Lưu Văn Duệ hiện tại, tuy đường tình duyên có đôi chút lận đận, gặp vài khúc quanh co, nhưng sau khi hạt cà phê của anh nổi danh, tâm trạng anh vẫn vô cùng vui vẻ.

Thế nhưng, sau khi liên lạc sơ qua với một vài nhà phân phối cà phê, việc tiêu thụ số cà phê hạt này lại trở thành một vấn đề nan giải mới.

Lúc trước anh nghĩ rất đơn giản, cà phê của mình nổi tiếng thì chắc chắn sẽ bán được giá cao. Nhưng "giá cao" cũng chỉ là một khái niệm chung chung mà thôi. Nói đúng hơn là rốt cuộc nên bán bao nhiêu tiền, anh chỉ biết là càng cao càng tốt, chứ không hề có một khái niệm hay mục tiêu cụ thể nào.

Ai mua hàng, nhất là lần đầu tiếp xúc, cũng sẽ không đưa ra giá cao ngay lập tức, đúng không? Về cơ bản, đó đều là những lời chào giá thăm dò. Hơn nữa, rất nhiều người thậm chí còn chưa báo giá, cần phải nói chuyện trực tiếp với lão Lưu thì mới được.

Những tấm danh thiếp Lưu Văn Duệ đã giữ lại từ trước ở khách sạn thì đúng là một chồng dày cộp. Dựa vào danh bạ điện thoại, lão Lưu chọn ra một tấm. Đó là danh thiếp của một người Nhật Bản tên Fukuyama Morita, một đại diện của Công ty cà phê thực vật UCC Ueshima của Nhật Bản.

Sở dĩ anh chọn riêng danh thiếp của người này ra là vì hiện tại chỉ có anh ta đưa ra mức giá 300 đô la Mỹ mỗi kilogram đậu sống.

Công ty cà phê thực vật Ueshima này hoàn toàn khác với công ty cà phê "Ueshima" từng rất nổi tiếng ở trong nước vài năm trước. Công ty cà phê thực vật Ueshima có nguồn gốc từ Nhật Bản, còn chuỗi quán cà phê Ueshima thì có nguồn gốc từ Đài Loan. Một bên mang logo UCC, bên còn lại mang logo UBC.

Mười năm trước, Công ty cà phê Ueshima Đài Loan từng dính dáng đến một vụ kiện nhỏ về quyền sở hữu trí tuệ. Dường như cũng từ lúc đó, chuỗi cà phê Ueshima đã dừng hẳn việc mở rộng.

Chỉ có điều lúc đó lão Lưu còn nhỏ, chỉ xem như một người ngoài cuộc hóng chuyện mà thôi. Giờ đây, mọi chuyện không còn đơn giản như vậy, bởi vì anh đã dấn thân vào ngành kinh doanh cà phê hạt, hơn nữa còn là người trực tiếp bán cà phê hạt.

Công ty cà phê thực vật UCC Ueshima này thật sự không hề đơn giản, là một nhà phân phối cà phê lâu năm, uy tín. Chẳng hạn như cà phê Blue Mountain nổi tiếng, thời kỳ đầu có tới 90% sản lượng bị các tập đoàn Nhật Bản độc quyền, và Công ty cà phê thực vật UCC Ueshima chính là một trong số đó.

Dù những năm gần đây, người dân Jamaica đã nhận ra rằng lượng cà phê bán cho Nhật Bản là quá lớn, nhưng hiện tại mỗi năm Nhật Bản vẫn chiếm hơn 60% sản lượng.

Nếu không tham gia giải đấu Barista lần này, cà phê của anh không cùng hai vị nữ sĩ giành được quán quân, thì với mức giá 300 đô la Mỹ một kilogram đậu sống, anh đã mừng rỡ khôn xiết rồi.

Nhưng bây giờ anh luôn cảm thấy cái giá này vẫn còn hơi thấp, nên cao hơn một chút. Dù hiện tại cà phê hạt của anh còn chưa trải qua thử thách thời gian, nhưng anh vẫn tự tin rằng nó có thể cạnh tranh sòng phẳng với những loại cà phê hạt đỉnh cấp kia.

Ví dụ như bốn "ông lớn" đứng đầu kim tự tháp trong giới cà phê: Blue Mountain của Jamaica, Cristal Mountain của Cuba, Kona của Hawaii và Geisha của Panama.

Đương nhiên, không phải cứ gắn mác bốn loại này là đều là cà phê đỉnh cấp. Những sản phẩm kém chất lượng, được rao bán dưới danh nghĩa sản phẩm vùng lân cận, cũng là chuyện thường thấy.

Điều này cũng giống như các loại nông sản đặc sản trong nước, dù sản xuất cách xa hàng trăm dặm, nhưng sử dụng bao bì bản địa, cũng đều dám mạo nhận là hàng chính tông để bán.

Đây là một cách phân loại chung, chỉ vì một khu vực hoặc một nông trường cà phê nào đó có phẩm chất đặc biệt tốt, nên mới có danh tiếng như bây giờ.

"Lưu ca, cái này thì bán thế nào ạ?"

Vương Toa Toa bên cạnh, sau khi sao chép toàn bộ danh thiếp vào cuốn sổ nhỏ của mình, cũng thấy đau đầu theo.

"Toa Toa à, em nghĩ sao nếu anh tổ chức một buổi đấu giá cà phê? Bắt chước con đường nổi tiếng của cà phê Panama Geisha, nhưng vẫn cần có chút khác biệt với họ." Lão Lưu vừa cười vừa nói.

"Lưu ca, làm thế nào ạ?" Vương Toa Toa sáng bừng tinh thần.

"Cà phê Geisha là một giống cà phê lớn, được trồng trên khắp lãnh thổ Panama, và mới chính thức vươn lên hàng ngũ cà phê hạt đỉnh cấp khoảng mười mấy năm trước." Lưu Văn Duệ giải thích.

"Ngay cả bây giờ, cà phê hạt Geisha đỉnh cấp cũng đều đến từ một vài trang trại đó của Panama. Đừng thấy nổi tiếng muộn, nhưng những trang trại này đều có lịch sử và bề dày kinh nghiệm của riêng mình, đã kinh doanh trong ngành này rất nhiều năm rồi."

"Cà phê Geisha tuy là ngôi sao mới nổi, nhưng hiện tại cũng nổi danh rực rỡ đấy. Trong giải Cup of Excellence ở Panama, họ thậm chí phải chia thành hạng mục Geisha và hạng mục không phải Geisha, nếu không thì những loại cà phê khác có lẽ sẽ chẳng bao giờ có cơ hội nổi bật."

"Cà phê hạt của anh cũng coi như là nổi tiếng ở giải đấu quốc tế rồi, thông thường mà nói, vừa mới nổi tiếng đã muốn bán được giá cao thì rất khó. Thế nhưng cà phê hạt của anh cũng có đặc điểm riêng, đó là sản lượng ít."

"Lần trước anh thu hoạch tổng cộng hơn hai nghìn năm trăm kilogram đậu sống. Trong thời gian này đã đem biếu tặng và tự dùng hết, giờ chỉ còn lại khoảng 2200 kilogram."

"Anh đã hứa với Đỗ Gia Ninh và Jeon Chu-Yeon sẽ bán cho mỗi người 200 kilogram đậu sống với giá giảm 50%, vậy thì sẽ còn lại một nghìn tám trăm kilogram."

"Lưu ca, vậy anh không giữ lại một ít ở cửa hàng ạ? Không thể bán hết sạch, cửa hàng của anh còn chưa có gì mà?" Vương Toa Toa hỏi.

"Ngốc ạ, cửa hàng đó toàn bộ sửa sang xong, rồi đi vào hoạt động, ít nhất cũng phải đến tháng Bảy. Khi đó mẻ cà phê mới của anh cũng sẽ đến vụ thu hoạch, đến lúc đó là đủ rồi." Lưu Văn Duệ vừa cười vừa nói.

"Một nghìn tám trăm kilogram, đối với chúng ta mà nói, số lượng cũng không ít. Nhưng so với toàn bộ thị trường cà phê thì chỉ như một làn gió thoảng rồi biến mất."

"Lưu ca, xin nghiêm túc nhắc nhở anh. Ngay cả ví von, chúng ta cũng nên nghiêm túc một chút chứ." Vương Toa Toa bất đắc dĩ nói.

"Được rồi, nói một cách nghiêm túc hơn thì, cà phê hạt của chúng ta thực ra vẫn vô cùng ít ỏi, cho nên anh dự định tiêu thụ bằng hình thức đấu giá." Lưu Văn Duệ vừa cười vừa nói.

"Hơn nữa, buổi đấu giá này còn phải theo kiểu đấu giá kín, chia thành từng phần nhỏ rồi cùng đấu giá một lượt. Nếu không thì, muốn bán được giá cao, rất khó."

"Tại sao ạ? Chẳng phải đấu giá công khai mới có thể khiến giá cả tăng vọt sao?" Vương Toa Toa có chút không hiểu.

"Vậy những gì cô bé vừa ghi chép ra chẳng phải đều phí công sao? Thực ra trong số những người này, rất nhiều đều là người trong cùng hội, phía sau đều là các tập đoàn kiểm soát đấy." Lão Lưu cười khổ nói.

"Nếu đấu giá công khai, họ chỉ cần liếc mắt ra hiệu nhau, là trực tiếp áp giá xuống của mình ngay. Chúng ta còn cạnh tranh được với họ thế nào? Cho nên chỉ có thể dùng hình thức kín, để cho các nhà phân phối cà phê nhỏ có cơ hội."

"Lưu ca, em nói câu này anh đừng không vui nhé." Vương Toa Toa nói.

"Cách này dù cũng tốt, nhưng cà phê hạt của anh vẫn quá ít. Rất có thể nhiệt tình của những người này sẽ không cao, giá đưa ra cũng sẽ không quá cao."

Lưu Văn Duệ gật đầu, "Chuyện này anh cũng đang suy nghĩ. Thực ra sản lượng của chúng ta thật sự là quá thấp. Họ mua những loại cà phê hạt đỉnh cấp kia, số lượng tối thiểu chắc chắn phải cao hơn nhiều."

"Thực ra anh đã sẵn sàng tâm lý lần này sẽ bán với giá thấp rồi, cũng coi như một lần thử nghiệm, để chuẩn bị cho vụ thu hoạch sau."

"Cà phê hạt của anh là vừa mới nổi lên, hiện tại sản lượng ít vừa là ưu thế vừa là điểm yếu. Ưu thế là có một số người thấy sản lượng ít sẽ đưa ra giá cao hơn, có tâm lý muốn tranh mua. Điểm yếu là chưa chắc đã thu hút được sự ưu ái của các khách hàng lớn thực sự, chẳng phải hiện tại chỉ có Fukuyama Morita này báo giá cho chúng ta sao?"

"Hiện tại họ vẫn chưa có đủ lòng tin vào cà phê của anh. Cho nên anh muốn đưa cà phê của mình ra thị trường các nước trước, chờ thị trường có những phản hồi cần thiết, thì cà phê của anh mới dễ bán. Em thấy làm như vậy thế nào?"

"Có lẽ..., cũng chỉ có thể như vậy ạ?" Vương Toa Toa suy nghĩ một lát rồi nói.

"Tuy nhiên, em thấy nên làm sớm một chút, tranh thủ lúc sức nóng hiện tại còn chưa nguội đi, thì tiến hành. Bằng không chờ mãi chờ mãi, đã hết độ hot, thì giá cả sẽ khó mà được như ý."

Lưu Văn Duệ gật đầu, "Sau đó em cứ dựa theo phương thức liên lạc trên những tấm danh thiếp này mà liên hệ với họ, nói cho họ biết mười ngày sau anh sẽ tổ chức một buổi đấu giá nhỏ tại nông trường của mình."

"Để khơi gợi thêm hứng thú cho họ, tiện thể em cũng nói cho họ biết rằng, những người tham gia đấu giá lần này, sau khi kết thúc vụ thu hoạch và đấu giá sau đó, họ sẽ có quyền ưu tiên về giá."

"Nói cách khác, nếu những người tham gia sau này trả giá bằng với họ, thì họ sẽ có quyền ưu tiên. Giống như kèo chấp nửa trái trong cá độ bóng đá vậy, ít nhiều cũng là một chút ưu đãi nhỏ."

"Lưu ca, sao em cảm thấy anh thật xảo quyệt vậy? Sao lại có thể khiến giá cả tự động đẩy lên như thế?" Vương Toa Toa cười tít mắt nói.

"Em đừng tưởng chuyện nhỏ nhé. Hiện tại anh chẳng qua là danh ti��ng quá nhỏ, cũng chưa có thực lực đó." Lão Lưu cũng cười tít mắt nói.

"Đến tương lai có thực lực, anh chẳng thèm làm việc với các nhà phân phối này nữa đâu, ai cũng không cần phải đến chỗ anh, anh sẽ tổ chức đấu giá trực tuyến."

"Không để các nhà trung gian kiếm lời từ giá chênh lệch, trực tiếp đưa cà phê đến thẳng tay người tiêu dùng. Thì tương đương với phần lợi nhuận của nhà trung gian, được chia đều cho anh và người mua, cũng đỡ lo hơn một chút."

"Chỉ có điều khi đó sẽ phải đóng gói thành các túi nhỏ, không thể một túi năm mươi ký như bây giờ. Nhưng đây cũng đều là chuyện sau này, hiện tại chưa cần vội vàng nghĩ đến những thứ này."

"Chuyện này cứ quyết định thế đi, xem ai có hứng thú thì cứ để họ đến dự. Dù sao lần này anh cũng đã sẵn sàng tâm lý chịu lỗ để bán rồi, tất cả chỉ có 36 bao cà phê hạt thôi mà."

"Còn nữa, giúp anh liên lạc với Fukuyama Morita kia một chút, tối nay anh muốn gặp mặt và trò chuyện với anh ta. Tiện thể gửi lời mời chân thành đến anh ta, biết đâu sẽ trở thành khách hàng lớn của anh thì sao."

Vương Toa Toa bĩu môi, nhìn đống danh thiếp cần liên hệ kia, cô liền thấy đau đầu quá.

Mình ở lại đây là để học pha cà phê mà, sao lại thành thư ký thế này? Thế nhưng nhìn thấy lão Lưu sau khi nói xong liền chơi đùa cùng Tiểu Miêu Miêu, cô cũng chỉ có thể cầm điện thoại lên, lần lượt gọi điện thông báo.

Thực ra trong lòng cũng hơi có chút phấn khích, những hạt cà phê này, đó là một thương vụ lớn trị giá mấy chục vạn đô la Mỹ. Mình mới vừa tiếp xúc ngành này mà đã có thể tham gia một lần, cũng là một cơ hội hiếm có.

truyen.free luôn mang đến những trải nghiệm văn học độc đáo và sâu sắc.