Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Hoàng Kim Ngư Trường - Chương 1733: Thơm hương cua

Stanley đành xắn tay áo bắt tay vào việc. Hắn lặng lẽ tự an ủi mình, không sao cả, chỉ khoảng ba mươi người thôi, mình cố gắng một chút, có lẽ một giờ là có thể chuẩn bị xong bữa ăn này.

Sau đó hắn liền thấy Tần Thì Âu cầm điện thoại lên: “Này, thân yêu, trưa nay trở về ăn cơm đi, có đầu bếp ba sao Michelin đến nấu ăn đó, cục cưng ngoan ngoãn nha, ừm, anh cũng yêu em.”

“Này, bác Auerbach sao? Bác đi đâu vậy? Đang cho cá heo con ăn hả? Ồ ồ, không có gì, chỉ là muốn bác về ăn cơm trưa, cháu tìm một đầu bếp ba sao Michelin đến nấu, món ăn hắn làm đặc biệt ngon. Cái gì, giáo sư Saunders đã về rồi? Ừ, tốt, vậy bác mang cả ông ấy và chú Andrew về sớm một chút nhé.”

Cúp điện thoại, suy nghĩ một lát, Tần đại thiếu gia lại một lần nữa giơ điện thoại lên: “Này, Pattaya à? Cô đang làm việc ở khu thương mại à? Được rồi, bây giờ tan ca đi, tôi sẽ để Bird lái trực thăng đến đón cô, giữa trưa đến chỗ chủ trang này ăn cơm, không cần hỏi nhiều, có cơm ngon canh ngọt.”

Stanley trợn tròn mắt, há hốc mồm nhìn Tần Thì Âu. Hắn bèn không có ý tứ nhún vai nói: “Ta hẹn vài người bạn đến, không nhiều lắm đâu, chỉ có mười mấy người thôi.”

Đầu bếp cười khổ một tiếng, trời đất quỷ thần ơi, đây là ai vậy, nhân phẩm tệ quá đi mất.

Dù sao thì bốn mươi người cũng ổn thôi, hắn tự an ủi mình. Đúng lúc này, những ngư dân vừa sơ ch�� xong hải sản bước ra, họ lập tức lấy điện thoại di động ra gọi về nhà: “Bà xã ơi, đừng làm nữa, trưa nay không về nhà ăn đâu, em dẫn con đến chỗ chủ trang này, anh dẫn em đi ăn đại tiệc siêu cấp!”

Thấy cảnh tượng như vậy, Stanley một ngụm khí nghẹn ứ không thở nổi, trước mắt tối sầm, suýt chút nữa ngã khuỵu.

May mà bên cạnh có Sago và những người khác, vội vàng đưa tay đỡ lấy hắn, lo lắng hỏi: “Đầu bếp Stanley, ngài có khỏe không? Có phải chúng tôi làm ngài sợ không? Thật xin lỗi, thật ra đây mới là tiệc hải sản thịnh soạn của ngư dân chúng tôi, chúng tôi thích gọi bạn bè, hô hào bạn bè đến cùng nhau thưởng thức món ngon.”

Stanley miễn cưỡng cười một tiếng, nói: “Không có gì, các cậu, ta không bị giật mình. Chỉ là, các cậu đừng gọi ta là đầu bếp. Chi bằng cứ gọi tên ta, Stanley.”

Tần Thì Âu cũng coi như có lương tâm, sắp xếp cho Stanley những người trợ giúp, có Bird với kỹ năng thái điêu luyện và Nelson cẩn thận, kiên nhẫn. Còn có Iran Watson chịu khó, nhọc nhằn, Stanley bên này chỉ cần giám sát là được.

Viny lái xe quay về, sau đó những người khác cũng lần lượt đến. Hắc Đao và những người khác thì xắn tay áo lên, trên bãi cát hừ hừ ha ha tập quyền anh. Viny kỳ quái hỏi: “Đều sắp ăn cơm trưa rồi, sao vẫn còn vận động vậy?”

Hắc Đao thở hồng hộc nói: “Điểm tâm ăn quá nhiều, bây giờ không quá đói, chúng ta vận động tiêu hao một chút năng lượng, như vậy lát nữa có thể ăn nhiều hơn một chút.”

Tần Thì Âu bật cười ha hả, đúng là một đám nhà quê mà. Hắn cảm thấy không đáng cho Stanley, đây chính là đầu bếp ba sao Michelin, cho dù là Thủ tướng Canada mở tiệc gia đình cũng không mời nổi đầu bếp đẳng cấp như vậy. Đến đẳng cấp của họ, đều là vì quý tộc và giới thượng lưu xã hội phục vụ. Cho đám ngư dân nấu cơm thật sự là tài năng lớn mà dùng vào việc nhỏ.

Sau đó hắn cũng đi đấm bốc để tiêu hao thể lực, còn mang theo Hổ, Báo, Hùng, Sói. Mọi người cùng nhau vận động, lát nữa cùng nhau ăn.

Stanley không thích nấu ăn, nhưng quả thực có tài năng hơn người. Rất nhanh, từng món ăn lạnh kiểu Tây được chế biến tinh xảo trư���c tiên được bưng ra, đặt trên bàn tiệc buffet dài, sau đó còn có từng nồi súp hải sản đặc sánh.

Tần Thì Âu đến xem thử. Đầu bếp ba sao Michelin không chỉ có tài nấu ăn giỏi, mà còn có tài năng phát huy tối đa hương vị của các loại nguyên liệu nấu ăn. Tần Thì Âu thấy Stanley thậm chí không lãng phí dù chỉ một con cua đậu. Hắn cho vào súp ngô đặc để làm thành một món súp đặc sánh.

Cua đậu là một loài cua không có giá trị thương mại, chúng rất nhỏ, đúng như tên gọi của chúng, chỉ bằng hạt đậu. Tần Thì Âu khi ở dưới nước mới thấy qua, có đôi khi ăn những con sò lớn, có thể tìm thấy bên trong một vài con cua nhỏ đỏ rực, đó chính là cua đậu.

Vỏ cua đậu rất mềm, không thể lớn hơn được nữa. Giá trị sử dụng đối với con người không lớn. Nhưng đối với sinh vật biển mà nói, đây cũng là một món ăn tuyệt vời, ngay cả cá mòi, cá thu cũng có thể vồ cua đậu ăn.

Ngư trường Đại Tần không chuyên môn nuôi cua đậu, những sinh vật nhỏ bé này không biết từ lúc nào đã vào ngư trường Đại Tần, rồi bén rễ, bắt đầu sinh sôi nảy nở. Chúng có kích thước nhỏ bé, khả năng sinh sản rất mạnh, một con cua đậu có thể một lần sinh ra năm triệu trứng.

Tần Thì Âu dùng thìa múc súp ngô cua đậu. Mặt trên nồi súp đặc sánh này là một lớp màng dầu, óng ánh lấp lánh. Dùng thìa múc một muỗng, lớp màng dầu vỡ ra, sau đó một luồng hơi nóng thơm ngát bay lên.

Tài năng của Stanley thể hiện rõ trong chén canh này. Hạt ngô và cua đậu không nhiều lắm, nhưng mỗi một muỗng múc lên, đều có hạt ngô và cua đậu ở bên trong, phân bố rất đều đặn.

Món này thích hợp để chấm bánh mì ăn. Tiểu nha đầu ôm chén nhỏ, cầm bánh sừng bò chấm vào, sau đó không có tự mình ăn, mà lại đút cho em bé mập mạp bên cạnh.

Em bé mập lớn như vậy không tin có chuyện tốt như vậy xảy ra, liền trợn tròn mắt, chảy nước miếng nhìn về phía Điềm Qua. Nha đầu lúc này lộ ra vẻ dịu dàng, khẽ khàng nói: “Ngưu Ngưu ăn đi.”

Em bé mập liền không khách khí, há miệng rộng nuốt một miếng lớn, nửa chiếc bánh sừng bò đã biến mất. Tần Thì Âu cho rằng tiểu Điềm Qua muốn trêu chọc em bé mập, không ngờ không phải vậy. Tiểu Điềm Qua rất kiên nhẫn dùng từng miếng bánh sừng bò chấm súp đặc rồi đút cho em bé mập.

Annie cùng Viny cười khúc khích đứng một bên chụp ảnh. Viny nói ra: “Sau này cứ để nghé con lấy Điềm Qua đi. Nhìn xem, bây giờ hai đứa chúng nó xứng đôi đến mức nào.”

Chưa đợi Annie trả lời, trâu đực đã hoảng hốt nói: “Không được đâu, ta cũng không muốn cảnh người đầu bạc tiễn kẻ đầu xanh. Trong tay Điềm Qua, nghé con nhà ta chưa chắc đã sống nổi đến ba mươi tuổi.”

Hai bà mẹ đồng loạt dùng ánh mắt đầy ẩn ý trừng hắn. Annie giận dữ nói: “Cút, đồ khốn!”

Mọi người ở ngư trường đang học tiếng Trung. Annie không có gì làm, khi trông con cũng sẽ học theo. Rất nhiều tiếng Trung họ sử dụng đều rất lưu loát.

Cua Dungeness được nướng. Những con cua lớn đỏ au được đặt cả lên lò nướng cho chín, sau đó ăn kèm với bơ hoặc nước sốt đã được nêm nếm kỹ, dùng chày gỗ gõ vỡ lớp vỏ cua giòn tan, đổ ra sau đó trộn đều, rồi tha hồ mà thưởng thức.

Tần Thì Âu cầm một con cua Dungeness lên xem xét. Món này nướng có vẻ ngon hơn hấp. Hấp có thể giữ được hương vị tươi ngon của cua Dungeness, nhưng sẽ làm vỏ cua hấp trở nên dai ngoách. Nướng thì khác, sẽ làm vỏ cua nướng trở nên giòn tan và mỏng, dùng ngón tay cũng có thể bẻ vụn.

Các ngư dân như ong vỡ tổ xông lên, mỗi người giành lấy một con, mang về cùng gia đình nhấm nháp. Những con cua Dungeness này không hề nhỏ, một nhà ăn một con như vậy là đủ rồi.

Tần Thì Âu rất thích ăn cua cùng với các ngư dân (lợi dụng cơ hội). Bởi vì họ đều chọn cua đực để ăn. Người Canada cho rằng cua đực nhiều thịt và tươi ngon, cua cái quá ít thịt, hơn nữa không có chất dinh dưỡng, toàn bộ chất dinh dưỡng của cua đều tập trung vào gạch cua.

Đối với người Trung Quốc mà nói, gạch cua là phần ngon nhất, đương nhiên quả thực là vậy. Nhưng rất nhiều người Canada không ăn thứ này, cho rằng nó có hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho sức khỏe.

Vì vậy, mỗi lần Tần Thì Âu đều có thể ăn được một đống lớn gạch cua. Phiên bản dịch này là tài sản duy nhất của Truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free