(Đã dịch) Dị Thế Xuyên Việt Đế Quốc - Chương 32: Mở tiệm đích món ăn
ps: Để tìm hiểu câu chuyện độc đáo đằng sau bộ truyện 《Dị Thế Chuyển Kiếp Đế Quốc》, và lắng nghe những góp ý của quý vị độc giả về tiểu thuyết, xin hãy chú ý đến tài khoản công chúng (thêm bạn bè trên WeChat – thêm tài khoản công chúng – nhập 'dd' là được), r���i lặng lẽ nhắn cho ta biết nhé!
Dịch Tinh Thần lần lượt sát hạch từng đầu bếp đến ứng tuyển. Sau khi trải qua quá trình sát hạch và hai bên cùng lựa chọn, Dịch Tinh Thần cuối cùng đã thuê một nữ đầu bếp hai mươi hai tuổi, tên là Tiếu Yến, một cô gái có làn da ngăm đen, vóc dáng khỏe mạnh, đến từ ngoại ô.
Nhân viên đã tề tựu đông đủ trong quán, bước tiếp theo, Dịch Tinh Thần bắt đầu hé lộ vũ khí bí mật giúp mình kinh doanh quán ăn tốt đẹp —— Gia vị Thoải Mái.
Dịch Tinh Thần khép hờ cửa quán, dặn dò Tiếu Yến xào một đĩa cải xanh sợi thịt cho mọi người. Sau đó, trước khi trút món ăn ra đĩa, Dịch Tinh Thần đưa bình gia vị chứa Gia vị Thoải Mái cho Tiếu Yến, bảo nàng rắc một ít lên món cải xanh sợi thịt.
Trong khoảnh khắc, mùi thơm tuyệt vời của món ăn nhất thời lan tỏa khắp quán nhỏ, Đồng Hân, Đồng Nhụy và Tiếu Yến, cả ba người không hẹn mà cùng không kìm được nuốt nước bọt ực một tiếng…
Dịch Tinh Thần vẫn luôn chú ý đến phản ứng của các nàng, thấy vậy liền thầm mỉm cười hài lòng, nhưng trên mặt v��n giữ vẻ bình thản, hắn còn cần xem phản ứng của các nàng khi thưởng thức món ăn.
Tiếp đó, Tiếu Yến bưng đĩa cải xanh sợi thịt đã xào xong lên bàn.
Đây là món ăn ta xào sao? Đây là món ăn ta xào sao! Là một đầu bếp, Tiếu Yến đương nhiên nắm rõ hương vị món rau mình xào. Giờ phút này, giữa tất cả mọi người, chỉ có nàng là rõ ràng nhất rằng món ăn đã có sự thay đổi lớn về sắc, hương, vị.
Nếu như chỉ cho lượng gia vị theo cách của nàng trước đây, lẽ ra sẽ không tạo ra được mùi thơm đặc biệt như vậy. Vì thế, Tiếu Yến lập tức có thể khẳng định bình gia vị mà Dịch Tinh Thần giao cho nàng, nhất định không phải vật phàm, và cũng vì vậy, nàng dấy lên sự tò mò!
Dịch Tinh Thần không vội đưa ra đánh giá, chỉ vào đĩa cải xanh sợi thịt trên bàn, đưa cho mỗi người một đôi đũa, khẽ cười nói: "Các ngươi cũng nếm thử đi, ăn xong rồi, chúng ta sẽ thảo luận nên sắp xếp thực đơn mới của quán thế nào."
Nhìn mọi người lần lượt cầm đũa, Dịch Tinh Thần cũng dùng đũa theo mọi người để nếm thử món ăn. Sau đó, Dịch Tinh Thần kinh ngạc phát hiện, ba cô gái này lại chỉ dùng chưa đến một phút, đã "quét sạch" cả một đĩa cải xanh sợi thịt, cái đĩa trở nên sạch bong.
Dịch Tinh Thần không kìm được nhướn mày, hắn nhận ra mình có chút coi thường ba cô gái này, trước món ăn ngon, các nàng không hề e dè chút nào. Dịch Tinh Thần ăn một miếng xong, muốn gắp thêm một sợi nữa, nhưng ngay cả một cọng rau xanh cũng không còn tìm thấy.
"Ông chủ, ngon quá!" Đồng Nhụy reo lên.
"Ông chủ, đây là loại gia vị gì vậy?" Mặt Tiếu Yến cũng tràn đầy kinh ngạc và vui mừng. Nàng chắc chắn món ăn mình xào hẳn cũng không tệ, nhưng có thể khiến người ta ăn ngon miệng đến vậy, tuyệt đối là do loại gia vị Dịch Tinh Thần đã giao cho nàng.
"Ông chủ, ta rất có lòng tin! Món ăn ngon như vậy, quán nhất định sẽ có rất nhiều khách!" Đồng Hân đáp.
Từ biểu hiện của các nàng sau khi thưởng thức món ăn, Dịch Tinh Thần càng thêm chắc chắn về triển vọng phát triển của quán thức ăn nhanh. Nếu ngay cả nhân viên của mình cũng có lòng tin như vậy, thì quán ăn tự nhiên sẽ được khách hàng chào đón.
Sau một hồi thảo luận, bốn người Dịch Tinh Thần quyết định chiều ngày hôm sau sẽ bắt đầu thử kinh doanh, chủ yếu bán thức ăn nhanh. Khách hàng có thể dùng bữa tại quán, được tặng thêm một chén canh; cũng có thể mua hộp cơm mang về.
Về phần món ăn, tạm thời xác định hai món mặn là thịt kho và gà xào miếng; còn món rau thì có bốn loại: rau cải xanh, đậu phụ, súp lơ, giá đỗ. Vì là thử kinh doanh, Dịch Tinh Thần cũng không muốn làm quá nhiều món khác loại, tránh việc Gia vị Thoải Mái không đủ dùng.
Tham khảo giá cả thức ăn nhanh gần trường học, được chia làm hai cấp độ: một phần tám đồng là một món mặn hai món rau, một phần mười lăm đồng là hai món mặn ba món rau. Giá tám đồng chủ yếu hướng đến đối tượng học sinh, mức giá này không quá cao, đại khái thuộc tầm trung, sinh viên bình thường trong trường Đại học Công nghiệp hẳn cũng có thể chi trả được. Còn giá mười lăm đồng, chính là thiết lập dành cho cư dân các tiểu khu lân cận.
Để chuẩn bị chu đáo cho việc khai trương, mọi người trong quán đã chuẩn bị chia nhau ra làm việc.
Dịch Tinh Thần cùng Đồng Hân, Đồng Nhụy cùng đi mua sắm trang thiết bị, và đặt làm một tấm biển hiệu. Còn đầu bếp Tiếu Yến thì về ký túc xá của trường dạy nấu ăn trước, nghỉ ngơi cho khỏe, sáng mai sẽ trở lại quán hỗ trợ làm việc.
Vì cần mua khá nhiều vật phẩm tiếp tế, mãi đến khoảng mười giờ đêm, Dịch Tinh Thần cùng Đồng Hân, Đồng Nhụy mới mua sắm đầy đủ. Mặc dù khó tránh khỏi cảm thấy mệt mỏi, nhưng Đồng Hân và Đồng Nhụy vẫn cảm thấy mãn nguyện, bởi nỗ lực cho công việc của quán khiến các cô cảm thấy rất ý nghĩa.
Ngày hôm sau, chính là ngày đầu tiên quán thức ăn nhanh thử kinh doanh.
Sáu giờ ba mươi phút sáng, Dịch Tinh Thần vì cả ngày không có tiết học nên có thể toàn tâm toàn ý chuẩn bị. Hắn đi trước đến phòng trọ, lấy Gia vị Thoải Mái, rồi vội vã đến quán nhỏ. Khi hắn đến trước cửa quán, từ xa đã thấy Đồng Hân và Đồng Nhụy đang đứng đợi hắn.
Dịch Tinh Thần mời hai chị em Đồng Hân ăn một bữa sáng, rồi cùng đi đến chợ rau gần đó, mua thịt heo tươi ngon, thịt gà tươi ngon và rau cải tươi ngon. Khoảng tám giờ, ba người tay xách nách mang đầy ắp đồ thắng lợi trở về, quay lại quán chuẩn bị khai trương.
Chỉ chốc lát sau, Tiếu Yến cũng tới.
Dịch Tinh Thần không phải là đầu bếp, nên đã hoàn toàn giao phó nhà bếp cho Tiếu Yến, để nàng tự nghiên cứu cách chế biến món ăn.
Còn Đồng Hân và Đồng Nhụy thì bắt đầu lau dọn bàn ghế trong quán một cách nghiêm túc, quét dọn sàn nhà, v.v., để kịp trước buổi chiều khai trương, khiến mặt tiền cửa hàng trở nên khang trang sáng sủa, đảm bảo một môi trường sạch sẽ, vệ sinh và gọn gàng.
Về phần Gia vị Thoải Mái, Dịch Tinh Thần không trực tiếp giao cho Tiếu Yến, mà giao cho Đồng Hân chịu trách nhiệm quản lý. Khi Tiếu Yến xào rau, nàng có thể sử dụng Gia vị Thoải Mái, nhưng khi nàng rời khỏi quán ăn, tuyệt đối không thể mang Gia vị Thoải Mái đi.
Trong lúc Tiếu Yến nghiên cứu các món ăn, tấm biển hiệu mà Dịch Tinh Thần đã đặt in cũng được đưa đến. Dưới sự hỗ trợ của Đồng Hân, Dịch Tinh Thần đã thay biển hiệu cũ của quán ăn xào, treo lên tấm biển hiệu m��i "Thoải Mái Quán Ăn".
Mười hai giờ trưa, Dịch Tinh Thần bắt đầu nếm thử món ăn, lần lượt thưởng thức các món Tiếu Yến đã chuẩn bị để bán vào buổi chiều. Nhờ có Gia vị Thoải Mái, món thịt kho mềm tươi vô cùng, hương vị tuyệt hảo, từng trận hương thơm mê người lan tỏa; món thịt gà kho miếng đủ cả sắc, hương, vị, khiến người ta vừa nhìn đã thèm nhỏ dãi.
Dịch Tinh Thần hy vọng mỗi người đều có thể thưởng thức các món ăn được chế biến thêm Gia vị Thoải Mái. Vì vậy, khi xào nấu, Dịch Tinh Thần đã có chút thay đổi, bảo Tiếu Yến không cần cho Gia vị Thoải Mái vào món rau, chủ yếu dùng nó như một thành phần bổ trợ cho món mặn, để tiết kiệm việc sử dụng Gia vị Thoải Mái.
Từng món ăn sau khi được thử nghiệm xong, Dịch Tinh Thần rất hài lòng, đối với việc thử kinh doanh vào buổi chiều càng thêm tràn đầy lòng tin. Sau khi những quyết định lớn được đưa ra, các việc vặt vãnh khác trong quán, Dịch Tinh Thần liền giao phó hoàn toàn cho Đồng Hân sắp xếp.
Lúc này đã là hai giờ rưỡi chiều, vì buổi chiều còn có tiết học, Dịch Tinh Thần liền đi trước về phòng ngủ nghỉ ngơi.
Bốn giờ mười lăm phút sau khi tan học, Dịch Tinh Thần mới một lần nữa trở lại Thoải Mái Quán Ăn, cùng Đồng Hân, Đồng Nhụy, Tiếu Yến và những người khác cùng nhau chuẩn bị chào đón những khách hàng đầu tiên ghé thăm Thoải Mái Quán Ăn.
Đây rốt cuộc là lần đầu tiên Thoải Mái Quán Ăn kinh doanh, cho dù vô cùng tự tin, nhưng trong lòng Dịch Tinh Thần vẫn khó tránh khỏi có chút căng thẳng.
Tất cả tinh hoa của bản dịch này, độc quyền chỉ có trên truyen.free.