Tần Thời Âu lo lắng không phải không có lý do, tôm hùm từ khi bày bán, dù con nào con nấy to mập lại vô cùng sung sức, nhưng người mua lác đác không được mấy.

Tần phụ đã dò hỏi giá cả, một cân bán 25 tệ. Đối với loại tôm hùm đất cỡ này, đây thực sự là một cái giá cả phải chăng.

Tôm hùm đất nhà họ Tần chất lượng không thành vấn đề, con nào con nấy vẫy càng lớn tranh đấu, tinh thần vô cùng phấn chấn. Tần Thời Âu đặt chúng lên thùng cách nhiệt xốp, tôm hùm đất liền giống như vận động viên thể thao làm đủ loại động tác, chỉ cần nhìn qua là biết những con tôm này chất lượng không thành vấn đề.

Những người đến chợ mua thức ăn rất nhanh chú ý tới tôm hùm đất hiếm thấy ở địa phương, rất nhanh đã có hơn mười người tới vây xem, đại đa số đều là người quen biết, liền có người hỏi Tần phụ vật này là sao.

Tần phụ giới thiệu tôm hùm đất nhà mình nuôi, hướng dẫn họ cách chế biến, nhưng đám người vây xem không mấy người cảm thấy hứng thú, có người còn lầm bầm rằng: "Vật này 25 tệ một cân? Còn đắt hơn cả xương sườn à."

Tần Thời Âu trợn trắng mắt, đây chính là tôm hùm đất đó, với loại tôm cấp bậc này, mang đến thành phố Hải Đảo đừng nói 25 tệ một cân, 50 tệ một cân cũng sẽ bị giành mua sạch trong nháy mắt.

Không còn cách nào, bà con hương thân ở quê không có kinh nghiệm chế biến tôm hùm đất, xem TV giới thiệu biết vật này ăn ngon, nhưng lại không biết cách chế biến đúng cách. Tụ tập xung quanh xem náo nhiệt thì được, chứ thật sự muốn ra tay mua sắm thì khó.

Thật vất vả lắm, có một thanh niên làm công ở phương Nam trở về biết cách chế biến món này, tiến lên hỏi bán thế nào.

Tần phụ rất hào sảng, bảo anh ta tùy ý chọn một con tôm. Ngay tại chỗ dùng dao xẻ ra, lộ ra thịt tôm đầy đặn trắng như tuyết.

Thanh niên tự tay véo véo miếng thịt tôm đầy đàn hồi. Hít một hơi: "Tuyệt vời, đây đúng là tôm ngon. 25 tệ không đắt, cho tôi 100 tệ."

Tần Thời Âu tinh thần vô cùng phấn chấn, cho rằng việc làm ăn khởi sắc, kết quả người xem vẫn tiếp tục xem, không có nhiều người mua, ngược lại gian hàng bán cá bên cạnh làm ăn náo nhiệt, cá trích, cá chép, cá trắm cỏ, cá mè hoa, cá mè trắng Hoa Nam, cá nheo, đều bán rất chạy.

Ông chủ tiệm cá và Tần phụ cũng quen biết, chủ động mời nhau hút thuốc. Cười nói: "Tôi nói lão ca ông thật có ý tưởng, nuôi gì không nuôi lại đi nuôi tôm hùm, cái món này ở chỗ chúng ta có ai biết ăn đâu chứ? Chẳng bằng nuôi cá giống tôi còn hơn."

Tần Thời Âu đi mua một chai nước, cảm thấy có chút nóng trong người, uống nước để hạ hỏa.

Hắn đang ngồi cạnh uống nước, một chiếc xe máy dừng lại trước mặt hắn, sau đó giọng Tần Bằng cười hề hề vang lên: "Hắc hắc, Cầm Thú, ngươi ở đây làm gì thế?"

Tần Thời Âu đạp vào bánh trước xe máy một cái. Không quay đầu lại mà chỉ về phía sau, bất đắc dĩ nói: "Cha ta bán tôm hùm, trời ơi, tôm hùm của chúng ta ở đây ế ẩm quá! Thật sự là tính toán sai lầm rồi!"

Tần Bằng thường xuyên ăn chực tôm hùm đất nhà họ Tần. Anh ta biết rõ vật này quả thực ăn rất ngon, hiện giờ con gái anh ta còn có thể uống chút cháo tôm hùm, tôm hùm đất rất được hoan nghênh trong nhà anh ta. Thậm chí không cần tốn công chế biến cầu kỳ, chỉ cần hấp chín, bóc vỏ chấm gia vị cay cũng đã rất ngon rồi.

Hắn chống chân chống xe máy, nhìn những con tôm hùm to lớn kia. Nói: "Món này bên chúng ta không nhiều người biết chế biến, mua về chế biến không tốt thì lãng phí. Nhưng mà tôi nói này, dù sao ngươi cũng học qua đại học rồi, sao đầu óc lại ngu ngốc thế?"

Tần Thời Âu không có ý tốt liếc nhìn Nghiêm Lỵ Lỵ, vợ của Tần Bằng đang ngồi phía sau, nói: "Ngươi nói rõ ràng cho ta xem, ta ngu ngốc chỗ nào? Nếu ngươi không nói rõ ràng, hôm nay ta sẽ bắt vợ ngươi thay ngươi chịu trận đó."

Vợ Tần Bằng là một thiếu phụ hiền lành, giỏi việc nhà, bị Tần Thời Âu trêu chọc như vậy thì mặt hơi đỏ lên, nhưng nàng rất sắc sảo phản kích lại: "Tiểu Âu, ngươi còn nhớ muội muội của ta, Lâu Mộ Thanh không? Nàng ấy vẫn luôn tìm ta hỏi thăm tin tức của ngươi, ngươi nói ta nên nói thế nào đây?"

Tần Thời Âu thở hổn hển hai tiếng, không nói nên lời, đành phải xoa mũi cười gượng nói: "Đừng đùa ta nữa."

Nghiêm Lỵ Lỵ mỉm cười nói: "Ngươi mà còn trêu chọc ta, ta sẽ biến trò đùa này thành sự thật đấy."

Tần Bằng cắt ngang lời hai người nói: "Chúng ta không nói chuyện chính nữa à, sao lại kéo sang chuyện phụ nữ thế này? Cầm Thú ta đã nói với ngươi rồi, ngươi làm như vậy là không đúng, trực tiếp bán tôm hùm đất, ai mua? Người ta không biết cách chế biến đó. Ngươi trực tiếp chế biến, bán thành phẩm đi! Chắc chắn sẽ bán chạy!"

Tần Thời Âu ngẫm nghĩ lại thấy quả đúng vậy, bà con trong nhà không hiểu cách chế biến, vậy sao không trực tiếp làm chín rồi bán thành phẩm luôn chứ?

Hắn tìm được Tần phụ, hỏi ông ấy đã học nghề làm tôm hùm đất ở thị trấn với ai, Tần phụ nói ra tên một tiệm cơm, Tần Thời Âu liền tìm đến đó, tìm được vị đầu bếp vừa chuẩn bị mở bếp, trình bày rõ ý định của mình.

"Một cân tôm hùm đất, ta trả cho ngươi mười đồng tiền phí gia công, thế nào?"

Nghe xong điều kiện này, vị đầu bếp vuốt chòm râu ở cằm hỏi: "Các ngươi mang theo bao nhiêu tôm hùm đất đến vậy?"

"Không nhiều lắm, khoảng năm sáu mươi cân thôi."

Đầu bếp gật đầu nói: "Vậy được, mang đến đây, một giờ là ta làm xong hết cho ngươi, tuyệt đối sẽ chế biến xong xuôi."

Tần Thời Âu chở tôm hùm đất tới, vị đầu bếp này tuổi còn trẻ, đại khái cũng sàn sàn với hắn, nhưng sơ chế tôm hùm rất nhanh, hơn nữa hắn không phải đơn thuần làm chín tôm hùm đất là xong việc, mà là chia thành sáu phần, chế biến thành sáu loại hương vị tôm hùm đất.

Tôm hùm đất chua cay, tôm hùm đất thập tam hương, tôm hùm đất hương cay, tôm hùm đất cay tê, tôm hùm đất tỏi băm, tôm hùm đất kiểu Hồ Nam – vị đầu bếp trẻ tuổi linh hoạt chế biến từng phần tôm hùm đất xong xuôi, cả tiệm cơm nhỏ tràn ngập mùi thơm cay nồng.

"Hữu xạ tự nhiên hương", tôm hùm đất vừa ra khỏi nồi còn chưa kịp mang đi, đã có người đến tiệm cơm đặt món ngửi thấy mùi thơm liền hiếu kỳ hỏi bán thế nào.

Tần phụ lần lượt mời mọi người nếm thử, hương vị thơm ngon của tôm hùm đất được tiến hóa từ năng lượng của Hải Thần nhanh chóng chinh phục vị giác của những người này, tại cửa ra vào quán cơm nhỏ, đã có người móc tiền ra mua.

Tôm hùm đất đã chế biến chín được định giá cũng không cao, chỉ bốn mươi tệ, trừ đi mười đồng phí gia công, so với bán tôm tươi chỉ đắt hơn năm tệ.

Nhưng mà, đó chỉ là bề ngoài, trên thực tế tôm hùm đất đã chế biến xong có thêm hành tây, gừng, tỏi và gia vị. Nếu tính toán kỹ, năm cân tôm hùm tươi có thể chế biến ra sáu cân tôm hùm đã chín.

Hôm nay là Tết Trung Thu, nhà nhà đều ăn bữa cơm đoàn viên, bữa cơm tối này vô cùng trang trọng, ở quê Tần Thời Âu gần giống như bữa cơm tất niên. Cho nên bữa cơm này không ai sẽ đi tiết kiệm tiền, hơn nữa đa số người đi ra ngoài làm công, trong tay đã có tiền rảnh rỗi, tiêu tiền cũng rất hào phóng.

Cứ như vậy, 65 cân tôm hùm đất, ngoại trừ đầu bếp giữ lại mười cân chuẩn bị bán theo đĩa cho khách ăn tại quán, những phần còn lại chỉ mất chưa đến một giờ đã bán sạch hết.

Vị đầu bếp trẻ tuổi mập mạp lau giọt mồ hôi trên trán, ha ha cười nói: "Tôm hùm đất nhà ngươi nuôi thế nào vậy? Ta lúc học nấu ăn ở phương Nam cũng đã chế biến rất nhiều tôm hùm đất, nhưng chất lượng so với nhà ngươi kém xa."

Tần phụ hăm hở giới thiệu phương pháp nuôi tôm hùm bằng cỏ nước, bắt đầu giảng giải từ phương diện chất lượng nước, chủng loại cỏ nước và loại cá nuôi kèm, khiến vị đầu bếp trẻ tuổi ngây người ra.

Tần Thời Âu nảy ra ý định, nói: "Anh bạn, ngươi nói nếu chúng ta cung cấp tôm hùm đất cho tiệm cơm của ngươi thì sao?"

Vị đầu bếp kia cười khổ đáp: "Chắc chắn không được, ta đã sớm nghĩ tới chuyện này rồi. Đừng nhìn hôm nay bà con hương thân tiêu tiền hào phóng như vậy, đó là bởi vì hôm nay là Trung Thu. Bình thường có mấy ai cam lòng bỏ ra bốn mươi, năm mươi đồng tiền một cân tôm hùm đất mà ăn chứ?"

"Nhất là, tôm hùm của ngươi cỡ lớn, một con đã tốn mười tệ, mặc dù ngon nhưng rất không thực tế, dân chúng không nỡ chi tiền." Bà chủ cũng lắc đầu nói: "Trấn nhỏ như chúng ta, bình thường một ngày mà bán được mười tám cân đã là ghê gớm lắm rồi."

Tần Thời Âu cười gật đầu, trong lòng đã có chủ ý. Độc giả có thể tìm đọc trọn vẹn bản dịch uy tín này tại website truyen.free.