Người phương Tây khi ăn món Trung Quốc thường thấy quá nhiều dầu mỡ đến mức không ăn hết được. Vì họ ưa thích đồ ngọt, các nhà hàng Trung Quốc ở khu phố người Hoa thường chế biến món ăn rất ngọt.

Tần Thì Âu cố gắng làm các món rau củ thanh đạm một chút, giữ được hương vị tươi mới của rau củ. Với dưa chuột, chàng làm món dưa chuột đập tỏi, và dưa chuột trộn trứng. Từng tép tỏi trắng như tuyết cùng những miếng dưa chuột màu vàng nhạt hòa quyện vào nhau, trông rất đẹp mắt. Còn món dưa chuột trộn trứng, đó chính là món tủ của Tần Thì Âu.

Vẫn còn một ít bông cải xanh đã mua trước đó, chàng dùng ớt xào thật mạnh rồi làm món bông cải xanh xào cay. Mặc dù máy hút mùi đã hoạt động hết công suất, nhưng khi ớt xào dầu bốc lên mùi thơm nồng, vẫn khiến Viny cay mắt đỏ hoe.

Tần Thì Âu lại nhẹ nhàng xoa xoa khóe mắt cho nàng, trêu đùa: "Đừng khóc, đâu cần phải cảm động đến vậy."

Chẳng ngờ, tay chàng vừa chạm vào mắt Viny, nàng liền nước mắt tuôn như mưa. Tần Thì Âu có chút luống cuống, nói: "Đừng, đừng mà Viny, nàng sao vậy? Chẳng lẽ trước đây chưa từng có ai lau nước mắt cho nàng sao?"

Viny đẩy tay chàng ra, nước mắt trong veo vỡ đê tuôn trào. Nàng dò dẫm tìm vòi nước mở ra rửa mắt, nức nở nói: "Trời ạ, chàng cố ý hành hạ ta sao? Tay của chàng! Sao lại cay thế này? Mắt ta!"

Lúc này Tần Thì Âu mới nhớ ra, chàng vừa cắt ớt mà quên rửa tay!

Bốn đứa trẻ nhà Boris mang nấm đông cô, nấm Russulaceae Ontario và nhiều loại nấm khác trở về. Auerbach hớn hở đi theo bọn trẻ vào bếp, kết quả vừa bước vào, họ liền sững sờ khi thấy Tần Thì Âu đang ôm Viny đang thút thít nức nở.

Auerbach đầu óc có chút nhanh nhạy, tuy không rõ chuyện gì đang xảy ra nhưng vẫn rất quyết đoán đưa bốn đứa trẻ ra ngoài: "Chúng ta ra ngoài trước, các con, lát nữa hãy vào lấy dưa chuột ăn."

Sherry trợn tròn mắt nói: "Con vào giúp Tần cùng nấu ăn đi ạ. Hiện giờ tay nghề của con cũng không tệ đâu ạ."

Auerbach cười khan một tiếng, rồi kéo Sherry rời đi.

Tần Thì Âu bất đắc dĩ xòe tay ra. Chẳng lẽ lại giải thích rằng mình đã lỡ đưa ớt vào mắt Viny sao?

Nấm đông cô đã mang về, lần này Tần Thì Âu thay đổi cách chế biến. Chàng dùng trứng gà cùng một chút bột năng pha rượu, thêm vào một ít tương đen và bột ngũ vị hương, khuấy đều. Sau đó, chàng nhúng nấm đông cô đã xé nhỏ vào hỗn hợp đó, rồi cho vào chảo chiên một lần, giống như chiên thịt.

Món nấm đông cô chiên này còn ngon hơn cả thịt chiên. Lớp bột chiên vàng óng, giòn rụm, còn phần nấm bên trong vừa chín tới lại rất mềm, nước ngọt của nấm đông cô được giữ lại rất tốt. Chấm với muối vừng mà ăn thì vô cùng mỹ vị.

Nelson ra biển câu được một con cá tuyết Đại Tây Dương dài bằng cánh tay, bắt được một con cá Scophthalmus Maximus béo tròn, thêm vào cá hồi Chum vảy bạc và cua tuyết Canada. Chỉ với bốn loại hải sản này, đã có thể bày được một bàn hải sản thịnh soạn.

Tần Thì Âu lại làm thêm món thịt lợn rừng xào ớt, thịt nai ướp mật, tam tiên, cà tím xào tương. Sherry trên đường đến đã làm món đậu que xào thịt và trứng tráng cà chua. Cuối cùng, dùng dưa chuột, củ cải, hành tây, tỏi, cà chua và tương đậu nành trộn lẫn vào nhau, chính là món đặc sản lớn nhất của nông thôn Hoa Hạ —— "Mùa thu hoạch lớn".

Để phòng ngừa thiếu đồ ăn, Tần Thì Âu lại dùng số cá thu còn lại từ lần trước để làm món cá kho tàu. Chàng vốn muốn bắt một con cá tráp mắt vàng, đó chính là mỹ vị tuyệt trần, nhưng sau đó nghĩ lại, thật sự không nỡ. Thôi vậy.

Cứ thế, dưới ráng chiều trước núi, một bàn thức ăn đã được chuẩn bị xong.

Bàn ăn là một chiếc bàn tròn bằng gỗ. Cá được đựng trong đĩa sứ dài và dẹt, còn các món ăn thì dùng đĩa sứ tròn khắc hoa. Thêm vào một đôi đũa, tất cả tràn ngập phong vị Hoa Hạ.

"Thật sự là quá phong phú. Tần, ta không biết tương lai ai sẽ may mắn đến vậy mà được gả cho ngươi. Vừa có tiền, vừa ôn nhu săn sóc, lại còn biết nội trợ, ngươi chính là người đàn ông hoàn hảo nhất Canada hiện nay!" Tiểu Blake Đệ Tứ có chút khoa trương ôm lấy Tần Thì Âu nói.

Lời hắn vừa dứt, mọi người đều nhìn về phía Viny. Viny khẽ gật đầu ý nhị, cười phóng khoáng nói: "Gần đây ta đang thả lưới và giăng câu, không biết liệu có cơ hội câu được con rùa vàng tài giỏi nhất Canada này không đây?"

Lời nói ấy làm không khí trở nên sống động. Billy đấm nhẹ Tần Thì Âu một quyền, kêu lên: "Ngươi quả thực là tên sướng nhất thế gian, dĩ nhiên, ngươi cũng xứng đáng với những hạnh phúc này."

Tần Thì Âu và Viny nhìn nhau cười một chút, hai người họ ngày càng ăn ý hơn.

Khi ngồi vào bàn ăn, lúc đầu Tiểu Blake và mọi người chỉ cảm thấy tò mò về cách ăn mới lạ này, và đối với những món ăn thuần túy của Hoa Hạ, họ vẫn dùng dao nĩa. Mặc dù Tần Thì Âu đã chuẩn bị đũa cho họ, nhưng những thứ đó thật sự khó mà sử dụng được đối với họ.

Kết quả, chỉ cần một miếng, cả bọn suýt nữa nuốt luôn cả lưỡi vào bụng:

"Đây là món gì? Đậu que? Trời ạ, chắc chắn không phải đậu que, làm sao lại có đậu que non đến vậy?"

"Món dưa chuột này thật sự quá tuyệt vời. Nếu không phải ta tận mắt thấy Tần hái chúng từ trên giàn xuống, ta còn tưởng rằng đây là loại hoa quả biến đổi gen siêu cấp nào!"

"Này anh bạn, nếm thử món này xem, đây là gì vậy? Tam tiên? Cái tên thật lạ, nhưng hương vị quả thực tuyệt hảo!"

Diêm Đông Lỗi nếm thử tất cả các món rau củ, trên mặt tràn đầy vẻ kinh ngạc: "Là do ta quá đói, hay có chuyện gì vậy? Tiểu Tần, sao món ăn ngươi làm lại ngon đến thế? Ta đã đến Canada gần hai mươi năm rồi, lại chưa từng được ăn món Trung Quốc nào ngon đến vậy!"

Tần Thì Âu cười nói mọi người quá khách sáo, nhưng Diêm Đông Lỗi nghiêm mặt lại, nói: "Không không không, Tiểu Tần, chẳng hề khách sáo chút nào, ta nói lời này là thật lòng, tay nghề của ngươi thật sự quá tuyệt vời! Nếu ngươi mở một nhà hàng ở Ottawa, ta e rằng chỉ trong một tuần sẽ trở thành nhà hàng Trung Quốc được yêu thích nhất toàn Canada."

Được nhiều lời tán dương đến vậy, nói Tần Thì Âu trong lòng không đắc ý thì là giả dối. Nhưng chàng biết tự lượng sức mình, những món ăn này ngon không phải vì tay nghề của chàng thật sự tốt, mà là vì chất lượng rau củ được bồi dưỡng bởi năng lượng của Hải Thần mới là thứ tạo nên hương vị tuyệt vời đó!

Đối với món ăn Hoa Hạ, Billy, Tiểu Blake và Brendon dù cảm thấy ngon nhưng không quá kinh ngạc, vì họ chưa quen thuộc với những món này. Nhưng khi họ dùng đũa gắp món cá tuyết Đại Tây Dương hấp và cá Scophthalmus Maximus nướng, sắc mặt họ liền thay đổi.

"Chẳng lẽ trước đây ta ăn những con cá kia đều là được nuôi bằng thức ăn gia súc sao?" Tiểu Blake khó có thể tin hỏi, "Đây là loại cá Scophthalmus Maximus gì vậy? Thịt của nó còn ngon và mềm ngọt hơn cả thịt bong bóng cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương. Nếu dùng nó làm sashimi, thì sẽ mỹ vị đến nhường nào?"

Brendon chú ý nếm thử thịt cá Scophthalmus Maximus và thịt cá tuyết Đại Tây Dương. Hắn hỏi: "Tần, cá tuyết Đại Tây Dương và cá Scophthalmus Maximus trong ngư trường của ngươi, hương vị đều tuyệt vời đến vậy sao? Chất thịt đều mềm đến thế sao?"

Không cần Tần Thì Âu trả lời, Sago kiêu ngạo nói: "Đúng vậy, thưa ngài Brendon, chắc hẳn ngài đã nhận thấy, cá từ ngư trường của chúng ta là ngon nhất! Trời biết, ta không hề khoa trương chút nào."

Brendon gật đầu, nói: "Tần, có lẽ ngươi không biết, gia tộc ta ngoài việc kinh doanh trong ngành tài chính, còn có chút địa vị trong ngành ẩm thực. Nói thật, ta chưa từng nếm qua cá tuyết Đại Tây Dương và cá Scophthalmus Maximus tuyệt vời đến vậy. Nếu có thể, sau khi ăn xong ta muốn cùng ngươi thảo luận một vài chuyện làm ăn, về việc nhà hàng của chúng ta nhập hải sản từ ngư trường của ngươi."

Tiểu Blake cười nói: "Không không, Tần, nghìn vạn lần đừng đồng ý hắn. Cá của ngươi quá tuyệt vời! Ta đề nghị ngươi nhất định phải tham gia hội nghị triển lãm hải sản vào tháng Mười năm nay. Đến lúc đó, ngươi sẽ khiến ngành hải sản Canada phải chấn động!"

Nét bút chuyển ngữ của truyen.free, chỉ mình nơi đây có.