Đại Đổng Vịt Quay tại Kinh Đô đã mạnh dạn khai thác chiến lược quảng bá văn hóa, xây dựng nên một bản sắc ẩm thực độc đáo và kiên định với con đường phát triển cao cấp của riêng mình.

Ngồi tại Đại Đổng Vịt Quay, phóng tầm mắt ngắm nhìn xung quanh, những bức tường mô phỏng kiến trúc hoàng cung Minh Thanh được chế tác tinh xảo, cổ điển, với những chiếc đinh đồng khảm nạm tạo nên vẻ trang nhã và hào phóng. Những tấm vải trang trí tông màu trầm ấm kết hợp cùng khăn trải bàn vàng tươi đã tái hiện một cách tài tình và rõ nét nghệ thuật dệt vải truyền thống của Hoa Hạ. Đặc biệt, chiếc nút thắt Hoa Hạ màu vàng sáng trên mỗi ghế ăn chính là điểm nhấn, như bút pháp chấm rồng điểm mắt trong toàn bộ không gian nhà hàng.

Bên ngoài cửa sổ phòng ăn, lá trúc xanh biếc, cành trúc vươn thẳng, nhẹ nhàng đung đưa, khiến thực khách như thể đang hòa mình vào một rừng trúc thanh nhã giữa non xanh nước biếc. Trong một không gian tao nhã đến vậy, việc thưởng thức bữa ăn đã vượt xa khái niệm "ngon miệng" thông thường. Sự kết hợp tinh tế giữa không gian dùng bữa thoải mái, trang nhã, các yếu tố văn hóa truyền thống tinh túy và nghệ thuật hiện đại đã tạo nên một cảnh giới văn nhân thời thượng tại Đại Đổng Vịt Quay.

Trong số ba nơi này, Chung Cảnh vẫn ghé Toàn Tụ Đức nhiều nhất.

Chẳng phải vì hai nơi kia không tốt, chỉ là chàng đơn thuần thích đến Toàn Tụ Đức hơn.

Có lẽ cũng vì chàng đã quen biết ông chủ ở đó.

Chẳng mấy chốc, từng món từng món mỹ vị đã được dọn lên.

Ngay lúc Chung Cảnh định động đũa, Chu Thính chợt gọi chàng lại.

"Chờ một chút!" Chu Thính kêu lên một tiếng.

"Có chuyện gì vậy?" Lúc này Chung Cảnh có chút ngơ ngác.

"Để ta chụp vài kiểu ảnh, đăng lên vòng bạn bè đã," Chu Thính cười hắc hắc nói.

"Ta chịu thua cô rồi," Chung Cảnh chỉ biết câm nín.

Thật là hết nói.

Ngay sau đó, Chu Thính chụp ngang, chụp dọc, chụp từ trên xuống, chụp từ dưới lên, chụp vài tấm ảnh, rồi chọn ra mấy tấm đẹp nhất để đăng lên.

Trên đó cô bé viết vài chữ: "Cảm ơn biểu ca đã chiêu đãi," rồi định vị địa điểm là Toàn Tụ Đức tại Kinh Đô.

"Xong rồi, ăn được rồi!" Chu Thính vui vẻ cầm đũa lên.

Nhưng rồi ngay sau đó, Chu Thính lại tỏ ra có chút lúng túng.

"Anh ơi, món vịt quay này ăn thế nào ạ? Cứ thế này cầm lên ăn thôi sao?" Chu Thính nhìn về phía Chung Cảnh hỏi.

Cách ăn vịt quay Bắc Kinh cũng rất đặc biệt.

Khi Chung Cảnh lần đầu đến, chàng đã học cách ăn từ những người khác.

Sau này, chàng còn tìm hiểu kỹ hơn trên mạng.

Đương nhiên, đó là chuyện từ kiếp trước, Chung Cảnh của kiếp trước cũng từng là người thưởng thức vịt quay Bắc Kinh.

Chung Cảnh nghe Chu Thính hỏi, liền bắt đầu giới thiệu cho cô bé.

Vịt quay Bắc Kinh nói chung có ba cách ăn chính.

Cách ăn vịt quay Bắc Kinh thứ nhất: Nghe nói bắt nguồn từ các phu nhân, tiểu thư trong những phủ đệ quyền quý. Họ không ăn hành, cũng không ăn tỏi, mà lại thích chấm da vịt giòn rụm, tan chảy vào đường trắng mịn để thưởng thức. Về sau, hễ thấy nữ khách đến, Toàn Tụ Đức liền tự động mang theo một đĩa đường trắng nhỏ đi kèm với món vịt quay.

Cách ăn vịt quay Bắc Kinh thứ hai: Dùng sốt ngọt cùng hành lá thái sợi, có thể kèm theo dưa chuột thái sợi, củ cải thái sợi. Dùng đũa lấy một chút sốt ngọt, phết lên bánh tráng lá sen mỏng, đặt vài lát thịt vịt quay lên trên, rồi thêm vài cọng hành lá, dưa chuột hoặc củ cải thái sợi, sau đó cuộn bánh lại. Thật sự là mỹ vị vô cùng.

Cách ăn vịt quay B��c Kinh thứ ba: Tỏi băm trộn với sốt ngọt, cũng có thể ăn kèm củ cải thái sợi. Dùng bánh tráng lá sen cuốn thịt vịt ăn kèm cách này từng là một loại gia vị rất được ưa chuộng trước đây. Tỏi băm có tác dụng trung hòa chất béo, giúp giảm ngấy. Khi chấm miếng thịt vịt quay thái mỏng vào tỏi băm và sốt ngọt, hương vị tươi ngon sẽ thêm một chút cay nồng, tạo nên phong vị càng thêm độc đáo.

Không ít thực khách đặc biệt yêu thích cách ăn kèm gia vị này.

Còn Toàn Tụ Đức lại phục vụ đầy đủ các loại gia vị, thực khách muốn ăn theo cách nào cũng được.

Chung Cảnh đích thân làm mẫu một lần.

Chàng dùng bánh tráng lá sen cuốn thịt vịt, nhưng không dùng tỏi băm.

Thật sự là không mấy thích ăn thứ đó.

E rằng hơi thở sẽ nặng mùi.

Chung Cảnh vừa kể cho Chu Thính nghe những câu chuyện về vịt quay Bắc Kinh, hai anh em cứ thế một người nói, một người chăm chú lắng nghe.

Hai người họ không uống rượu, bởi vì Chung Cảnh tối còn phải lái xe.

Uống rượu khi lái xe không chỉ là vô trách nhiệm với bản thân, mà còn là vô trách nhiệm với người khác.

Đúng lúc này, trên vòng bạn bè của Chu Thính, mọi người nhao nhao phản hồi.

"Chu Thính ơi, ngưỡng mộ cậu quá, có một người anh lợi hại như vậy!" – Đây là một người bạn học của Chu Thính.

Việc Chung Cảnh là biểu ca của Chu Thính thì rất nhiều người đều biết.

Dù sao trong nhà Chu Thính vẫn còn lưu giữ những tấm ảnh chụp chung với Chung Cảnh.

Cô bạn thân Chu Hân khi đến nhà Chu Thính học bài hay chơi đùa, đều đã từng thấy ảnh chụp chung của Chu Thính và Chung Cảnh.

Lại thêm chuyện Chu Thính từng tiết lộ vào đầu tuần, nên rất nhiều bạn bè đều đã biết rõ.

"Nghe nói hả, có thể thi đậu vào Kinh Đô thật tốt quá, con cũng muốn đi!" Trần Giai Kỳ, cô em họ của Chung Cảnh, lộ rõ vẻ mặt hâm mộ.

Nàng quả thực vô cùng ngưỡng mộ.

Nếu nàng có thể giống như Chu Thính, thi đậu vào một trường nào đó ở Kinh Đô, lại có Chung Cảnh chiếu cố, thì mọi chuyện chắc chắn sẽ khác hẳn.

"Giai Kỳ, con có thể thi nghiên cứu sinh vào Kinh Đô mà! Đến lúc đó Tiểu Cảnh hẳn vẫn còn ở Kinh Đô, cố lên nhé!" Mẹ Chu Thính (dì c��a Chung Cảnh) hồi đáp.

"Dì ơi, con sẽ cố gắng ạ."

"Đúng là biểu đệ (em họ) có khác, có tiền muốn ăn gì là có cái đó!" Một người chị họ lớn cũng đầy vẻ hâm mộ.

Nàng ấy lấy chồng sớm, đã kết hôn từ rất lâu rồi.

"Tốt gì chứ, đúng là đồ phá gia chi tử, nói bao nhiêu lần cũng không chịu nghe!" Mẹ Chung hết sức tức giận.

Buổi tối, mẹ Chung cũng vừa tan làm, cuối cùng bà và cha Chung cũng có thể nghỉ ngơi một chút.

Thế nên bà mới lướt vòng bạn bè.

Nhưng bà không ngờ.

Lại thấy bài đăng của Chu Thính.

Còn đang ăn cơm cùng con trai mình.

Chuyện Chung Cảnh trở về, bà đương nhiên biết rõ, nhưng lúc đó bà bận rộn nên không tiễn con được.

Con trai bà giờ cũng đã lớn rồi.

Cũng không cần phải tiễn đưa.

Ngoài ra, còn có rất nhiều người thân, bạn bè khác cũng để lại bình luận.

Một vài cô bạn thân của Chu Thính thì càng ngưỡng mộ vô cùng.

Những trang viết này, với tất cả sự tinh xảo trong câu từ, là một tác phẩm độc quyền từ Truyen.free.