Giang Thiên hơi ngỡ ngàng, anh thậm chí còn chẳng kỳ vọng gì vào ngày hôm nay.

Sao bỗng nhiên lại kéo đến đông người thế này?

Anh đảo mắt nhìn, ít nhất cũng phải bảy, tám người.

Mà nghe họ bàn tán, hình như ai nấy đều tìm đến anh.

"Anh chủ, cho em một suất cơm chiên, thêm thịt nguội nhé!"

"Tôi cũng một phần cơm chiên đặc biệt!"

"Tôi muốn thêm thịt nạc, mười nghìn phải không? Để tôi quét mã."

Dù lúc này Giang Thiên vẫn còn hơi mơ hồ, nhưng khách hàng đã tự tìm đến tận nơi thì chẳng lẽ lại từ chối?

Thế là, anh nhanh nhẹn bật bếp, một tay làm nóng chảo, một tay cười xòa nói: "Mọi người đừng vội! Cứ từ từ rồi sẽ đến lượt!"

"Cơm chiên thịt nguội phải không? Mười nghìn, quét mã bên cạnh đây!"

Anh thuần thục đập trứng gà vào chảo, khuấy đều cho tơi xốp, rồi xào sơ rau xanh. Sau đó, anh trút ngay phần thịt nguội thái nhỏ vào.

Hơi nóng từ dầu ăn bốc lên cao, chỉ trong chốc lát, một làn khói trắng cùng sóng nhiệt cuồn cuộn tỏa ra, mang theo mùi thơm nồng nàn của trứng và thịt nguội, khiến ai nấy đều cảm thấy cồn cào ruột gan.

Cuối cùng, anh cho phần cơm nguội tơi xốp vào chảo, dùng sạn dằm tơi từng hạt gạo, nêm nếm gia vị độc quyền, khiến cả con hẻm nhỏ tràn ngập hương thơm quyến rũ.

"Chà! Đúng là mùi vị này, xem ra hôm nay có lộc rồi!"

"Thơm thật chứ, cơm chiên của lão Trương tuyệt đối không có cái mùi này đâu."

"Đúng thế! Mà tôi thấy nguyên liệu ở đây cũng tươi ngon nữa."

"Anh chủ là người của Tân Đông Phương ra à? Động tác điệu nghệ thật đấy."

Rất nhanh, một phần cơm chiên thịt nguội nóng hổi ra lò. Giang Thiên vừa múc cơm vào hộp dùng một lần, còn chưa kịp đưa đũa thì cậu nhóc kia đã sốt ruột nói: "Anh chủ, để tôi tự lấy được rồi! Đói quá chịu không nổi!"

"Đúng vậy, phiền phức quá!"

Giang Thiên cũng chẳng khách sáo, lập tức bắt tay vào làm phần tiếp theo.

Ngẩng đầu nhìn lên, anh thấy sinh viên bây giờ quả thực rất có ý thức, chẳng cần anh nhắc nhở mà ai nấy đã tự giác xếp hàng.

Anh bán xiên que bên cạnh cũng vui ra mặt, lớn tiếng mời chào khách hàng.

Không ít người mua cơm chiên tiện tay mua thêm vài xiên, dù sao một miếng cơm chiên, một xiên nướng – đúng là cặp đôi hoàn hảo!

Hơn nữa, Giang Thiên còn nhận thấy, có khá nhiều người đang đi về phía này.

Sau khi hỏi thăm mới hay, mấy cô gái xinh đẹp vừa rồi chất vấn anh, giờ lại đang nhiệt tình quảng bá cho quán ở khu vực ăn uống công cộng!

Quán của anh nằm sâu trong hẻm, bình thường rất ít người lui tới, nhưng giờ đã xếp thành một hàng dài, điều đó chứng tỏ chắc chắn có món gì đó ngon lắm, và chính vì vậy càng thu hút thêm nhiều người.

Hiệu ứng đám đông là vậy đấy, nơi nào càng đông người, nơi đó càng thu hút thêm nhiều người khác kéo đến không ngừng.

Thế nên, không ít người đi đến đây liền hỏi những người đã mua: "Anh ơi, cơm chiên này ăn ngon không?"

"Ngon bá cháy luôn! Một phần của tôi thế này làm sao đủ, lát nữa tôi còn phải mua thêm một suất nữa!"

"Thật á? So với lão Trương thế nào?"

"Lão Trương ấy hả? Ha ha! Tôi chỉ có thể nói, ông bạn nên ăn gì đó tử tế hơn đi! Lão Trương toàn dùng dầu thải thôi."

"Ơ? Sao anh biết?"

"Nhà tôi chuyên bán dầu tái chế mà..."

Lượng khách bỗng tăng vọt khiến Giang Thiên có chút không quen.

Đặc biệt là khi được gọi "soái ca", "anh chủ" liên tục, Giang Thiên – người đã xử lý biết bao trường hợp tiêu thụ trong nhiều năm – cũng không tiện làm cao.

Khách đã tôn trọng mình một, mình phải tôn trọng lại mười. Khách hàng đã khách sáo như vậy, dù Giang Thiên có mệt đến mấy cũng phải giữ nụ cười phục vụ, tuyệt đối không thể vì món ăn ngon mà có thái độ khiến người ta phật ý.

Muốn làm ăn lâu dài, nhất định phải như vậy.

Trước đây, khi còn đi làm, anh đặc biệt thích một quán cơm thịt kho dưới lầu công ty. Có một lần, quán rất đông khách xếp hàng, Giang Thiên đang vội đi gặp khách hàng, đã chờ gần nửa tiếng, mà những người đến sau anh đều đã được ăn, thế là anh mới hỏi chủ quán khi nào thì đến lượt mình. Ai dè, bà chủ lại trợn mắt lên, thẳng thừng bảo: "Muốn ăn thì cứ chờ tiếp, không muốn thì trả tiền đây!"

Giang Thiên không chút do dự bỏ đi, từ đó về sau không bao giờ quay lại nữa!

Thế nên, dù có những quán ăn ngon đến mấy nhưng thái độ phục vụ kém, Giang Thiên cũng sẽ không ghé lại.

Với tư cách người tiêu dùng, ăn uống không chỉ là thưởng thức món ngon, mà còn là giá trị cảm xúc.

Anh chẳng thiếu một khách quen, nhưng tôi cũng chẳng thiếu một hàng quán.

Ngon vị, phục vụ chu đáo, nguyên liệu tươi ngon!

Ba điều này là những gì Giang Thiên theo đuổi. Chỉ khi duy trì tốt cả ba, việc làm ăn của anh mới có thể bền vững, khách quen cũng vì thế mà ngày càng đông.

Sau đợt khách này kéo đến, đôi tay Giang Thiên hầu như không nghỉ. Mồ hôi không ngừng chảy dài trên gương mặt, nhưng may mắn thay, từng tiếng "ting ting" báo tiền vào tài khoản đã tiếp thêm nhiệt huyết cho anh.

"Anh chủ, em muốn một phần cơm chiên thịt nguội, mười nghìn phải không, em quét mã đây!"

« WeChat báo tiền về, mười nghìn! »

"Anh chủ, cho em một phần cơm chiên đặc biệt!"

« WeChat báo tiền về, tám nghìn! »

"Anh chủ, hai phần cơm chiên thêm thịt nguội và thịt nạc!"

« WeChat báo tiền về, hai mươi tư nghìn! »

Tranh thủ lúc chờ cơm chiên ra lò, Giang Thiên ngẩng đầu nhìn một cái, lập tức giật mình.

"Trời đất! Sao lại đông người thế này?"

Tình cảnh này khiến Giang Thiên cũng phải bối rối, anh mới không ngẩng đầu lên một lát mà sao hàng người đã đông đúc thế này rồi?

Vừa nãy mới có bảy, tám người, giờ liếc mắt qua, ít nhất cũng phải hai, ba mươi!

Và quan trọng nhất là, càng lúc càng có nhiều người từ phía đầu đường đi về hướng này.

Anh bán xiên que bên cạnh cũng vui ra mặt. Dù biết việc làm ăn của Giang Thiên sớm muộn gì cũng phát đạt, nhưng anh không ngờ lại nhanh đến thế.

Hôm nay vốn dĩ anh ấy chẳng đặt hy vọng gì vào việc làm ăn của mình, dù sao vị trí cũng không đắc địa, lại ít khách quen.

Thế nhưng Giang Thiên càng đông khách, việc buôn bán xiên que của anh ấy cũng khởi sắc theo. Không ít người sau khi ăn cơm chiên vẫn chưa thấy đã miệng đều chọn mua thêm vài xiên.

Giang Thiên vừa thoăn thoắt tay làm, vừa trò chuyện với khách hàng đang chờ đợi: "Anh bạn, sao anh biết quán của tôi vậy?"

Cậu nhóc ấy đặt điện thoại xuống: "Bạn em kể ạ! Nó mua cơm chiên của anh về, kể mùi vị ngon đến mức tận mây xanh, em chịu không nổi nên mới cố tình đến mua một suất ăn thử."

"Em cũng vậy ạ!" Cô bé đứng sau cậu nhóc cũng gật đầu lia lịa như gà mổ thóc: "Hôm nay em vốn định không ra khỏi ký túc xá đâu, nhưng bạn cùng phòng em mang về một suất, vừa mở nắp ra một cái, ôi mẹ ơi! Mùi thơm ngào ngạt khắp cả phòng, ngay lúc đó em biết, nếu hôm nay em không được ăn cơm chiên của anh thì chắc chắn em sẽ mất ngủ!"

"Em cũng được bạn giới thiệu, cố tình đến ăn thử! Không ngờ lại đông người xếp hàng thế này."

"Còn em thì đơn thuần thấy đông người xếp hàng quá nên muốn thử xem sao."

Giang Thiên mỉm cười khẽ gật đầu. Hóa ra trong số những người đang xếp hàng này, đa phần là do bạn bè đã mua trước đó giới thiệu, số ít còn lại là thấy đông người nên tò mò muốn nếm thử.

Nhìn đám người đang xếp hàng, Giang Thiên cất giọng: "Cảm ơn mọi người đã ủng hộ! Mọi người cứ yên tâm đừng sốt ruột nhé, tôi sẽ cố gắng tăng tốc mà vẫn đảm bảo hương vị ạ!"

Trong khi đó, ở phía đầu đường, Lão Trương – chủ quán cơm chiên Lão Trương – lại đang ủ rũ rười rượi.

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, giữ nguyên tinh hoa câu chữ để bạn đọc đắm chìm vào thế giới truyện.