Tần đại quan nhân tự cho mình có tinh thần học hỏi triệt để, không bỏ qua bất cứ ngọn ngành nào. Chính nhờ tinh thần ấy mà hắn từ một vùng nông thôn cấp ba đã thi đỗ đại học. Vì vậy, khi không rõ loại bọt biển này là gì, hắn liền phải chuyên tâm nghiên cứu.

Nghiên cứu chẳng bao lâu, hắn đã thành công nhắm mắt đi vào giấc ngủ...

Viny bước lên gọi Tần Thì Âu xuống ăn cơm. Sau khi mở cửa, nàng thấy người đàn ông của mình ngủ say như một đứa trẻ, trong lòng ôm một chú chuột Didelphis Virginiana béo mập. Chú chuột ấy gối cái đầu lông xù lên cổ hắn, thỉnh thoảng lại dụi dụi cằm hắn, hệt như đang làm nũng trong giấc mơ.

Viny cười ngọt ngào, cầm một tờ giấy trắng xé vài lỗ, rồi đến ngồi bên giường, dịu dàng ngắm nhìn Tần Thì Âu.

Tần đại quan nhân thấy mặt nhột, vô thức gạt qua. Sau đó, hắn hiểu ra Viny đang dùng tóc trêu mình. Thế là, hắn hít một hơi thật sâu, ngẩng phắt đầu, trợn to mắt hô: "Oa..."

Hắn định dọa Viny một phen.

Thế nhưng, khi mở mắt ra, hắn lại thấy một khuôn mặt trắng bệch ngay trước mắt, không có ngũ quan, chỉ có vài lỗ thủng, tóc tai bù xù dán vào mặt hắn.

"Biến thái!" Tần đại quan nhân vừa mở mắt đã thấy màn kịch ấy, ý định hù dọa Viny sớm bay lên chín tầng mây. Đồng thời, hắn tiện tay ném Đại Bạch ra ngoài, rồi tự mình lùi lại.

Viny vứt bỏ tờ giấy trắng che mặt, khúc khích cười. Đại Bạch bị văng ra, nằm chỏng chơ trên sàn, mơ màng mở mắt ngái ngủ nhìn hai người. Nó rõ ràng nhớ mình lúc trước còn đang ngủ trên giường, sao bỗng dưng lại bị chuyển xuống đất rồi?

Nhìn vẻ mặt đắc ý của Viny, Tần đại quan nhân bắt đầu sầu não. Rõ ràng là hắn định dọa Viny, sao lại bị người ta dọa ngược một vố?

Nếu là bình thường, trò vặt này tuyệt đối không lừa được hắn. Nhưng Viny quá xảo quyệt, lợi dụng lúc hắn vừa tỉnh giấc mơ màng mà dọa. Giờ phút này, đầu óc Tần Thì Âu vẫn còn lơ mơ, mọi phản ứng đều là vô thức, không thể tư duy nhanh nhạy.

Dọa được Tần Thì Âu, Viny cười liền đứng dậy chạy ra ngoài cửa. Nàng biết sau đó sẽ có chuyện gì.

Tần Thì Âu mặc nguyên đồ ngủ đuổi theo. Viny cười khúc khích chạy từ trên lầu xuống dưới, sau đó bị chặn lại. Nàng lập tức nói: "Ba mẹ đang ngủ đấy. Anh mà dám làm gì em, em sẽ la to đánh thức họ ngay!"

Nghe lời này, Tần Thì Âu bực bội nói: "Thế bữa trưa còn chưa nấu xong à? Em chẳng phải là nàng dâu hiền, tam tòng tứ đức, giúp chồng dạy con sao?"

Viny đẩy hắn vào bếp: "Tất cả đều ở trong nồi sắt đấy, anh mở ra xem thử xem."

Tần Thì Âu m��� nồi sắt ra. Bên trong là mớ cá nhỏ đã được làm sạch. Hắn gãi đầu, chợt nhớ ra mình định kho cá, liền tạm tha Viny, bắt đầu chuẩn bị nấu ăn.

Trước khi nấu, hắn nghĩ rồi gọi Quái Vật Biển, Hắc Đao, Sago cùng Trâu Đực đến.

Một đám lão gia cao lớn thô kệch, đầu óc mơ màng, bước vào bếp. Tần Thì Âu chỉ vào nồi cùng mớ cá bên cạnh, nói: "Không cần hỏi, đây là một món ăn rất đơn giản, bây giờ tôi sẽ làm cho các anh xem. Nếu các anh hứng thú thì học theo."

Cá kho được làm ở nhiều nơi. Quê Tần Thì Âu có không ít sông ngòi, cá trong sông chưa lớn. Nếu làm cả con thì không thể ăn, mà muốn chiên qua thì ngày xưa dầu mỡ thiếu thốn, cũng không tiện làm. Vì vậy, các nhà thường ra sông bắt cá, rồi làm thành món cá tạp kho trong nồi sắt để ăn.

Khi còn nhỏ, vào mùa hè và mùa thu, Tần Thì Âu thường cùng Tần Bằng và đám bạn mang lưới đánh cá tự chế đi vớt cá. Tụi trẻ mang theo nồi sắt và một ít bánh bao. Bắt được cá nhỏ xong thì nhóm lửa ngay bên bờ sông mà nấu ăn.

Từ khi lớn hơn, hắn không còn thường xuyên được ăn món này. Bây giờ cá dã sinh trong sông rất hiếm, cá nuôi trong hồ lại được bày bán tràn lan, chẳng còn mấy ai tốn công làm món này nữa.

Viny đại khái biết món cá kho quê nhà họ làm thế nào. Những con cá nhỏ này đều đã được xử lý sạch sẽ, không chỉ bỏ ruột, cắt đầu, mà còn được khứa vài đường trên mình cá, rồi ngâm sơ với rượu gia vị, xì dầu và giấm chua.

Thế nên, Tần Thì Âu chỉ cần bắt tay vào làm là được, rất đơn giản. Hắn làm nóng nồi gang, đổ dầu ô liu vào. Khi dầu sôi, cho một ít thịt ba chỉ vào, xào cho dậy mùi thơm rồi cho hành tây, gừng, tỏi cùng ớt đoạn vào tiếp tục xào.

Sau khi các loại gia vị dậy mùi thơm nồng, hắn đổ thêm ít xì dầu, rồi cho nước vào, thả cá nhỏ vào bắt đầu kho. Cuối cùng, cần thêm chút rượu gạo và đường trắng để nêm nếm.

Ngoài ra, không cần thêm bất kỳ gia vị nào khác. Cá dã sinh có hương vị rất ngon, món ăn này mấu chốt là lửa phải đều, chứ không phải dùng nhiều gia vị. Cái chính là để cá ngon tự nhiên.

Trong lúc kho cá nhỏ, Tần Thì Âu lấy bột ngũ cốc ra, dùng nước ấm khuấy một lần thành từng chiếc bánh bột ngô nhỏ. Hắn cho vào lò nướng sơ qua để định hình rồi lấy ra, sau đó phết dầu lên một mặt bánh và áp vào thành nồi sắt để nướng.

Loại cá tạp nhỏ này ăn kèm bánh bột ngô mới ngon. Cách ăn này vốn thịnh hành vào những năm 1970-1980. Khi đó, món chính ở quê Tần Thì Âu có lẽ vẫn là bánh bột ngô làm từ ngô, bánh mì cao lương và các loại tương tự.

Bánh ngũ cốc có hương vị rất tốt, nước cá kho sùng sục bốc hơi. Loại bánh bột ngô này có khả năng hấp thụ rất mạnh, sẽ hút một ít nước cá. Cuối cùng, khi bánh bột ngô nướng xong hết, nước cá kho cũng chẳng còn bao nhiêu. Lúc ấy, món ăn này mới xem như hoàn thành.

Tần Thì Âu hỏi đám người đang vây xem bên cạnh: "Các anh học xong chưa?"

Mọi người gật đầu. Sago cười nói: "Hôm nay tôi vừa học được một món mới, hóa ra cá nhỏ có thể làm theo cách này mà ăn."

Tần Thì Âu hỏi: "Thế bình thường các anh làm thế nào?"

Sago đáp: "Rất đơn giản, cứ luộc với nước là được."

Tần Thì Âu ngạc nhiên nói: "Nấu cá bằng nước lã ư? Làm thế thì có thể ngon sao?"

Sago nhún vai nói: "Tôi không biết nữa, dù sao cũng là chó nhà tôi ăn, chắc nó không quan tâm hương vị lắm đâu nhỉ?"

Tần Thì Âu: "..."

Đẩy Trâu Đực đang chắn phía sau, Tần Thì Âu chọn một chiếc bánh ngũ cốc nhỏ nướng vàng óng ánh, chấm nước cá đưa cho Viny ăn. Viny nếm một chút, mỉm cười nói: "Ừm, ngon lắm. Sau này anh làm cho em ăn nhiều hơn nhé?"

Vừa nói xong, nàng đột nhiên lại bắt đầu lo lắng: "Anh yêu, em thấy từ khi sinh con xong khẩu vị của em hình như lớn hẳn. Cứ ăn thế này, anh nói xem em có biến thành heo không?"

Tần Thì Âu bật cười, hắn quay đầu lại dịu dàng nhéo cằm nàng, dùng giọng càng dịu dàng hơn an ủi: "Làm sao có thể chứ, em yêu? Em phải biết rằng dù có béo thế nào, em cũng chỉ có hai cái chân thôi mà!"

Nghe xong nửa câu đầu, Viny còn muốn mỉm cười ngọt ngào. Nhưng đến nửa câu sau, lông mày nàng lập tức dựng ngược lên, cuối cùng nhìn Sago và những người khác đang buồn cười, nàng hậm hực nói: "Được rồi, nể mặt anh đấy, tối nay về nhà dùng bàn phím gõ 100 lần 'Em yêu anh', phải dùng cả tiếng Trung và tiếng Anh đấy!"

Sau khi Viny rời đi, Sago và những người khác nhìn Tần Thì Âu đầy vẻ ngưỡng mộ, nói: "BOSS, đây quả là một hình phạt hạnh phúc!"

Tần Thì Âu cười lạnh nói: "Các anh thử quỳ trên bàn phím, dùng đầu gối gõ cho tôi 100 lần 'Tôi yêu anh' xem sao, rồi tôi sẽ xem cái này có gì hạnh phúc!"

Đám ngư dân: "..."

Hắc Đao chuyển sang chủ đề khác, nói: "Thế chúng ta có thể ăn cơm được chưa?"

Tần Thì Âu "ha ha" cười nói: "Đương nhiên, lúc nào cũng được, nhưng không phải ở đây. Các anh phải tự làm lấy, nếu không tôi gọi các anh vào đây làm gì?"

Đám ngư dân: "..."

Tác phẩm này được dịch và biên tập cẩn thận, đảm bảo giữ nguyên bản sắc và ý nghĩa, độc quyền trên truyen.free.