Mặc dù việc tiêu thụ ô mai đường tâm diễn ra vô cùng thuận lợi, nhưng những vấn đề mới cũng liên tiếp nảy sinh. Cùng với độ chín của ô mai trong nhà kính ngày càng tăng, hiện tượng đường tâm hóa của ô mai càng trở nên nghiêm trọng, và thế là cảnh tượng dưới đây đã xảy ra.

"Đây là số ô mai chín rộ hái được trong nhà kính hôm nay, mọi người thử xem sao." Tiền Lệ Na đặt một chậu ô mai đỏ tươi xuống trước mặt mọi người.

Tiểu Thái vốn nghĩ được gọi đến nếm thử là chuyện gì tốt lành, dù sao ô mai của công ty họ đúng là cực phẩm, giá chín tệ một hộp khiến người ta giật mình. Ngoại trừ lần hái trước đó cô có nếm thử, đối mặt với mức giá cao, Tiểu Thái chưa từng dám bỏ tiền ra mua thêm ở ngoài.

"A phi —— cái ô mai này ngọt quá, ngọt khé cả cổ!" Ăn một miếng, Tiểu Thái lập tức tìm nước uống. Loại ô mai này hoàn toàn khác biệt so với loại cô từng nếm trong vườn nửa tháng trước.

Trịnh Mộng Nhữ sau khi nếm thử một miếng thì cau mày thật chặt, hiển nhiên hương vị của loại ô mai này thực sự có chút đáng sợ.

"Ban đầu chúng ta nghĩ ô mai đường tâm chỉ có phần giữa là đường tâm, không ngờ thực chất toàn bộ quả ô mai đều là đường tâm. Vì ô mai của chúng ta được đưa ra thị trường sớm nên nhiều quả chưa kịp chuyển hóa hoàn toàn thành đường tâm đã được hái xuống, tạo nên ô mai đường tâm hiện tại. Nhưng khi lượng ô mai trong vườn chín rộ, đặc biệt là những quả hái trong nhà kính ngày hôm qua, chúng không chỉ rất dễ bị dập nát mà còn quá ngọt, rõ ràng không thích hợp để tiếp tục tiêu thụ."

Trong phòng họp bỗng nhiên im lặng trong chốc lát. Các công ty khác đều lo lắng sản phẩm của mình không đủ ngọt, vậy mà công ty họ lại phải bàn bạc đối sách vì ô mai quá ngọt khé.

Chu Khôn, với kinh nghiệm từ vụ dưa mật trước đó, rõ ràng bình tĩnh hơn nhiều.

Dưa mật quá ngọt trước đây cũng được tiêu thụ hết. Vấn đề ô mai quá ngọt chắc không phải là vấn đề lớn. Hồi trước, dưa mật được chế biến thành nước ép đã từng làm vô số thực khách ở Tương Yến mê mẩn.

Đang nghĩ xem ô mai có thể ngọt đến mức nào? Ban đầu Chu Khôn cho rằng với kinh nghiệm xử lý dưa mật, vấn đề với loại trái cây chua ngọt như ô mai sẽ không lớn.

Thế nhưng, vừa nếm một miếng ô mai, Chu Khôn liền hối hận.

Ăn loại ô mai này cứ như thể đang ăn đường cát vị ô mai vậy, cái ngọt khé cổ họng khiến Chu Khôn cảm thấy hơi đắng miệng.

Tiểu Thái nhìn Chu Khôn với vẻ đồng cảm, lặng lẽ đưa chai nước khoáng trong phòng họp cho anh.

"Chúng ta chỉ có thể thu hoạch sớm, hái ô mai khi chúng chín bảy tám phần thôi." Trịnh Mộng Nhữ đưa ra một giải pháp.

"Tôi đã sắp xếp lão Lưu làm thêm giờ tại hiện trường. Nói tóm lại, họ đang bắt đầu thu hoạch một lượng lớn ô mai còn hơi xanh. Nhưng khi ô mai dần chín, rất nhiều quả chưa kịp hái và đóng gói đã chín rục. Số ô mai này phải xử lý thế nào, đây chính là vấn đề chúng ta cần thảo luận hôm nay."

Hiển nhiên Tiền Lệ Na cũng nghĩ đến vấn đề này. Tuy nhiên, rất nhiều ô mai chỉ sau một đêm đã chín quá mức, không thể nào cử người hái liên tục 24 giờ được. Hơn nữa, ô mai không giống các loại trái cây khác, hái xuống hai ba ngày là sẽ nát, hoàn toàn không thể tích trữ. Thị trường ô mai cao cấp lại có giới hạn, một lượng lớn ô mai rất dễ gây bão hòa thị trường.

"Trực tiếp mang đến Khôn Nguyên, chế biến thành nước ô mai không được sao?" Chu Khôn hiếm hoi lên tiếng.

"Cái này tôi cũng đã cân nhắc qua. Nhưng nước ô mai chắc chắn không thể sánh bằng ô mai tươi mới ra lò về cảm giác vị giác. Hơn nữa, ô mai của chúng ta có giá bán cao tới chín tệ một hộp sáu quả. Sáu quả ô mai có ép ra được một bình nước ô mai hay không còn khó nói, mà giá bán định ở mức nào là phù hợp? Cao quá thì không có người tiêu dùng chịu chi, còn rẻ quá tôi e rằng sẽ làm giảm hình ảnh sản phẩm ô mai đường tâm cao cấp, đáng tiền trong mắt người tiêu dùng."

Nghe Tiền Lệ Na nói vậy, Chu Khôn cũng cảm thấy việc chế biến thành nước ô mai dường như không thích hợp, dù sao số ô mai này vẫn còn giá trị. Nước ép không thể phát huy tối đa giá trị của chúng.

"Làm thành mứt ô mai thì sao?" Trịnh Mộng Nhữ bỗng nhiên đề xuất.

"Mứt trái cây cũng gặp vấn đề tương tự. Một lọ mứt bán bao nhiêu tiền là phù hợp? Nếu định giá quá cao, việc mở rộng thị trường sẽ là vấn đề."

Thấy Tiền Lệ Na, Trịnh Mộng Nhữ và Tiểu Thái sôi nổi thảo luận, Chu Khôn trở thành người ngoài cuộc, anh lại lén lút mở điện thoại, bắt đầu lướt xem tài khoản ẩm thực công cộng yêu thích của mình.

Rất nhanh, một bài viết có tựa đề «Món ngon ký ức» đã thu hút sự chú ý của Chu Khôn. Sau khi mở ra, Chu Khôn phát hiện bên trong giới thiệu toàn là những món ăn vặt tuổi thơ phổ biến ở Đồng thành, bao gồm cả nước ngọt Kỳ Lân, và Chu Khôn còn tìm thấy món bánh mì mình cực kỳ yêu thích.

Nói đến món bánh mì này, nó cũng có vị ô mai, chỉ là nhân ô mai bên trong rất mỏng. Một chiếc bánh mì được cắt đôi, phết m���t lớp mứt ô mai, thêm một lớp bơ, đó là hương vị ngon nhất trong ký ức tuổi thơ của Chu Khôn.

Dù sao, lúc đó điều kiện gia đình không tốt, chỉ khi anh bị ốm hoặc đạt thành tích tốt trong kỳ thi, mẹ anh mới thưởng cho anh một chiếc bánh mì hai tệ.

"Tiền Lệ Na, bây giờ chúng ta đủ tiền để mua một nhà máy bánh mì không?" Chu Khôn bỗng nhiên xen vào.

"Nhà máy bánh mì?" Tiền Lệ Na sững sờ trước câu hỏi của Chu Khôn.

"Chính là nhà máy bánh mì Húc Phong này." Chu Khôn chỉ vào điện thoại nói.

Tiền Lệ Na nhận lấy điện thoại của Chu Khôn để xem, thì ra đó là loại bánh mì họ vẫn thường ăn hồi nhỏ: "Nhà máy bánh mì Húc Phong này có lẽ đã sắp đóng cửa rồi, dù sao trên thị trường đã rất nhiều năm không thấy bánh mì của họ nữa."

"Chúng ta mua lại nhà máy bánh mì này, sau đó mứt ô mai sẽ chỉ bán kèm chứ không bán lẻ, cô thấy sao?"

"Bán kèm?"

"Đúng vậy, tức là mỗi chiếc bánh mì sẽ bán kèm một gói mứt ô mai nhỏ. Với hương vị mứt ô mai của công ty chúng ta, chắc chắn sẽ vượt xa mọi loại mứt trái cây trên thị trường. ��ến lúc đó, bánh mì thơm ngon kết hợp cùng mứt ô mai đặc biệt, nhất định có thể đạt được hiệu quả và lợi ích không tồi."

Thật ra không chỉ có vậy, ước mơ lớn nhất của Chu Khôn khi còn bé là có thể mỗi ngày ăn bánh mì ô mai Húc Phong. Nếu anh mua lại Húc Phong, giấc mơ ngây thơ của thuở bé cũng sẽ có ngày thành hiện thực.

"Tiểu Thái, em tra xem hàm lượng ô mai trong mứt ô mai là bao nhiêu?"

Rất nhanh, Tiểu Thái đã có kết quả: "Hàm lượng chất rắn hòa tan được khoảng 60%."

"Trừ thành phần nước đường, lượng ô mai nguyên liệu dùng chắc chắn không quá 50%. Chúng ta cứ tính theo 50%. Vậy, một gói mứt ô mai cần 4 gram ô mai. Hiện tại, giá bán buôn cấp một của ô mai là 5 tệ một hộp sáu quả. Chi phí nguyên liệu ô mai cho mỗi gói mứt ô mai rơi vào khoảng 4 hào. Cộng thêm các chi phí khác, một tệ một gói đã là mức tối đa."

"Lợi nhuận từ bánh mì còn cần phải xem xét thêm, nhưng Chu Khôn, anh đã nghĩ ra một ý tưởng tuyệt vời. Nếu chúng ta có thể mua lại nhà máy bánh mì Húc Phong, chỉ cần nâng cao chất lượng bánh mì và bán kèm mứt ô mai của chúng ta, không chỉ xử lý được số ô mai cần loại bỏ này, mà không chừng còn có thể tạo ra một nhà máy mang lại lợi nhuận cao."

Tiền Lệ Na một khi đã bật chế độ kiếm tiền thì hiệu suất làm việc thật sự kinh người. Rất nhanh, Chu Khôn đã sở hữu thêm một nhà máy bánh mì Húc Phong.

Chu Khôn không hề nghĩ tới, vì một nguyện vọng ngây thơ của tuổi thơ, rất nhanh sau đó, người dân Đồng thành đều cùng anh ta ăn bánh mì ô mai đến phát ngán.

Truyen.free hân hạnh mang đến phiên bản chuyển ngữ này cùng bao tâm huyết của đội ngũ biên tập.