Tẩu hút thuốc theo sau lưng Tần Thì Âu, nhưng không phải để ngắm nhìn, mà là để làm việc.

Tìm được một con cá mòi dầu dài hơn hai mươi centimet, Tẩu hút thuốc tiện tay nhấc lên, rút ra một con dao mổ cá sắc bén, dứt khoát rạch bụng nó ra, tìm thấy dạ dày và bắt đầu quan sát.

Tần Thì Âu hỏi hắn đang nhìn gì, Tẩu hút thuốc liền giải thích với hắn: "Xem liệu có cần thiết phải đầu tư hạt giống rong biển và thức ăn gia súc vào ngư trường hay không. Cá mòi dầu sống nhờ ăn tảo biển và sinh vật phù du, nếu dạ dày của chúng rất no đầy, cho thấy chúng đã ăn rất nhiều mồi, vậy ngư trường của chúng ta có nguồn thức ăn phong phú."

"Nếu dạ dày không đủ no đầy, chúng ta sẽ phải đầu tư thức ăn gia súc vào bên trong ngư trường. Anh cũng biết đấy, cá biển thích di chuyển theo hải lưu và thức ăn. Ngư trường chúng ta càng nhiều thức ăn, càng có khả năng thu hút những đàn cá này ở lại. Nếu ngư trường chúng ta thiếu thức ăn, lượng cá này sẽ rời đi, tìm kiếm thức ăn ở nơi khác, ví dụ như Vịnh Mexico."

Trâu Đực giải thích: "Chúng tôi chính là dùng phương pháp này để phán đoán khi nào nên cung cấp thức ăn gia súc cho ngư trường, và cung cấp bao nhiêu thức ăn gia súc."

Tần Thì Âu gật đầu, những điều này anh không mấy để tâm, bởi vì anh biết rõ ngư trường có nguồn thức ăn tuyệt đối phong phú. Bởi lẽ, hắn vẫn luôn truyền năng lượng Hải Thần cho tảo biển.

Tẩu hút thuốc kiểm tra cũng đã chứng minh điều này. Sau khi kiểm tra liên tiếp vài con cá thu và cá mòi dầu, dạ dày của chúng đều rất no đầy.

Tiếp tục đánh bắt cá, Mùa Thu Hoạch tùy ý lướt trên biển, máy dò cá liên tục bắt và chọn lọc những đàn cá lớn đã từng được phát hiện.

Tẩu hút thuốc cử người vào khoang đông lạnh sắp xếp những mẻ cá vừa đánh bắt được, tùy theo tình hình để quyết định cách bảo quản.

Mùa Thu Hoạch có tổng cộng ba phương pháp bảo quản cá đánh bắt được, theo thứ tự là đông lạnh, bảo quản bằng đá lạnh tươi, và đông lạnh nhanh.

Đông lạnh là phương pháp bảo quản quan trọng nhất. Hầu hết các khoang đều sử dụng phương pháp này, bên trong toàn bộ là những khối băng óng ánh, lấp lánh, có thể bảo quản cá tuyết khoảng mười ngày. Phương pháp này giữ được độ tươi cho số lượng lớn, thao tác lại thuận tiện. Đồng thời có thể giữ nguyên hương vị vốn có của cá tuyết.

Ống làm lạnh được lắp đặt trong khoang chứa đá lạnh, liên tục phun hơi lạnh vào bên trong, thời gian giữ tươi càng lâu, nhưng chỉ thích hợp với một số hải sản quý hiếm, ví dụ như cá Scophthalmus Maximus và cá hồi Chum được đánh bắt cùng với cá tuyết.

Đông lạnh nhanh trực tiếp hạ nhiệt độ tủ đông xuống dưới âm mười độ C, tôm cá sau khi cho vào sẽ ngay lập tức đông thành khối băng, dùng để bảo quản những loài cá có hàm lượng mỡ cao, dễ hư hỏng. Ví dụ như cá ngừ.

Không phải tất cả cá ngừ đều là cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương quý hiếm, mà còn có cá ngừ mắt to, cá ngừ vây xanh phương Nam, cá ngừ albacore (Thunnus Alalunga), cá ngừ vây vàng và cá ngừ vằn... Hai loại sau tương đối phổ biến, và có giá thành tương đối rẻ hơn so với cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương.

Đương nhiên, cái sự "rẻ" này vẫn chỉ là tương đối mà thôi, dù sao thì huyết thống vẫn ở đó. Dù rẻ đến mấy, cá ngừ vẫn quý hơn loại cá tuyết đắt nhất.

Sau đó Tần Thì Âu lên boong tàu, Sago chỉ huy hạ thêm một mẻ lưới nữa, từ phía sau thuyền đánh cá, lại vớt lên thêm ba tấn cá.

Mẻ cá này tương đối phức tạp, đúng lúc một đàn cá thu và cá tuyết Đại Tây Dư��ng đang săn mồi, cũng lao vào hơn mười con cá chình. Những con cá này được đưa vào kho đông lạnh nhanh và có giá thành tương đối đắt đỏ.

Những con cá chình này đều là cá chình Mỹ, dinh dưỡng phong phú, hương vị thơm ngon. Ít xương nhiều thịt, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bồi bổ cơ thể, hiện tại số lượng đã giảm đi đáng kể. Tần Thì Âu từng muốn nuôi dưỡng chúng, nhưng rất khó tìm được cá giống.

Cá chình con không thể được nuôi dưỡng bằng cách sinh sản nhân tạo. Điều này chủ yếu là do cá chình có vòng đời rất đặc biệt, rất khó mô phỏng trong môi trường nhân tạo: ban đầu chúng đẻ trứng thành cá con trong nước biển, sau đó di chuyển vào nước ngọt để phát triển. Khi đạt đến một chiều dài nhất định, chúng sẽ quay trở lại nước biển để tiếp tục sinh trưởng.

Đến giữa trưa. Quái Vật Biển dựng lò nướng trên boong thuyền. Họ đã bắt được không ít mực ống và bạch tuộc. Liền chọn ra những con béo nhất, phết sốt để nướng. Uống bia và ăn mực nướng cũng không tệ.

Tần Thì Âu hấp cách thủy một con cá thu. Sago nói với hắn rằng cá chình Mỹ có hương vị rất ngon, được mệnh danh là "hoàng kim mềm mại của đại dương", vì vậy hắn đã hầm một con cá chình Mỹ.

Quái Vật Biển và mấy người Jack nhồm nhoàm ăn mực nướng, bên cạnh họ là một đống mực đã được phết sốt cẩn thận, sau khi nướng xong liền đưa cho Iran Watson, xem thử anh ta có thể ăn bao nhiêu.

Iran Watson không từ chối bất kỳ ai đưa thức ăn đến, bất kể nướng món gì, cứ đưa cho anh ta là anh ta ăn ngay. Hổ Tử và Báo Tử thì thè lưỡi liếm láp, ngồi xổm bên cạnh anh ta vẫy đuôi, cũng muốn ăn. Nhưng tranh giành thức ăn với Iran Watson thì chẳng khác gì tranh mồi với hổ, chúng chỉ dám nhìn chứ không dám cướp.

Khi Iran Watson đã ăn no, Quái Vật Biển và đồng bọn đã mệt mỏi, mồ hôi nhễ nhại. Lúc này họ mới chuẩn bị ăn uống cho chính mình.

Trâu Đực tìm một xâu mực nướng mềm thịt nhất đưa cho Tần Thì Âu. Nhờ năng lượng Hải Thần, hương vị mực càng thêm thơm ngon, khi ăn, nước thịt tràn ngập khoang miệng, vô cùng tuyệt vời.

Thực ra những ngư dân này đã quá quen thuộc với hải sản rồi, nhưng khi ăn hải sản từ ngư trường Đại Tần, cảm giác vẫn rất tuyệt vời.

Jack ném cho Tần Thì Âu một chai bia tuyết Newfoundland. Mở ra, nhấp một ngụm cùng với mực nướng và cá chình hấp, thật sảng khoái đến tột cùng!

Ăn uống no nê, buổi chiều họ tiếp tục thả lưới. Một ngày thu hoạch bốn mẻ cá lớn, Mùa Thu Hoạch liền quay về điểm xuất phát.

Mặt trời chiều dần về tây, Tần Thì Âu đứng trên boong thuyền, ngắm nhìn ánh mặt trời dịu nhẹ. Hắn dang rộng hai tay, định làm bộ ôm lấy gió biển, kết quả Hổ Tử tưởng anh muốn ôm nó, liền tăng tốc nhảy vọt lên, trèo lên người Tần Thì Âu, dùng sức liếm mặt anh.

Khi thuyền đánh cá đang quay trở về, từ máy bộ đàm trong cabin đột nhiên truyền đến giọng của Bird: "Sago, thông báo cho BOSS, tại khu vực cách tây nam khoảng hai trăm kilomet, có một chiếc thuyền đánh cá đã xâm nhập!"

Vừa nghe tin này, Tần Thì Âu lập tức tiến vào phòng điều khiển, cầm lấy bộ đàm để nói chuyện với Bird: "Bay qua đó, cảnh cáo họ mau chóng rời đi. Đây là ngư trường tư nhân, nếu cứ tiếp tục lưu lại, chúng ta sẽ gặp nhau ở tòa án đấy."

"Đã rõ, hiểu rồi." Bird đáp.

Chiếc trực thăng lượn một vòng trên không, ngay lập tức lao về phía tây nam.

Tần Thì Âu không còn tâm trạng thưởng thức gió biển hay cảnh hoàng hôn. Vấn đề bảo vệ ngư trường phải được ghi nhận. Kể từ mùa đánh bắt bắt đầu, sẽ có rất nhiều thuyền đánh cá tiến vào khu vực biển này, một số là do hiểu lầm mà xâm nhập, nhưng cũng có những kẻ cố ý đến trộm cá, trộm mẻ lưới.

Hiện tại ở Canada, rất ít người muốn làm chủ một ngư trường tư nhân, một trong những nguyên nhân chính là việc xây dựng khó khăn nhưng phá hủy thì dễ dàng.

Chủ ngư trường vất vả ngàn bề, nào là đầu tư cá giống, nào là bảo vệ tảo biển, nào là đầu tư thức ăn gia súc, kết quả chẳng khác nào làm áo cưới cho kẻ khác, người ta chỉ việc đến trộm cắp là xong.

Một điểm an ủi tương đối là, bất kể là chính phủ quốc gia Canada hay chính quyền các cấp tỉnh, thành phố, đều có mức độ bảo vệ khá lớn đối với ngư trường tư nhân. Nếu có người tiến vào ngư trường của bạn để đánh bắt trộm, bạn có thể trực tiếp tấn công.

Sau khi Mùa Thu Hoạch trở về bến tàu, những ngư dân vội vàng lái xe bán tải, đưa từng thùng cá đông lạnh trong thuyền vào kho lạnh của ngư trường. Còn Tần Thì Âu thì ngồi trên bờ cát, chờ tin tức từ Bird.

May mắn thay, tin tức không quá tệ. Bird báo lại qua bộ đàm rằng đối phương sau khi nhận được cảnh cáo đã rời đi. Anh ta vẫn đang điều khiển trực thăng giám sát con thuyền đó, và đã ghi nhớ số hiệu cùng tên của chiếc thuyền này. Sau đó có thể thông báo lực lượng hải cảnh xử lý vụ việc.

Tuy nhiên, ngư trường vẫn có một ít cá bị đánh cắp. Tần Thì Âu không quan tâm đến số cá ít ỏi đó, nhưng vấn đề là, những tên trộm cá này đã nếm được mùi ngọt, phát hiện cá ở ngư trường Đại Tần có thể bán được giá cao, vậy thì chắc chắn sau này nơi đây sẽ trở thành mục tiêu của bọn chúng.

Mọi quyền lợi dịch thuật bản này đều thuộc về truyen.free.