"Từ Dương, đừng nói tôi không chiếu cố cậu, hôm nay vừa về một lô cà chua không tệ, cửa hàng của cậu không cân nhắc nhập ít hàng sao?"

"Cà chua ư? Dưa lưới thì sao? Dưa hấu cũng được đấy."

"Dưa lưới và dưa hấu đều có cả, sao nghe ý cậu thì cà chua vẫn không lọt mắt sao?"

"Cũng không phải tôi chê lô cà này, chỉ là dưa lưới hay những thứ tương tự thì cùng lắm chỉ là đồ tráng miệng, tôi là quản lý nên có thể tự quyết. Nhưng bếp Tương Yến của chúng tôi lại do đầu bếp toàn quyền quyết định, mọi nguyên liệu cho nhà bếp đều do chính tay đầu bếp tự mình thu mua, đến cả quản lý như tôi cũng không tiện nhúng tay vào."

Sở dĩ Tương Yến có thể tạo dựng được tên tuổi tại Đồng Thành, liên quan rất nhiều đến việc họ thuê được đầu bếp giỏi. Ngay cả ông chủ cũng phải nể mặt đầu bếp vài phần.

"Còn có chuyện như vậy sao? Vậy hay là cậu cứ lấy dưa lưới đi, còn dưa hấu thì vẫn phải đặt trước với Tiền Lệ Na."

"Nghe nói bây giờ toàn bộ thương nhân hoa quả ở Đồng Thành đều săn lùng Tiền Lệ Na để mua dưa. Chu Khôn, cậu đúng là có mắt nhìn, cái 'đùi' ngon lành như thế mà cậu cũng ôm được."

"Lúc cậu nhập hàng nhớ giữ mồm miệng khách sáo một chút, lỡ làm cô ấy giận thì tôi cũng bó tay."

"Được rồi, được rồi, nhìn cái dáng vẻ của cậu kìa, không thể tỏ ra chút khí phách của một ông chủ sao?"

"Khí phách của một ông chủ ư, cậu thấy tôi có không?" Chu Khôn cười khổ cúp điện thoại. Chỉ là hai người họ không hề nghĩ tới, chính vì cuộc điện thoại này mà Tương Yến suýt chút nữa bỏ lỡ chiếc ghế đầu tiên trong giới ẩm thực Đồng Thành.

Nhắc lại lúc ban đầu, cà chua được Khôn Dương ra mắt như một món hàng kèm theo của dưa hấu Hắc Ngọc, nên bị các thương nhân hoa quả lạnh nhạt bỏ qua.

Ba mươi tệ một thùng là cái giá thậm chí còn nhỉnh hơn một chút so với các loại hoa quả cao cấp, nhưng vấn đề đau đầu là cà chua vốn không thuộc về loại trái cây. Thế là không ít thương gia vì muốn đặt hàng dưa hấu Hắc Ngọc mà đã nhập một lượng lớn cà chua. Cuối cùng, không còn cách nào khác, họ đành phải bán tháo toàn bộ với giá rẻ cho một công ty rau quả.

Công ty rau quả Thụy Phong thu mua một lô cà chua với giá ba mươi tệ hai thùng từ công ty hoa quả ban đầu. Sau đó, không ít công ty hoa quả khác cũng thi nhau tìm đến Thụy Phong để bán tống cà chua, khiến giá cà chua cuối cùng thậm chí còn rớt xuống mười tệ một thùng.

Ý nghĩ của các công ty hoa quả rất đơn giản: một quả dưa hấu kèm theo hai thùng cà chua giá ba mươi tệ. Sau khi thu mua về, cách này gián tiếp tương đương với việc tăng giá một quả dưa hấu lên bốn mươi tệ. Mặc dù giá này cao hơn đáng kể so với giá đại lý, nhưng hiện tại dưa hấu Hắc Ngọc đang khan hiếm, dù tăng giá bốn mươi tệ vẫn còn rất nhiều lợi nhuận.

Công ty rau quả Thụy Phong cứ thế mà "ngư ông đắc lợi" thu được hàng ngàn thùng cà chua chất lượng cao. Hạ Huy, người đã thực hiện phi vụ này, thầm mừng rỡ trong lòng.

Đám người trong ngành hoa quả đúng là những kẻ ngốc. Ai nói lợi nhuận cao chỉ tồn tại trong ngành hoa quả chứ? Vận chuyển nguyên liệu nấu ăn cao cấp, thậm chí còn khiến người ta điên cuồng hơn nữa.

"Tổng Giám đốc Tiền, cà chua của công ty Khôn Dương quả nghiệp các cô sau này giá bán buôn sẽ luôn ổn định ở mức ba mươi tệ một thùng sao?"

"Đương nhiên rồi. Chắc Hạ Tổng không định nhập hàng đâu nhỉ? Tôi nghe nói trong tay anh đang có một lượng lớn cà chua của công ty chúng tôi với giá rẻ mà."

"Mục đích của tôi và Tổng Giám đốc Tiền đều giống nhau. Hiện tại trong tay tôi có ít nhất ba nghìn thùng cà chua. Những lô cà chua này một khi được phân phối rộng rãi, người được hưởng lợi lớn nhất chắc chắn là Khôn Dương quả nghiệp. Còn Thụy Phong chúng tôi, giai đoạn đầu chỉ kiếm được chút tiền chênh lệch mà thôi."

"Hạ Tổng sẽ không vô duyên vô cớ nói với tôi những điều này đâu nhỉ?"

"Tổng Giám đốc Tiền là người thông minh. Tôi muốn trở thành đại lý độc quyền cà chua duy nhất tại Đồng Thành. Giá cả phải thấp hơn tất cả các nhà bán buôn cấp hai trên thị trường, hơn nữa, giá đại lý của Khôn Dương sau này không được thấp hơn giá hợp đồng của chúng ta."

"Chuyện này qua điện thoại nhất thời bán hội không nói rõ được. Nếu Hạ Tổng thực sự có thành ý, vậy mời ngài đến công ty Khôn Dương quả nghiệp của chúng tôi một chuyến, chúng ta sẽ bàn bạc chi tiết."

Cuối cùng, người ngoài không thể biết được chi tiết hợp đồng mà Tiền Lệ Na đã ký với công ty rau quả Thụy Phong. Nhưng kể từ đó, Thụy Phong trở thành đại lý độc quyền cà chua hồng ngọc. Và một tuần sau, Chu Khôn có thêm một bất động sản đứng tên mình.

"Tiền Lệ Na, cái này... đây là chuyện gì vậy?"

"Ký túc xá của Khôn Dương chúng ta bây giờ tôi đã mua lại rồi. Dùng quyền đại lý độc quyền cà chua để đổi đấy. Sau này Thụy Phong sẽ cùng Khôn Dương toàn lực mở rộng cà chua hồng ngọc."

"Cà chua hồng ngọc ư? Đầu tiên là Hắc Ngọc, sau là hồng ngọc. Chẳng lẽ cô đang ám chỉ tôi mua cho cô một khối ngọc làm phần thưởng sao?"

"Không cần khách sáo như vậy. Cuối năm lương của tôi thêm một số 0 là được, cảm ơn!" Tiền Lệ Na đã quen với cái đầu óc thẳng thừng của Chu Khôn nên trêu chọc.

Quay về phía Thụy Phong, sau khi Hạ Huy giành được quyền đại lý độc quyền cà chua hồng ngọc, anh ta liền phái người đi chào hàng loại cà chua này đến các khách sạn đối tác.

"Một thùng sáu quả cà chua mà muốn ba mươi tệ? Đây không phải giá rau quả rồi, giá hộp quà trái cây cũng chẳng hơn là bao." Người phụ trách thu mua của đại tửu lầu Tụ Phong Viên đặt câu hỏi về giá cà chua hồng ngọc.

"Đây là sản phẩm cà chua chủ lực hiện tại của công ty chúng tôi. Giá có hơi cao một chút, nhưng các vị cứ mang hai thùng về dùng thử sẽ biết giá trị của loại cà chua này. Giai đoạn đầu, năm thùng sẽ được tặng để các vị dùng thử."

"Cậu cho tôi thêm năm thùng nữa, tôi về sẽ giúp cậu chào hàng một chút."

"Được, chuyện nhỏ thôi."

Người phụ trách thu mua của Tụ Phong Viên mang mười thùng cà chua trở về, chuẩn bị tích cực quảng bá. Vừa rồi anh ta đã nói chuyện với người của Thụy Phong, mỗi thùng cà chua anh ta sẽ được hưởng ba tệ.

Đừng thấy loại cà chua này một thùng chỉ có sáu quả, nhưng lượng dùng mỗi ngày của khách sạn cũng không phải số nhỏ. Chỉ có những khách sạn cao cấp như Tụ Phong Viên mới đủ khả năng sử dụng loại nguyên liệu nấu ăn đắt đỏ như vậy.

Dù sao Tụ Phong Viên là đại tửu lầu lâu đời nhất Đồng Thành, đã có hơn trăm năm lịch sử. Mặc dù gần đây bị Tương Yến mới mở ở Đồng Thành đè bẹp một chút, nhưng trước khi Tương Yến xuất hiện, Tụ Phong Viên vẫn luôn là nhà hàng ngon nhất Đồng Thành.

Là một đầu bếp được Tụ Phong Viên trọng dụng, khó tránh khỏi có chút kiêu ngạo.

"Lô cà chua lần này có lai lịch gì? Có phải là loại tốt nhất có thể tìm thấy trên thị trường không?" Bếp trưởng Đường hỏi Tiểu Lý phụ trách thu mua.

"Đương nhiên rồi ạ. Ngài xem, đây là hộp quà đóng gói, đều bán theo giá hoa quả, chẳng phải là loại tốt nhất sao?"

"Nguyên liệu tốt và giá cả tốt không phải là một chuyện. Vẫn là để tôi thử một chút thì sẽ biết."

Bếp trưởng Đường lấy một quả cà chua từ trong thùng, tiện tay chà xát rồi nếm thử một miếng.

"Tốt! Tiểu Lý, lần này cậu mua cà chua thực sự không tệ, đúng là thứ tôi muốn!"

Tiểu Lý nghe thấy vị bếp trưởng Đường luôn khó tính cũng khen ngợi, lập tức thở phào nhẹ nhõm.

"Có loại cà chua này, món cá sốt cà chua của tôi hôm nay xem ra có thể hoàn hảo rồi."

Một bên khen ngợi chất lượng cà chua, bếp trưởng Đường công việc trên tay vẫn không ngừng nghỉ. Nổi lửa, đun nóng chảo, đồng thời mấy quả cà chua đã được cắt gọn dự bị. Sau khi dầu nóng, cà chua được cho vào chảo xào lăn.

Lớp vỏ cà chua mỏng manh được xào săn lại, chất lỏng phong phú tiết ra dưới tác động của dầu nóng. Thêm một bát nước sôi để nguội, không lâu sau, món canh cà chua đỏ au đã bắt đầu sôi nhẹ.

Rất nhanh, một mùi thơm cà chua nồng đậm lan tỏa khắp phòng bếp.

"Thông báo ra quầy, món đặc sắc hôm nay chủ yếu là cá sốt cà chua."

Toàn bộ bản dịch thuộc về truyen.free, nơi giá trị câu chuyện được tái hiện trọn vẹn.