(Đã dịch) Phi Châu Nông Trường Chủ - Chương 539: Cả nhà ra trận làm sủi cảo
Xong xuôi mọi việc với con gái, lão Lưu lại tất bật chuẩn bị làm sủi cảo. Đây là bữa cơm thịnh soạn dành cho đoàn đại biểu nhỏ của Trần Thành, nhất định phải làm sao cho mọi người được ăn thật no nê.
Thông thường, mỗi khi gói sủi cảo, Miêu Miêu thích nhân gì là làm nhân ấy, mọi chuyện đều theo ý con bé. Nhưng hôm nay là bữa tiệc thịnh soạn thực sự, nên không thể hoàn toàn chiều theo ý thích của cô bé. Vì thế, ba loại nhân sủi cảo đã được chuẩn bị: thịt bò, thịt lợn và tam tiên tôm lớn. Đặc biệt, chúng còn được chia thành sủi cảo hấp và sủi cảo luộc.
Dù đều là sủi cảo, sủi cảo hấp và sủi cảo luộc lại mang hai hương vị hoàn toàn khác biệt. Riêng với Tiểu Miêu Miêu, nếu là nhân tam tiên thì con bé thích ăn luộc, còn nhân thịt bò thì lại thích ăn hấp.
Dùng dao phay băm xắt liên hồi, thịt lợn và thịt bò đã được băm nhuyễn kỹ càng. Ướp gia vị xong, chúng được cho vào chậu, phần việc trộn nhân còn lại là của Vương Toa Toa và Tiểu Miêu Miêu.
Mỗi người cầm một đôi đũa, nghiêm túc ngồi trộn nhân bánh.
“Anh cũng thật là, để bọn trẻ làm làm gì chứ.” Thấy vậy, Bành Lan Chi trách yêu lão Lưu.
“Không sao đâu, ai cũng phải làm việc cả. Miêu Miêu này, con có thể trộn nhân sủi cảo thật ngon không?” Lão Lưu quay sang nhìn cô bé.
“Lão đầu tử, không thành vấn đề ạ!” Cô bé hăm hở đáp lại.
Khiến Bành Lan Chi bật cười. Dù biết rằng cách xưng hô "lão đầu tử" này có vẻ hơi bất lịch sự ở trong nước, nhưng đây không phải ở Việt Nam, mà ở đây, trẻ con đôi khi còn gọi thẳng tên bố chúng nữa là. Hơn nữa, cả cậu con trai quý tử lẫn cô cháu gái bé bỏng của bà đều rất thích cách gọi đó.
Về phần lão Lưu, ông cũng không hề nhàn rỗi, mà còn bận cắt rau hẹ, bóc vỏ tôm. Trong nhân tam tiên không chỉ cần có thịt tôm băm, mà còn phải có nguyên con tôm lớn – món mà Miêu Miêu yêu thích nhất.
Lão Lưu đang bóc tôm rất hăng say thì thấy cô bé hớn hở chạy đến bên cạnh ông, kiểm tra thành quả lao động của ông.
Ông quay đầu nhìn, liền thấy bé khỉ con đã thay thế vị trí của Tiểu Miêu Miêu, hai bàn tay nhỏ bé ôm lấy đôi đũa, làm việc rất chăm chỉ.
“Con chỉ biết bắt nạt bé khỉ con thôi.” Lão Lưu vừa cười vừa nói.
“Bố ơi, Miêu Miêu mệt rồi ạ.” Cô bé dõng dạc nói.
Thì còn cách nào khác được chứ? Con bé đã mệt rồi, anh biết làm sao đây?
“Trời ơi, nhà các anh đây là cả nhà cùng ra trận à?” Đúng lúc này, Trần Thành cũng dẫn mọi người đến.
“Anh xem đấy, Miêu Miêu nói nhất định phải làm cho anh ăn thật vừa ý mới được. Cả nhà đều phụ giúp làm không ít việc đâu đấy, nên sủi cảo hôm nay chắc chắn sẽ rất ngon.”
“Được rồi, chúng tôi có thể giúp gì đây?” Trần Thành xắn tay áo lên.
“Không cần làm gì đâu, thật ra cũng chẳng còn nhiều việc lắm. Bóc vỏ tôm xong là tôi sẽ nhào bột, rồi chúng ta sẽ gói sủi cảo thôi, nhanh lắm. Ng��y mai các anh sang bên đó cứ mạnh dạn ép giá, cố gắng giành được nhiều lợi ích hơn nhé.” Lưu Văn Duệ vừa cười vừa nói.
Trần Thành gật đầu nhẹ, “Ân tình này chắc chắn là dành cho Melisia rồi, trong tương lai đơn giản là họ sẽ ưu đãi một chút về thuế và thông quan thôi nhỉ?”
“Cái này cứ tùy tình hình thực tế mà các anh quyết định là được, dù sao chúng ta cũng muốn tạo quan hệ mà, cứ hào phóng một chút đi.” Lưu Văn Duệ thản nhiên nói.
“Đến khi chúng ta thu mua quả cà phê sau này sẽ kiếm lại hết thôi. Khi chúng ta thật sự đầu tư vào đó, e rằng cục quản lý động vật hoang dã của họ cũng sẽ chủ động tìm chúng ta bàn chuyện hợp tác ấy chứ.”
“Cứ lấy nơi đó làm điểm thí nghiệm đi, sau đó chúng ta có thể mở rộng sang các quốc gia lân cận khác. Lấy Kenya làm trung tâm, đến lúc đó chúng ta sẽ mở rộng thêm nhiều nghiệp vụ, việc kinh doanh hạt cà phê sau này sẽ không còn đáng lo nữa.”
“Bố ơi, nhân sủi cảo trộn xong hết rồi ạ.” Cô bé lay lay lão Lưu nói.
“Tốt rồi, vậy thì nhào bột thôi.” Lão Lưu cụng trán v���i con bé.
Bột mì được đổ trực tiếp vào một cái chậu lớn, cô bé cũng hớn hở chạy đi rửa tay. Rửa tay xong, hai bàn tay nhỏ bé của con bé liền nhào bột trong chậu, nhào tới nhào lui, khuôn mặt nhỏ nhắn ánh lên vẻ vui sướng.
“Anh bảo chúng ta cứ đi theo xem náo nhiệt, nhưng đâu có đơn giản như vậy?” Trần Thành cười hỏi.
“Văn Duệ nói để họ làm, thì cứ giao cho họ thôi.” Bành Lan Chi vừa cười vừa nói.
Thực ra, nhìn cả nhà ba người họ làm việc cũng thật thú vị. Dù Lưu Văn Duệ là người làm chính, còn hai người kia, một lớn một nhỏ, trông có vẻ hơi bày trò, nhưng nhìn họ rất vui vẻ.
Đừng thấy lượng bột không ít, với sức tay của lão Lưu bây giờ, chỉ xoa nắn một lát là ông đã đặt cả khối bột lớn lên thớt. Bên cạnh, Tiểu Miêu Miêu rất chịu khó lật úp cái chậu, nhẹ nhàng vỗ lên khối bột nhào.
Ít nhất thì công đoạn chuẩn bị ban đầu đã hoàn tất. Tiếp đó, cả nhà ba người lại cùng nhau bắt tay vào công đoạn chuẩn bị thứ hai – bóc tỏi.
Cũng như khi ăn thịt, lão Lưu rất thích chấm tỏi giã. Ăn sủi cảo cũng vậy, nếu không có vị tỏi, hương vị sủi cảo dù sao cũng sẽ kém đi một chút.
Hơn nữa, tỏi giã thì không thể dùng dao băm. Nhất định phải dùng chày nhỏ để giã ra, mùi vị mới chuẩn. Việc giã tỏi này, là công việc độc quyền của Tiểu Miêu Miêu. Nếu ai giành với con bé, nó sẽ giận ngay.
Vì có nhiều người, nên cần bóc hết ba củ tỏi. Cô bé tìm một cái ghế nhỏ ngồi xuống, rồi bắt đầu giã tỏi.
Thấy chưa, lúc nãy trộn nhân sủi cảo, cô bé còn kéo bé khỉ con đến giúp. Bây giờ giã tỏi thì lại kiên quyết làm từ đầu đến cuối, trên mũi đã lấm tấm mồ hôi rồi.
Đây cũng là điểm đáng yêu của cô bé. Trộn nhân sủi cảo đúng là rất mệt, nhưng giã tỏi thì con bé lại có thể kiên trì làm tới cùng. Làm xong, cô bé dùng thìa gạt hết phần tỏi đã giã vào chén.
Hoàn thành xong xuôi những việc này, cô bé cũng không chạy ra chỗ mấy con vật nhỏ chơi như mọi khi. Nó uống một chén nhỏ nước trái cây, rồi đứng cạnh bàn, chờ mọi người cùng gói sủi cảo.
Lão Lưu kéo ra một khối bột, dễ dàng xoa nắn một lúc liền thành một dải bột dài. Tinh th���n cô bé lập tức phấn chấn, đôi mắt chăm chú nhìn chiếc thớt, chỉ chờ lão Lưu ngắt bột mì xuống.
“Anh nhanh ngắt bột đi, đừng để Miêu Miêu phải chờ mãi.” Thấy con trai cưng của mình có vẻ muốn "trêu chọc" cô cháu gái bé bỏng, Bành Lan Chi cất tiếng nói.
Lão Lưu nào còn dám nghịch ngợm, liền dùng hết sức mình, thoăn thoắt ngắt bột mì trên thớt. Tốc độ của lão Lưu rất nhanh, đôi tay nhỏ bé của cô bé cũng chẳng hề chậm.
Cả hai bàn tay nhỏ cùng cố gắng. Lão Lưu vừa ngắt xong cục bột mì nào, cô bé đã vỗ xong cục ấy. Sau đó, đôi tay nhỏ bốc một ít bột mì, rắc lên những viên bột đã vỗ tròn, rồi tập trung chúng lại với nhau.
Những người khác nhìn thấy đều hơi ngỡ ngàng, không chỉ bởi tốc độ nhanh của cô bé, mà còn vì sự thuần thục và nhiệt tình trong công việc của nó. Mới bé tí tẹo mà làm việc rõ ràng rành mạch đến thế!
Thế nhưng, từ đó cũng nảy sinh một câu hỏi, rằng lão Lưu – người làm cha này – hẳn là không ít lần "hành hạ" cô bé. Nếu không phải thường xuyên để con bé làm công việc này, thì liệu nó có thể nhanh đến vậy không?
Người bố này, thật là "đen tối" quá, dám để một đứa trẻ bé tí làm nhiều việc đến thế.
Những công đoạn chuẩn bị trước đó, cả nhà ba người lão Lưu đều bận rộn, nhưng việc gói sủi cảo thì không thể chỉ dựa vào họ. Đông người, cần gói nhiều sủi cảo, nên phải mọi người cùng nhau ra tay mới được.
Tiểu Miêu Miêu cũng không chịu kém cạnh, “Các anh chị gói, con cũng sẽ gói mà. Chẳng phải chỉ cần múc một chút nhân bánh, đặt lên vỏ bột, rồi bóp chặt một bên là thành sủi cảo thôi sao.”
Cô bé làm việc rất hăng hái, dù gói sủi cảo hơi chậm, kích thước cũng nhỏ hơn một chút, nhưng nhất định phải tự tay gói cho thật cẩn thận.
Quả thật, có cô bé tham gia, việc gói sủi cảo trở nên vô cùng vui vẻ. Con bé thường xuyên quên rằng tay mình còn dính bột, liền vô tư quẹt lên khuôn mặt nhỏ nhắn. Hơn mười phút sau, khuôn mặt nó đã biến thành một "tiểu hoa miêu" đúng chuẩn.
Sủi cảo gói xong, cái nào đem luộc thì luộc, cái nào hấp thì hấp. Sau khi lão Lưu thu dọn xong, cô bé cũng bắt đầu bẻ ngón tay ��ếm người. Việc lấy bát đũa cũng phải để con bé làm, chỉ là hôm nay hơi đông người, nên con bé cứ chạy tới chạy lui.
Đếm đi đếm lại ba lần, cuối cùng cũng đếm xong, tổng cộng có mười bốn người. Cô bé chạy vào bếp, chia bát đũa thành bốn chồng, rồi ôm tất cả mang ra.
Lão Lưu nhìn cô bé một cái, không nói gì. Lúc này, sủi cảo trong nồi, dù là luộc hay hấp, cũng đều đã chín tới. Hai nồi đầu tiên được vớt ra, trực tiếp mang lên bàn.
Tất cả mọi người có thể ăn trước, sau đó sẽ có nồi tiếp theo.
Thế nhưng, một vấn đề nhỏ đã nảy sinh: ai nấy đều có bát đũa, riêng Tiểu Miêu Miêu thì lại không có. Cô bé ngơ ngác nhìn xung quanh, “Chuyện gì thế này? Đếm đến ba lần rồi mà sao mình lại không có?”
“Miêu Miêu à, vừa nãy con có phải đã quên đếm cả mình không?” Lão Lưu vừa đưa cho con bé một bộ bát đũa vừa hỏi.
Cô bé sững người một chút, sau đó hớn hở gật đầu nhẹ. Dường như nó thật sự quên đếm mình, nhưng không sao, giờ thì phải ăn sủi cảo trước đã.
“Không phải vì muốn lấy lòng sếp đâu nhé, bé Miêu Miêu này đúng là ngoan thật.” Tiểu La bên tài vụ vừa cười vừa nói.
“Haha, cô có lấy lòng tôi cũng vô ích. Chuyện công ty đều do lão đại quản lý cả, tôi cũng phải nghe lời anh ấy. Nhưng mà, lời cô nói cũng không sai đâu, Miêu Miêu là ngoan nhất đấy.” Lão Lưu vừa cười vừa nói.
“Sếp ơi, ngày mai đi Tanzania không cần tôi đi đâu.” Masika bên cạnh ngập ngừng nói.
“Anh không đi thì ai đi đây? Bên ta chỉ có anh là hiểu về cây cà phê nhiều nhất. Dù chúng ta có thể không quan tâm, nhưng cũng cần nói rõ tình hình thực tế ở đó cho họ biết.” Lão Lưu vừa cười vừa nói.
“Đây là một công việc hết sức nghiêm túc đấy, anh cũng nên phát triển thêm về mặt này. Sau này, chắc chắn chúng ta sẽ lần lượt thu mua các vườn cà phê ở những quốc gia khác nữa, nên những chuyện này trong tương lai anh đều phải chú ý đến đấy.”
“Sếp ơi, tôi chỉ thấy mình không có trình độ văn hóa, cũng không biết ăn nói.” Masika ngượng ngùng nói.
“Yên tâm đi, sau khi khảo sát thực địa, anh cứ nói ra những điểm hạn chế là được.” Trần Thành rót cho Masika một chén rượu.
“Cứ như lão Tam nói đấy, hãy cho họ biết chúng ta không phải bị họ lừa dối mà mua đất, mà là chúng ta cam tâm chịu thiệt.”
“Thêm nữa là chuyện các vườn cà phê như vừa nói, anh cũng cần chọn lựa một vài người để bồi dưỡng. Sau này, các vườn cà phê ở những quốc gia khác chắc chắn cũng cần sắp xếp người sang quản lý.”
Masika khẽ gật đầu, lưng anh ta cũng ngồi thẳng hơn hẳn. Chuyện quan trọng đến vậy sắp được giao cho mình phụ trách, khiến món sủi cảo hôm nay dường như cũng ngon miệng hơn bội phần.
Nhiều người nhìn Masika với ánh mắt đầy ngưỡng mộ, biết rằng trong quá trình phát triển sắp tới của công ty, đồng chí Lão Mã sẽ được trọng dụng, bất kể anh ấy có trình độ học vấn ra sao.
Bản quyền câu chữ này thuộc về truyen.free, nơi nuôi dưỡng tâm hồn qua từng trang truyện.