Bệnh viện Nhân dân thành phố Xuân Thành.

Mấy ngày gần đây, thành phố Xuân Thành ghi nhận không ít ca lây nhiễm cúm gia cầm. Bệnh viện Nhân dân đã tiếp nhận mười mấy bệnh nhân, khiến Uông Nguyệt Hà bận tối mày tối mặt. Có khi cô còn chẳng có thời gian ăn cơm, luôn thủ sẵn đường trong túi, đói bụng thì ăn tạm một viên, đợi lúc rảnh rỗi mới có thể đi ăn cơm.

Uông Nguyệt Hà vừa kiểm tra xong cho một bệnh nhân nội trú, bước ra hành lang liền nghe thấy có người gọi: "Nguyệt Hà, chúng ta lại vừa tiếp nhận thêm hai bệnh nhân mới rồi, đã không còn giường trống, cô giúp sắp xếp một chút."

"Không có phòng bệnh, tôi biết sắp xếp vào đâu bây giờ?" Uông Nguyệt Hà nhíu mày nói.

"Thử điều phối với các khoa khác xem sao, gần đây có quá nhiều người mắc cúm gia cầm, họ đều đổ dồn về bệnh viện chúng ta, chúng ta cũng không thể đuổi họ ra ngoài được." Trần Tố Mai nói xong cũng chuẩn bị rời đi.

"Cô đi đâu đấy?" Uông Nguyệt Hà hỏi.

"Tôi đi ăn chút cơm đây, đói chết mất rồi, lát nữa sẽ về đổi ca cho cô." Trần Tố Mai nói, bước chân lại càng nhanh hơn mấy phần.

"Thật là, đâu phải mỗi mình cô đói đâu." Uông Nguyệt Hà khẽ nói.

Mặc dù Uông Nguyệt Hà cũng rất mệt mỏi, rất đói, nhưng bệnh nhân đã đến rồi, cô cũng không thể để họ phải chờ đợi, chỉ đành chạy đến các khoa khác để điều phối phòng bệnh.

Cũng may, các khoa khác không có nhiều bệnh nhân, Uông Nguyệt Hà lại vốn có mối quan hệ tốt nên rất nhanh đã điều tiết được một phòng bệnh, phân phó y tá sắp xếp bệnh nhân vào ở. Trong mấy ngày nay, cô đã không nhớ rõ mình làm việc này bao nhiêu lần rồi.

Đợt cúm gia cầm lần này đến rất đột ngột và bệnh chứng lại rất ngoan cố. Kể từ ca cúm gia cầm đầu tiên nhập viện vài ngày trước cho đến giờ, vẫn chưa có ca bệnh nào được chữa khỏi hoàn toàn; ngược lại chỉ có thêm những bệnh nhân cúm gia cầm mới không ngừng nhập viện. Cho nên, bệnh viện ngày càng đông đúc. Nếu cứ tiếp diễn như thế này, toàn bộ Bệnh viện Nhân dân sẽ không đủ sức chứa cho ngần ấy bệnh nhân.

"Tiểu Uông." Đúng lúc này, một giọng nói vang lên phía sau cô.

Uông Nguyệt Hà quay đầu nhìn lại, là một người đàn ông hơn sáu mươi tuổi đứng sau lưng. Ông vóc người không cao nhưng trông rất cương nghị, mặc áo khoác trắng, hai tay đút túi áo.

"Hạng viện trưởng, ngài tìm tôi có việc ạ?" Uông Nguyệt Hà hỏi. Người đàn ông đó tên là Hạng Đống Lương, ông không chỉ là viện trưởng bệnh viện mà còn là chủ nhiệm khoa của họ.

"Cắm đầu đi như thế, bận rộn gì vậy? Tôi vẫy cô mà cũng không thấy." Hạng Đống Lương hỏi.

"Có một bệnh nhân cúm gia cầm cần nhập viện, nhưng không có phòng bệnh, nên tôi đi các khoa khác để điều phối một chút." Uông Nguyệt Hà nói.

"Tôi không phải vừa bảo Trần Tố Mai đi giúp sắp xếp bệnh nhân vào ở rồi sao? Cô ta đi đâu rồi?" Hạng Đống Lương nhíu mày.

"Tố Mai đi ăn cơm rồi, tôi liền giúp cô ấy trông chừng một chút." Uông Nguyệt Hà nói.

"Nhiều người chưa ăn cơm, đâu phải mỗi mình cô ta đói đâu." Hạng Đống Lương hừ một tiếng, nói với vẻ bực bội.

Uông Nguyệt Hà không nhịn được cười, nói: "Hạng viện trưởng, xem ra ngài cũng chưa ăn cơm rồi."

"Cô thông báo mọi người trong khoa, mười phút nữa tập trung tại phòng họp. Ai chưa ăn cơm có thể lấy một suất cơm, vừa ăn vừa họp, họp xong sẽ tiếp tục công việc." Hạng Đống Lương nói.

"Vậy được ạ, ngài chắc cũng chưa ăn đâu nhỉ, tôi giúp ngài lấy một suất nhé." Uông Nguyệt Hà đề nghị.

"Đừng lấy cơm cho tôi. Người già rồi, làm loạn dạ dày sẽ không thoải mái, ăn cơm trắng không dễ tiêu." Hạng Đống Lương nói.

"Vâng, tôi biết rồi." Uông Nguyệt Hà lên tiếng. Cô ấy bỗng nhiên lại thấy thích đi họp, ít nhất thì còn có thể tranh thủ lúc rảnh rỗi để ăn cơm.

"Ai, không biết thằng con trai thế nào rồi, hai ngày nay nó cũng chẳng thèm gọi điện cho mình."

. . .

Hương Giang, Lan Hinh tửu lâu.

Lan Hinh tửu lâu tọa lạc trên đại lộ sầm uất nhất Hương Giang, là một nhà hàng lâu đời, nổi tiếng, chuyên phục vụ các món hải sản. Với hương vị chuẩn mực và giá cả cũng vô cùng đắt đỏ, nơi đây được xem là một trong những nhà hàng ẩm thực hàng đầu tại Hương Giang.

Lúc này, tại một gian phòng ở lầu hai, bày biện một bàn tròn lớn đủ cho tám người ngồi. Trương Anh, Lâm Phi, Bao Khánh, Trần Đình bốn người ngồi quây quần bên nhau. Trên bàn bày biện đủ món ngon thị soạn, chính giữa là một đĩa lớn đựng bốn con tôm hùm xanh khổng lồ, chỉ nhìn thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn.

"Lâm tiên sinh, ngài đừng khách khí, xin nếm thử món cải trắng nước sôi này. Đây chính là món ăn chiêu bài của Lan Hinh tửu lâu, nếu không đặt trước thì người thường đến đây căn bản không thể thưởng thức được." Trương Anh chỉ vào một nồi đất màu trắng.

Lâm Phi liếc nhìn, trong nồi đất có mấy cọng rau xanh, bên dưới là nước canh màu trắng ngà. Nhìn qua thì chẳng có gì đặc biệt, nhưng Trương Anh đã chủ động giới thiệu đây là món ăn chiêu bài của Lan Hinh tửu lâu, hẳn là phải có nét đặc sắc riêng.

Lâm Phi đứng dậy, dùng thìa múc thêm một chén. Đầu tiên ngửi thử, mùi thơm nức mũi, nhưng trong canh lại không hề có giọt nước sôi nào. Anh tinh tế nếm thử một miếng.

Thưởng thức nước canh màu trắng ngà, anh thấy rất đậm đà, rất thơm, mùi hương càng thêm nồng đượm, không mỡ không ngán, thấm vào ruột gan.

"Thật dễ uống." Lâm Phi không nhịn được khen ngợi.

"Bao Tử, cậu cũng nếm thử xem."

Bao Khánh nhếch miệng, anh ta chẳng có hứng thú với mấy món canh canh nước nước này. Đến nhà hàng lớn ăn cơm thì phải ăn những món đặc biệt, khó tìm, ví dụ như đĩa tôm hùm lớn ở giữa bàn, thịt trắng bóng, gặm mới sướng miệng.

"Lát nữa đi, đợi tôi ăn no đã rồi hẵng uống canh. Bây giờ bụng đang đói meo, càng uống càng đói thêm." Bao Khánh nói qua loa.

"Bao Trợ lý, đây không phải là món canh bình thường đâu. Ngài hãy nếm thử khi còn nóng, để nguội sẽ không còn ngon nữa." Trương Anh nói.

"Chẳng phải chỉ là canh cải trắng sao? Nhà tôi thường xuyên nấu, còn nấu ra cả đống ấy chứ." Bao Khánh nói với vẻ lơ đễnh.

"Ha ha, Bao Trợ lý, món này mà, nó là quốc yến đấy, hoàn toàn khác với canh cải trắng nhà ngài đấy." Trương Anh cười nói.

"Cậu chẳng phải bảo là cải trắng nước sôi sao?" Bao Khánh đứng dậy, nhìn vào nồi đất. Ngoài cải trắng ra thì chỉ có canh thôi, đúng là chẳng có gì khác cả.

"Cải trắng này đúng là cải trắng bình thường, nhưng nước canh này lại không phải nước bình thường. Mà là nước dùng được chế biến đặc biệt. Theo tôi được biết, để chế biến nước dùng này phải dùng đến hơn mười loại nguyên liệu, tinh hoa của tất cả nguyên liệu ấy đều hội tụ trong chén canh này." Trương Anh nói.

"Công phu đến thế sao?" Bao Khánh có chút ngoài ý muốn. Anh ta vốn chỉ là một người dân thường, đi ăn ở nhà hàng cũng chưa bao giờ chi quá vài trăm tệ. Mấy ngày trước mới lần đầu tiên được đi cùng Lâm Phi ăn bữa tôm hùm lớn, làm sao mà nghe nói đến món ăn cấp bậc này bao giờ.

Bao Khánh cầm lấy thìa, múc đầy thêm một chén nữa. Đã là đồ ngon, đương nhiên không thể ăn ít, nếu không, chẳng phải sẽ lỗ to sao?

Bao Khánh bưng bát lên, húp một ngụm lớn. Cảm giác đầu tiên là hơi bỏng miệng, nhưng tinh tế thưởng thức, anh thấy hương vị rất ngon, lại thêm phần nồng đượm. Anh ta thầm nghĩ: "Đúng là bọn có tiền biết hưởng thụ thật. Chờ sau này mình có tiền, kiểu gì cũng phải một tuần uống cái này một lần, đây mới gọi là hưởng thụ, đây mới gọi là cuộc sống chứ!"

"Đinh linh linh..." Đúng lúc này, tiếng chuông điện thoại di động chợt vang lên. Trương Anh lấy điện thoại ra, có chút áy náy nói: "Xin lỗi, tôi xin phép nghe điện thoại."

Sau đó, Trương Anh đi ra một góc để nghe điện thoại. Nhưng không lâu sau đó, Trương Anh liền với vẻ mặt khó coi bước đến, nhìn về phía Lâm Phi ngồi ở bàn, dường như muốn nói điều gì đó, nhưng lại ngần ngại không dám mở lời...

Bản dịch này là công sức của truyen.free và thuộc quyền sở hữu độc quyền của trang.