Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Dị Thế Trù Thần - Chương 626: Chua cay chân gà

Nghe Tề Tu nhận xét, tiểu nhị quán ăn cứng đờ mặt, vẻ mặt lộ rõ sự khó chịu, thầm nghĩ: tên này là đến gây sự đây mà!

Trong đại sảnh, mấy bàn khách đều nghe thấy lời đánh giá thẳng thừng của Tề Tu. Họ tò mò quay đầu nhìn lại, những người đang trò chuyện cũng đều hạ thấp giọng.

Khi Tề Tu dứt lời, tiểu nhị nén sự bất mãn trong lòng, lễ phép lên tiếng hỏi: "Khách quan, với những lời phê bình sắc bén như vậy của ngài, chắc hẳn ngài phải là một Tinh cấp đầu bếp? Có điều, không biết ngài là đầu bếp mấy sao?"

Dù bất mãn, nhưng tiểu nhị cũng hiểu rằng những người đến ăn vào thời điểm này, không phải để tham gia kỳ thi đầu bếp Tinh cấp thì cũng là đến hóng chuyện hoặc thưởng thức món ngon. Muốn phản bác đối phương, hắn cần phải làm rõ thân phận của người kia, nếu không, lỡ "đá phải chỗ cứng" thì khó mà xử lý êm đẹp.

"Ta không phải Tinh cấp đầu bếp." Tề Tu bình tĩnh trả lời.

Nghe vậy, tiểu nhị cảm thấy vững tâm hơn nhiều. Dù vẫn giữ vẻ lễ phép nhưng thái độ đã cứng rắn hơn hẳn, anh ta nói: "Khách quan, món ăn ngài vừa nếm là do đầu bếp Tứ tinh của lầu Vân Hạc chúng tôi đích thân thực hiện."

Anh ta nhấn mạnh vào bốn chữ "đầu bếp Tứ tinh", thực chất muốn nói: một kẻ nghiệp dư như ngươi thì biết gì!

Tuy nhiên, nhớ đến thân phận của mình, anh ta không dám quá thẳng thừng, vẫn mỉm cười nói: "Khách quan, món ăn này là món tủ của lầu Vân Hạc chúng tôi, chưa có ai đến đây dùng bữa mà chê bai cả. Trong số khách ngồi đây cũng có vài vị khách quen, nếu thật sự có nhiều khuyết điểm như lời ngài nói, chắc hẳn họ sẽ không đến đây lần thứ hai đâu, phải không ạ?"

Đối mặt với những lời vòng vo ám chỉ mình đang gây sự, Tề Tu chỉ nhàn nhạt nhìn anh ta một cái, không đáp lời, mà nói: "Món ăn này dùng nguyên liệu gồm: chân gà bông tuyết cấp bốn, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc, gừng thái lát, ớt hiểm cắt đoạn, chanh bỏ hạt thái lát, cùng với ớt xanh để tạo màu, một chút rau mùi, lá bạc hà, giấm gạo, giấm chua, dầu hào, nước tương trộn gỏi, xì dầu kho và muối."

Nói xong, hắn ngừng lại một giây, ánh mắt đầy thâm ý nhìn tiểu nhị, rồi tiếp tục: "Chân gà cắt bỏ móng, chặt thành miếng vừa ăn, sau đó ngâm rượu lạnh hai giờ. Kế đến, thêm hành, gừng vào nước đun sôi, chần sơ chân gà, luộc cho chín tới rồi vớt ra, rửa sạch bọt, ngâm ngay vào nước đá trong nửa giờ."

Giọng điệu của hắn vẫn bình thản như trước, như thể đang nói một chuyện hết sức bình thường, nhưng tốc độ nói lại nhanh hơn đáng kể.

"Đồng thời chuẩn bị phối liệu: một củ tỏi băm nhỏ, một quả chanh bỏ hạt thái lát, ớt hiểm băm nhỏ, thái một ít ớt xanh để tạo màu, một ít rau mùi và lá bạc hà thái nhỏ. Sau đó trộn đều: giấm gạo (lượng bằng hai phần năm chai), giấm chua (một chai), một muỗng canh dầu hào, nước tương trộn gỏi (lượng bằng hai phần năm chai), xì dầu kho (một chai), và một muỗng muối."

"Lại đem chân gà từ trong nước đá vớt ra để ráo. Dùng một muỗng muối xoa đều chân gà, đợi nửa giờ. Tìm một hộp bảo quản thực phẩm, cho chân gà và hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào, trộn đều, đậy kín và bảo quản lạnh trong năm tiếng."

"Đây chính là công thức chế biến món ăn này của các ngươi, ta nói đúng không?" Tề Tu cũng dùng một câu hỏi ngược lại.

Trong đại sảnh, mọi người chợt như nồi nước sôi trào, vang lên tiếng bàn tán xôn xao. Những ánh mắt không tin, ngạc nhiên, nghi hoặc đổ dồn về phía Tề Tu.

Thậm chí có người lôi giấy bút ra, viết loạch xoạch, nhanh chóng ghi lại những gì Tề Tu vừa nói.

Sau câu hỏi ngư���c lại cuối cùng của Tề Tu, tất cả mọi người đều đồng loạt nhìn về phía tiểu nhị, chờ đợi câu trả lời của anh ta.

Tiểu nhị vẻ mặt hơi bối rối, mồ hôi lạnh toát ra trên trán. Lúc Tề Tu bắt đầu nói, anh ta chưa kịp phản ứng gì; khi anh ta kịp nhận ra thì Tề Tu đã nói được hơn nửa, và lúc anh ta muốn ngăn lại thì đã không kịp nữa rồi.

"Ngươi đừng có nói bậy bạ! Công thức linh thiện đều là độc quyền của đầu bếp, làm sao ngươi lại biết được công thức?!" Tiểu nhị cố nén sự bối rối, kinh ngạc xen lẫn nghi ngờ nhìn Tề Tu, phủ nhận.

"Nói vậy, ta đã nói đúng rồi." Tề Tu bình thản bỏ qua câu hỏi của đối phương, thản nhiên nói.

"Nói đùa! Ai mà biết ngươi đã bịa ra mấy lời này như thế nào." Tiểu nhị phản bác. Anh ta chỉ là một tiểu nhị, dù có chút hiểu biết về những món ăn này, nhưng chi tiết thì không nắm rõ. Bởi vậy, anh ta cũng không biết đối phương nói có chính xác hay không, thế nhưng lúc này, dù là thật, anh ta cũng phải phủ nhận.

Đối mặt với thái độ không tin của anh ta, Tề Tu vẫn tỏ ra vô cùng thong dong. Để chứng minh mình không hề nói mò, hắn hỏi: "Cần ta nói ra phương pháp điều hòa linh khí không?!"

"Loại chuyện này, làm sao ngươi lại biết?!" Tiểu nhị cứng đờ người một chút, không dám trả lời hắn, đành cố chấp né tránh vấn đề đó.

Anh ta không biết đối phương nói có thật hay không, dù đã tự nhủ rằng đối phương tuyệt đối không thể nào biết được, nhưng nhìn vẻ tự tin của Tề Tu, anh ta vẫn không khỏi hoài nghi: chẳng lẽ đối phương thật sự biết? Thế nhưng Tề Tu không phải là... không phải đầu bếp sao?! Hay là hắn thật ra quen biết đầu bếp của họ nên mới biết?

Anh ta nghĩ đủ mọi khả năng, nhưng lại không nghĩ tới khả năng đối phương chỉ vừa nếm đã biết được! Không, không phải anh ta không muốn nghĩ, mà là không dám nghĩ, không dám tưởng tượng đây phải là thiên phú cao đến mức nào mới làm được điều này.

Hiện tại, anh ta chỉ có thể cầu nguyện lời Tề Tu nói là sai, nếu không, nếu đó là sự thật, công thức bị tiết lộ, dù không phải lỗi của anh ta, anh ta cũng sẽ bị liên lụy.

Tề Tu vẫn không trả lời, cũng không phải cố ý làm khó đối phương, mà là phương pháp điều hòa linh khí quả thực rất phức tạp. Dù cho lưỡi hắn có thần kỳ đến mấy, cũng chỉ dừng lại ở "vị giác". Mà sự điều hòa linh khí thì không chỉ đơn thuần là "vị giác" có thể bao quát được.

Mặc dù dựa vào thực lực và tài nấu nướng của bản thân, hắn có thể kh��ng cần công thức mà vẫn điều hòa được linh khí bên trong đối với một số nguyên liệu cấp thấp, nhưng điều đó chỉ áp dụng cho nguyên liệu cấp một đến cấp hai. Nguyên liệu cấp bốn rõ ràng không nằm trong phạm vi này.

Dù chưa hoàn toàn nắm rõ, nhưng vẻ mặt hắn lại y như thật sự biết vậy.

Tề Tu bình tĩnh bỏ qua chủ đề linh khí, không xoắn xuýt nhiều về vấn đề này. Hắn nói: "Nếu như các ngươi có thể thay đổi thời gian ngâm cuối cùng từ năm tiếng thành mười tiếng, mùi vị sẽ ngon hơn. Còn về những vấn đề khác... Thôi, không nói nữa."

Ban đầu, hắn còn muốn nói về độ lửa, cách điều hòa linh khí và các vấn đề khác, nhưng nghĩ lại thì vẫn từ bỏ. Mặc dù chứng ám ảnh theo đuổi sự hoàn hảo trong ẩm thực khiến hắn rất muốn chỉ ra những thiếu sót đó cho đối phương, nhưng vì có quá nhiều chỗ thiếu sót, hắn nghĩ thà không nói còn hơn. Hiện tại cơ bản đã bị coi là đến gây sự, nếu nói tiếp, e rằng sẽ bị coi là đến đập phá quán thật.

Hơn nữa, việc thay đổi quy trình chế biến món ăn thì phương pháp điều hòa linh khí ban đầu cũng sẽ phải thay đổi theo, mà điều đó thực tế quá phiền phức.

Nội dung này được đội ngũ truyen.free dày công biên soạn, kính mời quý độc giả theo dõi.

Trước Sau

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free