Không ai khác chính là chuyên gia sinh vật học biển nổi tiếng, nhà sáng lập ngành công trình gen biển quốc tế, giáo sư thâm niên ngành nghiên cứu biển của Đại học Toronto, ngài Walton Saunders!

Tần Thời Âu cợt nhả tiện tay chỉ về phía bên cạnh, lôi vị chuyên gia Saunders đang "gánh tội" ra giới thiệu, sau đó tiếp tục nói: "Ta chỉ là dưới sự chỉ bảo của giáo sư Saunders, áp dụng phương pháp nuôi dưỡng khoa học mà thôi. Mọi người có thể thử xem, ta nghĩ ngay cả một kẻ đần như ta còn có thể đạt được thành tựu nhỏ, thì mọi người nhất định có thể gặt hái thành tựu lớn hơn."

Vì vậy, một đám chủ ngư trường lại chuyển ánh mắt đầy nhiệt liệt về phía Saunders. Trong lòng lão giáo sư như có hàng ngàn quả bom nổ tung liên tục, ông ấy thật muốn nói với Tần Thời Âu một câu: "Ngươi có thể nào hãm hại ta thêm chút nữa không?". Đáng tiếc, nơi này không cho phép.

Sau khi kết thúc phần thảo luận vấn đề, nhân viên công tác của bộ ngư nghiệp phát cho mỗi người một quyển sách nhỏ giống như sách tranh. Tần Thời Âu nhận lấy một quyển rồi mở ra, bên trong là phần giới thiệu về những loài hải sản chủ chốt mà các chủ ngư trường đã thu hoạch được.

Trước đây, những buổi đấu giá tương tự vẫn luôn không được tổ chức, ngoài nguyên nhân đến từ tư duy, còn bởi vì các chủ ngư trường tương đối mâu thuẫn với việc này.

Giống như các nông trại nuôi cừu, bò, gà, vịt, tỷ lệ tử vong của gia súc gia cầm ở các nông trại khác nhau cũng không giống nhau, chất lượng gia súc gia cầm nuôi ra cũng không đồng đều. Ví dụ như người Nhật Bản rất giỏi, có thể nuôi được giống bò Nhật Bản, một loại động vật 'hái ra tiền' như vậy.

Do đó, mỗi ngư trường thành công đều có những hải sản chủ lực của riêng mình, đây là bí mật họ không thể tiết lộ. Việc kiếm tiền đều dựa vào những thứ này, đương nhiên, thứ mà những tàu đánh cá trộm muốn nhất cũng chính là những sản phẩm này của họ.

Các chủ ngư trường không mong những hải sản chủ lực của mình bị phơi bày ra. Còn về việc trao đổi tài nguyên ư? Thì thôi vậy, họ chỉ cần bảo vệ tốt "một mẫu ba phần đất" của mình là đủ, không cần thiết phải trao đổi.

Hiện tại thì không được nữa, kinh tế suy thoái, xuất khẩu ngoại hối nhiều lần chạm mức thấp kỷ lục. Họ không thể nào cứ giậm chân tại chỗ nữa.

Hơn nữa, điều quan trọng nhất là Tần Thời Âu bằng lòng chia sẻ tài nguyên ngư trường của mình. So với ngư trường Đại Tần có thể xây dựng một thương hiệu có tiếng tăm, thì những hải sản chủ lực kia của họ thật sự chẳng đáng là gì.

Tần Thời Âu mở sách tranh ra xem, bức hình đầu tiên có liên quan đến ngư trường của hắn. Đó chính là giới thiệu về cá Turbot. Người ta đều gọi chúng là cá Turbot vây bạc Bắc Đại Tây Dương, bởi vì cá Turbot của ngư trường Đại Tần hiện tại có chút biến hóa, lưng của chúng xuất hiện một đường vảy bạc tạo thành vệt bạc, nên mới có tên gọi này.

Tuy nhiên, loài cá Turbot này vẫn chưa độc lập thành một chủng loại riêng. Theo quy luật phân loại chủng của khoa học tự nhiên, muốn trở thành chủng loài mới thì cần có sự cách ly sinh sản, mà cá Turbot của ngư trường Đại Tần tự nhiên vẫn chưa đạt đến điều đó.

Một vị chủ ngư trường ngồi phía trước Tần Thời Âu lật xem sách tranh, trực tiếp quay đầu lại hỏi một cách sốt sắng: "Này, Tần. Ngươi có hứng thú bán giống cá Turbot vây bạc của mình không? Ta sẵn lòng trả giá cao."

Donald bên cạnh bĩu môi nói: "Lão Verne, ông đừng có mơ mộng hão huyền nữa. Dù cho Tần có bằng lòng chia sẻ giống cá này, thì đó cũng là buổi đấu giá ngày mai. Nếu ông muốn mua, thì hãy chuẩn bị đủ tiền để 'đốt' vào đó."

Chủ ngư trường Verne cười khẩy hai tiếng rồi quay đầu lại, tiếp tục lật xem.

Bức hình thứ hai vẫn có liên quan đến ngư trường Đại Tần, lần này là cá bơn Đại Tây Dương.

Loài cá này có thể phát triển tương đối lớn, dài hai ba mét không thành vấn đề. Chúng là loài cá đáy biển, sống ở độ sâu 50-2000 mét trên nền cát đá hoặc bùn. Chúng phân bố từ Labrador và Greenland đến Iceland thuộc Bắc Đại Tây Dương, Biển Barents và phía nam đến Vịnh Biscay.

Cá bơn của ngư trường Đại Tần không chỉ có kích thước lớn, hơn nữa thịt cá đầy đặn, béo ngậy. Hiện tại ở New York đang thịnh hành món cá bơn nướng sốt, nguyên liệu chính là những lát thịt cá bơn của thương hiệu Đại Tần. Giá cả đắt đỏ, đương nhiên hương vị cũng phải tuyệt hảo, dinh dưỡng phong phú.

Tần Thời Âu lật xem qua. Sau đó tìm kiếm những loài hải sản mà hắn cảm thấy hứng thú.

Nhắc đến, hải sản trong ngư trường của hắn đủ phong phú. Nhưng chừng đó vẫn chưa đủ, không đủ để giúp hắn xây dựng thành một thương hiệu hải sản lớn.

Theo tưởng tượng của hắn và Butler, thương hiệu hải sản Đại Tần này ít nhất phải bao gồm hơn 100 chủng loại hải sản mới là tạm ổn, đương nhiên càng nhiều càng tốt.

Lật đến trang thứ tư, một loại tôm xuất hiện trong tầm mắt hắn: tôm sú, một loài thuộc họ tôm he.

Trên toàn th�� giới chỉ có 28 chủng tôm he. Trong đó bờ Đại Tây Dương của Trung Mỹ có 7 chủng, bờ Thái Bình Dương có 6 chủng, Ấn Độ Dương - Tây Thái Bình Dương có 14 chủng, Thái Bình Dương và Địa Trung Hải có 1 chủng, Tây Phi có 1 chủng. Trong số đó, những loại tương đối nổi tiếng là tôm he Nhật Bản (*), tôm thẻ chân trắng (**) và tôm sú (***).

Loại tôm sú được giới thiệu trong sách tranh là một loại tôm he có khả năng phát triển rất lớn, có thể dài tới 30 cm, mỗi con nặng đến một cân.

Loại tôm này không chỉ có thể phát triển vô cùng lớn, mà còn có chất thịt ngon, dinh dưỡng phong phú. Thân thể chúng tương đối cứng cáp, có thể chịu được việc bị bắt bằng tay. Mặt khác, khả năng chịu đựng khi rời khỏi nước và tiếp xúc với không khí rất mạnh, điều này thuận tiện cho việc vận chuyển và tiêu thụ tôm.

Tần Thời Âu hứng thú lật xem. Loại tôm he này đến từ một ngư trường ở tỉnh Nova Scotia, chủ ngư trường tên là Nick Do, nhìn họ có vẻ là người Hoa, điều này lại càng khiến hắn thêm hứng thú.

Những loài thủy sản có thể xuất hiện trong sách tranh đều có những điểm bán hàng rất đặc biệt. Loại tôm sú phiên bản cải biến này khác với những loại trước đây ở chỗ, nó có thể thích nghi với vùng nước tương đối lạnh!

Đừng nhìn điểm thay đổi này rất nhỏ, nhưng đối với việc mở rộng phạm vi nuôi tôm sú mà nói, tác dụng lại cực kỳ lớn.

Tôm sú là loại tôm có kích thước lớn nhất trong số các loài tôm, chúng có khả năng kháng bệnh rất mạnh, có khả năng chịu đựng độ mặn rộng, có thể chịu được nhiệt độ cao và tình trạng thiếu oxy, nhưng khả năng thích nghi với nhiệt độ thấp lại yếu kém. Rất không may, vào mùa đông, nước ấm ở Bắc Đại Tây Dương trở nên lạnh giá, không thích hợp cho tôm sú sinh trưởng.

Bộ ngư nghiệp rất chú trọng bảo vệ quyền lợi của các chủ ngư trường, trên giấy tờ chỉ giới thiệu sơ lược những ưu điểm của tôm he, cũng không có thông tin cụ thể nào khác, nhằm đảm bảo tối đa tính bảo mật của kỹ thuật nuôi tôm he loại này.

Tuy nhiên, Canada có chế độ bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ rất mạnh, thế nhưng kỹ thuật nuôi dưỡng lại không thuộc phạm trù bảo vệ sản phẩm trí tuệ. Đây cũng là lý do vì sao người Nhật Bản luôn giấu kín kỹ thuật nuôi bò Nhật Bản, bởi một khi tiết lộ ra thì sẽ bị người khác học theo.

Đưa quyển sách giới thiệu tôm sú cho Saunders xem, Tần Thời Âu thấp giọng hỏi: "Nuôi loại này thế nào? Có khả thi không?"

Lão giáo sư vì lý do thành công nuôi dưỡng cua Dungeness, hôm nay đang là lúc tự tin bùng nổ, ông ấy xem xét qua một lát liền khẳng định nói: "Có thể, không thành vấn đề gì!"

Tần Thời Âu hài lòng gật đầu, sau đó tiếp tục nhìn xuống, lập tức lại thấy một loại thủy sản khác mà mình cảm thấy hứng thú, đó chính là loại cá lưỡi trâu cỡ nhỏ (****).

Cá lưỡi trâu cũng thuộc một loại cá bơn, quê của Tần Thời Âu gọi là cá đầu lưỡi. Loại cá này giàu Protein và chất béo, chất thịt mềm mại, thơm ngon, có dinh dưỡng lại ngon miệng, rất được hoan nghênh.

Ngư trường của hắn cũng có cá lưỡi trâu, hơn nữa là loại cá bơn Semilaevis quý hiếm hơn. Loại cá này có tỷ lệ thịt rất cao, vị thanh ngọt, thịt mềm mại, dù nấu lâu cũng không bị dai, không có mùi tanh hay vị lạ, thuộc loại có hàm lượng protein cao, dinh dưỡng phong phú.

Ý nghĩa khác của sự quý hiếm, thường chính là rất hiếm có.

Cá bơn Semilaevis rất ngon, nhưng chúng chủ yếu phân bố ở Tây Bắc Thái Bình Dương, ở Bắc Đại Tây Dương rất hiếm. Tần Thời Âu dùng năng lượng Hải Thần cải tạo cá bơn Semilaevis trong ngư trường, kết quả chỉ có thể khiến chúng béo hơn, sinh trưởng nhanh hơn, nhưng năng lực sinh sản không hề thay đổi.

Do đó, cá bơn Semilaevis không thể xuất hiện trong danh sách tiêu thụ như một sản phẩm thông thường, ít nhiều cũng khiến người ta tiếc nuối.

Hiện tại, loại cá lưỡi trâu cỡ nhỏ này lại cho hắn hy vọng về việc nuôi dưỡng quy mô lớn. Phiên bản chuyển ngữ này là thành quả độc quyền của truyen.free, xin vui lòng không sao chép.