Trần Cảnh Nhạc không cảm thấy hứng thú lắm, đại cữu còn nói: "Chị cả con còn nhớ ông Quản Võ ở thôn mình không?"

"Con trai ông ấy với con dâu, bây giờ mở một tiệm ăn sáng ở khu Bảy Tiểu bên kia. Hiện tại đã mua nhà, mua xe, cả nhà chuyển lên thành phố ở hết rồi. Ở thôn này chỉ khi nào có việc quan trọng thì mới thỉnh thoảng về một lần. Nên mới nói chứ, đừng thấy tiệm ăn sáng tưởng chừng chẳng đáng là bao, nhưng thực ra lại rất hái ra tiền đấy."

Trần Cảnh Nhạc nghe vậy, trong lòng không khỏi cảm thấy hơi bất đắc dĩ.

Tiệm ăn sáng đúng là kiếm được, nhưng cơ bản toàn là tiền mồ hôi nước mắt, người thường khó mà làm nổi. Ba bốn giờ sáng đã phải dậy chuẩn bị, năm giờ đã mở cửa rồi.

Cái kiểu người như hắn, ngủ đến sáu giờ mới dậy, thì chắc phải bảy giờ mới bắt đầu bán được. Làm được như thế mới là chuyện lạ.

Đại cữu nhà họ đúng là có lòng tốt, nhưng tầm nhìn có hạn, nhiều khi lòng tốt chưa chắc đã giúp được gì.

Về phương diện này, tiểu cữu thì khá hơn một chút.

"Hai năm nay kinh tế không tốt lắm, ngành ăn uống khó làm. Dù hương vị có ngon đến mấy, nhưng mức độ chi tiêu của mọi người giảm sút, ai cũng phải cân nhắc yếu tố giá cả. Vài đồng một cái bánh bao, ở chỗ chúng ta e là khó bán. Giá thấp thì lỗ, giá cao thì khách chê đắt, dùng đồ đông lạnh thì hương vị kém đi nhiều. Nếu thật sự muốn làm, thì cũng đừng vội mở tiệm ngay, trước hết cứ bán thử thăm dò thị trường đã."

Người nọ một câu, người kia một lời, y như thể Trần Cảnh Nhạc thật sự muốn mở tiệm ăn uống vậy.

Không bao lâu sau, dì Hai cũng tới, mọi người cùng bắt tay vào chuẩn bị bữa trưa.

Trần Cảnh Nhạc cũng phụ giúp.

Với kỹ năng nấu nướng thành thạo của mình, cậu nhanh chóng phụ giúp chuẩn bị đồ ăn. Còn việc đứng bếp chính thì thôi, trước mặt đại cữu, việc lớn như vậy chưa đến lượt cậu ấy đâu.

Trừ khi là mấy dịp lễ Tết bận rộn không xuể mà thôi.

Hôm nay người không nhiều, chỉ làm một bàn, tám món ăn kèm một món canh.

Khi các món đã chuẩn bị sẵn, việc xào nấu thực ra cũng không tốn bao nhiêu thời gian, nên hơn 11 giờ đã bắt đầu ăn cơm rồi.

Lúc này, Trần Cảnh Nhạc mang tới hộp khoai tây hầm thịt bò đóng gói kia, lại một lần nữa khiến mọi người khen không ngớt.

"Tôi hiện tại thấy Tiểu Nhạc chẳng cần mở tiệm ăn sáng đâu. Ở cổng trường học mở tiệm ăn nhanh, chỉ cần chuyên làm món khoai tây hầm thịt bò này thôi, chỉ bán mỗi món này cũng đủ để phát tài!" Đại cữu lại bắt đầu tính toán.

Điều quan trọng là, ai nấy đều rất đồng tình.

"Thật sự rất thơm, thật sự rất ngon, ngon hơn hẳn so với các tiệm cơm, khách sạn bên ngoài làm."

"Bây giờ mấy cái khách sạn này làm đồ ăn quá qua loa, toàn là trò bịp. Lần trước con gái của nhà nào đó kết hôn, nghe nói 2100 bàn, kết quả là nhiều người vẫn chưa được ăn no."

"Toàn đồ giả, lừa bịp cả thôi!"

"Thế nên mới nói món khoai tây hầm thịt bò này mà mang ra mở tiệm thì thật sự có thể ăn nên làm ra. Chỉ là thịt bò chỗ chúng ta không rẻ. Nếu có thể làm thành phiên bản khoai tây hầm thịt heo thì tốt biết mấy."

...

Vốn dĩ Trần Cảnh Nhạc đã chuẩn bị tinh thần bị các trưởng bối thúc giục chuyện cưới hỏi làm phiền, ấy vậy mà từ đầu đến cuối mọi người lại chỉ bàn chuyện ăn uống.

Cạn lời.

Quả nhiên!

Trời đất bao la, ăn cơm lớn nhất!

Đối với dân chúng mà nói, thì chẳng có gì quan trọng hơn việc được ăn no bụng.

...

Ăn uống xong xuôi ở nhà đại cữu, Trần Cảnh Nhạc bèn rời đi trước.

Ở nhà còn có một trận tiệc nữa chứ.

Chiếc xe điện nhỏ ào ào, cậu vặn ga chạy nhanh.

Trở lại nhà Nhị thúc, đại cô nhìn thấy cậu, lập tức vẻ mặt tươi cười: "Nha, cậu ấm cuối cùng cũng xuất hiện rồi! Định mang ít đồ sang nhà cháu, Tú tỷ còn bảo cháu không có nhà."

Trần Cảnh Nhạc cũng chẳng giận dỗi gì, cười xòa hỏi thăm: "Chào đại cô ạ, cháu m��i đi một vòng sang nhà đại cữu. À, cô đi một mình hay là...?"

"Vân Sênh cũng đi cùng. Dượng cháu đi chở hàng rồi, con bé không chịu ở nhà một mình."

Tiểu biểu muội Lục Vân Sênh nghe thấy tiếng chuyện trò, từ trong nhà bước ra, ngại ngùng chào hỏi anh họ.

Trần Cảnh Nhạc cười khoát khoát tay.

"Tiểu cô đâu? Đến chưa?"

"Lý Văn Duệ và Trần Khởi Vân hai đứa đang làm bài tập trên lầu đó."

Trần Cảnh Nhạc nghe vậy, khẽ xoa trán.

Tiểu cô chính là kiểu cha mẹ ép con học. Có việc gì thì không thể đợi đến ngày mai sao? Hôm nay là ngày Tết mà.

"Món bánh bao nhân thịt muối cháu làm, bọn cô vừa nếm, ngon thật đấy. Làm thế nào vậy? Dạy cô với!" Đại cô xích lại gần, thì thầm nhỏ to.

Trần Cảnh Nhạc cũng chẳng giấu giếm gì: "Dạ được ạ. Ngoại trừ phần nhân thịt, thì cũng chẳng khác gì bánh mì thông thường. Phần nhân thịt thực ra cũng chỉ là công thức thịt muối thông thường, thịt muối này bình thường làm ở nhà ăn cũng được ạ."

Cậu ấy luyên thuyên nói một tràng.

Đại cô vội vàng ngắt lời: "Ài, cháu nói nhiều thế cô không nhớ xuể. Hay là cháu viết ra đi?"

"Ờ được thôi, cháu viết thành bản hướng dẫn điện tử từng bước một, gửi qua WeChat cho cô nhé."

"Thế thì tốt quá!"

...

Trần Cảnh Nhạc đi dạo vào bếp xem thử.

"Nhị thúc, còn cần cháu giúp gì không ạ?"

Nhị thúc của Trần Cảnh Nhạc có dáng người mập lùn. Nếu đứng cạnh ba của Trần Cảnh Nhạc, thì rõ ràng là một cặp đôi đũa lệch, một mập một gầy.

Các dịp lễ Tết ở quê hầu như đều là đàn ông vào bếp. Tài nấu nướng của Nhị thúc thì cũng tàm tạm, thuộc loại khá ổn nếu chỉ là bữa ăn hằng ngày.

Nhị thúc liếc nhìn cậu một cái: "Còn thiếu món ngồng tỏi xào thịt và phở xào. Hay là cháu làm?"

"Được ạ, cháu làm cho. Nhị thúc nghỉ một lát đi." Trần Cảnh Nhạc nhận lời.

"Ồ, xem ra tự tin lắm nhỉ. Vậy thì giao cho cháu đấy."

Nhị thúc tuy chưa thấy Trần Cảnh Nhạc xuống bếp bao giờ, nhưng nghĩ đến món bánh bao ngon miệng cùng khoai tây hầm thịt bò thơm lừng mà Trần Cảnh Nhạc đã làm, vẫn quyết định tin tưởng cậu một lần.

Cùng lắm thì thất bại thôi, có gì to tát đâu.

Chỉ cần không quá khó ăn là được.

"Có thịt bò không ạ?" Trần Cảnh Nhạc định xào một đĩa phở xào bò.

"Làm gì có món đó. Ông bà cháu đều không thích ăn thịt bò, chú cũng ít mua lắm."

"Vậy thịt nạc thì sao ạ? Phở mà không có thịt thì thấy thiếu thiếu thế nào ấy."

"Trong tủ lạnh còn đó, để chú lấy cho cháu."

Nhị thúc vỗ bụng nhỏ rồi ngập ngừng một lát đi ra khỏi bếp, tủ lạnh đặt ở phòng khách tầng một ấy mà.

Đồng thời gọi với ra: "Tú tỷ, mau ra giúp múc canh, chuẩn bị ăn cơm nào!"

"A ~ tới rồi!"

Trần Tú Vân và Lâm Diệu Hanh, hai cô nàng này lại chạy ra vườn rau, không biết đang làm gì.

Nhảy chân sáo chạy về, nhìn thấy Trần Cảnh Nhạc đang xoay xở với cái chảo trước bếp lò, lập tức reo lên cười khúc khích: "Ồ, Trần Cảnh Nhạc cậu lại xuống bếp à?"

"Đúng vậy, có gì sao?"

"Không có không có, có vẻ món ngon lại sắp được thêm mấy món rồi."

"Bình thường thôi, làm đại ấy mà. Hai cậu chạy đi đâu thế?"

"Đi xem rau. Đang tính lát nữa hái bao nhiêu về đây." Trần Tú Vân cười hì hì.

Y!

Vậy mà cũng nghĩ ra, định nhập hàng về bán hả?

"Mau ra giúp bày biện đi!" Nhị thúc lại thúc giục.

Trần Tú Vân kêu lên rồi chạy tới: "Tới rồi đến rồi~!"

Lâm Diệu Hanh quả nhiên không ngoài dự đoán cũng đi theo lên giúp đỡ.

...

Theo cuối cùng một đĩa phở xào thịt nạc được bày ra, nóng hổi, bốc khói nghi ngút.

Thế là xong!

"Ăn cơm rồi ~!"

Nghe thấy vậy, đám người nôn nóng không đợi được, ai nấy nhanh chóng tìm chỗ ngồi.

Một nhà già trẻ 12 người, một bàn thức ăn đầy ắp.

Đông người nên đồ ăn cũng nhiều hơn hẳn so với bên nhà đại cữu mấy món.

Có món gà luộc kinh điển không thể thiếu, cá mú hấp là món thiết yếu trong các ngày lễ lớn, tôm sú hấp, có món chân giò hầm đậu phộng do Nhị thẩm học làm trên mạng, có món thịt quay bì giòn do Trần Tú Vân tài trợ lò nướng để làm, có khoai tây hầm thịt bò Trần Cảnh Nhạc mang tới, và các món do cậu tự tay xuống bếp làm như ngồng tỏi xào thịt, phở xào thịt nạc, cùng đủ loại canh hầm lửa nhỏ hai tiếng đồng hồ bằng bếp củi.

Món ăn nhà làm, nhưng hương vị lại tuyệt vời.

Ngửi mùi thơm ngào ngạt bốn phía, Trần Khởi Vân vẻ mặt say mê.

"Quá đỉnh!"

Bữa ăn này, tuyệt đối là bữa ăn thịnh soạn nhất trong năm nay!

Không phải vấn đề ở chỗ có bao nhiêu món ăn, mà là Trần Cảnh Nhạc tự tay làm mấy món. Thêm vào đó là các món do cha mẹ bọn họ làm, dù không ngon bằng của Trần Cảnh Nhạc nhưng cũng khá ổn.

"Hôm nay nhất định phải mở rộng bụng ra mà ăn cho thỏa thích!"

Còn mấy cái bánh bao nhân thịt muối đã ăn trước đó à? Coi như là để khởi động dạ dày!

Đừng thấy người dân ở vùng Lĩnh Nam dù thu nhập không cao, nhưng lại rất chịu chi cho việc ăn uống.

Một số người cứ động một tí là nhắc đến hệ số Engel, vấn đề là cái ông Engel già đó thì đã nếm được món gì ngon đâu?

Tám đại danh ẩm thực Trung Hoa liệu ông ta đã nếm thử rõ ràng chưa?

Một bữa buffet tự chọn giá năm mươi đến một trăm tệ cho hai người, tôi không tin ông ta nhìn mà không động lòng!

Thật sự cho rằng dân chúng Trung Quốc đều như nước ngoài, chỉ gặm bánh mì khô khan mỗi ngày sao?

Kiểu ăn của người phương Tây đó, Trần Cảnh Nhạc nhìn thôi đã thấy ngán tận cổ rồi.

Nói câu không dễ nghe, bữa ăn của chó Đại Hoàng nhà ông nội hôm nay còn ngon hơn mấy gã du học sinh hải ngoại kia.

Thế hệ trước có thể vẫn quen với việc tiết kiệm, mỗi món có bao nhiêu thịt, đều được tính toán kỹ lưỡng.

Ý nghĩ của Trần Cảnh Nhạc thì càng thêm cấp tiến.

Muốn ăn cái gì thì mua cái đó, mặc kệ đó là tôm, cá, cua, gà, vịt, ngỗng, dê, bò hay lợn, chỉ cần mình thích, là phải ăn.

Mình đã kiếm được tiền rồi, mà vẫn ăn uống đạm bạc như trước, vậy chẳng phải là mình kiếm tiền vô ích sao?!

"Chờ chút, để con chụp ảnh đã!" Trần Tú Vân hô to một tiếng.

Y!

Khiến mọi người nhao nhao phản đối.

Chưa kịp xì xào xong, đại cô, tiểu cô, Nhị thẩm cũng nhao nhao rút điện thoại ra.

"OK, chụp xong rồi."

Mọi người nhao nhao cầm đũa lên, khen không ngớt miệng.

Trong đó món được khen ngợi nhiều nhất, tự nhiên là khoai tây hầm thịt bò của Trần Cảnh Nhạc.

Dù sao khoai tây dù làm thế nào cũng chẳng khó ăn đư���c, sau khi đã thấm đẫm hương vị thịt bò, mùi thơm của tinh bột và mùi thịt tạo ra phản ứng hóa học, vượt xa cả quy luật 1+1=2.

Nói một chữ thôi, tuyệt!

Trần Khởi Vân hăng hái gắp thức ăn, hăng hái xúc cơm, khiến Nhị thẩm nhìn với ánh mắt lạ lùng: đây có phải con gái nhỏ kén ăn của mình hằng ngày không đây?

Trần Cảnh Nhạc mỉm cười nhìn cảnh tượng vui vẻ hài hòa trên bàn ăn này, lặng lẽ nhấm nháp món canh gà tiềm đông trùng hạ thảo.

Thỉnh thoảng xuống bếp một lần, tựa hồ... cũng không có gì là không tốt cả.

Bản quyền của tác phẩm này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.