Cảnh tượng thủy lôi bùng nổ hoành tráng khiến mọi người đứng xem vô cùng chấn động. Nhìn những lớp cá nhỏ bụng trắng nổi lềnh bềnh trên mặt nước, ngư dân trong thị trấn không ngừng lắc đầu, bảo không ngờ hồ Trầm Bảo giờ lại có nhiều cá chép Châu Á đến vậy.

Tần Thì Âu nhìn thấy nhiều hơn. Những con cá chép Châu Á này chẳng qua chỉ là một góc của tảng băng chìm, như hạt gạo so với vầng trăng. Số lượng cá chép Châu Á ẩn mình dưới đáy hồ, trong bùn và rong rêu, còn nhiều hơn trên mặt nước. Lại có một số con chỉ tạm thời hôn mê, sau khi tỉnh lại sẽ thừa cơ không bị vớt mà ung dung bỏ chạy.

Từng thuyền cá chép Châu Á được đưa lên bờ. Hanny đã sớm chuẩn bị thùng đựng cá và bao tải, nhưng số lượng không đủ, chỉ trong chốc lát, trên mặt đất đã chất thành một ngọn núi cá nhỏ.

Du khách ào ào kéo đến chụp ảnh. Có người đoán chừng làm ăn thủy sản trong nước, tiếc nuối lắc đầu liên tục: "Ôi chao, nếu những con cá này có thể chở về nước thì tốt biết mấy, đều là cá lớn hoang dã đó, bán cho các trang trại cá hoặc nhà hàng khách sạn thì lợi nhuận lớn lắm!"

Những con cá này đương nhiên không thể chở về trong nước. Trong số cá chép Châu Á, các loại như cá trắm cỏ, cá chép, cá mè hoa, cá trích đều thích hợp để ăn tươi, cá chết để lâu hương vị sẽ kém đi rất nhiều. Mà nếu muốn vận chuyển từ Canada về nước bằng đường biển, việc đông lạnh trong thời gian dài sẽ khiến cho dù là cá hoang dã cũng chẳng còn ai mua khi về đến nơi.

Mặt khác, dù là vận chuyển đường biển, chi phí vận chuyển của những con cá này cũng không hề rẻ. Canada và Trung Quốc cách nhau quá xa, mà giá trị của cá hiển nhiên không thể bù đắp nổi chi phí vận chuyển đường dài, một công việc không có lợi nhuận như vậy ai mà làm chứ?

Thật ra, Tần Thì Âu có một cách kiếm tiền từ cá chép Châu Á, đó chính là làm chả cá viên. Trên thị trường Trung Quốc, chả cá viên giá cao đều được nhập khẩu từ Hàn Quốc và Nhật Bản, nếu anh ta vận chuyển số lượng lớn về, có thể chiếm được một phần thị trường.

Cá chép Châu Á ở hồ Trầm Bảo có hương vị ngon hơn nhiều so với cá hoang dã thông thường, ít nhất là vì chúng ăn rong rêu có chứa năng lượng Hải Thần. Như vậy, khi làm thành chả cá viên, hương vị tự nhiên cũng sẽ ngon hơn một chút.

Nhưng việc làm ăn này lợi nhuận chẳng đáng bao nhiêu. Hiện tại anh ta chỉ dựa vào các cửa hàng bên ngoài và tiệm tạp hóa đã có thể thu v�� trên trăm vạn mỗi năm, huống hồ còn có cổ phần của công ty Bombardier và Tiffany? Huống hồ, chuỗi nhà hàng Đại Tần của anh ta vẫn đang khai trương rộng khắp Bắc Mỹ.

Trong mắt một số người Trung Quốc, những con cá này đều là tài sản. Trong mắt Hanny, những con cá này lại là đồ bỏ đi, hơn nữa còn thuộc loại đồ bỏ đi khó thu dọn.

Nhiều cá như vậy, nếu không xử lý tốt sẽ mục nát, gây ô nhiễm nghiêm trọng môi trường, thậm chí khiến vi khuẩn, siêu virus hoành hành. Canada kiểm soát rất nghiêm ngặt vấn đề này, ai gây ô nhiễm người đó phải chịu trách nhiệm, nếu không kiểm soát được thì sẽ bị pháp luật trừng phạt. Pháp luật Canada trong việc bảo vệ môi trường quả thực rất cứng rắn và không khoan nhượng.

Hanny cau mày ủ rũ nhìn ngọn núi cá mênh mông, một nhân viên văn phòng chính quyền thị trấn bên cạnh an ủi anh ta: "Bây giờ là đầu mùa xuân, thời tiết còn rất lạnh, tối đến nước vảy cá chắc sẽ đóng băng, như vậy chúng ta sẽ có thời gian tìm cách xử lý những con cá này."

Tần Thì Âu hỏi: "Không thể nào, mấy cậu, chẳng lẽ các cậu chưa từng nghĩ đến cách xử lý số cá được đánh bắt lên sao?"

Hanny thở dài: "Đương nhiên đã nghĩ đến rồi, chúng tôi đã lên kế hoạch kỹ lưỡng, nhưng ai ngờ lại đánh bắt được nhiều cá đến thế này? Trời ơi. Hồ Trầm Bảo giờ đã bị cá chép Châu Á chiếm lĩnh rồi sao? Chúng sinh sôi nảy nở đến mức nào vậy?"

Tần Thì Âu suy nghĩ một lát, cười nói: "Thôi được, tôi sẽ lo liệu, tôi sẽ tìm người đưa cá đến nhà máy thức ăn gia súc của tôi. Sau khi rút nước, phơi khô và nghiền nát, chúng sẽ được dùng làm chất phụ gia cho thức ăn chăn nuôi cá."

Hughes con trừng to mắt nói: "Chết tiệt, như vậy thì tàn khốc quá rồi, lại để những con cá đáng thương ăn xác chết đồng loại của chúng sao? Cá nuôi bằng cách đó làm sao mà ăn được chứ?"

Tần Thì Âu hỏi: "Vậy nếu không cậu nghĩ cách xem sao?"

Hughes con cười gượng gạo nói: "Tôi cũng muốn vậy mà. Nếu có thể đưa đến dãy núi Rocky cho những người bạn Sioux của tôi, chắc chắn họ sẽ rất vui. Nhưng làm sao mà đưa lên núi được chứ?"

Tần Thì Âu lườm anh ta một cái, nói: "Cho nên nếu cậu không có ý tưởng hay ho nào, vậy ý của tôi chính là ý hay nhất."

Hanny vui vẻ nói: "Đúng vậy, ý của Tần tuyệt đối là một ý hay, cảm ơn cậu, Tần, cậu đã giải quyết một rắc rối lớn cho thị trấn."

Thật ra, nếu số cá này có thể được xử lý sạch sẽ, Tần Thì Âu thực sự không muốn nhận. Mặc dù việc tìm cá không tốn tiền, nhưng bắt đầu xử lý lại phải tốn không ít tiền, làm không khéo còn có thể rất bẩn thỉu và hỗn loạn.

Anh ta bỏ tiền thuê tất cả xe bán tải trong thị trấn sẵn lòng giúp đỡ, anh ta trả tiền xăng, mỗi chuyến xe bán tải vận chuyển cá, anh ta trả 50 nguyên phí sử dụng, để ngư dân trong thị trấn hỗ trợ vận chuyển số cá này đến ngư trường.

Bên trong ngư trường, may mắn là trong dịp lễ mừng năm mới ngư dân được nghỉ nên không đánh bắt được lượng lớn cá, có một hầm chứa nước đá còn trống. Anh ta đưa số cá chép Châu Á này vào đó cất giữ.

Sau đó, lợi dụng dây chuyền sản xuất cá bào, anh ta yêu cầu các ngư dân tăng ca để nhanh chóng làm khô cá chép Châu Á bằng cách khử nước, chế biến thành sản phẩm cá khô rồi mới có thể dùng làm nguyên liệu chất phụ gia protein cho thức ăn cá để đưa đến ngư trường Đại Tần II.

Những con cá chép Châu Á này rất phù hợp để làm chất phụ gia protein, bởi vì chúng ăn rong rêu và cá nhỏ chứa năng lượng Hải Thần, nên trong cơ thể cá chép Châu Á ít nhiều cũng chứa một chút năng lượng Hải Thần. Hơn nữa bản thân chúng lại có hàm lượng protein cao, ít mỡ, khi thêm vào thức ăn cho cá còn có thể nâng cao phẩm chất của thức ăn.

Gần hai mươi chiếc xe bán tải bắt đầu hoạt động liên tục, từng xe cá lớn được đưa vào hầm băng. Chị Tần và anh rể phụ trách hỗ trợ ghi chép tình hình vận chuyển. Chứng kiến những con cá lớn này sắp bị làm thành thức ăn cho cá, hai người đầy vẻ tiếc nuối: "Nếu chúng ta có thể làm đập trữ cá thì tốt biết mấy, sẽ kiếm được bao nhiêu tiền chứ."

Tần Thì Âu thở dài nói: "Ở đây đừng mong kiếm tiền, không phải đền tiền đã là may mắn lắm rồi."

Hai dây chuyền sản xuất cá bào của ngư trường bắt đầu hoạt động hết công suất. Vì muốn làm thức ăn cho cá, nên cá khô không cần phải cứng rắn như cá bào, chỉ cần khử nước và phơi khô rồi nướng sơ qua là được.

Dây chuyền sản xuất cá bào thực sự rất sạch sẽ, sản xuất ra cá khô có thể ăn trực tiếp, phẩm chất rất cao, như vậy, cá chép Châu Á khô được sản xuất ra cũng rất sạch sẽ.

Cá chép Châu Á khô sau khi phơi có vẻ ngoài rất khá, màu sắc trắng bạch kim, sau khi cạo vảy cá, để lộ phần thịt cá bên dưới, vẫn có thể ngửi thấy mùi vị tươi ngon của cá.

Chị Tần cầm một miếng cá chép khô dài bằng cánh tay, chị vất vả xé một chút thịt khô bỏ vào miệng nhấm nháp, cau mày nói: "Mấy miếng cá khô này, ừm, hương vị thực sự rất ngon, chưa nướng hay nấu mà đã có mùi vị tươi ngon cùng hương thơm, còn có chút vị ngọt kích thích vị giác, nếu đem nướng một lần chắc sẽ rất tuyệt."

Hiểu chị không ai bằng em, Tần Thì Âu đại khái đoán được ý nghĩ của chị: "Chị không định mang số cá khô này về nước tiêu thụ đấy chứ?"

Chị Tần đảo mắt nhìn ngang, nói: "Đúng vậy, sao thế, không được à?"

Tần Thì Âu cười gượng nói: "Phí vận chuyển đâu có thấp đâu chứ, hơn nữa, tôi định cho hai người làm quản lý khu vực Trung Quốc của chuỗi nhà hàng Đại Tần sau này, hai người còn bán cá khô làm gì nữa?"

Chị Tần nghe xong gật đầu, tiếc nuối nói: "Nhưng mấy miếng cá khô này hương vị thực sự rất ngon, nếu chở về nước tiêu thụ, kiếm tiền là điều chắc chắn, đây chính là cá nước ngọt khô giá cao, ở tỉnh thành chúng ta cũng rất ít thấy!"

Anh rể cũng nói: "Đúng vậy, anh đồng ý với ý kiến của Tiểu Lan, nếu những miếng cá khô này được đưa về nước, không chỉ có thể làm đồ nướng, còn có thể làm gia vị nấu súp, giống như cá bào vậy, chắc chắn có thị trường. Tiểu Âu, nếu em có bạn bè, bạn học muốn kiếm thêm chút tiền, cứ bảo họ làm cái này đi, chắc chắn có lời!"

Phiên bản dịch này được thực hiện độc quyền cho các độc giả tại truyen.free.