(Đã dịch) Dị Thế Trù Thần - Chương 118: Bạch cắt thịt, chờ mong đi!
Hơn nữa, thể chất của hắn lại chính là Trù Thần thể chất. Đặc điểm cơ bản nhất của Trù Thần thể chất là ngũ quan vượt trội hơn hẳn người thường, đặc biệt là vị giác, vượt xa bất cứ ai.
Đây cũng là lý do tại sao hắn có thể nếm được mùi tanh, trong khi đám thỏ kia lại không nhận ra, bởi vị giác nhạy bén của hắn đã vượt xa chúng.
"Tu, con có nhớ ra đi��u gì không?" Tộc trưởng thỏ không bận tâm đến vấn đề này mà hỏi.
Nghe vậy, Tề Tu chỉ ngượng ngùng gãi đầu, nói: "Xin lỗi, những lời ta nói có hơi quá, ta cũng không biết vì sao cứ ăn những món này là những lời đó lại tự nhiên tuôn ra trong đầu."
"Tu, trước kia chẳng lẽ là đầu bếp sao?" Cháu trai tộc trưởng hỏi.
"Ta cũng không biết." Tề Tu vô tội nói.
"Tu, ta thấy những điều con vừa nói rất hay, nghe con nói ta như bừng tỉnh ra vậy." Tộc trưởng phu nhân vui vẻ nói, rồi kéo Tề Tu chạy vội vào bếp, "Ta cảm thấy mình lại có linh cảm mới rồi, Tu, con đi cùng ta!"
Phải nói là tộc trưởng phu nhân có sức lực rất lớn, bà ta cứ thế kéo phốc Tề Tu đi. Đến khi Tề Tu đặt chân xuống đất, hắn đã thấy mình đang đứng trong bếp.
Tề Tu khóe miệng giật một cái, đây rốt cuộc là hắn quá nhẹ hay là đối phương khí lực quá lớn rồi?
"Tu, đây chính là thịt hương heo ta dùng làm nguyên liệu đấy. Mấy ngày trước, ông nhà ta đi xuyên qua thị trấn nhỏ phía sau khu rừng và bắt được. Những phần khác đã chia cho mọi người rồi, chỉ còn lại những miếng ba chỉ và xương sườn này thôi." Tộc trưởng phu nhân lấy ra một chiếc chén lớn từ trong tủ, bên trong đựng đầy thịt ba chỉ và xương sườn heo mà bà ta vừa nói.
Tề Tu lần đầu tiên không nhìn vào thịt heo, mà chú ý đến lớp băng đông lạnh bên ngoài. Lớp băng này dày khoảng một milimét, dù đứng cách một khoảng, Tề Tu vẫn có thể cảm nhận được từng luồng khí lạnh tỏa ra từ đó.
Thấy Tề Tu cứ nhìn chằm chằm lớp băng trên thịt heo, tộc trưởng phu nhân giải thích: "Lớp băng này rất hiệu quả, chỉ cần được lớp băng này bao phủ, dù để bao lâu đi chăng nữa, thịt cũng sẽ không bị hỏng."
"Lớp băng này từ đâu mà có vậy?" Tề Tu hiếu kỳ hỏi, hắn chưa từng nghe nói có loại băng thần kỳ như vậy.
"Phía đông thị trấn có một con suối, nước suối đó, hễ dính vào vật gì là sẽ đóng băng vật đó ngay lập tức." Vừa nói, bà ta vừa chỉ ra chiếc vạc nước nhỏ đặt ở một góc bếp.
Sau đó, bà ta còn làm mẫu cho Tề Tu xem. Làm xong, Tề Tu liền hiểu ra. Nước suối này quả thật rất thần kỳ. Nếu chứa nước suối vào vật chứa, nó vẫn chỉ là nước suối bình thường, nhưng nếu thả một vật nào đó vào trong suối, dòng nước sẽ ngay lập tức tạo thành một lớp băng dày một milimét bao quanh vật đó.
Muốn làm tan lớp băng này, chỉ có thể dùng nguyên lực. Hễ chạm vào nguyên lực, lớp băng sẽ tan chảy và lại chuyển hóa thành nước suối.
Muốn dùng nguyên lực làm tan băng, trước hết phải có khả năng phóng thích nguyên lực ra ngoài, mà điều đó chỉ có tu sĩ tam giai mới có thể làm được. Tề Tu hiện tại mới chỉ ở hậu kỳ nhị giai, vẫn chưa thể phóng thích nguyên lực ra ngoài, nên đương nhiên không thể làm tan băng được.
Bởi vậy, khi thấy tộc trưởng phu nhân thoải mái gỡ bỏ lớp băng này, hắn chỉ có thể ngẩn người nhìn mà không nói nên lời.
"Vừa nãy nghe con nói, ta lại nghĩ, có phải nên xào lâu hơn một chút không nhỉ..." Sau đó, tộc trưởng phu nhân lại cùng Tề Tu thảo luận ý tưởng của mình, muốn xào lại một đĩa thịt heo, nhưng Tề Tu đã ngăn cản bà ta.
"Thật ra ta nghĩ, loại thịt heo này không cần xào cũng có thể chế biến thành món ngon." Đối diện với ánh mắt nghi hoặc của tộc trưởng phu nhân, Tề Tu nói, "Hơn nữa, cách làm lại rất đơn giản."
Nghe vậy, tộc trưởng phu nhân liền trở nên hào hứng ngay lập tức, nhường vị trí cho hắn, để hắn tự tay làm.
Hương heo, một giống lợn sinh trưởng chậm chạp, phải mất 700 ngày mới đạt khoảng 100 cân, trong khi lợn trưởng thành bình thường chỉ nặng trung bình chưa đến 50kg. Đây là loại lợn thân hình thon gọn, nhiều nạc duy nhất, và cũng là giống lợn đen duy nhất có thể tự do chạy nhảy trên những vùng đất rộng lớn. Thức ăn chủ yếu của chúng là thực vật hoang dại và trái cây tự nhiên. Cấp bậc sức mạnh của chúng cũng không giống nhau, phổ biến nhất là hương heo cấp 3, nhưng cũng có những con đạt tới cấp 7.
Trong đầu, Tề Tu nghĩ về những thông tin mình biết về hương heo. Ngay từ lúc đầu, khi vừa nhìn thấy giới thiệu về hương heo, hắn đã liên tưởng đến giống lợn hương Tạng ở thế giới cũ của mình.
Lợn hương Tạng được nông hộ tại Shangri-La trực tiếp cung cấp, cũng là giống lợn đen được thả rông, tự do chạy nhảy trên những vùng đất rộng lớn mỗi ngày. Chúng phổ biến tại khu vực từ Lệ Giang đến Shangri-La, sinh sống ở độ cao 3.200m so với mực nước biển.
Thịt lợn hương Tạng là thích hợp nhất để làm món thịt luộc trắng (bạch cắt thịt). Sau khi biết đến sự tồn tại của hương heo, hắn vẫn luôn nghĩ khi nào thì có thể làm một đĩa thịt luộc trắng để n���m thử, chỉ là ý định này vẫn chưa thực hiện được. Bây giờ có điều kiện để thử, hắn đương nhiên sẽ không từ chối.
"Vậy ta sẽ thử xem sao." Tề Tu nói, trong lòng dâng lên một trận kích động. Hắn rất muốn biết, trong điều kiện không có công thức nấu ăn do hệ thống cung cấp, liệu mình có thể nấu được món ăn như thế nào!
Tề Tu lấy ra miếng thịt ba chỉ mà tộc trưởng phu nhân đã làm tan lớp băng bên ngoài, đầu tiên là rửa sạch máu bám trên miếng thịt.
Hắn nhìn miếng thịt heo trong tay, đưa lên mũi ngửi thử, rồi trực tiếp nấu ngay mà không chần nước. Không phải vì Tề Tu lười biếng không muốn chần nước, mà là miếng thịt heo này hoàn toàn không cần chần.
Thịt ba chỉ hương heo có chất lượng tươi ngon, vân thịt rõ ràng. Phần thịt nạc tươi mới có màu đỏ tươi, thịt mỡ trắng như tuyết, khi sờ vào có cảm giác rất mềm mịn.
Tề Tu cũng không cắt, thật ra cũng không cần cắt. Tốt nhất nên luộc cả miếng lớn, sau đó mới thái lát, làm thành món thịt luộc trắng, ăn kèm với nước chấm.
Hắn đem khối thịt heo lớn thả vào nồi nước trong rồi châm lửa nấu. Dụng cụ trong bếp hoàn toàn là kiểu cổ xưa nhất, và lửa cũng được đun bằng củi.
Cứ nhìn chằm chằm mọi động tác của hắn từ đầu đến cuối, tộc trưởng phu nhân rốt cục nhịn không được hỏi: "Đây là con muốn nấu món gì vậy? Giờ là đang chần nước sao?"
"Không phải chần nước, loại thịt này không cần chần." Tề Tu nói, "Đây là ta đang nấu thịt luộc trắng."
"Thịt luộc trắng sao? Không cần cho gia vị à? Ta thấy cho thêm chút gừng sẽ ngon hơn đấy." Tộc trưởng phu nhân đề nghị.
"Không cần cho thêm gì cả, chỉ cần luộc bằng nước lã là được." Tề Tu lắc đầu từ chối.
Nghe vậy, trong mắt tộc trưởng phu nhân thoáng hiện vẻ thất vọng. Thịt luộc bằng nước lã nhạt nhẽo như vậy thì làm sao mà ngon được chứ?! Vốn dĩ bà ta còn tưởng Tề Tu am hiểu chuyện bếp núc, nhưng giờ xem ra thì có chút thất vọng.
Tề Tu nhìn thấy ánh mắt của bà ta, cũng không nói gì thêm, mà là nhìn nồi nước đang bắt đầu sôi lên. Hắn tin rằng chỉ cần món thịt luộc trắng thành công, nhất định sẽ khiến đối phương yêu thích mùi vị đó.
Nước trong nồi rất sạch, lớp bọt nổi lên cũng vô cùng ít ỏi. Miếng thịt lớn trong nồi bắt đầu lăn lộn chậm rãi trong nước sôi, rồi đổi màu. Lát sau, Tề Tu mở vung nồi ra. Trong chốc lát, hương thịt heo đã xông thẳng vào mũi, đó là một mùi hương vô cùng dễ chịu!
Hắn hít sâu hai hơi, đến cả tộc trưởng phu nhân đứng bên cạnh vẫn luôn dõi theo cũng đột nhiên sáng mắt.
Tề Tu dùng đũa chọc thử miếng thịt đó. Thịt heo không thể nấu quá lâu, nếu nấu quá lâu, phần thịt nạc sẽ bị dai, ảnh hưởng đến cảm giác khi ăn. Cảm nhận mức độ mềm của thịt, thấy đạt yêu cầu, hắn liền vớt miếng thịt ra, đặt lên thớt đã chuẩn bị sẵn bên cạnh. Lấy ra con dao phay, hắn bắt đầu thái lát, thái càng mỏng càng tốt.
Phiên bản dịch này thuộc về truyen.free, mong rằng bạn sẽ có những giây phút đọc truyện thật thư giãn.