(Đã dịch) Đô Thị Huyền Môn Y Vương - Chương 59: Dược thiện
Sốt cao không dứt, đã một ngày chẳng ăn uống gì rồi," Thạch Hiểu Lan nói.
"Sao cô không gọi cho tôi sớm một chút?" Đường Hán trách.
"Mỹ Huyên không cho gọi, tôi đành không gọi," Thạch Hiểu Lan khẽ đáp.
Đường Hán ngồi xuống đầu giường Nhạc Mỹ Huyên, vươn tay nắm lấy cổ tay cô, bắt đầu bắt mạch.
"Đường Hán, Mỹ Huyên có nghiêm trọng không?" Thạch Hiểu Lan hỏi.
"Không có gì đáng ngại, do tâm hỏa công tâm mà ra thôi. Tôi châm mấy kim là ổn."
Dứt lời, Đường Hán rút kim châm ra, châm vào mười mấy đại huyệt trên người Nhạc Mỹ Huyên. Sau đó, anh nắm lấy bàn tay nhỏ bé của cô, truyền chân khí của mình vào cơ thể cô để khơi thông kinh mạch tắc nghẽn.
Mười phút sau, cơn sốt cao của Nhạc Mỹ Huyên hạ xuống, sắc mặt cũng hồng hào trở lại.
Đường Hán vung tay phải, thu hồi toàn bộ kim châm. Nhạc Mỹ Huyên tỉnh giấc.
Nhìn thấy Đường Hán, cô thấy mũi mình cay xè, rồi bật khóc.
Thạch Hiểu Lan thấy Nhạc Mỹ Huyên tỉnh lại đã không còn đáng lo, liền nhẹ nhàng đóng cửa lùi ra ngoài, để lại không gian riêng cho Đường Hán và cô.
Đường Hán thấy Nhạc Mỹ Huyên nước mắt tuôn như mưa, không khỏi xót xa trong lòng, ôm cô vào lòng và hỏi: "Sao thế? Kẻ nào dám ức hiếp em ra nông nỗi này? Nói cho anh biết, anh sẽ thay em đòi lại công bằng!"
"Đường Hán, em có lỗi với anh. Anh giao quán cơm cho em, nhưng em đã không làm tốt," Nhạc Mỹ Huyên nói.
"Quán cơm vẫn rất tốt mà? Đã xảy ra chuyện gì?" Đường Hán hỏi.
"Mọi chuyện vốn dĩ rất tốt. Sau khi giải quyết xong vấn đề tài chính, mọi công việc đều đã đi vào quỹ đạo, chuẩn bị ngày mai khai trương. Nhưng sáng sớm nay, bếp trưởng Lý Hàn Đình đã mang theo mấy đồ đệ của mình đồng loạt từ chức."
"Từ chức ư? Tại sao lại từ chức? Chúng ta không phải đã tăng lương cho anh ta rồi sao?"
Đường Hán đã ở lại quán cơm mấy tháng, hiểu rõ tầm quan trọng của Lý Hàn Đình đối với quán. Quán cơm sở dĩ có tên là "Lý Thị Bí Chế Cung Đình Quán Cơm" là vì điểm nhấn chính là món ăn cung đình bí chế gia truyền của Lý Hàn Đình. Bí phương của những món ăn này là gia truyền của anh ta, thuộc về cá nhân anh ta chứ không thuộc về quán.
Vì vậy, sau khi tiếp quản quán cơm, việc đầu tiên Đường Hán làm là yêu cầu Nhạc Mỹ Huyên tăng gấp đôi tiền lương cho Lý Hàn Đình và các đồ đệ của anh ta. Lúc đó Lý Hàn Đình cũng tỏ ra rất hài lòng, không ngờ thoáng cái đã từ chức. Bảo sao Nhạc Mỹ Huyên lại tâm hỏa công tâm mà đổ bệnh.
"Nguyên nhân cụ thể em vẫn chưa biết, nhưng em chắc chắn là do tên Chu Béo giở trò quỷ," Nhạc Mỹ Huyên căm hờn nói.
Nếu không còn Lý Hàn Đình, thì quán cơm cung đình sẽ không còn món ăn cung đình nữa, làm sao có thể tiếp tục mở cửa? Không thể không nói, đây đúng là một chiêu rút củi đáy nồi cực kỳ độc ác của Chu Béo.
"Chu Béo, cái tên này đúng là một thứ cặn bã dai dẳng như đỉa! Xem ra cái phiền toái này cũng nên được giải quyết triệt để rồi," Đường Hán nghĩ thầm.
"Những chuyện này em không cần bận tâm nữa, trước tiên hãy tĩnh dưỡng cơ thể cho tốt đã," Đường Hán an ủi Nhạc Mỹ Huyên.
Nhìn thấy Đường Hán, trong lòng Nhạc Mỹ Huyên tràn ngập cảm giác an toàn, cô khẽ gật đầu.
"Hiểu Lan nói em một ngày rồi chưa ăn gì. Em muốn ăn gì, anh sẽ bảo người làm cho," Đường Hán nói.
"Em muốn anh tự tay làm cho em. Ăn cháo dược thiện lần trước nhé."
Nhạc Mỹ Huyên nằm tựa vào lòng Đường Hán, hệt như một tiểu nữ nhân đang làm nũng.
"Được thôi, em chờ một lát, anh đi làm ngay đây." Đường Hán nhẹ nhàng vỗ má cô, sau đó đặt cô nằm xuống giường.
"Mỹ nữ, ăn cơm nào."
Rất nhanh, Đường Hán mang một bát cháo dược thiện nồng đậm linh khí đến trước mặt Nhạc Mỹ Huyên. Để tẩm bổ cơ thể cô, Đường Hán đã cho thêm hơn mười loại tinh hoa dược liệu khác nhau vào cháo.
"Thơm quá!"
Nhạc Mỹ Huyên tinh thần phấn chấn hẳn lên, ngồi dậy bắt đầu chén sạch bát cháo Đường Hán múc.
Cô đã một ngày không ăn uống gì, vừa khỏi bệnh, khẩu vị lại được khai mở nên rất nhanh đã ăn sạch bong một bát cháo.
Đường Hán cầm lấy bát múc cho cô bát thứ hai, Nhạc Mỹ Huyên nói: "Ngon thật đấy, cháo anh nấu còn ngon hơn cả món ăn cung đình ấy chứ."
Vừa dứt lời, Nhạc Mỹ Huyên đột nhiên trừng lớn mắt, cô chợt nắm lấy vai Đường Hán.
Đường Hán vội vàng giữ chặt bát cháo trong tay, kêu lên: "Ối! Đừng nóng vội, sắp xong rồi."
Nhạc Mỹ Huyên phấn khích nói: "Đường Hán, em nghĩ ra rồi, em nghĩ ra rồi!"
"Em nghĩ ra cái gì?" Đường Hán ngạc nhiên hỏi.
Nhạc Mỹ Huyên h��i: "Anh nói cho em biết trước, dược thiện của anh không lẽ chỉ có mỗi món cháo này thôi sao?"
Đường Hán nói: "Đương nhiên không phải rồi. Dược thiện có rất nhiều loại khác nhau, chỉ là với nguyên liệu sẵn có trong bếp thì làm món cháo dược thiện này là dễ nhất, nên anh mới chọn làm món này cho em."
Nhạc Mỹ Huyên phấn khích nói: "Cháo dược thiện anh làm đã ngon hơn cả món ăn cung đình rồi, mà lại có nhiều loại như vậy, vậy tại sao chúng ta cứ phải làm món ăn cung đình chứ? Chúng ta biến quán cơm thành Dược Thiện Phường đi, chắc chắn sẽ nổi tiếng lớn!"
Đường Hán hai mắt sáng rực. Đây quả thực là một ý hay, sao mình lại không nghĩ ra nhỉ? Bản thân mình có cả kho bí phương dược thiện, lại còn có thể dùng Tụ Linh Trận để gia tăng linh khí, khiến món ăn vừa ngon miệng vừa có tác dụng trị bệnh. Muốn không kiếm được tiền cũng khó chứ!
Nhạc Mỹ Huyên tiếp tục nói: "Như vậy chúng ta liền có bí phương riêng của mình, không cần phải nhìn sắc mặt người khác nữa."
"Hay lắm! Chúng ta sẽ đổi Cung Đình Quán Cơm thành Dược Thiện Phường," Đường Hán nói.
Đã quyết định, hai người lập tức bắt tay vào làm. Nhạc Mỹ Huyên bắt đầu chuẩn bị phần cứng và thiết bị cho quán, bao gồm việc mua sắm dược liệu, trang trí nội thất và thay thế biển hiệu bên ngoài.
Đường Hán cầm giấy bút, ngồi vào một góc yên tĩnh, vừa suy tư vừa viết xuống phương pháp bào chế, phối chế cùng hiệu quả trị liệu của từng loại dược thiện.
Dược thiện có nguồn gốc từ văn hóa thực dưỡng của Trung Y. Dưới sự chỉ đạo của Trung Y học, nấu nướng học và nguyên lý dinh dưỡng, nó nghiêm ngặt tuân theo phương pháp phối chế dược thiện, kết hợp các vị thuốc Đông y cùng một số loại thực phẩm có giá trị dược dụng, áp dụng kỹ thuật chế biến ẩm thực đặc trưng của Trung Hoa cùng phương pháp khoa học hiện đại để tạo thành, vốn đã có sẵn sắc, hương, vị, hình hài của một món mỹ vị.
Nói một cách đơn giản, dược thiện là mỹ thực được tạo thành từ sự kết hợp hài hòa giữa dược liệu và thực phẩm. Ở một mức độ nào đó, nó có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh tật, đồng thời cũng có giá trị dưỡng sinh nhất định.
Xã hội bây giờ điều kiện vật chất ngày càng tốt hơn, nhưng áp lực cuộc sống lớn, đủ loại bệnh tật khiến giường bệnh ở các bệnh viện luôn trong tình trạng quá tải. Chính vì thế, mọi người ngày càng chú trọng đến việc dưỡng sinh.
Thành phố Giang Nam cũng đã có một số quán dưỡng sinh và cũng chủ yếu phục vụ một số món dược thiện. Nhưng những món gọi là dược thiện đó chỉ có hình thức, không đạt được cốt tủy, bên trong ngoài một chút protein bị phá hủy ra thì chẳng hề đạt đến công dụng trị liệu.
Dược thiện của Đường Hán tuyệt đối hoàn toàn khác biệt so với những nơi khác, không phải loại dược thiện thông thường có thể sánh được.
Trong đầu anh có kho bí phương dược thiện được Dược Vương môn tích lũy ngàn năm. Điều mấu chốt nhất là anh đã kết hợp trận pháp cùng dược thiện, dùng linh khí nâng công hiệu dược thiện lên đến cực hạn. Hơn nữa, linh khí còn có thể áp chế mùi vị của dược liệu, khiến dược thiện càng thêm mỹ vị, thơm ngon. Đây là điều mà các Dược Thiện Phường khác không thể nào sánh bằng.
Khi Đường Hán vừa chỉnh lý xong các phương pháp phối chế dược thiện, thì dược liệu Nhạc Mỹ Huyên đặt từ tiệm thuốc cũng đã được mang tới.
Anh đi đến nhà bếp, bắt đầu tự tay chế biến dược thiện. Anh muốn mỗi loại dược thiện đều làm ra một phần thành phẩm, sau đó sẽ hướng dẫn cho bếp trưởng của quán.
Quán dưỡng sinh vốn dĩ sắp khai trương, nên nguyên liệu nấu ăn được chuẩn bị vô cùng đầy đủ. Bản thân Đường Hán cũng có tay nghề nấu nướng không tồi, động tác của anh vừa nhanh gọn vừa dứt khoát, kết hợp thuốc Đông y cùng đủ loại món ăn để tạo ra những món dược thiện đủ sắc, hương, vị. Quả thực có thể sánh ngang với một số bếp trưởng.
Rất nhanh, một bàn dược thiện đầy đủ sắc, hương, vị đã được bày biện xong. Đường Hán dùng linh khí loại bỏ mùi vị thuốc Đông y trong dược thiện, khiến những món dược thiện có pha trộn thuốc Đông y này không hề còn mùi thuốc, mà trái lại, hương thơm lạ lùng lan tỏa ngào ngạt.
Dù Lý Hàn Đình và các đồ đệ của anh ta đã rời đi, nhưng nhà bếp quán vẫn còn nhiều đầu bếp khác. Thấy Đường Hán bận rộn bày ra một bàn đầy món ăn, họ đều tò mò xúm lại xem, không biết ông chủ đang làm gì.
Độc giả có thể tìm đọc những bản dịch chất lượng cao khác tại truyen.free.