Hai người tìm đến quán bánh mì nướng nhỏ phía trước, chỉ gọi trước hai cái, mỗi người một cái, cầm lên là ăn ngay.

Lý Trường Nhạc cắn một miếng, cảm thấy đây mới đúng là mùi vị bánh mì nướng trong ký ức của cậu, chứ không phải những món ăn hiện đại sau này có thể sánh bằng.

Vốn dĩ tưởng phải ăn ba cái mới no, ai ngờ hai cái đã đủ no, không thể ăn thêm được nữa. Lý Trường Nhạc lại mua thêm cho Chu Nhược Nam và bọn trẻ mỗi người một cái.

Sau khi mua xong, cậu lại nhớ đến Tiểu Dương và nhóm của họ cũng đã về, thế là gọi thêm mấy cái nữa. Đóng gói xong, lại nghĩ đến nhà nhị ca, nghĩ đến mấy đứa nhỏ, thôi thì mỗi người mua một cái luôn.

Mỗi cái bánh mì nướng tám hào, cộng thêm hai cái bánh họ đã ăn, tính ra tổng cộng mới hết một đồng một hào hai xu.

Chỉ tính tiền thôi thì quá rẻ. Nghĩ đến có khi bỏ ra tám hào còn chẳng mua được gì ra hồn, cậu lại thấy nghẹn lòng!

Trần Vĩnh Uy, người đã đói từ lâu, ăn no xong hớn hở nói: "Anh, bà nội em thích ăn thịt kho tàu, chúng ta đi mua thịt đi."

Lý Trường Nhạc gật đầu đồng ý: "Tiểu Châu nhà anh cũng bảo, kiếm tiền về mua thịt ăn."

"Em nghe nói bây giờ người trên phố đều không mua thịt mỡ ăn nữa, thịt nạc còn đắt hơn thịt mỡ một hào một cân. Bà nội em bảo, mua thịt phải mua loại mỡ dầy ăn mới ngon."

"Mỡ thịt thì ngấy quá, thịt kho tàu phải là thịt ba chỉ kho lên mới thơm ngon, thế thì mua thịt ba chỉ đi."

"Nghe anh đấy."

Hai người hăm hở đi chợ thực phẩm, chỉ nghe tiếng rao bán thịt, bán rau, bán đồ khô... ầm ĩ liên hồi.

Trần Vĩnh Uy chỉ vào một quán thịt đang treo những tảng thịt mỡ dày ít nhất hai ngón tay và nói: "Anh, quán này được đấy."

"Ừm!"

Lý Trường Nhạc nhìn, cảm thấy thịt heo thời này đúng là chất lượng tốt, lớp mỡ láng bóng vẫn đang rỉ dầu ra ngoài. Cậu quan sát một vòng, không thấy có bán riêng thịt ba chỉ, kể cả thịt ba chỉ cũng đều còn dính cả xương sườn.

Cậu chỉ vào miếng thịt ba chỉ còn dính xương sườn và hỏi: "Ông chủ, bao nhiêu tiền một cân?"

Ông chủ mập mạp nhìn hai người: "Nếu mua nguyên cân thì chín hào rưỡi một cân, còn mua nửa cân thì một đồng một cân."

"Đương nhiên là mua nguyên cân rồi!" Lý Trường Nhạc thản nhiên nói: "Cho tôi bốn cân."

"Tôi hai cân nữa." Trần Vĩnh Uy cũng nói.

"Được thôi!" Ông chủ vui vẻ đáp lời, cầm dao chặt thịt, chặt hai dẻ xương sườn ra, rồi chém thêm một nhát vào phần xương sườn cổ. Ông ta cắt bỏ phần thịt thừa rồi đặt lên thớt.

Sau đó nhanh nhẹn nghiêng người, cuộn miếng thịt vào một khối thịt xốp, dùng dây buộc chặt rồi treo lên móc cân.

"Khoan đã!" Lý Trường Nhạc chỉ vào miếng thịt trong tay ông ta: "Tháo dây ra để tôi xem lại nào."

"...Cậu xem tôi chặt ngon lành thế này cơ mà, chú em cứ yên tâm, đảm bảo không thiếu của cậu một lạng nào đâu."

Lý Trường Nhạc bĩu môi nói: "Ông lấy cục thịt xốp giấu bên trong ra đi, bằng không thì tôi không lấy đâu."

Trần Vĩnh Uy cũng phụ họa theo: "Ông làm ăn kiểu gì lạ thế? Chúng tôi mua thịt sườn, ông lại giấu thịt xốp vào bên trong đưa cho chúng tôi, kiểu này chẳng phải gian lận sao? Làm ăn như thế này thì sau này ai dám đến chỗ ông mua thịt nữa chứ."

"...Mắt chú em tinh phết nhỉ!" Ông chủ ngượng nghịu cười, lấy cục thịt xốp giấu bên trong ra, rồi một lần nữa dùng dây buộc miếng thịt lại: "Cậu xem kỹ đi, tôi lấy ra hết rồi đấy."

Lý Trường Nhạc cười cười: "Cậu nhỏ của tôi làm nghề mổ heo bán thịt, mấy trò vặt vãnh này tôi đều biết hết. Ông ấy bảo làm ăn thế là không được, chỉ có hàng thật giá thật mới giữ chân được khách thôi."

Thật ra ông chủ này còn được coi là phúc hậu, bởi vì cục thịt xốp giấu bên trong nhiều nhất cũng chỉ nửa cân thôi, chứ nhiều kẻ thất đức còn nhét cả da, gân màng, hay thịt vụn đã cắt bỏ vào cho khách cơ.

"Ha ha!" Ông chủ quán thịt cười ngượng nghịu, bắt đầu cân thịt: "Ba cân bảy lạng."

Lý Trường Nhạc tiếp nhận miếng thịt đặt trong thau nước, thanh toán tiền. Đợi A Uy cũng thanh toán xong, cả hai cùng nhau đi về phía con đường lớn phía trước.

"Anh, sao anh lại biết ông ta giấu cục thịt xốp vào trong vậy?" "Anh cậu có Hỏa Nhãn Kim Tinh, đương nhiên là nhìn ra rồi!"

"..." Trần Vĩnh Uy lườm cậu một cái.

Mặt trời tháng sáu đặc biệt gay gắt, nắng đến rát da rát thịt. Lý Trường Nhạc lấy chiếc mũ rơm trong giỏ tre ra đội lên đầu: "Về nhà ăn cơm xong, ngủ một giấc rồi đi bắt hải sản thôi."

"Anh, buổi chiều chúng ta đi bãi bùn hay ra hố nước? Hay là chúng ta đi đặt ống tre bắt cá nhảy đi!"

Lý Trường Nhạc nghe xong chợt nhớ ra cách bắt bạch tuộc trước đây: "Trên núi còn tre bương lớn không?"

"Sao lại không có chứ? Nhà em còn cả bảy tám chục cây ấy chứ!" Trần Vĩnh Uy nhìn cậu đầy vẻ lạ lùng: "Mùa đông năm ngoái anh còn đi đào măng với em mà, anh quên rồi à?"

"Không quên, chỉ là hơn nửa năm nay không đi, nên cứ tưởng người ta chặt hết rồi."

"À! Anh muốn đi chặt tre bương bắt cá nhảy à?"

"Không phải, anh muốn đi lên núi chặt tre bương làm ống tre để bắt bạch tuộc."

Phía tây núi Nham Đầu có một vạt rừng tre bương. Người trong thôn đa phần dùng tre để chẻ đan thành các loại dụng cụ, và cũng dùng để cắm vào hang cá nhảy, ngụy trang dụ chúng chui vào. Chỉ có điều chúng hơi nặng một chút.

"Họ đều dùng hũ sành, vỏ ốc để bẫy bạch tuộc, dùng ống tre có được không?"

"Sao lại không được chứ? Bạch tuộc chỉ cần là hang động là chúng nó thích chui vào thôi."

Trần Vĩnh Uy nghe xong ngẫm nghĩ thấy cũng đúng thật: "Anh nói đúng, quả là dùng ống tre bương tốt hơn, lại không sợ làm rơi vỡ."

Bạch tuộc không có xương sống, thân thể mềm mại phi thường. Việc chúng thích làm nhất là nhét mình vào vỏ ốc biển hoặc vỏ hàu, rình rập tôm cá đi ngang qua, cắn rồi tiêm nọc độc gây tê liệt, sau đó là một bữa tiệc thịnh soạn.

Sau khi ngư dân phát hiện ra điều đó, họ thường dùng hũ sành, chai lọ, vỏ ốc gió, vỏ ốc biển lớn và những thứ tương tự, dùng dây thừng lớn bằng chiếc đũa buộc thành một chuỗi, rồi đặt ở đáy biển, gần đường ven biển nơi thủy triều lên xuống hoặc gần các rạn san hô, đá ngầm, để dụ bạch tuộc chui vào trú ngụ.

Bạch tuộc tìm thấy hũ sẽ vui vẻ chui vào trú ngụ. Chờ thủy triều rút, kéo bình lên khỏi mặt nước, bạch tuộc sẽ bó tay chịu trói, không cần mất công tìm hang nữa, khù khờ hơn cá nhảy nhiều.

Sau khi thủy triều rút, người ta sẽ kéo các hũ lên, rắc một chút muối vào bên trong. Những con bạch tuộc ngoan cố bám chặt bên trong không chịu ra, sẽ ngoan ngoãn bò ra ngoài ngay.

Hai người vừa nói chuyện vừa đi đến bên lề đường, đứng đợi bên đường chừng mười phút nhưng vẫn chưa thấy xe buýt nhỏ nào chạy tới.

Lý Trường Nhạc vừa nóng vừa khát, quay đầu thấy gần đó có một quầy bán quà vặt. Liền chào Trần Vĩnh Uy rồi đi qua mua kem.

Cậu gọi hai cây kem đậu xanh. Khi trả tiền, cậu thấy trên quầy có bày những chiếc lọ nhựa đựng bánh phồng đường, trong đầu bỗng lóe lên một ý tưởng.

"Ông chủ, cửa hàng ông có bán loại lọ nhựa rỗng này không?"

"Cái này là hàng thu gom phế liệu thôi. Nếu cậu muốn mua thì phải đến trạm thu mua phế liệu, nó nằm ngay trong con hẻm nhỏ đằng trước kia."

"Họ thu mua thế nào ạ?"

"Năm xu một cân."

"Cám ơn!" Lý Trường Nhạc đi ra ngoài, đưa một cây kem cho Trần Vĩnh Uy: "Đi thôi, chúng ta đi mua mấy cái lọ nhựa đi."

Trần Vĩnh Uy nhìn cậu khó hiểu: "Mua lọ nhựa làm gì vậy?"

"Mua để bắt bạch tuộc." Lý Trường Nhạc cắn một miếng kem: "Cậu xem, cái lọ nhựa đựng bánh phồng đường này to hơn ống tre, nhẹ hơn ống tre, cũng đỡ tốn công hơn. Mang về chỉ cần vặn nắp ra là dùng được ngay."

Trần Vĩnh Uy quay đầu lại nhìn: "Trông cũng được đấy, nhưng hơi đắt thì phải?"

Truyen.free – nguồn cảm hứng bất tận cho những ai yêu mến văn chương.