(Đã dịch) Để Ngươi Bày Hàng Rong, Không Có Để Ngươi Bày Trước Cục Quản Lý Đô Thị - Chương 5: Đây là ta đời này nếm qua món ngon nhất cơm chiên!
“Ông chủ, cơm chiên của ông có cho thêm thứ gì không nên có vào phải không?”
Câu nói thình lình này của cô gái tóc đuôi ngựa lập tức khiến nụ cười trên mặt Giang Thiên cứng lại.
Thứ không nên cho vào ư?
Thấy tình hình không ổn, đại ca xiên que vội vàng hỏi: “Cơm chiên này không ngon sao?”
Cô gái tóc đuôi ngựa khoanh tay trước ngực: “Ngon thì đúng là ngon quá, chính vì vậy mà chúng tôi mới nghi ngờ trong món này có thứ gì đó không nên có, ví dụ như thuốc tăng vị chẳng hạn.”
Đại ca xiên que cũng đâm ra bối rối, ngon mà cũng không được hay sao?
Ngon quá thì bị nghi ngờ cho thêm đồ?
Thế nhưng, mấy cô gái nghi ngờ cũng phải, dù sao phần cơm chiên này đơn giản là đã đảo lộn toàn bộ nhận thức từ trước đến nay của họ về món cơm chiên.
Đầu tiên, dưới điều kiện xào bằng lửa lớn, mỗi hạt cơm trong phần cơm chiên nóng hổi này đều thấm đẫm "khí vị của chảo". Đây là điều mà mỗi phần cơm chiên đáng lẽ phải có, thật ra, quán ăn vỉa hè thế này mà không có "khí vị của chảo" thì ai mà thèm ăn chứ?
Tiếp đến, khi đưa vào miệng, hương vị rất phong phú, nhưng lại được hòa quyện một cách tinh tế. Chỉ cần nếm kỹ một chút là có thể phân biệt được đủ loại mùi vị: thịt nguội, cơm, trứng gà, và đủ các loại gia vị.
Nếu không phải có “công nghệ” can thiệp, thật khó mà làm được thế này.
Đối mặt với chất vấn của cô gái tóc đuôi ngựa, Giang Thiên không hề tức giận, thành thật đáp: “Mỹ nữ, nếu cô cảm thấy có bất kỳ vấn đề gì, cứ việc mang cơm chiên của tôi đi cơ quan chức năng kiểm tra. Tất cả nguyên liệu chế biến của tôi đều bày trên bàn, nếu có thể kiểm tra ra bất cứ thứ gì khác ngoài những nguyên liệu này, tôi sẵn sàng chịu mọi trách nhiệm pháp luật, đồng thời, tôi còn sẽ đền cho cô 10 vạn tệ!”
Giang Thiên nói rất bình tĩnh, nhưng trong từng câu chữ lại cho thấy sự tự tin không gì sánh bằng.
Không có cách nào khác, đó là vì anh có thực lực đó!
Món "cơm chiên đạt tới đẳng cấp tối thượng" mà hệ thống ban tặng cho anh đâu phải là chuyện đùa.
Nếu nói khiêm tốn, cơm chiên của anh ngon tuyệt.
Còn nói một cách khoa trương hơn, cả thế giới này chẳng tìm đâu ra người nào làm cơm chiên ngon hơn anh đâu!
Đại ca xiên que cũng đứng ra nói: “Chắc chắn là hiểu lầm thôi, Tiểu Giang là người thành thật mà.”
Dù mới tiếp xúc chưa lâu, nhưng đại ca xiên que nhận ra Giang Thiên là người rất thực tế. Với lại, anh đã làm ăn uống nhiều năm như vậy, chỉ cần nếm một miếng là có thể phân biệt được trong đó có chất phụ gia hay không.
Sở dĩ giúp Giang Thiên nói chuyện cũng là có nguyên nhân khác.
Cơm chiên này ngon đến vậy, tương lai công việc kinh doanh chắc chắn sẽ rất phát đạt. Mình cứ theo chân cậu ấy, chắc chắn công việc kinh doanh cũng sẽ không tồi đâu!
Thấy Giang Thiên thề non hẹn biển như vậy, cô gái tóc đuôi ngựa cũng thành khẩn nói: “Xin lỗi ông chủ, vậy làm ơn cho chúng tôi ba phần cơm chiên đặc biệt nữa nhé!”
Giang Thiên xua tay: “Không sao đâu!”
Việc này Giang Thiên cũng không để trong lòng, chỉ cần mình làm đúng, người khác có chất vấn thế nào cũng chẳng sao.
Lần nữa mở bếp, chiếc chảo được lửa lớn hong cho bốc lên khói trắng lờ mờ, dầu được đổ vào tráng chảo. Đợi đến khi dầu nóng, anh lại thêm một muỗng dầu nguội.
Đập trứng gà vào!
Xào tơi trứng gà cho chín tới, sau đó cho rau xanh vào xào nhanh với lửa lớn.
Mấy cô gái nhỏ đứng ngay trước quầy hàng nhìn thấy, thao tác của Giang Thiên dứt khoát, không hề rề rà chút nào. Hơn nữa, tất cả nguyên liệu nấu ăn họ đều nhìn rõ ràng.
Rau củ nhìn sạch sẽ tinh tươm kìa, không giống mấy hàng cơm chiên trước đây, có khi còn thấy thức ăn nguyên rễ mang theo bùn đất, thậm chí lá rau thì khô héo.
Ba phần này đều là cơm chiên đặc biệt, cho nên Giang Thiên trực tiếp ra một mẻ.
Rất nhanh, ba phần cơm chiên đã làm xong, được đựng vào hộp và đóng gói cẩn thận. Giang Thiên đưa cho họ, cười tủm tỉm nói: “Mấy vị mỹ nữ đi đường cẩn thận nhé, nếu thấy ngon thì lần sau lại ghé!”
Dù mới lần đầu mở hàng, nhưng Giang Thiên không hề e dè một chút nào.
Làm ăn mà, đối mặt với đủ loại khách hàng thì cứ nên thoải mái.
“WeChat nhận thanh toán, 24 tệ!”
“Đi nhé ông chủ!”
“Được rồi!”
Đưa mắt nhìn mấy nữ sinh rời đi, Giang Thiên tranh thủ lúc này dọn dẹp bếp lò.
Quả thật, cuối phố này chẳng mấy khi có người qua lại, một lát sau cũng chỉ có từng đó khách thôi.
Trong khi đó, ở một góc khác, mấy cô gái nhỏ đi chưa được bao xa đã tìm một chỗ ngồi xuống.
Trước đó mấy người chia nhau một phần cơm chiên, đương nhiên vẫn chưa đã cơn thèm.
“Nếm thử xem có cùng một hương vị không, nếu không, phần đầu tiên chắc chắn đã bị bỏ thêm thứ gì đó rồi.”
Mấy người xốc nắp hộp cơm lên, trong chốc lát, một làn hương thơm nồng nàn, phức tạp ập đến, lập tức khơi dậy cơn thèm ăn của cả nhóm.
“Hú! Thơm quá đi mất! Hương vị y hệt lần trước! Ông chủ này quả là quá đỉnh!”
“Đúng vậy, nguyên liệu của người ta tốt thật, gạo này khác hẳn với của lão Trương.”
“Nguyên liệu tốt, hương vị lại tuyệt vời thế này, tớ cảm giác quán này sẽ ăn nên làm ra!”
Đây là một khu ăn uống công cộng nhỏ, tổng cộng hai mươi chiếc bàn, giờ phút này đã chật kín khách.
Nhìn thấy mấy cô gái xinh đẹp ăn một cách ngấu nghiến phần cơm chiên, cảnh tượng ấy ngay lập tức thu hút sự chú ý của không ít người.
“Xin lỗi làm phiền một chút, tôi có thể hỏi cơm chiên này ở hàng nào vậy?”
“À, mọi người cứ đi thẳng vào phía trong cùng ấy, tôi quên mất tên quán rồi, gần quán xiên que của anh Lý đó.”
“Hương vị thế nào mà nghe thơm thế?”
“Ừm... Không hề nói quá đâu, đây là món cơm chiên ngon nhất tôi từng ăn trong đời!”
“Trời đất, thật không?”
“Thật đó! Tớ làm chứng, ban đầu bọn tớ chỉ gọi một phần thôi, nhưng ăn xong thấy chưa đã thèm nên mới gọi thêm ba phần này! Mà ông chủ c��n siêu đẹp trai nữa!”
“Đi đi đi! Mùi cơm chiên này thơm chịu không nổi rồi, mau đi mua một phần thôi!”
Cùng lúc đó, Giang Thiên vừa dọn dẹp xong bếp lò.
Ngay từ khi quyết định mở hàng bán rong, Giang Thiên đã thầm hạ quyết tâm.
Dù lãi nhiều hay lãi ít, sạch sẽ, vệ sinh vẫn là trên hết.
Kể cả chi phí có tăng cao, cũng phải để khách hàng ăn uống yên tâm.
Hơn nữa, đối tượng khách hàng chủ yếu ở đây đều là sinh viên. Tuy nói có thể họ sẽ quan tâm nhiều hơn đến hương vị, nhưng nếu dùng nguyên liệu kém chất lượng, lương tâm anh sẽ cắn rứt.
Thế nhưng…
Anh đã bán gần nửa tiếng mà mới kiếm được chưa đầy 50 nghìn đồng.
Giang Thiên khẽ cười khổ một tiếng.
Dường như nhận thấy tâm trạng Giang Thiên có chút trùng xuống, đại ca xiên que an ủi: “Đợi khoảng chín giờ tối, cậu có thể thử đến khu căn hộ Vọng Hải. Tối đến bên đó cũng rất nhộn nhịp, toàn là dân công sở vừa tan ca về. Anh nhớ cũng chỉ có một hai quán cơm chiên, cạnh tranh ít hơn nhiều so với bên này.”
“Được rồi anh!” Giang Thiên nheo mắt: “Khi nào rảnh em sẽ ghé xem thử.”
Nhưng mà, công việc buôn bán trước mắt quan trọng hơn, không thể chỉ kiếm được vỏn vẹn 50 nghìn rồi về nộp cho vợ chứ?
Giang Thiên suy nghĩ một chút, định hô to rao hàng.
Là một tiểu thương mới đến, không có khách quen ủng hộ, lại ở vị trí hẻo lánh thế này, nếu không rao hàng, e là hôm nay đành phải “đắp chiếu” ở đây mất thôi.
Chẳng phải sao, có mấy người đang đi về phía này kìa. Mắt Giang Thiên sáng lên, lập tức đứng ra lề đường.
Nhưng đúng lúc anh định hô lớn, thì thấy mấy người đó đi thẳng về phía mình.
“Đây chẳng phải quán xiên que của anh Lý sao? Vậy quán cơm chiên ‘Lão Giang’ bên cạnh là đây à?”
“Đúng đúng! Chắc chắn là quán này rồi, vừa nãy cô ấy chẳng nói sao? Ông chủ rất đẹp trai đó.”
“Đúng là đẹp trai thật! Đến cả tôi cũng thấy mình kém xa.”
Giang Thiên hơi ngớ người, chuyện gì đang xảy ra thế này?
Sao bỗng nhiên lại đông người thế này?
Toàn bộ nội dung bản biên tập này thuộc quyền sở hữu của trang truyen.free.