Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Đao Bút Lại - Chương 37: Giá thấp nhà cửa

Tiêu Gia Đỉnh lúc này mới sực tỉnh, vội che miệng cười nói: "Đến! Chúng ta nâng chén, hôm nay có duyên gặp lại, vì cái duyên phận này cạn một chén!"

Mấy người đều cạn chén. Lâu Lan vội vàng ôm vò rượu rót thêm cho mọi người.

Tiêu Gia Đỉnh gắp một miếng thịt dê, chậm rãi nhai nuốt trong miệng, không khỏi nhìn Lâu Lan mà tán thưởng: "Ngon! Tay nghề tuyệt hảo! Món thịt dê này làm ngon vô cùng, không hề có mùi gây, thơm lừng khắp khoang miệng!"

Lâu Lan rất vui mừng, mỉm cười nói: "Đa tạ công tử đã khen ngợi!"

Tiêu Gia Đỉnh gắp thêm mấy món ăn khác, cũng đều khen không ngớt.

Dư Quý cười tiếp lời: “Nếu công tử thấy tay nghề của Lâu Lan cũng tạm được, vậy mong công tử thường xuyên ghé tiểu điếm nhé."

"Đó là điều chắc chắn rồi, ngươi không mời ta cũng sẽ đến!” Tiêu Gia Đỉnh vừa nhai nuốt, miệng còn vương hương vị, vừa cười ha hả nói.

Dư Quý mừng rỡ, vội quay sang nói với Lâu Lan: "Con gái, mau kính Tiêu công tử một chén rượu đi. Nếu không phải Tiêu công tử, con trâu kia làm sao có thể đòi lại được? Vậy thì quán ăn vặt của chúng ta đã không thể mở cửa nổi nữa rồi. Mà nói đến, Tiêu công tử chính là đại ân nhân của chúng ta đấy."

Lâu Lan liền nâng chén rượu lên, nói với Tiêu Gia Đỉnh: "Công tử, Lâu Lan kính công tử!"

Tiêu Gia Đỉnh nhấp một ngụm rượu, nhìn nàng nói: "Được uống rượu cùng đại mỹ nữ, thật sảng khoái biết bao!"

Dứt lời, hắn uống một ngụm lớn. Đặt chén xuống, hắn phát hiện Lâu Lan vẫn chưa đặt chén, vẫn cứ ngửa cổ uống cạn sạch cả chén rượu, lúc này mới đặt xuống.

Tiêu Gia Đỉnh kinh ngạc xen lẫn vui mừng nói: "Tửu lượng tốt thật! Không ngờ cô nương Lâu Lan lại có tửu lượng đến vậy! Ta cũng cạn chén!" Hắn nâng chén rượu còn lại, cũng uống một hơi cạn sạch.

Lâu Lan lại vội vàng rót rượu.

Tiêu Gia Đỉnh nói: "Chiều còn phải vào nha môn, không thể uống quá nhiều, ba chén thôi nhé."

Ba chén này, cộng lại cũng xấp xỉ một cân rượu. Bởi vậy, sau khi ba chén rượu xuống bụng, Tiêu Gia Đỉnh đã có chút men say rồi.

Chu Hải Ngân tửu lượng kém hơn Tiêu Gia Đỉnh, đã có sáu, bảy phần men say, nói chuyện đã có phần líu lưỡi.

Tiêu Gia Đỉnh nói với Lâu Lan: “Những món ăn này hương vị đều rất tuyệt, nhưng đáng tiếc không có ớt! Nếu thêm chút ớt nữa, thì ngon lành biết mấy!”

"Ớt ư? Ớt là gì vậy? Ăn có ngon không?"

Ớt là loại gia vị mới du nhập vào Trung Quốc từ thời Minh, đương nhiên thời Đường thì chưa có.

Tiêu Gia Đỉnh nói: "Đó là một loại gia vị dùng trong xào nấu, khi thêm vào món ăn sẽ cay hơn, ăn vào rất thơm, lại còn rất khai vị, ăn với cơm thì tuyệt."

Tiêu Gia Đỉnh thích nhất là các món ăn cay nồng, nhắc đến ớt, hắn không khỏi hơi thèm nhỏ dãi. Đáng tiếc, thời Đường lại không có ớt. Đột nhiên, trong lòng hắn chợt động, đúng rồi, khi xuyên việt, mình chẳng phải có mang theo mấy gói hạt ớt sao? Tại sao mình không tự trồng nhỉ? Tuy mình không biết trồng rau, nhưng bố mình thích trồng cây, vườn hoa trên sân thượng nhà họ đã bị cha biến thành vườn rau. Hắn từng thấy cha trồng trọt, có khi còn phụ giúp một chút, cho nên, việc trồng ớt ra thành quả, hẳn không phải là chuyện quá khó khăn. Nếu thực sự trồng ra được, vậy là có đồ ngon để ăn rồi!

Ý nghĩ của hắn không chỉ dừng lại ở việc có đồ ăn ngon. Hắn liền nghĩ xa hơn, Kiếm Nam đạo là đất Thục, cũng chính là Tứ Xuyên ngày nay, người Tứ Xuyên thích ăn ớt nhất, có thể nói phần lớn món ăn đều thêm ớt. Vào thời Minh, ớt được truyền vào Trung Quốc từ vùng duyên hải, mặc dù vậy, nó không mấy phổ biến trong ẩm thực vùng này, ngược lại lại rất được ưa chuộng ở các vùng sông nước Vân Quý phía Tây Nam, trở thành một thành phần gia vị quan trọng trong món ăn. Người Tứ Xuyên thích ăn cay, điều này hắn đã cảm nhận được từ khi xuyên việt đến thời Đường. Món ăn địa phương cũng lấy vị cay làm chủ đạo, nhưng vị cay lúc này không phải từ ớt mà là từ gừng, tỏi, được dùng rất nặng trong các món ăn. Nếu tự mình trồng ớt thành công, chắc chắn sẽ rất được hoan nghênh, vậy thì tài nguyên sẽ cuồn cuộn đổ về!

Nghĩ đến một cách kiếm nhiều tiền, Tiêu Gia Đỉnh rất vui vẻ. Có điều, hiện tại hắn đang là quan lại trong nha môn, ở trong nha môn thì không có chỗ để trồng. Hắn cũng e ngại giao cho người khác trồng, nếu không thì chỉ có thể đợi sau này tính tiếp thôi.

Tiêu Gia Đỉnh lại ăn thêm một miếng thịt dê, cảm thấy Lâu Lan đã chế biến món thịt dê này rất ngon, nhưng đáng tiếc là thiếu chút thì là. Nếu thêm thì là, biến thành thịt dê nướng xiên, thì tuyệt vời rồi. Hắn liền hỏi Lâu Lan: "Đúng rồi, tại sao ngươi không cho thì là vào thịt dê vậy?"

"Thì là ư?" Mấy người đều sửng sốt, nhìn nhau.

Không thể nào, đến cả thì là cũng không biết? Hay là lúc này nó vẫn chưa được truyền vào Trung Quốc? Tiêu Gia Đỉnh khoa tay múa chân giải thích một hồi, Lâu Lan chợt sáng mắt ra, nói một câu tiếng Tây Vực, phát âm có chút tương tự với "thì là", rồi dò hỏi nhìn hắn.

Chẳng lẽ tên gọi "thì là" này là phiên âm từ tiếng Tây Vực sao? Tiêu Gia Đỉnh vội vàng gật đầu, hỏi: "Ngươi biết ư?"

Lâu Lan gật đầu, nói: "Quê hương chúng ta có, là một vị thuốc chữa đau tim, đau bụng."

Tiêu Gia Đỉnh ngạc nhiên nói: "Thuốc ư? Các ngươi dùng thì là làm thuốc ăn à?"

"Đúng vậy. Không đúng sao?"

"Ở Ích Châu có bán nó không?"

Lâu Lan lắc đầu: "Ta không biết, phải hỏi tiệm thuốc mới biết được."

"Vậy thì rõ rồi. Ngươi lập tức đến tiệm thuốc hỏi xem có bán nó không, nếu có, mua một ít về đây, ta sẽ dạy cho ngươi một món ăn mới!"

Lâu Lan đồng ý, đứng dậy đi ra ngoài. Không xa con đường này có một tiệm thuốc. Rất nhanh, nàng mang về một gói thì là. Tiêu Gia Đỉnh mở ra xem, quả nhiên đúng vậy. Thì ra, vào thời Đường, thì là đã được truyền đến Đại Đường, nhưng không phải với tư cách gia vị món ăn mà là dùng làm một loại dược liệu. Loại dược liệu này còn được ghi lại trong sách Đông y 《 Đường Thảo Mộc 》 của triều Đường.

Tiêu Gia Đỉnh nhân lúc hơi men, đứng dậy nói với Lâu Lan: "Chúng ta ra phòng bếp, ta dạy cho ngươi."

Chu Hải Ngân không có hứng thú gì với việc nấu ăn, nói: "Đại ca, ta sẽ không đi đâu."

"Không cần đâu!” Tiêu Gia Đỉnh cùng Lâu Lan đi ra ngoài. Chu Hải Ngân thấy Dư Quý và ông Tiêu cũng muốn đi theo, liền cười hì hì ngăn lại, nói: "Hai vị đừng đi theo làm gì, cứ để họ ở riêng một lát. Ba người chúng ta uống rượu!"

Tiêu Gia Đỉnh cùng Lâu Lan đi vào phòng bếp. Tiêu Gia Đỉnh chưa từng nướng thịt dê xiên, nhưng mà, chưa ăn thịt heo thì cũng từng thấy heo chạy. Hắn rất thích ăn thịt dê nướng Tân Cương, liền học theo cách đó, rắc thì là rồi đem nướng. Rất nhanh, mùi thơm liền tỏa ra.

Lâu Lan là người làm bếp chuyên nghiệp, vừa nghe mùi hương này, liền biết đây là món ngon, vui vẻ nói: "Chắc chắn là ngon lắm!"

Tiêu Gia Đỉnh nướng chín món thịt dê thì là, cầm một xiên đưa đến trước mặt Lâu Lan: "Nào, nếm thử đi!"

Lâu Lan cắn một miếng nhỏ cho vào miệng, vừa nhai nhóp nhép vài miếng, đôi mắt xanh biếc xinh đẹp của nàng liền tràn đầy vẻ hưng phấn khác lạ! Vui vẻ nói: "Ngon quá! Ngon tuyệt vời! Thì ra thịt dê còn có thể làm như vậy! Cám ơn Tiêu đại ca đã dạy ta."

Tiêu Gia Đỉnh nghe nàng thay đổi cách xưng hô với mình, không khỏi mỉm cười, cầm món thịt dê nướng đã chín đi ra: "Nào! Mọi người nếm thử!"

Mấy người ăn thử xong, đều không ngớt lời trầm trồ khen ngợi.

Dư Quý vô cùng hưng phấn, nói: "Đây đúng là món hời lớn! Quán ăn vặt của chúng ta mà làm món này để bán, nhất định sẽ có rất nhiều người đến ăn!"

Tiêu Gia Đỉnh nghe hắn đầu óc xoay chuyển nhanh nhạy, lập tức nghĩ đến việc áp dụng vào quán ăn vặt của mình, không khỏi gật đầu khen ngợi.

Chu Hải Ngân ăn vẫn chưa đã thèm, hỏi: "Còn nữa không?"

Tiêu Gia Đỉnh chỉ nướng có mấy xiên như vậy. Lâu Lan lập tức nói: "Để ta đi nướng thêm!"

Một lát sau, Lâu Lan quay trở lại, cầm trong tay mấy xiên thịt dê nướng thì là. Tiêu Gia Đỉnh nhận lấy một xiên, ăn thử, tán thưởng nói: “Ngươi nướng còn ngon hơn ta! Đồ đệ này ghê gớm thật, đúng là trò hơn thầy rồi!”

Lâu Lan là Hồ nữ đến từ Tây Vực, người Tây Vực vô cùng yêu thích các món nướng từ thịt dê, bò. Nàng tự nhiên cũng rất lành nghề trong việc nướng thịt dê, chỉ là Tiêu Gia Đỉnh đã nói cho nàng bí quyết thêm thì là. Khi nàng áp dụng kỹ thuật nướng của mình vào đó, món ăn còn vượt xa Tiêu Gia Đỉnh, một người thường chưa từng nướng bao giờ.

Tiêu Gia Đỉnh nói: "Nếu các ngươi định bán thịt dê nướng xiên, ta lại nói cho các ngươi một loại dụng cụ chuyên dụng để nướng! Các ngươi cứ thế đặt làm một bộ, thì càng tuyệt vời hơn." Dứt lời, hắn lại bảo Lâu Lan lấy giấy bút ra, dựa theo ký ức vẽ một bản phác thảo chi tiết về kiểu dáng dụng cụ nướng thịt dê xiên. Hắn giải thích cho Lâu Lan cách sử dụng, Lâu Lan rất nhanh đã hiểu.

Ăn uống xong xuôi, cũng không còn nhiều thời gian trước buổi chiều phải vào nha môn. Tiêu Gia Đỉnh cùng Chu Hải Ngân từ biệt rồi ra về, hướng nha môn đi.

Vừa tới cửa, liền thấy một vị thư lại của hộ phòng, mang theo một nam tử béo mập đến, mặt mày hớn hở, chắp tay hành lễ nói: "Tiêu Chấp y!"

Tiêu Gia Đỉnh biết hắn là người của hộ phòng, ngày hôm qua Đặng Huyện úy đã dẫn hắn đi một vòng khắp các nơi trong nha môn, từng gặp qua vị thư lại này. Hắn là người của hộ phòng, chỉ là vì quá nhiều người nên Tiêu Gia Đỉnh không nhớ rõ tên người này. Hắn vội chắp tay nói: "Chào ngươi! Có chuyện gì sao?"

"Có chút chuyện, hì hì, chúng ta ra bên kia bàn được không?" Vị thư lại này chỉ sang bên cạnh nha môn, liếc nhìn Chu Hải Ngân. Chu Hải Ngân lập tức biết người ta không muốn mình nghe những lời họ nói. Liền nói với Tiêu Gia Đỉnh: "Ta vào trước đây!"

Tiêu Gia Đỉnh gật đầu, cùng vị thư lại và người đàn ông béo mập kia đi sang một bên. Vị thư lại giới thiệu: "Đây là đường thúc của ta, là hương chính của Hương Tốn Uyển. Tên là Lỗ Đức Sinh."

Tiêu Gia Đỉnh biết, thời Đường, dưới huyện chia thành hai cấp là hương, thôn. Thủ lĩnh của hương, thôn lần lượt là hương chính và thôn chính. Trong đó, hương chính còn được gọi là bô lão. Một huyện thường quản lý khoảng bốn đến mười hương, số lượng thôn trong mỗi hương không giống nhau. Vị hương chính Lỗ Đức Sinh này chính là trưởng làng của Hương Tốn Uyển. Hắn liền chắp tay nói: "Hân hạnh! Hai vị tìm ta có việc sao?"

Vị hương chính họ Lỗ nhìn thoáng qua cửa nha môn, cười xòa nói: "Sắp đến giờ vào nha môn rồi, để không chậm trễ Chấp y, tại hạ xin nói gọn. À, tại hạ nghe nói Tiêu Chấp y muốn mua nhà, vừa hay, tại hạ có một căn nhà, ngay cạnh huyện nha. Vừa mới xây xong không lâu, còn chưa có ai vào ở cả. Nhà có ba sân, với hơn ba mươi gian phòng lớn nhỏ. Không biết Tiêu Chấp y có hứng thú không?"

Tiêu Gia Đỉnh nói: "Lớn vậy sao? Sẽ đắt lắm đây?"

"Tại hạ đang cần tiền gấp, cho nên ra giá rất rẻ, chỉ cần mười quan tiền thôi."

"Mới mười quan tiền ư?” Tiêu Gia Đỉnh mắt đều trợn tròn. Căn nhà trong ngõ Hạnh Hoa, chỉ vỏn vẹn mười gian, hai sân mà đã ra giá hơn bốn mươi quan. Căn nhà của vị hương chính họ Lỗ này lớn hơn sáu, bảy lần, ít nhất cũng phải một trăm hai mươi quan chứ. Trừ đi giá mười quan, tương đương với việc ông ta biếu không cho mình một trăm mười quan, điều này tương đương với 55 vạn đồng Nhân Dân Tệ! Đây chẳng phải quá hào phóng rồi sao?

Mọi quyền lợi của bản dịch này đều thuộc về truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free