Tháng sáu ở Bulgaria, những đóa hoa hồng đã tươi cười bung nở, chúm chím như những ly rượu nhỏ, cánh hoa khẽ xoắn ốc tràn ra. Vẻ đẹp ấy quyến rũ đến lạ kỳ. Nhẹ nhàng đến gần, hít một hơi thật sâu, mùi hương thoang thoảng mà quyến rũ xộc thẳng vào mũi.

"Quả không hổ danh là khu vườn sau của Thượng đế!" Nhìn những đồi hoa hồng nở rộ khắp nơi, Ferdinand thốt lên đầy cảm thán.

Một ý nghĩ chợt lóe lên, "Hoa hồng... tinh dầu hoa hồng, trà hoa hồng!" Ferdinand đột nhiên bật cười thành tiếng.

"Đúng là ôm núi báu mà không biết khai thác!"

Hoa hồng thuộc họ Rosaceae, phân họ Rosoideae, là một loại cây bụi rụng lá, thân cành có nhiều gai. Lá kép lông chim lẻ, mỗi lá có 5-9 lá chét hình bầu dục, mép có răng cưa, mặt trên nhiều nếp nhăn. Lá kèm hợp sinh với cuống lá. Hoa mọc đơn hoặc thành chùm ít đóa, có nhiều màu như đỏ tía, hồng, vàng, trắng và tỏa hương thơm ngát.

Hoa hồng vừa xinh đẹp lại vừa thơm ngát, ngoài giá trị thưởng lãm cao, còn là nguyên liệu tốt để pha trà và chiết xuất tinh dầu.

Trà hoa hồng được chế biến bằng cách trộn hoa hồng tươi với búp trà non theo một tỷ lệ nhất định. Ngoài ra, hoa hồng còn có thể được dùng để làm trà nguyên chất. Mùi hương của loại trà này nồng mà không gắt, dịu nhẹ mà không nhạt nhòa, tạo cảm giác hòa quyện tinh tế.

Hoa hồng còn là một loại dược liệu quý giá, có tác dụng làm đẹp, dưỡng nhan, thông kinh hoạt lạc, làm mềm mạch máu. Nó đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị các bệnh như tai biến mạch máu não, cao huyết áp, bệnh tim và các bệnh phụ khoa.

Ngoài ra, nó còn có công hiệu điều hòa chức năng gan tỳ, hỗ trợ lưu thông khí huyết, tốt cho dạ dày, thúc đẩy tuần hoàn máu, hoạt huyết dưỡng nhan, làm ấm dạ dày, nuôi dưỡng gan, phòng ngừa táo bón, hạ hỏa, se khít và điều hòa kinh nguyệt. Đặc biệt thích hợp cho phụ nữ bị rối loạn nội tiết tố và đau mỏi eo lưng.

Kiếp trước, Bulgaria là nước xuất khẩu tinh dầu hoa hồng lớn nhất thế giới. Tinh dầu hoa hồng là nguyên liệu chính để chế tác nước hoa cao cấp, từ trước đến nay luôn khan hiếm, cung không đủ cầu, được mệnh danh là "chất lỏng vàng".

Lịch sử sản xuất tinh dầu hoa hồng ở Bulgaria đã kéo dài hơn hai trăm năm và không có bất kỳ trở ngại kỹ thuật nào đáng kể.

Ngay từ thế kỷ 16, người Bulgaria đã bắt đầu dùng hoa hồng để chiết xuất nước hoa hồng, và đến năm 1680 thì bắt đầu sản xuất tinh dầu hoa hồng.

Từ giữa thế kỷ 18, tinh dầu hoa hồng của Bulgaria đã được xuất khẩu sang châu Âu, theo đường biển qua Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ) hoặc đường bộ qua Bucharest (Romania) và Vienna (Áo).

Mãi cho đến thế k�� 19, việc sản xuất tinh dầu hoa hồng ở Thung lũng Hoa hồng Bulgaria vẫn chủ yếu được thực hiện dưới hình thức các xưởng gia đình nhỏ lẻ.

Đầu thế kỷ 20, Bulgaria đã trở thành nước sản xuất tinh dầu hoa hồng lớn nhất thế giới, với các khu vực trồng trọt chính là Kazanlak, Karlovo, Shipka, Stara Zagora và Nova Zagora.

Sau khi bước vào thế kỷ 20, sản lượng tinh dầu hoa hồng cao nhất hàng năm của Bulgaria từng đạt tới 6.000 kilôgam, với khoảng hai trăm nghìn công nhân tham gia vào ngành sản xuất này, đáp ứng hơn một nửa nhu cầu tinh dầu hoa hồng của thế giới.

Bulgaria có chủng loại hoa hồng phong phú như hoa hồng Bulgaria, hoa hồng Damascus, hoa hồng nhánh tím, hoa hồng Phong Hoa cùng nhiều loại khác. Chúng có chất lượng rất cao và được mọi người yêu thích rộng rãi.

Trước khi xuyên việt, khi kinh doanh trên Taobao, để bán nước hoa kém chất lượng với giá cao, Lý Mục cũng đã tìm hiểu không ít kiến thức về lĩnh vực này.

Trong một thế giới với mạng lưới thông tin phát triển cao, nguyên liệu sản xuất nước hoa không phải là bí mật gì, và tinh dầu hoa hồng được công nhận là nguyên liệu tốt nhất để chế tác nước hoa.

Bước sang thế kỷ 21, những người thành thị, đặc biệt là giới trí thức, đã quá chán ngán với những sản phẩm chứa thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Họ bắt đầu sùng bái chủ nghĩa xanh, bảo vệ môi trường, mong muốn sản phẩm thuần thiên nhiên, vô hại, thậm chí đến mức có phần cực đoan.

Họ cho rằng công nghệ truyền thống, nguyên thủy là thân thiện với môi trường nhất. Vì thế, Lý Mục còn đặc biệt nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh dầu hoa hồng.

Cánh hoa hồng chứa khá nhiều dầu, nhị đực cũng có một ít, nhưng chúng thường được chiết xuất cùng với cánh hoa. Các phương pháp chiết xuất tinh dầu hoa hồng bao gồm: phương pháp chiết xuất bằng dung môi, phương pháp chưng cất và phương pháp chiết xuất bằng CO2 siêu tới hạn.

Ban đầu, Bulgaria áp dụng phương pháp chưng cất để chiết xuất tinh dầu hoa hồng. Tinh dầu được lấy từ cánh hoa hồng qua chưng cất hơi nước, tuy nhiên, tỷ lệ dầu chiết xuất rất thấp, trung bình chỉ khoảng 0,02% - 0,05%.

Hoa hồng còn phải được hái trước khi mặt trời mọc, nếu không, dưới ánh nắng mặt trời, chúng sẽ mất đi màu sắc và hương thơm. Bulgaria bắt đầu sử dụng phương pháp chiết xuất bằng dung môi từ năm 1904. Phương pháp này đã giúp tăng sản lượng lên gấp mười lần và sau đó trở nên vô cùng phổ biến.

Để bán nước hoa kém chất lượng với giá nước hoa cao cấp, Lý Mục đã học thuộc lòng đại khái quy trình của những công nghệ này, chính là để lừa gạt những khách hàng nữ muốn tỏ ra sành điệu nhưng lại thiếu kiến thức.

Khách hàng: "Ông chủ, nước hoa anh bán có vấn đề!"

Lý Mục: "Vấn đề gì? Nếu là vấn đề chất lượng của chính sản phẩm, tôi đảm bảo hoàn tiền, đổi trả ngay!"

Khách hàng: "Mùi nước hoa quá nhạt, không được như loại tôi dùng trước đây!"

Lý Mục: "À, đây là chuyện bình thường mà! Nước hoa của anh là sản phẩm thuần thiên nhiên được chế tác thủ công, nguyên liệu chính là tinh dầu hoa hồng được chưng cất thủ công, độ đậm đặc tự nhiên không thể sánh bằng sản phẩm chiết xuất hóa học được!"

"Anh đã từng ngửi hoa hồng rồi mà, mùi thơm của nó có nồng đến thế đâu? Nước hoa mà độ đậm đặc quá lớn thì chắc chắn đã thêm chất phụ gia hóa học vào rồi!"

Khách hàng: "Vậy sao!"

Lý Mục: "Đương nhiên rồi! Nếu anh không yên tâm, có thể ra tiệm hoa ngửi thử mùi hoa hồng xem sao. Hoặc anh có thể lên mạng tra cứu tài liệu, chỉ cần Baidu một cái là ra ngay ấy mà! Nếu nói không giống với tôi, bất kể có vấn đề hay không, tôi cũng vô điều kiện nhận lại hàng, phí chuyển phát nhanh tôi chịu!"

Khách hàng: "À, vậy cũng được!"

...

Đó chính là công việc thường ngày của Ferdinand ở kiếp trước. Nhờ tư tưởng bảo vệ môi trường, sống xanh đang ngày càng phổ biến, anh ta đã nhân cơ hội này kiếm được một khoản lớn, khiến cửa hàng Taobao đang nửa sống nửa chết của anh ta không phải đóng cửa.

Tinh dầu hoa hồng vẫn luôn là mặt hàng khan hiếm, trên thị trường quốc tế, giá cả vẫn giữ ở mức cao ngất ngưởng, không hề hạ nhiệt. Trong lịch sử, sản lượng tinh dầu hoa hồng của Bulgaria từng đạt: năm 1849 là 900 kilôgam, năm 1852 là 1.500 kilôgam; từ năm 1905 đến năm 1914, sản lượng cao nhất dao động từ 3.000 đến 6.000 kilôgam.

Vào thời điểm đó, hơn 70% tinh dầu hoa hồng dùng để chế tạo nước hoa trên toàn thế giới đều đến từ Bulgaria.

Từ những số liệu trên có thể thấy, cuối thế kỷ 19 đến đầu thế kỷ 20 là thời kỳ vàng son phát triển của ngành công nghiệp hoa hồng Bulgaria.

Ferdinand tính toán một lát, nhận thấy một khi phát triển ngành công nghiệp hoa hồng, tất sẽ trở thành một động lực tăng trưởng kinh tế mới cho Bulgaria trong tương lai.

Năm 1891, Bulgaria mặc dù gần như độc quyền cung ứng tinh dầu hoa hồng trên toàn thế giới, nhưng lại không có quyền định giá.

Phương thức sản xuất lạc hậu, nhỏ lẻ theo hộ gia đình không thể liên kết để nắm quyền định giá sản phẩm, bị các nhà tư bản nước ngoài lần lượt thôn tính. Phần lớn lợi nhuận bị tư bản quốc tế chiếm đoạt, khiến họ đành phải chấp nhận vai trò nhà cung cấp nguyên liệu thô.

Ngoài những thông tin trên, điều khiến Ferdinand ấn tượng sâu sắc nhất lại là chữ "Ăn"! Cứ như thể đến với một đế chế của những kẻ háu ăn, phản ứng đầu tiên là: liệu thứ này có ăn được không? Hương vị ra sao?

Việc ăn hoa hồng có lẽ chỉ phát triển rực rỡ ở đế chế của những kẻ háu ăn này, sau đó mới được lưu truyền ngược trở lại thế giới phương Tây.

Ví dụ như món trà sữa hoa hồng Sumeru, nghe nói do một cô nàng sành ăn, vì muốn có trà sữa trân châu nhưng lại thiếu nguyên liệu mà sáng tạo ra.

Món này được chế biến từ một ít bột báng, trà hoa hồng, chút bột gạo nếp, bột matcha, bột ca cao, trà đen, dương mai, lá bạc hà và nhiều nguyên liệu khác. (Để biết cách làm cụ thể, bạn có thể tự tra Baidu, vì tác giả không phải là tín đồ ẩm thực nên không quan tâm lắm đến công thức!).

Ngoài ra còn có cháo hoa hồng, sương hoa hồng, thậm chí cả hoa hồng xào, hoa hồng chiên giòn hay dùng hoa hồng để nấu canh. (À, tác giả còn từng ăn món bánh hoa hồng chiên nữa cơ, cái mùi vị đó thật sự khiến người ta nhớ mãi không quên – ngon đến khó tả!). Quả thật, đủ mọi cách chế biến kỳ lạ, chẳng có gì là không làm được, chỉ sợ không nghĩ ra mà thôi.

Bản chuyển ngữ này là tài sản của truyen.free, mọi hành vi sao chép và phân phối lại mà không được phép đều sẽ bị xử lý.