Khi chiều tối buông xuống, nhiệt độ bên ngoài Miami bắt đầu hạ, nhưng vì gần biển nên tốc độ giảm nhiệt vô cùng chậm, khiến người ta bất giác cảm nhận được nét phong tình ấm áp của thành phố ven biển.

Lúc này, cửa hàng hải sản không còn bận rộn nữa. Thời điểm nhộn nhịp nhất là buổi sáng và buổi chiều, khi đầu bếp từ các nhà hàng, khách sạn đến kiểm tra chất lượng hải sản để mua sắm. Giữa bữa trưa và bữa tối, đến lượt các nhà hàng và khách sạn bận rộn, còn cửa hàng hải sản đương nhiên có thể thảnh thơi bắt ruồi.

Đương nhiên, việc kinh doanh cũng không quá tệ. Rất nhiều du khách đến Miami thường ghé cửa hàng hải sản chọn mua nguyên liệu tươi ngon, sau đó mang đến các nhà hàng bên ngoài nhờ chế biến.

Butler có năng lực rất tốt, thương hiệu hải sản Đại Tần đã gây dựng được danh tiếng. Hơn nữa, nói thật, hải sản từ ngư trường Đại Tần quả thực có hương vị phi phàm, nên dù giá thành cao hơn nhiều so với giá thị trường của các loại tương tự, vẫn có rất nhiều người ưa chuộng hải sản tại đây.

Điều này có liên quan đến quan niệm tiêu dùng của người Mỹ. Chỉ cần túi tiền cho phép, họ sẽ ăn những thứ tốt nhất, chứ không phải thứ ngon bổ rẻ nhất.

Khi Tần Thì Âu xuống lầu, anh thấy vẫn còn vài người ăn mặc như du khách đang được hướng dẫn viên mua sắm chỉ dẫn quan sát hải sản. Butler giới thiệu với anh: "Chúng ta chủ yếu kinh doanh với các nhà hàng và khách sạn cao cấp, còn những khách lẻ mua sắm phần lớn là giới tư sản dân tộc, họ là nhóm khách hàng thứ hai."

Khả năng tiêu dùng ở Miami rất mạnh. Trước khi rời đi, Tần Thì Âu hỏi nhân viên thu ngân về doanh thu hôm nay.

Nhân viên thu ngân trả lời: "Bốn trăm mười lăm nghìn đô la, thưa ông chủ."

Butler đã giới thiệu trước đó, nên nhân viên trong tiệm đều biết vị thanh niên Hoa kiều này chính là ông chủ lớn của họ.

Tần Thì Âu thở dài: "Thật sự là đáng sợ!"

Butler vẫn chưa thỏa mãn, nói: "Có gì to tát đâu? Một khách sạn lớn, việc mua sắm hải sản hai mươi nghìn đô la mỗi ngày là chuyện thường. Điều này chỉ có nghĩa chúng ta đang kinh doanh với hai mươi khách sạn. Tổng cộng ở Miami có bao nhiêu nhà hàng và khách sạn cao cấp? Hơn hai trăm nhà! Chúng ta mới chỉ chiếm một phần mười thôi mà."

Đón xe ra đường Ant, Tần Thì Âu bắt đầu chiêm ngưỡng phong thái của Miami, một trong mười thành phố du lịch hàng đầu thế giới.

Anh vốn nghĩ sẽ được thấy những bãi biển quyến rũ, những chiếc xe sang trọng chở đầy rượu. Kết quả nhìn thấy lại là một dãy nhà cũ kỹ.

Những khung cửa gỗ đã biến dạng vì lâu năm thiếu sửa chữa, những bậc thềm trước cửa đã cũ nát, lộ ra cả những viên gạch bên trong. Lại còn những bức tường bị vẽ bậy, loang lổ san sát. Không ít trẻ em và thiếu niên ăn mặc giản dị đang ôm bóng rổ, bóng bầu dục hò reo đùa giỡn. Đường Ant, bên ngoài nội thành, tuy tràn đầy sức sống, nhưng cũng ẩn chứa nét tàn tạ của thời gian.

"Đây còn chưa phải khu ổ chuột đâu, xem ra anh có sự hiểu lầm về Miami rồi." Butler, một tay cầm vô lăng, một tay trêu chọc Tần Thì Âu, anh ta đã đoán được suy nghĩ trong lòng đối tác qua nét mặt.

Tần Thì Âu nhún vai nói: "Thì ra là vậy, anh bạn. Tôi cứ nghĩ Miami chỉ toàn nhà cao tầng."

Butler cười ha hả: "Nơi nào có ánh sáng thì nơi đó có bóng tối. Ở Mỹ không có thành phố nào chỉ có nhà cao tầng mà không có khu ổ chuột, đặc biệt là những thành phố càng giàu có, xa hoa, lại càng như vậy."

Sau đó Butler giới thiệu với Tần Thì Âu, khu nội thành này được gọi là Thành phố Kiến, là khu phố cổ của Miami. Đối với những người sống gần biển mà nói, hải sản là món ăn rẻ tiền nhất, vậy nên đường Ant trước kia chủ yếu phục vụ người dân lao động.

Khi kinh tế Miami phát triển và du lịch bùng nổ, du khách trở nên đông đúc hơn, vị thế của đường Ant mới được nâng cao. Đáng tiếc, điều này cũng không giúp Thành phố Kiến phát triển nhiều.

Quả thực, Tần Thì Âu nhìn kỹ, rất nhiều căn nhà ở đây nếu xét riêng về cấu tạo bên ngoài hay quy mô diện tích, vẫn có thể thấy được dấu vết huy hoàng của một thời. Bởi vì những căn nhà này tuy cũ nát, nhưng diện tích không nhỏ, hơn nữa vẻ ngoài mang đậm nét kiến trúc Âu Mỹ cổ kính, trầm mặc.

Tần Thì Âu tò mò rằng, với một khu phố cổ rộng lớn như vậy, tại sao không có chủ đầu tư nào đến xây dựng các trung tâm tài chính (CBD) hay khu dân cư mới?

Butler cười đáp: "Ai dám đến đây chứ? Anh có biết đồn cảnh sát ở đây được trang bị gì không? Xe bọc thép chống bom đấy! Đến buổi tối anh mới biết nó hỗn loạn đến mức nào, tiếng súng và tiếng pháo nổ chẳng khác gì nhau. Trong cửa hàng chúng ta cất giấu hơn mười khẩu súng tiểu liên, anh có để ý không? Nhân viên tôi tuyển đều là những thanh niên ngỗ ngược đó."

"Có để ý, tôi cứ nghĩ đó là nét đặc trưng của anh."

"Không, không phải đặc trưng gì cả. Họ đều là những tay chinh chiến cừ khôi, không ít người vừa xuất ngũ từ quân đội. Chỉ có họ mới có thể khiến những tên côn đồ xung quanh phải dè chừng."

Tần Thì Âu không hiểu, "Vậy tại sao vẫn chọn mở cửa hàng ở đây?"

Rất nhanh anh đã hiểu, khi chiếc xe rẽ vào, một bến tàu nhỏ hiện ra trước mắt anh, rồi chiếc xe chạy trên đại lộ ven biển.

"Ở đây vận chuyển hải sản là thuận tiện nhất. Mặt khác, đường Ant đã huy hoàng hai trăm năm rồi, du khách khắp thế giới đều biết đến Miami ăn hải sản thì phải đến đường Ant, vậy nên chúng ta sao có thể không lợi dụng xu thế này chứ? Quan trọng nhất là, ở đây thuế thấp, ha ha, mở cửa hàng hải sản ở đây, chúng ta có thể tiết kiệm được 40% thuế!"

Butler lại phá lên cười. Chính quyền Miami rất muốn phát triển khu phố Kiến, nhưng n��i đây quá rối loạn, hơn nữa người nhập cư là chủ yếu, họ có tư tưởng phản kháng mạnh mẽ đối với chính phủ.

Vì vậy, chính quyền thành phố Miami đã tìm cách phát triển khu nội thành này bằng những cách thức gián tiếp. Họ đưa ra nhiều loại phúc lợi, thu hút các công ty và nhà máy đến, để khu nội thành tự mình phát triển.

Cho đến hiện tại, chiêu này có vẻ đã phần nào hiệu quả, ít nhất các con đường trong nội thành cũng đã trở nên sạch sẽ hơn.

Trong lúc lái xe, Butler nói: "Ở Miami, ăn uống là cách thức tối thượng để giải thích và trải nghiệm những nét phong tình khác biệt của thành phố này. Nào, tôi sẽ đưa anh từ từ trải nghiệm. Bữa tiệc này có lẽ sẽ kéo dài khá lâu, vậy nên, anh bạn, anh phải kiên nhẫn đấy."

Tần Thì Âu cười nói: "Vậy anh không cần lo lắng, tôi là người rất kiên nhẫn."

Bữa tiệc này quả thực kéo dài khá lâu. Butler trước tiên dẫn Tần Thì Âu vào một công viên, nằm ở Tiểu Havana, công viên Máximo Gómez. Anh ta gọi hai tách cà phê Cuba, rồi ngồi cạnh bồn hoa, vừa ngắm hoàng hôn vừa nhâm nhi cà phê.

"Đây là trà chiều, anh bạn, vẫn chưa phải bữa tối đâu." Butler cười nói.

Tần Thì Âu giơ tách cà phê lên ra hiệu với anh ta: "Mùi vị cà phê không tệ, một bữa trà chiều tuyệt vời."

Bên cạnh công viên có một quán rượu kiêm nhà hàng nhỏ ngoài trời tên Juan. Butler vẫy tay gọi nhân viên phục vụ, gọi một phần thịt vịt rút xương nướng kiểu đảo dài và thịt thỏ nướng rượu tuyết lợi dầu hồng. Đây chính là món ăn nhẹ cho bữa trà chiều.

Tần Thì Âu cười nói anh vẫn luôn nghĩ trà chiều chỉ ăn kèm đồ ngọt, không ngờ còn có thể ăn kèm đồ nướng. Butler bảo anh nếm thử.

Sau đó, hai phần thịt nướng tinh xảo được mang lên, mang phong vị Tây Ban Nha. Thịt được nướng loại bỏ mỡ, khi ăn không hề ngấy, vậy nên ăn kèm cà phê thực sự rất hợp.

Trong lúc đó, Tần Thì Âu gọi điện cho đám ngư dân. Những người này đã tỉnh, nhưng lại chạy đến quán bar thoát y uống bia. Khi nghe điện thoại, từng người một la hét ầm ĩ, có vẻ đang vui vẻ tận hưởng.

Vì vậy, Tần Thì Âu không gọi họ đến ăn cơm cùng. Anh biết rõ tối nay những người này sẽ không có thời gian ăn uống gì.

Từng câu chữ trong đây đều là thành quả lao động độc đáo, dành riêng cho truyen.free.