Trong không khí ngập tràn mùi thơm nồng nặc, mấy tiếng nuốt nước miếng vang lên xung quanh.

Đổ dầu vào thịt bò xào, cho thịt bò đã thái khối vào, thêm lượng muối vừa phải... Tề Tu giữ vẻ mặt trầm tĩnh, thực hiện động tác một cách thuần thục, không hề bị mùi thơm ảnh hưởng. Hắn không phải không thấy mùi thơm rất hấp dẫn, chỉ là hắn biết, lúc này mùi thơm vẫn chưa phải là lúc đạt đến đỉnh cao nhất.

Dùng lửa lớn đun sôi, tay phải hắn cầm nồi, tay trái giữ quai nồi, nguyên lực từ tay phải tuôn ra, theo quai nồi mà truyền vào trong, thẩm thấu vào nguyên liệu nấu ăn.

Xào thêm 20 giây nữa, Tề Tu chuyển lửa lớn thành lửa nhỏ, ngừng truyền nguyên lực từ tay phải, đậy nắp nồi lại bắt đầu hầm.

Cần hầm trong 20 phút.

Toàn bộ quy trình này áp dụng công nghệ "Chân Hỏa Nấu Hương" do hắn tự sáng tạo, dùng các phương pháp như xào nhanh, xào, hầm và luộc để khiến nguyên liệu tươi ngon dưới tác động của Chân Hỏa tạo ra phản ứng Maillard hấp dẫn, giải phóng hương vị tự nhiên một cách tối đa.

Hắn vén tấm vải ướt lên, lấy ra sợi mì vắt bên trong, hít sâu một hơi, ánh mắt chợt trở nên cực kỳ tập trung, bỏ đi mọi tạp niệm trong đầu. Hắn cầm lấy sợi mì vắt, hai tay thoăn thoắt kéo, xoa, vò, bóp, ép, nhào, văng, giãn, kéo, đàn hồi.

Động tác của hắn thuần thục, nhịp nhàng, đẹp mắt. "Chín thức nhồi bột" kết hợp với Chân Hỏa Nấu Hương đòi hỏi kỹ năng khống chế lực, độ m���m mại của ngón tay và sự đều đặn tuyệt đối.

Đặt sợi mì lên thớt, Tề Tu ngẩng đầu nhìn sang đối diện, nơi Tịch phu nhân đang đứng. Thấy nàng đã mở trận pháp, thần sắc hắn hơi ngẩn ra.

Lần này hắn cũng không sử dụng trận pháp, quá trình chế biến hoàn toàn phơi bày trước mắt mọi người. Nhưng hắn tin rằng, không ai ở đây có thể làm ra món "Mì bò dưa chua lão đàn" chính thống. Dù cho có thể nhìn thấy toàn bộ quá trình chế biến, hắn vẫn tự tin như vậy, tự tin rằng dù có người thông minh có thể làm được, hương vị làm ra cũng không phải là chính tông nhất.

Hắn có chút không hiểu hành vi nhất định phải mở trận pháp kia, rõ ràng cho dù có nhìn thấy toàn bộ quá trình cũng không nhất định có thể bắt chước được.

Không có thời gian để suy nghĩ hay phân tích, Tề Tu hạ mắt xuống. Sau khi nước dùng dưa chua thịt bò hầm kỹ, hắn cho rau xanh vào đun nhẹ, rồi thêm muối và bột nêm gia vị.

"Ta hoàn thành rồi!" Lúc này, Tịch phu nhân dừng động tác đang làm, khẽ thở ra một hơi, ngẩng đầu nhìn về phía Tề Tu.

Tề Tu cũng đã đến bư���c cuối cùng, hoàn toàn không có chút phản ứng nào với nàng, như thể không hề nghe thấy.

Hắn quả thực cũng không nghe thấy thật, toàn thân tâm đắm chìm trong thế giới của riêng mình, không hề có chút phản ứng nào với ngoại giới. Hắn đổ dầu thực vật vào nồi, cho gừng miếng, ớt khô, tương đậu nành vào xào thành tương ớt, sau đó đổ vào bát nhỏ để riêng.

Cuối cùng, hắn cho sợi mì đã luộc chín vào bát, rồi rưới nước dùng dưa chua thịt bò lên vắt mì, khiến những miếng thịt bò khối rung rinh hấp dẫn, rắc thêm chút hành lá là hoàn tất. Mùi thơm nồng nặc đến cực điểm bắt đầu tràn ngập không gian.

Một bát "Mì bò dưa chua lão đàn" đã hoàn thành.

Tề Tu nhìn thành phẩm trước mặt, cúi đầu suy tư, hắn cuối cùng cảm thấy hình như còn thiếu chút gì đó. Ớt có thể gia giảm tùy theo sở thích, vậy thì...

Có rồi! Mắt Tề Tu sáng lên, hắn triệu hồi Hệ thống thương thành, nhanh chóng mua hai cây lạp xưởng hun khói Kim Hỏa từ đó. Hắn ném chúng lên không trung, với lấy con dao trên thớt gỗ, "xoạt xoạt xoạt", mấy nhát dao lướt qua, vỏ lạp xưởng hun khói được bóc ra, phần thịt bên trong được cắt thành nhiều đoạn.

Hắn cầm một chiếc đĩa nhỏ hứng bên dưới, những đoạn lạp xưởng từ không trung rơi xuống được xếp ngay ngắn trong đĩa.

Ăn mì làm sao có thể không thêm lạp xưởng hun khói chứ!

Mặc dù bát mì này cực kỳ lành mạnh, không có bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào, khác biệt với mì ăn liền thông thường, nhưng nó cũng không thay đổi được sự thật rằng nó là mì. Mì và lạp xưởng, đó chính là sự kết hợp hoàn hảo, thiếu cái nào cũng không được!

"Ta hoàn thành rồi!" Tề Tu khẽ thở ra một hơi đục, ngẩng đầu lên, nghe tiếng bụng đói réo không ngừng xung quanh, vẻ mặt bình tĩnh nhìn sang Tịch phu nhân đối diện.

Hai người riêng phần mình bê tác phẩm của mình đặt lên chiếc bàn tạm dựng ở giữa. Hơi nước nóng bốc lên từ trong bát, bay lượn trong không khí, mùi thơm theo gió lan tỏa khắp nơi.

"Thơm quá, thật muốn ăn bữa tối..." Mắt Ngải Tử Ngọc ánh lên tia sáng xanh biếc, chằm chằm nhìn không chớp mắt vào hai bát mì trên bàn, tựa như một con sói đói khát.

"Vừa rồi quá trình chế biến ngươi có thấy rõ ràng không?" Triệu Phi tặc lưỡi, huých nhẹ Lý Thiên Nghĩa bằng khuỷu tay.

"Thấy rồi, muốn bắt chước theo thì hơi khó, nhưng không phải là không được, bất quá..." Lý Thiên Nghĩa ngập ngừng nói. Mặc dù hắn đã dõi theo toàn bộ quá trình không chớp mắt, muốn làm ra thì cũng không phải không được, nhưng hắn luôn cảm thấy mình không thể làm ra hương vị chính tông nhất.

Không có lý do, hắn chỉ là cảm thấy như vậy!

Tịch phu nhân nhìn hai bát mì trên bàn; một bát thanh đạm, một bát nồng đậm, giống như hai thái cực. Nàng hít hà mùi thơm trong không khí, rồi mở miệng nói: "Món mì của ta tên là Mì Nước, thuộc loại mì chay, được chế biến từ hơn ba mươi loại nguyên liệu."

Ánh mắt Tề Tu từ đầu đến cuối đều nhìn chằm chằm vào bát mì trước mặt. Mì Nước, đúng như tên gọi của nó, mỗi sợi mì đều trắng muốt không tì vết, không quá thô cũng không quá mảnh, tròn trịa như ngọc, tỏa ra vầng sáng trắng sữa nhàn nhạt. Nước dùng màu nâu đỏ, trong vắt. Trên vắt mì rắc những đoạn hành lá xanh biếc, trông vô cùng tươi non và ngon miệng.

Mùi hương thoang thoảng nhưng không hề nhạt nhẽo, chỉ nhìn thôi cũng khiến người ta cảm thấy tỉnh táo tinh thần, vô cùng thèm thuồng.

"Ta nếm thử." Tề Tu nói, trong mắt lóe lên một tia suy tư. Hắn phát hiện, mỹ thực đối phương làm dường như đều thuộc loại mì chay.

Hắn cầm đũa lên, gắp mì trong bát mì nước, sợi mì trơn tuột. Khi hắn dùng đũa gắp, sợi mì vẫn cứ thế trượt khỏi đôi đũa mà quay về bát một cách tinh nghịch.

Tề Tu nhướng mày, gắp lại sợi mì, xoay đũa hai vòng, cuộn lại hai vòng, lúc này mới giữ chặt được sợi mì trên đũa, một ngụm đưa vào miệng.

Sợi mì mềm dai, trơn mượt, xen lẫn những sợi trứng mỏng, đặc biệt thơm ngon.

Mì nước thanh tao mà không ngấy dầu, nước dùng trong vắt, vị ngọt thanh, ăn xong không hề thấy ngán mà còn sảng khoái miệng.

Một dòng nước ấm áp, dịu nhẹ lan tỏa vào dạ dày, mang đến vị ngọt thanh tao, khiến người ta cảm nhận sâu sắc một niềm hạnh phúc tràn đầy từ đáy lòng, dường như có thể xua tan mọi cảm xúc tiêu cực trong tâm trí.

Trên mặt Tề Tu lộ ra một tia xúc động. Phải nói rằng, bát mì này thực sự khiến hắn tràn đầy cảm xúc. Cái cảm giác hạnh phúc đó tựa như cảm giác ấm áp, vui vẻ khi cả gia đình sum vầy...

Khác với mì trường thọ, Tề Tu ăn vài miếng liền đặt đũa xuống. Không phải vì không ngon, mà là chỉ cần nếm hai miếng, hắn đã cảm nhận trọn vẹn hương vị của mì nước.

Mì trường thọ mỗi bát chỉ có một sợi, phải ăn hết sợi mì đó mới có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh túy của nó.

Toàn bộ nội dung này thuộc bản quyền của truyen.free, không được sao chép dưới mọi hình thức.