(Đã dịch) Dị Thế Trù Thần - Chương 117: Khó ăn! ! Một chút cũng không thể ăn!
Điều này khiến Tề Tu không khỏi cảm thán, tộc thỏ này quả thực rất đơn thuần. Nhưng đối với sự đơn thuần ấy, hắn lại tỏ ra vui mừng đón nhận, bởi điều này cực kỳ thuận lợi cho nhiệm vụ của hắn.
Gia đình tộc trưởng thỏ có sáu thành viên, à không, là sáu con thỏ: vợ chồng tộc trưởng, con trai cùng con dâu, và tôn tử tôn nữ.
Sau khi chờ tất cả bọn họ đã an vị vào bàn ăn, Tề Tu mới đi đến và ngồi xuống.
Vừa ngồi xuống, Tề Tu lập tức chuyển sự chú ý sang những món ăn trên bàn. Món ăn rất phong phú, bày đầy cả một bàn, có cả món mặn, món chay lẫn canh. Màu sắc tươi tắn, tỏa ra ánh sáng lôi cuốn. Không khí trên bàn ăn tràn ngập hơi nóng bốc lên nghi ngút, kèm theo từng đợt mùi thơm.
Tề Tu hít hà mùi thơm trong không khí, các loại hương vị quyện vào nhau, càng thêm kích thích vị giác. Điều này có thể thấy rõ qua ánh mắt đầy thích thú của mấy chú thỏ ngồi cạnh hắn.
Nhưng Tề Tu nhìn đĩa thức ăn trên bàn, vẫn giữ vẻ mặt không cảm xúc, thậm chí trông còn nghiêm nghị hơn thường ngày.
"Tu, đừng khách sáo, chú cứ ăn đi, món bà nội cháu làm ngon lắm đó." Tôn nữ của tộc trưởng thỏ, ngồi đối diện hắn, vui vẻ nói với Tề Tu.
Cái tên Tu này là do Tề Tu tiện miệng nói ra trước mặt mọi người. Mặc dù đó đúng là tên thật của hắn, nhưng mọi người lại cho rằng hắn tiện miệng nghĩ ra một cái tên tạm thời.
Tộc trưởng phu nhân nghe được lời khen này thì rất đỗi vui mừng, gắp một đũa thức ăn vào bát tôn nữ rồi nói: "Ngon thì ăn nhiều vào nhé con."
"Được." Tề Tu gật đầu, cầm chiếc dĩa trước mặt. Trong khi đó, mấy chú thỏ xung quanh đã say sưa thưởng thức món ăn một cách ngon lành, biểu cảm trên mặt chúng đủ để chứng minh sự hài lòng tột độ đối với món mỹ vị này.
Dưới ánh mắt vừa hữu ý vừa vô ý của mấy chú thỏ cạnh bên, Tề Tu bình thản dùng dĩa ghim một miếng cà rốt. Thật ra, hắn rất muốn dùng đũa, nhưng trên bàn này lại chẳng có một đôi đũa nào, chỉ toàn dĩa và thìa. Trong lòng hắn nghĩ, chắc hẳn tộc này không dùng đũa chăng.
Không dùng đũa thì đúng là quá lạc hậu. Tề Tu thầm càu nhàu trong bụng, rồi từ từ đưa miếng cà rốt ấy vào miệng.
Miếng cà rốt vừa được cho vào miệng, Tề Tu liền cứng người lại một chút. Sau khi nhai vội vàng vài lần, hắn liền nuốt miếng cà rốt xuống.
"Thế nào? Thế nào?" Tôn nữ tộc trưởng háo hức hỏi.
Tề Tu không trả lời, mà lại dùng dĩa ghim một miếng thịt heo trên đĩa. Chiếc dĩa dừng lại trên miếng thịt một chút, rồi mới đâm xuyên vào. Sau đó, vừa đưa vào miệng, Tề Tu liền nhận ra đây là thịt heo hương. Hắn khẽ nhíu mày, rồi lần lượt nếm thử tất cả các món ăn còn lại.
"Khó ăn." Nếm xong, Tề Tu buông dĩa xuống và thẳng thừng nói.
Lời nói không khách khí này khiến tất cả lũ thỏ sững sờ ngay lập tức. Đang ăn thì ngừng đũa, đang gắp thì ngừng tay. Ngay cả động tác nhai nuốt trong miệng con trai tộc trưởng cũng dừng lại đột ngột, tất cả cùng quay đầu nhìn về phía Tề Tu.
Tề Tu hoàn toàn không để tâm đến biểu cảm trên mặt những chú thỏ này, vẫn giữ vẻ mặt không cảm xúc mà phê bình: "Màu sắc cà rốt không chuẩn, thời gian nấu quá ngắn, lượng dầu quá ít..."
Cần biết rằng, xét về giá trị dinh dưỡng, cà rốt và cà chua nói chung khi xào chín sẽ có giá trị cao hơn! Đặc biệt là cà rốt, khi xào nên cho nhiều dầu một chút, mà món này rõ ràng là ít dầu.
Nếu là luộc sơ cà rốt cho chín tới, dùng phương pháp làm nóng để làm mềm, khiến các thành tế bào mềm ra, giải phóng các chất từ bên trong tế bào thực vật, để chất carotene có thể được giải phóng một cách hiệu quả, thì để hấp thụ carotene, cũng không nhất thiết cần một lượng lớn chất béo.
Nói cách khác, sau đó thêm một chút dầu mè vào món salad rau củ, cũng có thể hấp thụ chất carotene trong đó một cách rất tốt, mà không cần cho quá nhiều dầu khi xào.
Nếu sau đó trong một khoảng thời gian ngắn mà ăn thêm các loại đồ ăn vặt chứa chất béo khác, thì chất carotene trong rau củ cũng sẽ được hấp thụ một cách nhanh chóng.
"Còn món thịt heo hương này, chắc hẳn là thịt ba chỉ lấy từ heo hương cấp 4." Tề Tu vừa đánh giá xong cà rốt lại bắt đầu đánh giá đĩa thịt heo này: "Ta có thể rõ ràng nếm thấy những miếng thịt lớn này chưa được luộc kỹ, dĩa không thể dễ dàng đâm xuyên qua, bên trong thịt vẫn còn vương chút mùi tanh..."
Heo hương có sáu đặc điểm nổi bật nhất, đó là: Hàm lượng axit amin và nguyên tố vi lượng trong thịt là cao nhất. Hàm lượng mỡ thấp nhất, ruột heo dài nhất, da heo mỏng nhất, lông dài nhất. Là món mỹ thực truyền thống của dân tộc trên thảo nguyên, đặc biệt là phần da heo! Hương vị dai giòn sần sật, mềm mại, khác xa với thịt heo nuôi công nghiệp. Loài heo hương này sinh sống ở cao nguyên Mây Xanh phía tây đại lục Mục Vân, là loài heo chăn thả tự nhiên duy nhất, thuộc loại heo nhiều nạc. Chúng có thể sinh trưởng ở vùng cao nguyên có độ cao so với mực nước biển lên tới 5.000m, lấy thực vật hoang dã và trái cây tự nhiên làm thức ăn chính, là một loại tài nguyên súc vật cổ xưa đặc hữu của vùng đất này.
"Còn một điều nữa, đây là thịt heo hương cấp 4, linh khí rất phong phú. Nhưng món thịt heo hương này, lượng linh khí được lưu giữ lại cũng chẳng còn bao nhiêu." Tề Tu dùng câu nói này để tổng kết về đĩa thịt heo này, sau đó lại tiếp tục đánh giá toàn bộ các món ăn còn lại trên bàn.
Nghe đến đây, lũ thỏ đều trợn mắt há hốc mồm. Vẻ chuyên nghiệp ấy đã khiến chúng nhất thời quên mất việc tức giận vì Tề Tu không nể mặt.
Mãi cho đến khi Tề Tu nói xong, vẫn không có một con thỏ nào hoàn hồn khỏi những lời đánh giá chuyên nghiệp mà hắn đã nói.
Người đầu tiên hoàn hồn là tộc trưởng phu nhân, người đã nấu ra những món ăn này. Bà ấy không hề tức giận, mà nghiêm túc hỏi: "Những món ăn này thật sự có nhiều vấn đề đến thế sao?"
Tộc trưởng phu nhân rất thích làm ra đủ loại món ngon. Từ khi còn trẻ cho đến bây giờ đã làm bà nội, bà vẫn kiên trì xuống bếp mỗi ngày. Có thể nói, tài nấu nướng của bà thuộc top ba toàn bộ tiểu trấn. Nhưng bà chưa từng biết rằng món mỹ v�� mình làm ra lại có nhiều vấn đề đến thế. Bà cũng không hề nghi ngờ Tề Tu đang tìm cớ trêu chọc, dù sao việc hắn chỉ cần một ngụm là có thể nếm ra nguyên liệu của món ăn đã đủ để chứng minh hắn không phải người ngoài nghề.
"Mùi tanh? Vì sao ta không hề nếm thấy?" Con trai tộc trưởng vừa nhai đi nhai lại mấy miếng thịt heo hương trong miệng, vừa nghi ngờ hỏi.
"Cháu thấy ngon lắm mà!" Tôn nữ tộc trưởng nói, vẻ mặt có chút không vui.
Không chỉ riêng cô bé, ngay cả những người khác cũng đều lộ vẻ không vui. Trong toàn trấn, chỉ có một hai người có thể sánh ngang với tài nấu nướng của tộc trưởng phu nhân. Trong mắt họ, tay nghề của bà nội, mẹ, vợ hay mẹ chồng mình thì tuyệt đối là nhất. Vậy mà bây giờ lại bị một người ngoài phê bình thậm tệ như thế, làm sao có thể khiến họ vui vẻ cho được.
Sự nhiệt tình của mọi người đối với Tề Tu lập tức giảm đi đáng kể.
Thật ra, Tề Tu sau khi nói xong mới nhận ra mình đã quá thẳng thắn, không khách khí. Nhưng hắn nào có thể làm khác, bởi hắn thật sự cảm thấy rất khó ăn.
Từ khi đến thế giới này, hắn vẫn luôn tự nấu thức ăn cho mình. Mà món ăn do hắn nấu ra thì không cần phải nói, tuyệt đối là mỹ vị. Khẩu vị của hắn sớm đã trở nên kén chọn, quen với những món ăn ngon do chính tay mình làm. Với tiêu chuẩn cực kỳ cao về thức ăn, khi lập tức ăn phải món ăn người khác nấu mà không đạt tiêu chuẩn của mình, trong lòng hắn lập tức cảm thấy có sự chênh lệch lớn, và có chút bị kích thích.
Truyện được dịch và đăng tải duy nhất tại truyen.free, mong bạn đọc ủng hộ bản chính thức.