Ốc vòi voi, có tên khoa học là Panopea Generosa, là một loại hải sản cao cấp được người dân châu Á, bao gồm cả Trung Quốc và Nhật Bản, đặc biệt ưa chuộng. Dựa vào tên khoa học, có thể thấy nguồn gốc của chúng là ở khu vực Thái Bình Dương, cụ thể hơn là vùng duyên hải Bắc Thái Bình Dương của Mỹ và Canada.

Trước đây, cư dân Bắc Mỹ không ăn ốc vòi voi nên loài ốc này sinh trưởng rất thuận lợi. Thế nhưng, kể từ khi những người nhập cư từ châu Á bắt đầu khai thác ốc vòi voi ở Bắc Mỹ, ốc vòi voi địa phương đã gần như tuyệt chủng.

Chính phủ Newfoundland cũng nhận ra đây là một điểm mấu chốt trong kinh doanh. Sau khi nguồn cá tuyết Đại Tây Dương cạn kiệt, đây cũng là một trong những mặt hàng kinh doanh được chính phủ đưa ra nhằm giải quyết khủng hoảng ngư trường thời bấy giờ.

Không giống với loài cá bơn (*Scophthalmus Maximus*) yếu ớt, ốc vòi voi đã sinh tồn thành công tại ngư trường Newfoundland. Hơn nữa, nhờ vào sự giao thoa giữa dòng nước lạnh và ấm ở vùng biển này, nguồn thức ăn trở nên phong phú hơn, giúp ốc vòi voi sinh trưởng một cách đáng kinh ngạc.

Thế nhưng, khi đến mùa thu hoạch, một vấn đề lại nảy sinh: ốc vòi voi có thể sinh sống ở những vùng nước cạn, chẳng hạn như vùng nước nội địa vịnh Puget Sound thuộc bang Washington, hay khu vực khai thác của British Columbia. Nhưng khi đến Đại Tây Dương, chúng lại thay đổi tập tính, di chuyển xuống biển sâu và sinh sống dưới đáy cát. Việc khai thác như vậy sẽ tốn kém rất nhiều. Khi đánh bắt, người ta phải dùng máy nén thổi tung lớp cát dưới đáy biển, sau đó phái thợ lặn xuống nhặt, khiến chi phí nhân công vô cùng cao.

Thực ra, chính phủ Newfoundland cũng không ngại chi phí nhân công cao, chỉ cần có thể bán được giá cao ở thị trường Viễn Đông là được, phải không nào? Tất nhiên là hiểu được lợi nhuận rồi. Thế nhưng, một sự việc khó lường đã xảy ra: năm 1996, Cục Ngư nghiệp Trung Quốc đã nhập loại ốc này từ Bắc Mỹ và bắt đầu nuôi cấy nhân tạo.

Hơn nữa, khu vực phía Bắc Trung Quốc có nhiều vùng biển thích hợp cho chúng sinh trưởng. Chỉ cần nhập giống ốc này về, tiến hành nhân tạo và sản xuất con giống. Sau đó áp dụng phương pháp kích thích nhiệt, tỷ lệ trứng ốc nở thành ấu trùng có thể đạt 80-90%. Cuối cùng, thả chúng vào ngư trường và chờ thu hoạch.

Còn về vấn đề chi phí nhân công cao khi thu hoạch ư? Hừm. Xin lỗi nhé, các anh em nhà tư bản, chúng tôi ở Trung Quốc, mọi thứ khác đều đắt đỏ, nhưng chi phí nhân công lại rẻ. Hơn nữa, ốc vòi voi dường như cũng là một người anh em của phe xã hội chủ nghĩa khoa học, khi đến vùng duyên hải Trung Quốc, chúng cũng không xuống biển sâu sinh sống nữa...

Lúc ấy, chính phủ Newfoundland đã trợn tròn mắt. Ai còn quan tâm đến ốc vòi voi nữa? Chẳng thèm để ý rồi. Sự thật chứng minh, thứ này (ốc vòi voi) có thể sinh trưởng tốt tại ngư trường Newfoundland. Thế nhưng, lấy gì để cạnh tranh với hàng hóa của Trung Quốc đây? Họ có chi phí nhân công rẻ, thậm chí còn không cần phí vận chuyển, cuộc chiến giá cả này có thể khiến Newfoundland thua thảm hại.

Sau đó, ốc vòi voi tại ngư trường Newfoundland trở thành thứ "gân gà". Ăn thì vô vị, bỏ thì tiếc. Chính phủ đơn giản là bỏ mặc. Nếu ngư dân có thể khai thác được, cứ đóng gói và coi như là nguyên liệu cao cấp vận chuyển đến Viễn Đông; còn không khai thác được thì thôi, bỏ qua.

Đây chính là lý do vì sao ngư trường Đại Tần lại có ốc vòi voi. Tần Thì Âu đi dạo một vòng quanh ngư trường, phát hiện loại ốc này không hề ít, từ vùng biển nông đến biển sâu đều có. Ở vùng nước gần bờ là ốc vòi voi non, còn ở biển sâu là ốc vòi voi trưởng thành.

Ốc vòi voi trưởng thành quả là những con vật khổng lồ. Vỏ của chúng có thể dài tới 40 cm, và nặng gần 10 kg! Tần Thì Âu thấy không ít những con ốc lớn loại này ở khu vực biển sâu. Đương nhiên điều này rất bình thường, dù sao ốc vòi voi cũng là những "cụ ông" có thể sống tới 150 năm.

Tất nhiên, đa số ốc vòi voi thường chỉ nặng khoảng một kg. Kích thước này cũng là lúc chúng ngon nhất, thịt mềm nhất. Tần Thì Âu phái đội mực ống cần mẫn ra, bắt mười con mang lên bờ biển. Anh định nhặt chúng lại vào buổi tối để chế biến món ăn.

Việc phát hiện ốc vòi voi là một vụ thu hoạch bất ngờ, một niềm vui ngoài mong đợi. Đối với chính phủ Newfoundland, ốc vòi voi là "gân gà"; nhưng đối với Tần Thì Âu, đây lại là bảo bối.

Giá ốc vòi voi rất cao. Sản phẩm khai thác ở vùng biển Newfoundland, do ít ô nhiễm ở biển sâu, hoàn toàn hoang dã và tự nhiên, nên có giá trị rất cao. Nếu chỉ xét riêng về giá thịt, chúng còn đắt hơn cả cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương.

Như vậy, sau này đến mùa thu hoạch, những con ốc vòi voi ở ngư trường Đại Tần này có thể mang lại cho anh rất nhiều lợi nhuận. Còn về vấn đề khai thác mà chính phủ Newfoundland đau đầu nhất, thì đối với anh lại vô cùng đơn giản. Chỉ cần phái đội mực ống cần mẫn ra là được. Một ngày chúng có thể vét lên cho anh năm nghìn kg mà không thành vấn đề.

Tâm trạng tốt, Tần Thì Âu bắt đầu truyền năng lượng Hải Thần cho những con ốc vòi voi khổng lồ này. Những con ốc lớn này chính là ốc bố mẹ, việc sinh sôi nảy nở còn phải dựa vào chúng.

Ngoài niềm vui bất ngờ từ ốc vòi voi này, các khía cạnh khác của ngư trường không có nhiều thay đổi lớn. Đơn giản là cá nhỏ lớn nhanh hơn, có lẽ đến mùa xuân năm sau có thể bán cá tuyết Đại Tây Dương rồi.

Trai ngọc môi đen sinh sống rất tốt ở khu vực rạn san hô. Tần Thì Âu nhìn xem, trong một số con trai lớn đều có những viên ngọc trai đen tròn trịa. Trong mắt anh, đây không phải là những hạt châu đen, mà là từng khối vàng lấp lánh.

Chứng kiến trai ngọc môi đen, Tần Thì Âu không khỏi nhớ đến những con sò điệp George lớn ở vùng nước cạn. Hương vị của chúng thực sự khó quên. Có cơ hội anh sẽ xem xét liệu có thể nhập về hay không.

Những con hà biển bám trên đá san hô cũng phát triển không tồi. Nguồn thức ăn dồi dào. Tần Thì Âu định đợi đến mùa sinh sản của chúng, sẽ dẫn dụ chúng về phía bến tàu.

Đối với cá mập, cá voi và tàu thuyền, hà biển là loài ký sinh trùng; nhưng đối với bến tàu, chúng lại giống như một lớp áo giáp bảo vệ, giúp bến tàu chống chọi lại sự xâm nhập của sóng biển. Mặt khác, khi chúng sinh trưởng trên bến tàu, việc thu hoạch cũng dễ dàng hơn nhiều.

Đúng như dự đoán, khu rừng tảo bẹ khổng lồ ở phía Tây Bắc đảo Farewell đã tăng thêm rất nhiều loài cá. Tần Thì Âu lấy làm lạ, đây rõ ràng là lãnh địa của lũ trăn nước, tại sao những loài cá này lại dám đến đây sinh sống?

Cá mặt trăng đã cho anh câu trả lời. Những loài cá này có một đặc điểm chung trong cách sinh tồn, đó là chúng đều quây quần xung quanh cá mặt trăng.

Tần Thì Âu đến gần cá mặt trăng, thông qua ý thức của Hải Thần, anh có thể cảm nhận được rằng thứ trông xấu xí này có thể tiết ra một loại enzyme. Những enzyme này sau khi rời khỏi cá mặt trăng sẽ không mất đi hoạt tính. Chúng có thể tồn tại trong nước biển một thời gian ngắn. Các loài cá khác nuốt những enzyme này có thể dùng để chữa lành vết thương và bệnh tật.

Ngay cả trăn nước cũng thỉnh thoảng bơi đến lãnh địa của cá mặt trăng dạo chơi, không phải để săn mồi hay tuần tra, mà là để nuốt những enzyme kia. Cá mặt trăng cũng rất hoan nghênh trăn nước. Khi gặp trăn nước, chúng thậm chí còn bơi đến gần và ở cùng trăn nước một lúc.

Điều này rất dễ giải thích. Cá mặt trăng vừa ngốc lại bơi kém, thường bị các loài cá và động vật biển khác trong đại dương ăn thịt. Trăn nước tuy lớn, nhưng cách chúng săn mồi quyết định chúng không gây uy hiếp cho cá mặt trăng: miệng trăn nước dù có há lớn đến mấy cũng không thể nuốt trọn cả con cá mặt trăng.

Vì vậy, trăn nước lại trở thành "vệ sĩ" của cá mặt trăng. Hai bên hình thành mối quan hệ cộng sinh. Cá mặt trăng chữa bệnh và vết thương cho trăn nước, còn trăn nước cung cấp sự bảo vệ cho cá mặt trăng.

Có đàn cá mặt trăng, rừng tảo bẹ khổng lồ đã trở thành nơi trú ngụ chính của các loài cá khác: cá nhụ bốn râu, cá rô châu Âu, cá chim trắng, cá hồng Newfoundland, cá thu, cá bơn Đại Tây Dương, cá tráp mắt vàng, cá đuôi gai, cá hồi Chum vảy bạc... Tất cả đều có thể được nhìn thấy ở đây.

Rời khỏi rừng tảo bẹ khổng lồ, Tần Thì Âu lại đến vùng biển sâu để quan sát. Trước đây, nơi này là lãnh địa chính của cá mập trắng lớn. Giờ đây, nơi đây có thêm một đàn cá khổng lồ gồm năm, sáu trăm con cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương.

Đàn cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương sinh tồn rất tốt ở đây. Thức ăn phong phú, thiên địch lại ít. Dưới sự dẫn dắt của cá marlin xanh khổng lồ, chúng có thể bơi lội chậm rãi, không cần phải di chuyển nhanh chóng để tránh né kẻ thù như khi ở vùng nước cạn George.

Giá cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương có liên quan đến chất lượng thịt của chúng. Mỡ càng dày, hương vị càng ngon, giá cả càng cao. Và chúng bơi càng chậm, mỡ tích tụ càng nhiều, điều này cũng giống như việc chăn nuôi heo vậy.

Hôm nay, ý thức Hải Thần tuần tra với tốc độ nhanh hơn. Sau khi đi gần nửa vòng ngư trường, Tần Thì Âu liền thu hồi ý thức Hải Thần.

Ngư trường không có nguy hiểm, trái lại còn mang đến cho anh không ít bất ngờ thú vị. Đương nhiên, bản thân anh bây giờ cũng đang đối mặt với nguy cơ, cần phải giải quyết s��m những vấn đề này. Đó chính là quyền sở hữu ngư trường phía Tây đảo Farewell.

Tất cả các bản dịch chất lượng cao này đều được đăng tải duy nhất tại truyen.free.