Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Hoàng Kim Ngư Trường - Chương 157: Xuống núi

Hơn bảy giờ, Nelson và Iran Watson thức dậy, hai người cùng nhau tháo dỡ lều bạt. Trong lều của Tần Thì Âu, Mao Vĩ Long vẫn còn say ngủ.

Tần Thì Âu kéo khóa lều bạt, chẳng cần mời, Hùng Đại đã tự giác chui vào, lè lưỡi liếm mặt hắn. Ở bên ngoài, Tần Thì Âu lớn tiếng nói: "Kẻ anh tuấn đã sớm thức giấc, còn tên ngốc nghếch vẫn đang say ngủ."

Mao Vĩ Long sợ run cả người đứng bật dậy. Lần này hắn không dám đẩy Hùng Đại ra nữa, bởi sự dũng mãnh và cường hãn mà Hùng Đại thể hiện khi đối mặt bầy sói tối qua vẫn khiến hắn kinh hồn bạt vía. Hắn chợt nhận ra, đây là một con gấu nâu cao bằng nửa người, đã có thể cắn người.

"Mau gọi con của ngươi ra đi, này, cái tên này có đánh răng không vậy? Có ăn phân không?" Mao Vĩ Long tay không dám động, nhưng miệng lại phản kích vô cùng sắc bén.

Tần Thì Âu hì hì cười một tiếng, thổi một tiếng huýt sáo, Hùng Đại liền lao về phía hắn.

Con gấu này nặng quá, liên tiếp đẩy Tần Thì Âu lùi lại ba bốn bước.

Nelson đốt lò lửa lên. Canh thịt tối qua còn thừa, ban đêm được đậy kín rất tốt nên không bị hỏng, chỉ cần hâm nóng lại là được.

Tần Thì Âu chặt vụn hơn một trăm cân thịt heo còn lại cả xương, rồi tách thịt nai ra, thoa muối ăn lên mặt. Dưới một thân cây, hắn nhóm lửa lên, dùng gỗ thông làm nhiên liệu, xâu thịt lên trên, từ từ hun khói.

Như vậy, thịt có thể b���o quản được lâu hơn, ít nhất cũng có thể mang xuống núi rồi cất vào tủ lạnh.

Iran Watson cũng học nướng thịt, tự mình xiên bốn năm miếng thịt nai nặng hơn hai cân. Nelson buộc cho hắn một cái giá đỡ, hắn hì hì cười, xoay chuyển miếng thịt nai, vừa phết dầu vừa thoa muối.

Người có đầu óc chất phác, khi làm việc lại kiên nhẫn, có nghị lực. Khi nướng thịt, Iran Watson đặc biệt chuyên tâm, từ từ xoay chuyển miếng thịt nai, hầu như nướng đến mọi chỗ, dầu ô liu phết cũng đều tăm tắp. Thịt nướng ra như vậy rõ ràng rất ngon.

Ăn thịt cả ngày, Tần Thì Âu cảm thấy có chút ngán dầu mỡ. Buổi sáng hắn dạo bờ sông, tìm được một ít rau dương xỉ non, rau cần, và cải dại, định xào ăn.

Mao Vĩ Long ngồi xổm xuống nhìn nhìn, bĩu môi nói: "Thôi được rồi, ngươi cứ ăn mấy món rau dại này đi, ta đi ăn thịt cùng Nelson đây."

Nelson hì hì cười, hỏi: "Sếp, có muốn tôi chuẩn bị cho sếp một ít nước sốt thịt để ăn không?"

Tần Thì Âu hái sạch rau, chỉ cười mà không nói gì. Hắn đi đến bờ sông, bảo Hổ Tử và Báo Tử đi dọc theo dòng sông tìm vịt.

Trên núi Khampat Er Shan có vài loài vịt hoang: vịt cổ xanh, mòng két cánh lam, vịt Anas Cyanoptera... Hắn muốn tìm là những quả trứng mà loài vịt này đẻ trong cỏ nước.

Hai chú chó nhỏ không phụ sự kỳ vọng, một con bơi xuôi dòng, một con chạy dọc bờ sông. Rất nhanh Hổ Tử liền hớn hở kêu lên. Tần Thì Âu đi qua xem xét, tại một chỗ cỏ nước rậm rạp, bốn năm con vịt cổ xanh đang kêu cạc cạc, bị Hổ Tử đuổi chạy tán loạn khắp nơi.

Bắt vịt làm thức ăn rất khó, nên Tần Thì Âu huýt sáo gọi Hổ Tử trở lại. Hắn ở nơi vịt cổ xanh trú ngụ tìm kiếm một lúc, liền tìm được hai ổ trứng vịt, tổng cộng có bảy quả. Mỗi quả đều nhỏ hơn trứng vịt nhà một chút, màu xanh nhạt, vỏ trứng rất cứng.

Tần Thì Âu khi còn nhỏ đã từng nếm trứng vịt hoang, chính là loại vịt cổ xanh này. Loài vịt hoang này có thể thấy ở khắp các vùng ôn đới và hàn đới trên toàn thế giới, quê hương hắn gọi là đầu to lục, trứng vịt có hương vị rất thơm.

Mang trứng vịt về, đập vỡ vào bát rồi đánh đều. Tần Thì Âu bắc chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào, trước tiên xào trứng vịt.

Vốn dĩ dầu ô liu đã thơm, trứng vịt vừa vào nồi, hương thơm hòa quyện khiến người ta thèm ăn vô cùng. Hổ Tử, Báo Tử và con gấu lớn đều thè lưỡi liếm môi. Ngay cả Đại Bạch không ăn thịt cũng chạy đến nhìn chằm chằm.

Trứng vịt xào năm sáu phần chín thì lấy ra. Sau đó tiếp tục cho dầu vào chảo, cắt rau cần, hẹ dại và cải dại bằng dao phay. Phi thơm hành, g��ng, tỏi rồi cho rau dại đã cắt vào, xào nhanh vài lần, lại cho trứng vịt đã xào trước đó vào, rắc muối lên, không cần thêm gia vị khác, có thể bày ra đĩa.

Mao Vĩ Long bưng bát, liếm mép chạy tới, đưa đũa gắp hai miếng trứng lớn vào bát. Tần Thì Âu cười nói: "Mấy loại rau dại này hương vị rất ngon đấy. À này, rau cần và hẹ dại còn có tác dụng bổ dương nữa đó."

Nghe xong lời này, Mao Vĩ Long lại gắp thêm một ít rau dại.

Tần Thì Âu vừa uống canh thịt vừa ăn rau dại xào trứng vịt. Hắn vừa tự mình ăn, vừa đút cho ba tiểu gia hỏa. Bốn người bọn họ quây quần ngồi cùng một chỗ, ăn uống vô cùng tự tại và vui vẻ.

Ăn uống no đủ, thu dọn đồ đạc chuẩn bị xuống núi về nhà. Đương nhiên, còn có một hạng mục cuối cùng, là bắn súng chỉ thiên.

Tần Thì Âu mang theo hơn hai trăm viên đạn. Số đạn này vẫn chưa dùng bao nhiêu, chỉ cần giữ lại đủ để phòng thân, số còn lại đều sẽ đốt bỏ trên núi.

Mao Vĩ Long là người tích cực nhất, nhưng dù là AR-15, Sig556 hay thậm chí là Remington, lực giật đều rất lớn. Với cái thể trạng nhỏ bé, quen ngồi văn phòng của hắn giờ thì không chịu nổi, bắn vài phát súng đã bắt đầu nhe răng nhếch mép.

Iran Watson nhìn rất hiếu kỳ, cầm lấy Remington thử vài phát. Khẩu súng này trong tay hắn giống như súng đồ chơi, được hắn cầm vững như bàn thạch. "Cạch cạch cạch", một băng đạn bắn nát vỏ cây của một gốc phong đỏ.

Tần Thì Âu không ngừng giúp Mao Vĩ Long xoa bóp. Không có rượu thuốc thì dùng rượu trắng. Cứ thế, Mao Vĩ Long bắn một lúc lại được xoa bóp một lúc, sức chịu đựng dần dần tăng lên, sau đó chơi AR-15 thì hầu như không có vấn đề gì.

Chơi quen súng trường, chơi súng ngắn lại thoải mái hơn nhiều. Mao Vĩ Long mang theo Glock 17 vào rừng dạo một vòng, khi ra, mang theo xác một con ngỗng Canada Bernicla, vẻ mặt hớn hở.

Ngỗng Canada Bernicla cũng là một loại ngỗng trời, thân hình cỡ trung, là loài chim biển điển hình ưa nước lạnh. Chúng chịu được giá lạnh, thích trú ngụ ở những nơi như vịnh, cảng biển và cửa sông. Thức ăn chủ yếu là chồi, lá, thân cây cỏ xanh hoặc thực vật thủy sinh, cũng ăn cả rễ và hạt cây. Mùa đông ��ôi khi còn ăn mầm lúa mạch non hoặc các loại cây nông nghiệp non. Tại Canada, chúng không mấy được hoan nghênh.

Con ngỗng Canada Bernicla này xem ra khá xui xẻo, lại va phải nòng súng của Mao Vĩ Long, một thợ săn tân thủ. Đừng nói là Mao Vĩ Long bắn được, với tài bắn súng của hắn, lại còn cầm súng ngắn, Tần Thì Âu cũng không tin hắn có thể dùng thứ này đi săn.

"Trưa nay có chân ngỗng để ăn rồi!" Mao Vĩ Long vui vẻ nói.

Tần Thì Âu cảm thấy không cần thiết. Nhiều thịt như vậy mà! Về phương diện này, hắn có ý thức khá mạnh mẽ của một nông dân tự cung tự cấp. Trừ phi muốn ăn, nếu không thì không cần thiết vì niềm vui thú mà săn giết động vật hoang dã và chim chóc. Nếu đã bắn được thì không thể vứt bỏ, tốt nhất là mang về ăn tươi, bằng không lãng phí sẽ khiến hắn đau lòng.

Nelson và những người như Sago thì không như vậy. Chỉ cần không phải chim thú được bảo vệ, người Canada đều không để tâm, cứ tùy tiện bắn, bắn được mà không muốn ăn hoặc ăn không hết thì vứt bỏ.

Ngỗng Canada Bernicla là một trong số ít loài ngỗng có số l��ợng lớn nhất, thêm vào đó cũng được nuôi dưỡng nhân tạo, nên không nằm trong phạm vi luật bảo vệ chim. Bởi vậy, Nelson thấy Mao Vĩ Long săn được, còn lên chúc mừng một phen.

Thịt hun muối đã được hai tiếng rưỡi, da đã hun cứng và đen lại. Hơi nước bên trong thớ thịt đã nướng gần như khô, về cơ bản sẽ không hỏng trong thời gian ngắn. Bọn họ liền chuẩn bị rời đi.

Không có đạn dược cùng đồ ăn, đồ uống mang lên núi. Nelson và Tần Thì Âu liền phụ trách chia nhau lều bạt, đèn đóm, đồ ăn, dụng cụ nhà bếp và những thứ linh tinh khác. Mao Vĩ Long chỉ cầm lặt vặt vài món, còn thịt đều nhét vào túi của Iran Watson.

Đối với chuyện vặt vãnh này, Iran Watson còn muốn nói rằng cứ đưa thêm nhiều chút đi, bởi hắn vốn thích vác thịt và đồ ăn khác.

Hổ Tử và Báo Tử nô đùa chạy phía trước dẫn đường, Hùng Đại đi chặn phía sau, theo sau là Đại Bạch như một cái đuôi nhỏ. Một đoàn người vừa cười vừa nói chuyện, đi xuống núi.

Từng con chữ, từng dòng cảm xúc của thiên truyện này, độc quyền thuộc về truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free