"Tốt, tiểu tử nhà ngươi mau về nghỉ đi!" Lý Thế Dân thấy hắn sắc mặt tái nhợt, vội vàng phất tay ra hiệu hắn rời đi.

"Bệ hạ, Tôn thần y, tiểu tử này xin cáo lui trước!" Phòng Tuấn chắp tay với Lý Thế Dân và Tôn Tư Mạc, rồi kéo Thải Vân chuẩn bị rời đi.

"Nhị Lang, đa tạ ngươi ra tay cứu giúp! Ngươi và Hoài Đạo tuổi tác xấp xỉ nhau, về sau nên thường xuyên qua lại hơn nhé!"

Cổ thị thấy hắn muốn đi, vội vàng đứng dậy, kéo ống tay áo Phòng Tuấn, mặt đầy vẻ cảm kích nói.

Ách... Trước kia ta đến tìm Hoài Đạo, bà chẳng phải không vui vẻ đón tiếp sao? Còn nói ta sẽ làm hư nó. Con người ta, quả nhiên là thực tế như vậy!

Phòng Tuấn khóe miệng giật giật, vội vàng xua tay nói:

"Phu nhân, ta với Hoài Đạo vốn thân thiết như huynh đệ, đâu cần khách khí như vậy!"

"Vậy thì tốt quá rồi, tốt quá rồi!" Cổ thị kích động liên tục gật đầu.

...

Phòng Tuấn kéo Thải Vân trở lại tửu lâu Đông thị, Trình Xử Lượng và Sài Lệnh Võ đang cùng mười tên gia nhân dọn dẹp tửu lâu.

"Nhị Lang, cuối cùng ngươi cũng về rồi! Ta cứ tưởng ngươi thật sự muốn làm chưởng quỹ vung tay đó!" Trình Xử Lượng tiến lên đón, mở miệng nói.

"Nhị Lang, tửu lâu này chừng nào thì chúng ta khai trương đây?" Sài Lệnh Võ mở miệng hỏi.

"Ngày mai!" Phòng Tuấn thấy tửu lâu trang hoàng cũng tạm ổn, không cần sửa sang lại nhiều, liền đáp.

Ngày mai khai trương? Vội vã như vậy sao?

Trình Xử Lượng và Sài Lệnh Võ nghe vậy, hơi sững sờ.

"Thế nào? Ngày mai khai trương có vấn đề gì không?" Phòng Tuấn nghi hoặc hỏi.

"Nhị Lang, tửu lâu này ngay cả đầu bếp cũng chưa có, thì làm sao mà khai trương được?" Trình Xử Lượng một vẻ mặt mờ mịt nhìn hắn.

"Đúng vậy, tiểu nhị thì chúng ta tạm thời có thể dùng gia nhân thay thế! Còn đầu bếp thì người bình thường sao có thể gánh vác được chứ!" Sài Lệnh Võ lên tiếng phụ họa.

"Nhanh đi tìm người đi chứ! Chuyện đơn giản như vậy, còn cần ta phải dạy à? Tiền vốn chẳng phải đã có rồi sao? Chúng ta đâu có thiếu tiền, có tiền còn sợ không chiêu mộ được đầu bếp giỏi!" Phòng Tuấn một vẻ mặt cạn lời nhìn hai gã này.

Ách...

Trình Xử Lượng và Sài Lệnh Võ nghe vậy, không khỏi mặt đỏ ửng. Thực ra cũng không thể trách bọn họ được, cả hai căn bản chưa từng làm ăn, thuần túy là những kẻ lính mới, chẳng hiểu gì cả.

"Được rồi, việc tìm người ta sẽ để quản gia đi sắp xếp! Các ngươi cứ ở lại tửu lâu hỗ trợ là được!" Phòng Tuấn thấy thế, vội vàng xua tay nói.

"À phải, X��� Lượng, ngươi cho người đi mua mười cân thịt heo cùng hành, gừng, tỏi về ngay!"

"Sài Lệnh Võ, ngươi cho người mang theo bản vẽ này đến tiệm thợ rèn, đặt làm cho ta một cái nồi sắt!"

Phòng Tuấn phân công nhiệm vụ cho hai người, sau khi nói xong, hắn từ trong ngực móc ra một tờ giấy tuyên đưa cho Sài Lệnh Võ.

Hai người cũng không hỏi thêm gì, ai nấy mang theo vài người rời khỏi tửu lâu.

Nồi sắt xào rau đã xuất hiện từ thời Nam Bắc triều, nhưng vì sản lượng sắt quá thấp nên không được phổ biến rộng rãi. Mãi đến khi kỹ thuật nấu sắt thời Tống tiến bộ và giá thành đồ sắt giảm xuống, nồi sắt để xào nấu mới bắt đầu thịnh hành.

Hiện tại Đại Đường về cơ bản vẫn chủ yếu dùng phương pháp hầm và luộc, khẩu vị món ăn tự nhiên là chẳng có gì để nói. Ít nhất trong mắt Phòng Tuấn, chúng chẳng khác gì đồ ăn cho heo.

"Nhị Lang, ngươi mua thịt heo về làm món ăn sao?" Thải Vân nghi hoặc hỏi.

"Ừm, đúng vậy!" Phòng Tuấn gật đầu.

Nhị Lang mà cũng biết nấu ăn sao? Thải Vân dù trong lòng nghi hoặc, nhưng cuối cùng vẫn không dám hỏi thành lời.

Sau nửa canh giờ, Trình Xử Lượng và Sài Lệnh Võ quay trở về tửu lâu.

"Nhị Lang, thịt heo ngươi muốn ta đã mua về rồi đây." Trình Xử Lượng đặt miếng thịt heo trong tay lên bàn.

"Đây là thợ rèn đã làm theo bản vẽ của ngươi, sợ ngươi đợi không kịp, ta đã phải chi mười xâu tiền để họ gấp rút hoàn thành cho!"

Sài Lệnh Võ nói xong, liền đặt cái nồi sắt trong tay vào tay Phòng Tuấn.

"Ừm, làm không tệ!" Phòng Tuấn đưa tay đón lấy, cẩn thận đánh giá một phen, dù hơi thô ráp một chút, nhưng nhìn chung vẫn tạm được.

"Đi, vào phòng bếp! Hôm nay ta muốn cho các ngươi thấy thế nào là món xào bằng nồi sắt!" Phòng Tuấn vung tay về phía mấy người, rồi bước nhanh vào nhà bếp.

Nồi sắt xào rau?

Trình Xử Lượng và Sài Lệnh Võ liếc nhìn nhau, vội vàng bước nhanh đi theo sau.

Sau khi vào phòng bếp, dưới sự chỉ huy của Phòng Tuấn, một đám người người nhóm lửa, người rửa rau, chốc lát sau, mọi người bận rộn quên cả trời đất.

Phòng Tuấn cắt gừng, hành thành từng đoạn, trộn lẫn với thịt heo, rồi dùng nước để ướp.

Gừng và hành đều là những nguyên liệu có mùi thơm nồng, khi trộn lẫn chúng với nhau, có thể trung hòa hiệu quả mùi tanh của thịt heo.

Sau khi mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng, Phòng Tuấn tự mình xuống bếp, thắng mỡ heo để tôi nồi.

Nhị Lang vậy mà thật sự biết nấu ăn!

Nhìn cái vẻ thành thạo điêu luyện của Phòng Tuấn, Trình Xử Lượng, Sài Lệnh Võ và cả đám người đều lộ vẻ khiếp sợ.

Đặc biệt là Thải Vân, đôi mắt đẹp trợn tròn.

Sau khi ướp xong, Phòng Tuấn rửa sạch gừng và hành còn bám trên thịt heo, cho thịt heo vào nước đang sôi chần qua một lát, rồi vớt ra rửa sạch. Đây là phương pháp chần nước sôi khử tanh phổ biến đời sau.

Sau hai lần khử tanh, mùi tanh của thịt heo cơ bản đã được loại bỏ gần hết.

Nửa khắc đồng hồ sau, một bồn lớn thịt xào tỏi đã được dọn lên bàn.

"Đến đây, nếm thử xem nào!" Phòng Tuấn hô lớn với đám người đang há hốc mồm kinh ngạc.

Đám người thấy thịt heo bề ngoài trông không tệ, mùi tanh cũng biến mất, có thể nói là đủ cả sắc, hương, vị, lập tức ai nấy cũng đều thèm nhỏ dãi.

"Nhị Lang, thật không ngờ qua tay ngươi chế biến, món thịt heo này lại ngon đến vậy!" Trình Xử Lượng kẹp một miếng thịt heo nhai nuốt một lát, không khỏi hai mắt sáng rỡ, lớn tiếng nói.

"Đúng vậy, Nhị Lang quả nhiên có một tay!" Sài Lệnh Võ cũng ăn đến miệng đầy dầu mỡ, khen không ngớt lời tài nấu nướng của Phòng Tuấn.

"Nhị Lang, ngươi thật lợi hại!" Thải Vân cười đến mắt tít lại thành một đường.

Trước đó nàng còn lo lắng Phòng Tuấn mở tửu lâu sẽ thất bại thảm hại, bây giờ xem ra là nàng đã lo lắng thừa rồi.

"Ngày mai khai trương, tất cả khách đến ăn cơm đều miễn phí!" Phòng Tuấn nhìn mọi người, mở miệng nói.

Cái gì? Miễn phí ư? Ý là không tốn tiền mà được ăn chùa sao?

Đám người nghe vậy, ngạc nhiên đến nỗi chén trong tay suýt rơi xuống bàn.

"Nhị Lang, chúng ta mở tửu lâu là để kiếm tiền, không phải làm từ thiện! Ngươi mà không thu tiền, tửu lâu này sẽ không trụ được mấy ngày đâu!" Sài Lệnh Võ gấp giọng nói.

"Đúng vậy, Nhị Lang, làm ăn đâu phải làm như thế!" Trình Xử Lượng lên tiếng phụ họa.

Thải Vân cũng một vẻ mặt u oán nhìn Phòng Tuấn.

Mới vừa còn khen ngươi lợi hại đâu, không ngờ nhanh như vậy đã lộ ra nguyên hình.

"Các ngươi nghĩ cái gì vậy? Chỉ là ngày mai một ngày miễn phí, đâu phải ngày nào cũng miễn phí!"

"Ngày đầu khai trương miễn phí là để thu hút khách hàng, dù sao tiếng tăm của thịt heo quá tệ!"

"Các ngươi nếu chưa từng ăn thịt heo ta xào, liệu có nghĩ thịt heo này ngon không?"

"Thịt heo là thịt rẻ tiền, đã ăn sâu vào lòng người, cho nên ngày đầu tiên chúng ta không thể thu tiền! Bằng không rất có thể chẳng có một khách nào!"

"Đợi bọn họ sau khi được ăn thử miễn phí, nhất định sẽ có người giúp chúng ta tuyên truyền, đến lúc đó còn sợ không kiếm được tiền sao?" Phòng Tuấn kiên nhẫn giải thích.

"Thì ra là vậy! Nghe nói cũng có vài phần đạo lý nhỉ!"

Đám người nghe vậy, trong lòng giật mình.

Bản chuyển ngữ này thuộc về truyen.free, nơi lưu giữ những dòng văn chương độc đáo.