(Đã dịch) Trùng Sinh Chi Thần Cấp Học Bá - Chương 1075: Tiểu Ngưu thịt
Lỗ Tràng trưởng nhẹ nhàng mở cuốn sách tuyên truyền do phòng thí nghiệm công trình di truyền chế tác. Với điều kiện của năm 85, những tính từ thường dùng để miêu tả sách tuyên truyền như "văn hay tranh đẹp" không thể nào dùng làm tiền tố được. Tuy nhiên, Dương Duệ vẫn nghĩ cách để cuốn sách tuyên truyền trở nên bắt mắt hơn một chút. Trên một tờ giấy, hắn đã sử dụng nhiều cỡ chữ khác nhau, đồng thời có độ đậm nhạt không đồng đều. Đừng xem thường yêu cầu như vậy, trong thời đại không có máy tính sắp chữ, việc chế tác bất kỳ ấn phẩm nào cũng vô cùng phức tạp. Dương Duệ cũng bởi vì cùng Sử Đắc đồng sở hữu một nhà xuất bản, có người giúp đỡ, mới có thể ung dung in ra thành phẩm mình muốn, thậm chí muốn thay đổi bao nhiêu lần thì thay đổi bấy nhiêu lần mà không bị đơn vị in ấn từ chối. Lỗ Tràng trưởng nhìn rất chăm chú. Trong mắt những người thuộc thế hệ của ông, bất kỳ chữ viết nào trên ấn phẩm dường như đều gắn liền với chân lý, mang theo sự vững chắc. Nếu như là thông tin liên quan đến chuyên ngành của họ, thì càng thêm quý giá, nhiều người khi có được loại sách chuyên ngành đều sẽ sao chép lại, cũng là vì lẽ đó, họ lo lắng rằng sau khi trả sách đi s�� không bao giờ tìm lại được nữa. Tình hình thực tế cũng đúng là như vậy, số lượng thư viện dù sao cũng có hạn, mà số lượng sách mà một thư viện có thể chứa đựng thì càng ít hơn; trừ những cơ cấu nổi tiếng như thư viện Đại học Bắc Kinh, đa số thư viện trong nước có số lượng sách sưu tập ở quy mô vạn cuốn. Tất nhiên, cũng có những thư viện với vài ngàn cuốn sách, nhưng đó đa số là những nơi được gọi là thư viện. Thế nhưng, dù là vài vạn hay vài ngàn cuốn sách, muốn bao quát hệ thống tri thức của thế kỷ 20 trở đi đều là điều không thể làm được, sách chuyên ngành lại càng thêm quý giá. Hơn nữa, trừ một số ít đơn vị giàu có, cá nhân muốn mua sách chuyên ngành thì chi phí cũng vô cùng cao; với mức lương vài chục tệ mỗi tháng, bất kỳ cuốn sách nào có giá một tệ cũng khiến giới trí thức phải do dự mãi không thôi. Từ góc độ của Lỗ Tràng trưởng mà nói, cuốn sách nhỏ mà Dương Duệ dùng để tuyên truyền hiển nhiên mang tính chất phổ cập khoa học. Xét về kết quả, cũng đúng là như vậy. Trong vài trang giấy m���ng của cuốn sách tuyên truyền, Dương Duệ đã trình bày tỉ mỉ phương thức phân loại thịt bò ở nước ngoài, cùng với phương thức tiêu thụ; ngoài ra, còn có một vài kỹ thuật chăn nuôi bò Simmental. Nội dung rất đơn giản, nếu tìm kiếm trong các tập san định kỳ tiếng Trung, những bài viết tương tự ít nhất cũng có mười bài trở lên. Nhưng đối với Lỗ Tràng trưởng và những người khác mà nói, vẫn là một vấn đề giống nhau: họ không có mạng lưới thông tin, họ cũng không thể tiếp cận tất cả các tập san định kỳ; không ai có thể thấy hết, cũng có nghĩa là không ai có thể nắm giữ toàn bộ thông tin, thông điệp. Bất kỳ một chút tri thức có giá trị nào, trong thập niên 80 đều vô cùng quý giá, ở một mức độ nào đó, thậm chí còn quý giá hơn 100 năm trước. Bởi vì thập niên 80 là một thời đại bùng nổ của chuyển đổi kỹ thuật – mặc dù có vô số người đang phê phán rằng toàn xã hội chưa đủ tập trung vào phương diện chuyển đổi kỹ thuật, nhưng tình hình thực tế là, Trung Quốc trong thập niên 80 đã tập trung nguồn lực vào phương diện chuyển đổi kỹ thuật nhiều hơn rất nhiều so với trước đây. Từ cuối thập niên 70 với tình trạng thiếu thốn y tế và lương thực đến thập niên 90 với sự tự cung tự cấp, những gì đã xảy ra trong mười năm, hoặc mười lăm năm đó, không phải là điều mà phóng viên truyền thông ngồi vểnh chân trong phòng làm việc có thể tưởng tượng được. Quả thực, các kỹ thuật chuyển đổi trong thập niên 80 đều rất sơ khai, nhưng chúng là những kỹ thuật chuyển đổi phù hợp với thời đại, giống như việc thay đổi từ dùng than đá nguyên khối để sinh hoạt sang dùng than tổ ong; hàm lượng kỹ thuật của chúng rất thấp, nhưng đó là những chuyển đổi kỹ thuật thực sự, và ảnh hưởng của chúng đối với xã hội thì không hề nhỏ chút nào. Trong cuốn sách tuyên truyền do Dương Duệ biên soạn, càng không có tri thức gì cao siêu; cùng lắm thì cũng chỉ là một vài kỹ thuật dự trữ thức ăn gia súc và vỗ béo. Thế nhưng chính vì vậy, cũng khiến Lỗ Tràng trưởng vô cùng coi trọng; sau khi chăm chú xem xong cuốn sách tuyên truyền, ông tỉ mỉ xếp gọn các trang giấy, cho vào lại phong bì, và cẩn thận cất vào túi áo lớn. Không thể không nói, danh tiếng của Dương Duệ cũng là một yếu tố xúc tác. Nếu một sinh viên bình thường mang một cuốn sách tuyên truyền đến, Lỗ Tràng trưởng dù có xem qua cũng sẽ không quá coi trọng. Nhưng những gì Dương Duệ đưa ra lại không giống như vậy. Lĩnh vực chăn nuôi có một số danh nhân, chuyên gia hoặc nhà nghiên cứu không phân biệt tuổi tác, nhưng để có được danh tiếng đến mức như Dương Duệ, đặc biệt là vừa có chuyên môn sâu lại vừa có danh vọng xã hội, thì không có mấy người. Huống chi, Dương Duệ vừa mới thực hiện thành công kỹ thuật cấy ghép phôi bò mà trong nước đã nghiên cứu rất lâu nhưng chưa làm được. Phải biết rằng, thành tựu này lại còn được đưa vào Kế hoạch 863, cái gọi là Kế hoạch phát triển kỹ thuật cao cấp quốc gia, chỉ từ cái tên cũng có thể thấy được hàm lượng kỹ thuật của nó. Dương Duệ với những thành tựu như vậy, cuốn sách tuyên truyền hắn viết, ngay cả khi Lỗ Tràng trưởng đã biết những điều đó, ông cũng phải mang về nghiền ngẫm đọc kỹ, huống chi là những điều ông chưa biết. Dương Duệ đợi Lỗ Tràng trưởng xem xong sách và cất kỹ, mới nói: "Hiện nay, đơn vị nhanh nhất thực hiện cấy ghép phôi bò chính là Trung Mục. Họ đã cấy ghép tổng cộng 10 ngàn phôi, ước chừng mất một tháng. Tuy nhiên, 10 ngàn con bò đó của họ, đều là bò cái. Ông biết đấy, bò cái lớn tương đối chậm, cũng không tiện bán, làm sản phẩm mở đầu thì càng khó." "Vâng." Lỗ Tràng trưởng cúi đầu trầm tư. "Mặt khác, người nước ngoài thích ăn thịt bê non, đều là thịt bê đực non; họ cũng sẽ không mang bò cái non 80 ngày tuổi đi bán. Thông thường ở nước ngoài, các trang trại chăn nuôi bò của họ đều có một hạn chế về số lượng đầu con; nếu số lượng quá nhiều, ngược lại sẽ không lớn được, chi bằng giết bớt những con bê đực dư thừa. Điều này giống như ở trong nước chúng ta khi nuôi gà, sẽ loại bỏ những con gà trống non vậy..." Sau khi Dương Duệ giới thiệu sơ lược, nói: "Nói chung, Trung Mục sẽ không kịp tham gia đợt sóng kiếm ngoại hối đầu tiên này; còn lại, ai mua bê đực non sớm, người đó sẽ có cơ hội kiếm được ngoại hối trước tiên." Các trang trại chăn nuôi ở nước ngoài cũng sẽ không tùy tiện giết bò cái; loại trang trại chuyên chăn nuôi bò đực lấy thịt, thông thường đều trực tiếp mua bê con, còn các trang trại tổng hợp, hoặc trang trại gia đình, thì chủ yếu là giữ lại bò cái làm vốn, bán bò đực để làm vốn lưu động. Môi trường sống của động vật giống đực thật sự thê thảm như vậy; ở hầu hết các trang trại, trừ một số ít bò đực được giữ lại làm giống, những con bò đực còn lại đơn giản chỉ là khác biệt giữa bị giết sau 80 ngày hay 380 ngày; những con bò đực có thể sống đến 500 ngày đã được coi là may mắn. Muốn như những con bò được các hộ chăn nuôi trong nước nuôi dưỡng, trước tiên sống an ổn thành bò tơ một năm, thậm chí một năm rưỡi, sau đó lại vỗ béo ba đến sáu tháng, thì thực sự không nhiều. Lỗ Tràng trưởng trầm ngâm một lát, nói: "Thịt bê non 80 ngày tuổi đó, ở nước ngoài bán giá bao nhiêu? Anh nói có trang trại bỏ ra 3000 tệ, có lời sao?" Nuôi bò đâu phải không có chi phí; bê non giai đoạn đầu vẫn uống sữa bò, bò cái mang thai cũng cần thức ăn gia súc tốt hơn để bổ sung dinh dưỡng, vậy thì có nghĩa là chi phí chăn nuôi càng cao hơn... "Ở nước ngoài, thịt bê non bán đắt hơn thịt bò thông thường một chút, nhưng không đắt hơn nhiều lắm." Dương Duệ trực tiếp đưa ra câu trả lời Lỗ Tràng trưởng muốn, nói: "Nếu tính toán kỹ lưỡng, các ông bỏ ra 3000 tệ để cấy ghép phôi bò, chỉ nuôi 80 ngày, chắc chắn sẽ lỗ." "Vậy còn..." Lỗ Tràng trưởng muốn nói trong nước sẽ không có ai làm như vậy, đã mở miệng rồi lại ngừng lại; ông biết có người có thể làm như vậy, dù sao, lời nhiều lời ít đều là của quốc gia, còn kiếm được ngoại hối để thăng quan phát tài mới là của mình. Vì vậy, nhất định sẽ có người tình nguyện chịu lỗ, cũng chỉ nuôi 80 ngày. Dù sao, khoản lỗ là tiền nhân dân tệ, có thể bù đắp từ nhiều phương diện của trang trại; nhưng cái kiếm được là ngoại hối, là thứ mà trang trại không có cách nào bù đắp được. "Vậy 180 ngày thì sao?" Lỗ Tràng trưởng lại hỏi. Dương Duệ chậm rãi nói: "Với giá cấy ghép phôi thai 3000 tệ, ước chừng muốn kiếm lại cũng không dễ dàng lắm." Bò 180 ngày tuổi có cân nặng quá nhẹ, tính theo đơn giá, muốn kiếm được hơn trăm đô la Mỹ là điều không thể. Hơn nữa, chi phí thức ăn gia súc cũng là một vấn đề lớn; bò càng nhỏ thì thức ăn càng tốt, tỷ lệ chuyển hóa thức ăn thành thịt cũng càng cao. Lỗ Tràng trưởng đã hiểu đôi chút, dò hỏi: "Nếu như tôi dùng 1000 tệ mua phôi thai, nuôi 180 ngày có thể kiếm lời không?" "Cũng gần như vậy, 80 ngày cũng sẽ không lỗ nhiều lắm." Dương Duệ cười khẽ. Tiêu Tràng trưởng lúc này chen lời, nói: "Vì vậy, cho dù nói thế nào, Lão Lỗ, ông ký kết hiệp nghị này, đều là kiếm lời lớn đấy." "Con trai bán đất tổ tiên, tôi sợ sau này sẽ bị công chức nông trường chọc gáy mắng chửi." Lỗ Tràng trưởng nói đi nói lại, nhưng trong lòng đã đưa ra quyết định cuối cùng.
Bản quyền dịch thuật của tác phẩm này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.