Trần Cảnh Nhạc không mấy hứng thú, nhưng bác cả vẫn nói: "Quảng Võ ở làng mình, chị cả còn nhớ không?"

"Con trai và con dâu của ông ấy mở một tiệm ăn sáng bên trường cấp hai số Bảy. Giờ họ đã mua nhà, mua xe, cả nhà đều dọn vào thành phố sống, chỉ khi có việc gì mới thỉnh thoảng về làng một lần. Thế nên mới nói chứ, đừng thấy tiệm ăn sáng tưởng chừng chẳng đáng là bao, nhưng thực ra lại rất hái ra tiền đấy."

Nghe xong, trong lòng Trần Cảnh Nhạc không khỏi cảm thấy chút bất lực.

Tiệm ăn sáng đúng là có thể kiếm tiền, nhưng về cơ bản, đó là tiền công của sự vất vả. Người bình thường khó lòng làm được, ba bốn giờ sáng đã phải dậy chuẩn bị, năm giờ đã mở cửa.

Loại người như anh, ngủ đến sáu giờ mới dậy, chờ đợi mở bán chắc cũng phải bảy giờ, làm được thì mới lạ.

Bác cả và mọi người đúng là có lòng tốt, nhưng tầm nhìn có phần hạn hẹp, nhiều khi lòng tốt chưa chắc đã giúp được gì.

Về phương diện này, chú út lại có vẻ khá hơn một chút.

"Hai năm nay kinh tế không tốt lắm, kinh doanh ẩm thực khó khăn. Dù hương vị có ngon đến mấy, nhưng mức chi tiêu của mọi người giảm xuống, ai cũng sẽ cân nhắc yếu tố giá cả. Mấy đồng một cái bánh bao, ở chỗ chúng ta e là khó bán. Giá thấp thì lỗ vốn, giá cao khách lại chê đắt. Dùng đồ đông lạnh thì hương vị sẽ kém đi đôi chút. Nếu thực sự muốn làm, cũng đừng vội vàng mở tiệm ngay, trước hết nên bày bán thử để thăm dò thị trường."

Kẻ nói người rằng, cứ như thể Trần Cảnh Nhạc thực sự muốn mở tiệm ăn uống vậy.

Không bao lâu, dì hai cũng đến, mọi người cùng nhau bắt tay vào chuẩn bị cơm trưa.

Trần Cảnh Nhạc cũng hỗ trợ.

Với kỹ năng thành thạo, anh nhanh chóng giúp chuẩn bị các món ăn, còn việc nấu chính thì thôi. Trước mặt bác cả, những việc lớn như bếp núc vẫn chưa đến lượt anh.

Trừ phi là dịp lễ Tết bận rộn đến mức không xoay sở kịp.

Hôm nay người không đông, chỉ làm một mâm cơm với tám món ăn kèm một bát canh.

Khi đồ ăn đã được chuẩn bị sẵn, thì việc xào nấu không tốn bao nhiêu thời gian. Vì thế, hơn 11 giờ mọi người đã dùng bữa.

Lúc này, món khoai tây hầm thịt bò Trần Cảnh Nhạc mang theo trong hộp đóng gói lại một lần nữa khiến mọi người khen không ngớt lời.

"Giờ tôi thấy tiểu Nhạc không cần mở tiệm ăn sáng đâu. Mở tiệm đồ ăn nhanh ngay cổng trường học, chỉ cần làm món khoai tây hầm thịt bò này, chỉ bán mỗi món này thôi, cũng đủ phát tài rồi!" Bác cả lại bắt đầu bày mưu tính kế.

Quan trọng là mọi người đều rất đồng tình.

"Đúng là thơm thật, ngon thật. Ngon hơn hẳn mấy món ở nhà hàng, khách sạn bên ngoài nhiều."

"Mấy nhà hàng bây giờ làm đồ ăn qua loa quá, toàn là lừa đảo. Lần trước con gái nhà ông nọ bà kia kết hôn, nghe nói đặt 2100 mâm cỗ, thế mà nhiều người vẫn chưa ăn no bụng."

"Toàn là đồ dối trá, lừa gạt trắng trợn!"

"Thế nên mới bảo, món khoai tây hầm thịt bò này mà mang đi mở tiệm thì đúng là có thể làm ăn phát đạt, chỉ có điều ở chỗ chúng ta thịt bò không hề rẻ. Nếu có thể làm ra phiên bản khoai tây hầm thịt heo thì tốt quá."

...

Vốn dĩ Trần Cảnh Nhạc đã chuẩn bị tinh thần đối mặt với màn thúc giục cưới hỏi "tra tấn" từ các trưởng bối, ai dè từ đầu đến cuối mọi người lại toàn bàn chuyện ăn uống.

Thật không ngờ!

Quả nhiên!

Trời đất có rộng lớn đến mấy, ăn uống vẫn là quan trọng nhất!

Đối với dân thường mà nói, chẳng có gì quan trọng hơn việc ăn cho no bụng.

...

Ăn xong ở nhà bác cả, Trần Cảnh Nhạc liền cáo từ.

Ở nhà còn có một "trận" nữa.

Chiếc xe đạp điện hì hụi chạy nhanh.

Trở lại nhà chú hai, bác cả nhìn thấy anh, liền tươi cười: "Ôi, cậu chủ lớn cuối cùng cũng chịu xuất hiện rồi. Đáng lẽ bác định mang chút đồ sang nhà cháu, chị Tú còn bảo cháu không có nhà."

Trần Cảnh Nhạc cũng không tức giận, anh cười xòa chào hỏi: "Cháu chào bác cả. Cháu vừa ghé qua nhà bác cả ạ. À, bác đi một mình hay là...?"

"Vân Sênh cũng đi cùng. Dượng cháu đi kéo hàng rồi, nên con bé không chịu ở nhà một mình."

Tiểu biểu muội Lục Vân Sênh nghe thấy tiếng nói chuyện, từ trong nhà đi ra, ngượng ngùng chào hỏi anh họ.

Trần Cảnh Nhạc cười xua tay.

"Dì út đâu rồi? Có đến không ạ?"

"Lý Văn Duệ và Trần Khởi Vân đang làm bài tập trên lầu kìa."

Trần Cảnh Nhạc nghe vậy chỉ biết nhíu mày.

Dì út chính là người mẹ điển hình của hội phụ huynh 'gà con'. Việc học không thể đợi đến ngày mai sao? Hôm nay là ngày giỗ mà.

"Món bánh bao thịt muối cháu làm vừa rồi chúng tôi nếm thử, ngon thật đấy. Làm thế nào vậy? Dạy bác với." Bác cả xích lại gần, nhỏ giọng nói khẽ.

Trần Cảnh Nhạc cũng không giấu giếm: "Dạ được ạ. Ngoài phần nhân bánh ra, thì cũng gần giống như bánh mì thông thường. Phần nhân bánh thực ra chính là công thức thịt muối quen thuộc, món thịt muối này bình thường làm ở nhà ăn cũng được."

Anh thao thao bất tuyệt nói một tràng.

Bác cả liền vội vàng ngắt lời: "Ái chà, cháu nói nhiều thế bác không nhớ hết được đâu. Hay là cháu viết ra đi?"

"À vâng được ạ, cháu viết một bản hướng dẫn điện tử rồi gửi qua WeChat cho bác nhé."

"Tuyệt vời quá!"

...

Trần Cảnh Nhạc đi dạo vào bếp xem thử.

"Chú hai, còn có gì cần giúp một tay không ạ?"

Chú hai của Trần Cảnh Nhạc thuộc kiểu người thấp bé, mập mạp. Nếu đứng cạnh ba Trần Cảnh Nhạc, hiển nhiên trông như một cặp béo gầy đối lập.

Ở quê anh, ngày lễ Tết cơ bản đều là đàn ông vào bếp. Tài nấu nướng của chú hai cũng tàm tạm, với các món ăn thường ngày thì coi như ổn.

Chú hai liếc nhìn anh một cái: "Còn thiếu món cọng tỏi xào thịt và phở xào nữa. Hay là cháu làm giúp?"

"Dạ được, cháu làm cho ạ, bác nghỉ một lát đi." Trần Cảnh Nhạc nhận lời ngay.

"Ồ, xem ra cháu tự tin lắm nhỉ. Vậy giao cho cháu đấy."

Chú hai tuy chưa từng thấy Trần Cảnh Nhạc xuống bếp, nhưng nghĩ tới món bánh bao ngon miệng cùng món khoai tây hầm thịt bò thơm nức mũi, ông vẫn quyết định tin tưởng anh một lần.

Cùng lắm thì hỏng thôi mà, có gì to tát đâu.

Chỉ cần không quá khó ăn là được.

"Có thịt bò không ạ?" Trần Cảnh Nhạc định làm món phở xào thịt bò.

"Làm gì có món đó. Ông bà nội cháu đều không thích ăn thịt bò, bác cũng ít khi mua."

"Vậy còn thịt nạc thì sao ạ? Phở mà không cho thịt thì thấy thiếu thiếu gì đó."

"Trong tủ lạnh còn, để bác lấy cho."

Chú hai ôm cái bụng nhỏ hơi béo, ông đi ra khỏi bếp một lát, tủ lạnh đặt ở phòng khách tầng một mà.

Đồng thời gọi với ra: "Chị Tú ơi, mau vào múc canh, chuẩn bị ăn cơm nào!"

"A ~ cháu đến đây!"

Trần Tú Vân và Lâm Diệu Hanh, hai đứa này lại chạy ra vườn rau, chẳng biết đang làm gì.

Chúng chạy nhảy lon ton quay về, nhìn thấy Trần Cảnh Nhạc đang đứng trước bếp lò, vung vẩy cái chảo, liền mừng rỡ cười khúc khích: "Ôi, Trần Cảnh Nhạc đồng chí cậu cũng vào bếp à?"

"Đúng vậy, có vấn đề gì à?"

"Không có, không có đâu. Xem ra lại có thêm mấy món ngon rồi."

"Bình thường thôi, làm đại ấy mà. Mấy đứa chạy đi đâu vậy?"

"Bọn em đi xem rau, đang định lát nữa hái bao nhiêu để mang về ấy mà." Trần Tú Vân cười hì hì.

Ôi chao ~

Cậu tính "nhập hàng" này mang đi đâu thế?

"Mau lại đây dọn cơm!" Chú hai lại thúc giục.

Trần Tú Vân hớn hở chạy tới: "Tới đây, tới đây rồi ạ!"

Lâm Diệu Hanh quả nhiên không nằm ngoài dự đoán, cũng nhanh chóng đi lên giúp.

...

Theo món phở xào thịt nạc cuối cùng ra lò, nóng hổi, thơm lừng.

Xong rồi!

"Ăn cơm thôi ~!"

Nghe vậy, mọi người liền không kịp chờ đợi, nhanh chóng tìm chỗ ngồi.

Cả nhà lớn bé mười hai người vây quanh bàn ăn đầy ắp thức ăn.

Đông người nên đồ ăn cũng nhiều hơn mấy món so với bên nhà bác cả.

Có món gà luộc kinh điển không thể thiếu, cá mú hấp là món chủ yếu trong các ngày lễ, tôm sú hấp, món chân giò hầm đậu phộng do mợ hai học cách làm trên mạng, có món thịt quay da giòn do Trần Tú Vân dùng lò nướng làm tặng, có khoai tây hầm thịt bò Trần Cảnh Nhạc mang đến, cọng tỏi xào thịt và phở xào thịt nạc do anh tự tay xuống bếp, cùng với các loại canh hầm nấu hai tiếng bằng bếp củi.

Toàn là món nhà làm, nhưng hương vị lại tuyệt hảo.

Ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt bốn phía, Trần Khởi Vân lộ vẻ say mê.

"Ngon quá đi mất!"

Bữa này, chắc chắn là bữa ăn thịnh soạn nhất trong năm nay!

Không phải vấn đề số lượng món ăn, mà là Trần Cảnh Nhạc đã tự tay làm mấy món. Thêm vào đó, món ăn bố mẹ anh làm, dù không ngon bằng món của Trần Cảnh Nhạc nhưng cũng rất khá.

"Hôm nay nhất định phải bung lụa ăn cho đã đời!"

Còn mấy cái bánh bao thịt muối đã ăn lúc trước ư? Cái đó gọi là làm nóng dạ dày mà thôi!

Đừng thấy người dân vùng Lĩnh Nam không phải là có mức thu nhập cao, nhưng trong chuyện ăn uống thì lại rất hào phóng chi tiền.

Một số người cứ động tí là nhắc đến hệ số Engel, vấn đề là lão Engel đó đã nếm qua món gì ngon bao giờ đâu?

Liệu ông ta có biết rõ về tám đại danh thái không?

Một suất buffet tự chọn giá 150 đồng cho hai người, tôi không tin ông ta nhìn mà không động lòng!

Thật sự nghĩ rằng người dân Trung Quốc cũng như nước ngoài, ngày nào cũng gặm bánh mì khô khan ư?

Món cơm của người Tây, Trần Cảnh Nhạc nhìn thôi đã thấy no rồi.

Nói câu không dễ nghe, Đại Hoàng nhà ông nội hôm nay thức ăn còn ngon hơn cả mấy tên du học sinh nước ngoài kia.

Thế hệ trước có lẽ vẫn quen với việc tiết kiệm, mỗi ngày ăn món gì, bao nhiêu thịt, đều có tính toán kỹ lưỡng.

Còn Trần Cảnh Nhạc thì có suy nghĩ cấp tiến hơn nhiều.

Muốn ăn cái gì liền mua cái đó, kệ cho đó là tôm, cá, cua, gà, vịt, ngỗng, dê, bò hay lợn, chỉ cần tôi thích, tôi muốn ăn là được.

Mình đã kiếm được tiền rồi, mà còn ăn uống như hồi trước, thì chẳng phải mình kiếm tiền vô ích sao?!

"Chờ một chút, tôi chụp vài tấm ảnh đã!" Trần Tú Vân hô lớn một tiếng.

Ôi chao ~

Khiến mọi người ồ lên trêu chọc.

Chưa trêu chọc xong thì bác cả, dì út và mợ hai cũng nhao nhao rút điện thoại ra.

"Xong rồi, chụp xong rồi."

Mọi người nhao nhao lên đũa, khen không ngớt miệng.

Trong đó, món nhận được nhiều lời khen nhất tự nhiên là khoai tây hầm thịt bò của Trần Cảnh Nhạc.

Dù sao khoai tây làm kiểu gì cũng khó mà dở. Sau khi hấp thụ trọn vẹn hương vị thịt bò, hương thơm của tinh bột và mùi thịt tạo nên phản ứng hóa học, vượt xa cả 1+1=2.

Tóm lại, tuyệt hảo!

Trần Khởi Vân vồ vập gắp thức ăn, ăn lấy ăn để, đến mức mợ hai nhìn con bé với ánh mắt khác lạ. "Đây có phải cô con gái út kén ăn mọi khi của mình không nhỉ?"

Trần Cảnh Nhạc mỉm cười nhìn cảnh tượng sum vầy ấm áp trên bàn ăn, và lặng lẽ thưởng thức bát canh gà ác hầm đông trùng hạ thảo.

Thỉnh thoảng làm đầu bếp một bữa, hình như... cũng chẳng tệ chút nào.

Dù cho ai nấy đều khen ngon, mọi công sức bỏ ra cũng hóa thành ý nghĩa khi chứng kiến niềm vui sum họp.