"Thơm quá vậy! Anh định mời mọi người ăn cơm sao?" Đúng lúc này, Nhạc Mỹ Huyên chạy tới.

"Đúng vậy, đây là toàn bộ các món dược thiện do tôi làm. Mọi người nếm thử xem có ý kiến gì không." Đường Hán nói.

Các đầu bếp nhìn thấy Đường Hán làm món ăn trông có vẻ ngon mắt, nhưng chưa biết ăn sẽ thế nào. Nghe Đường Hán nói là để mọi người thưởng thức, họ liền vội vã cầm đũa lên nếm thử.

"Ừm, ngon quá! Ông chủ làm còn ngon hơn chúng tôi rất nhiều..."

"Ông chủ, anh đúng là một thiên tài đầu bếp mà..."

"Ông chủ, món đậu phụ này làm còn ngon hơn cả món đậu phụ phỉ thúy cung đình mà bếp trưởng Lý Hàn Đình làm trước đây..."

Mọi người vừa nói vừa ăn, nhìn dáng vẻ thì những lời khen ngợi này đều xuất phát từ tận đáy lòng, không phải nịnh nọt.

Nhạc Mỹ Huyên thấy mọi người càng ăn càng hào hứng liền vội vàng kêu lên: "Ông chủ chỉ bảo các anh nếm món thôi, không phải bảo ăn no đâu, chừa lại cho tôi một ít chứ!"

"Đường Hán, món này tên gì vậy?" Nhạc Mỹ Huyên gắp một miếng măng tây từ trong đĩa, vừa ăn vừa hỏi.

"Món này gọi là 'Tứ đại mỹ nhân'. Phụ nữ ăn vào sẽ tư âm, trị bệnh thấp, dưỡng nhan làm đẹp, vô cùng có lợi cho cơ thể." Đường Hán giải thích.

"Vậy tôi phải ăn nhiều mới được! Món này làm từ gì mà lại gọi là 'Tứ đại mỹ nhân' vậy?" Nhạc Mỹ Huyên vừa ăn vừa hỏi tiếp.

Đường Hán giải thích: "Món này dùng nguyên liệu là măng tây, củ sen, bí đao và củ cải trắng. Mỗi loại nguyên liệu đều là sản phẩm cao cấp giúp phụ nữ làm đẹp. Tôi còn thêm vào mười sáu vị tinh hoa thuốc Bắc nữa. Phụ nữ ăn vào đều sẽ càng ngày càng đẹp, trở thành đại mỹ nhân, nên tôi mới đặt tên là 'Tứ đại mỹ nhân'."

"Ừm, món ăn ngon, tên cũng hay." Nhạc Mỹ Huyên khen ngợi.

Cô chỉ vào một món ăn có nhiều cà rốt trên bàn hỏi: "Thế còn món này thì sao? Là xào củ hành sao?"

Đường Hán nói: "Các món của tôi đều là dược thiện, sao có thể có món xào hành củ thông thường được.

Món này gọi là 'Tâm linh chi hữu'. Nguyên liệu chính là củ hành, tôi còn thêm vào chín loại tinh hoa thuốc Đông y. Sau khi ăn xong, món này đặc biệt tốt cho người bệnh tim, nên tôi đặt tên là 'Tâm linh chi hữu'."

Nhạc Mỹ Huyên lại gắp một lát thịt thái mỏng từ một bát canh khác cho vào miệng, nói: "Món này ngon thật, vị không tệ, rất dai. Món này tên gì nhỉ?"

Đường Hán nhìn cô với vẻ mặt kỳ lạ, rồi nói: "Món này gọi là 'Oai phong lẫm liệt', là món đặc biệt dành cho đàn ông ăn."

"Ồ, sao lại gọi là 'Oai phong lẫm liệt' vậy? Ăn xong có làm người ta khỏe hơn không?" Nhạc Mỹ Huyên vừa nói vừa tiếp tục ăn một miếng nữa.

"À... cái này, sự oai phong của đàn ông không phải chỉ từ sức lực thể chất mà ra." Đường Hán có vẻ khó giải thích.

"Anh cứ ấp a ấp úng, mau nói xem món này làm từ cái gì đi." Nhạc Mỹ Huyên hỏi. Đường Hán càng không nói rõ thì cô càng tò mò.

"Đàn ông ăn món này khá nhiều một chút, cái nguyên liệu đó hơi đặc biệt một chút." Đường Hán thận trọng nói.

"Đàn ông ăn nhiều một chút? Bổ thận à? Có gì đặc biệt đâu mà thần thần bí bí thế. Lẽ nào anh bị thận hư?" Nhạc Mỹ Huyên vô tình nói, nhưng cô vẫn không có ý định bỏ cuộc, lại hỏi: "Mau nói đi, rốt cuộc là cái gì vậy."

"Cái đó... Đông y có một cách giải thích gọi là 'hình bổ', nói theo cách dân dã là ăn cái gì bổ cái đó. Đây là một loại bộ phận trên người lừa, nhưng tôi đã thêm một số dược liệu tư âm bổ thận vào, đàn ông ăn vào hiệu quả sẽ tốt hơn." Đường Hán nói một cách mơ hồ.

"Ăn cái gì bổ cái đó? Là thận lừa sao? Có gì đâu mà đáng để anh ấp a ấp úng." Nhạc Mỹ Huyên nói xong, vẫn tò mò nghiên cứu món ăn, nhìn một lúc, lại gắp thêm một miếng nữa cho vào miệng.

Đường Hán dở khóc dở cười, không nhịn được nói: "Cô nương ơi, cả bàn món ăn này cô không nghiên cứu, cớ sao cứ chăm chăm nghiên cứu mỗi món này làm gì?"

Lúc này, các đầu bếp bên cạnh đã đều hiểu ra chuyện gì, bật cười rộ lên.

Nhạc Mỹ Huyên cảm thấy có phần không đúng, trợn tròn mắt: "Không phải thận lừa, chẳng lẽ là roi lừa?"

"Cũng không chỉ là roi lừa, chúng tôi thường gọi chung là 'ba cái' của lừa đực." Đường Hán nói.

"Anh... Anh thật ghê tởm!" Nhạc Mỹ Huyên liền phun miếng thịt trong miệng còn chưa nuốt xuống ra ngoài, sau đó lại nôn khan một trận.

"Này, đừng nôn chứ, nguyên liệu này đắt lắm đó!" Đường Hán cười nói.

Sau trận náo loạn, Đường Hán nghiêm nghị nói với các đầu bếp: "Mọi người cảm thấy những món dược thiện này thế nào? Tôi cùng ban quản lý đã nghiên cứu qua,

nhà hàng của chúng ta sẽ lập tức chuyển thành Dược thiện phường. Nếu mọi người có ý kiến gì thì cứ nói thẳng ra, chúng ta cùng nhau nghĩ cách cải tiến."

Một đầu bếp mập mạp nói: "Ông chủ, những món này thực sự là dược thiện sao? Tôi không hề nếm được chút mùi vị thuốc Đông y nào cả."

Đường Hán nói: "Đương nhiên là dược thiện. Về sau chúng ta theo đuổi không chỉ là mùi vị, mà còn là dưỡng sinh chữa bệnh nữa. Sở dĩ mọi người không nếm được mùi vị thuốc Đông y là vì tôi dùng bí pháp để áp chế mùi thuốc của chúng, nhưng chúng thực sự tồn tại."

Nói xong, Đường Hán gắp một miếng Đỗ Trọng từ món "Tâm linh chi hữu" lên và nói: "Mọi người xem, đây chính là Đỗ Trọng, hoàn toàn là thật, nhưng mọi người không hề nếm được mùi vị của nó."

Các đầu bếp không khỏi âm thầm lấy làm lạ, bắt đầu nhìn vị ông chủ trẻ tuổi này bằng ánh mắt khác xưa.

Phó bếp trưởng Trương Đại Giang nói: "Ông chủ, tôi làm đầu bếp hơn hai mươi năm rồi, thật sự chưa từng ăn món nào có mùi vị đặc biệt như thế này. Tôi cũng không thể nào đoán được anh đã cho những gì vào."

Đường Hán khẽ mỉm cười, không nói gì thêm. Trong thức ăn có chứa Linh khí, trên toàn thế giới này chỉ có mình anh là độc nhất.

Trương Đại Giang chuyển đề tài, lại nói: "Có điều, nếu chúng ta chuyển sang mô hình dược thiện phường, vẫn sẽ gặp khó khăn. Chúng tôi đều là đầu bếp, về thuốc Đông y thì hoàn toàn mù tịt, căn bản không thể làm được dược thiện. Cũng không thể nào một nhà hàng lớn như vậy mà chỉ có một mình ông chủ làm bếp trưởng được, như thế thì chúng tôi phải nghỉ việc mất thôi."

Sau khi Trương Đại Giang nói xong, các đầu bếp còn lại đều bật cười, nhưng từ ánh mắt của họ có thể thấy đó cũng là thắc mắc của họ. Nếu như việc chế biến dược thiện đều cần phải tinh thông dược lý, vậy thì họ cũng đành phải nghỉ việc thôi. Đường Hán vừa vặn cho họ tăng lương, ai mà nỡ đi chứ.

Đường Hán nói: "Chuyện này không thành vấn đề. Tôi sẽ chuẩn bị sẵn các thành phần thuốc Đông y cần thiết cho từng món ăn, dán nhãn tên rõ ràng. Mọi người chỉ cần làm tốt món ăn là được, chuyện thuốc Đông y hoàn toàn do tôi phụ trách. Nếu không thì một nhà hàng lớn như vậy, có mệt chết tôi cũng không thể lo xuể."

Trương Đại Giang nói: "Vậy thì không thành vấn đề rồi! Theo kinh nghiệm của lão Trương tôi, dược thiện của ông chủ nhất định sẽ nổi tiếng khắp thành phố Giang Nam."

Đường Hán nói: "Vậy tốt rồi, mấy ngày tới chúng ta sẽ đi học cách chế biến dược thiện. Khi các công đoạn chuẩn bị còn lại của nhà hàng hoàn tất, chúng ta sẽ khai trương.

Hơn nữa, Trương Đại Giang sẽ tạm thời đảm nhiệm vị trí bếp trưởng của nhà hàng, đãi ngộ tương đương với Lý Hàn Đình."

Trương Đại Giang trở nên rất phấn khích. Dù tay nghề của anh ấy rất cao, nhưng trước đây nhà hàng chủ yếu phục vụ món cung đình, vốn là bí quyết của Lý Hàn Đình, nên dù tay nghề anh ấy tốt đến mấy cũng chỉ có thể làm phó bếp trưởng. Hôm nay cuối cùng đã đạt được mong muốn, trở thành bếp trưởng, lương thưởng cũng sẽ tăng lên đáng kể, thực sự là được cả danh lẫn lợi.

"Ông chủ yên tâm, chúng tôi chắc chắn sẽ làm tốt công việc!" Trương Đại Giang nói.

Sau đó, Trương Đại Giang liền cùng các đầu bếp còn lại bắt đầu bận rộn, học chế biến các món dược thiện theo các công thức mà Đường Hán đã đưa ra.

Nhạc Mỹ Huyên nói nhỏ với Đường Hán: "Anh làm như vậy không thích hợp đâu nhỉ? Cứ thế mà công khai các công thức dược thiện ra ngoài sao?"

Bản quyền của đoạn văn này được bảo vệ bởi truyen.free, và mọi hành vi sao chép trái phép đều bị nghiêm cấm.