Kể từ khi đến Canada, trải qua hơn một năm rưỡi rèn luyện tửu lượng bằng bia, hoặc cũng có thể do có liên quan đến sự cải tạo của năng lượng Hải Thần, tửu lượng của Tần Thì Âu đã tăng lên đáng kể, hơn nữa tốc độ giải rượu cũng nhanh hơn rất nhiều. Hắn gầm rú một hồi trên boong thuyền, đầu óc liền tỉnh táo trở lại, sau đó chạy về cabin ngủ.

Ra khơi đánh cá quả là một công việc vất vả, nhất là vào mùa đông, bởi vì dù đêm đông giá rét, họ vẫn phải tiếp tục đánh bắt, hễ gặp đàn cá là phải thả lưới.

Lúc chạng vạng tối lại đụng phải một đàn cá ngừ vằn, lại lần nữa quăng lưới kéo lên. Buổi tối thu hoạch được một mẻ cá ngừ vằn, vậy nên sáng hôm sau khi họ lại một lần nữa thu hoạch được một đàn cá ngừ vằn nữa, chuyến đánh bắt cá ngừ vằn lần này coi như kết thúc.

Tần Thì Âu đi xuống xem xét một chút, hai chiếc tủ đông lạnh đã chứa được quá nửa, các ngư dân vẫn đang miệt mài làm việc, phân loại cá ngừ vằn theo từng kích cỡ rồi chứa vào những thùng giữ tươi.

Ước chừng đánh giá một chút, lần này đánh bắt được chừng mười bốn, mười lăm tấn cá ngừ vằn. So với thuyền đánh bắt cá ngừ ở Thái Bình Dương thì số lượng này chẳng đáng là bao, những chiếc thuyền lớn kia mỗi lần ra khơi ít nhất cũng phải chở về bến cảng vài trăm tấn cá ngừ vằn.

Bất quá, đối với Bắc Đại Tây Dương mà nói, ra khơi một ngày rưỡi mà có thể đánh bắt được mười bốn, mười lăm tấn cá ngừ vằn, đã là một con số phi thường đáng kinh ngạc.

Những con cá ngừ vằn lớn có chiều dài hơn một mét, có thể nặng bốn mươi, năm mươi kilôgam; những con nhỏ hơn thì khoảng mười lăm, mười sáu kilôgam. Những con quá nhỏ sẽ được thả về biển, dù sao chúng đều ở trong ngư trường của hắn, cũng không thể chạy thoát.

Thấy chuyến đánh bắt lần này khá thành công, Tần Thì Âu gật đầu rồi tiến vào phòng điều khiển, để Sago điều khiển thuyền theo chỉ dẫn của hắn quay về điểm xuất phát. Họ muốn đi đặt bẫy cua, dưới đáy biển vẫn còn một mẻ cua tuyết Canada đang cần được thu hoạch.

Đến nơi tập trung của cua tuyết Canada, Tần Thì Âu chỉ huy các ngư dân hạ những chiếc lồng cua đã được sửa soạn xuống biển, còn có một vài chiếc lồng bắt tôm cũng được thả xuống. Những chiếc lồng bắt tôm này cũng có thể bắt cua, chỉ là hiệu quả không tốt bằng lồng cua chuyên dụng.

Lồng bắt tôm và lồng cua đều có miệng mở. Lồng bắt tôm có miệng mở rộng, bởi vì tôm hùm khá ngốc nghếch, chui vào rồi sẽ không biết đường ra. Còn miệng lồng cua lại ở đáy lồng, bởi vì những chiếc lồng này được đặt úp ngược hoặc nằm ngang, miệng lồng hướng xuống đáy, cua ở trong đó sẽ tự động dồn nén lẫn nhau, đã vào thì khó thoát ra.

Mang theo khoang thuyền đầy ắp chiến lợi phẩm, Tần Thì Âu phản hồi ngư trường. Lúc này tuyết lớn vẫn chưa ngừng, lớp tuyết tích tụ đã ngập đến bắp chân người. Hổ Tử và Báo Tử không còn cách nào chơi đùa nữa, như Củ Cải Nhỏ với cái đầu bé tí, nhảy vào chỗ tuyết sâu là chẳng nhìn thấy đâu nữa.

Bất quá, khi thuyền đánh cá trở về, Hổ Tử và Báo Tử vẫn lảo đảo, loạng choạng chạy tới đón Tần Thì Âu. Hùng Đại cũng muốn ra bến tàu, nhưng chân nó vừa ngắn vừa mập, giẫm trong tuyết không rút ra được, quá sức vất vả.

Thật sự thích hợp với môi trường tuyết phủ chính là chú linh miêu Á-Âu nhỏ. Vương giả Simba có bộ lông dày mềm mại phủ kín chân. Thân thể nó nhẹ nhàng, có thể như thi triển khinh công "Thiết Chưởng Thủy Thượng Phiêu", chạy tới chạy lui trong đống tuyết mà chẳng hề bị ảnh hưởng chút nào.

Tần Thì Âu đứng trên bến tàu, Simba đã thoăn thoắt cào xé qua quần áo, trèo lên vai hắn. Sau đó, nó lắc lắc bộ lông mềm trên người, lập tức hất nước tuyết lên mặt Tần Thì Âu, khiến hắn dở khóc dở cười.

Hổ Tử và Báo Tử lao tới chui vào lòng Tần Thì Âu, cứ như không phải hai ngày mà là hai năm chưa gặp vậy.

Các tủ đông lạnh trên thuyền đều dùng dầu để duy trì hoạt động. Cho nên sau khi cập bến, phải dỡ cá xuống, cho vào hầm chứa đá hoặc đưa thẳng đến nhà xưởng để chế biến thành cá bào.

Bến tàu còn cách nhà xưởng bốn, năm cây số. Xe bán tải lại không thể sử dụng, chỉ có thể dùng xe trượt tuyết.

Chiếc xe trượt tuyết Tần Thì Âu dùng không phải do hắn tự mua, mà là khi Butler đến vận chuyển hải sản vào dịp Tết Nguyên Đán đã mang đến. Hầm chứa đá cũng cách sân bay một quãng, sử dụng xe hơi để vận chuyển hải sản trong tuyết không đáng tin cậy, nên hắn đã mang theo hai chiếc xe trượt tuyết.

Hai chiếc xe trượt tuyết này dài ba mét rưỡi, có vẻ đẹp mang tính khoa học viễn tưởng phi thường. Vỏ ngoài không phải bằng gỗ mà là hợp kim nhôm, trông giống như một chiếc mô tô lướt trên tuyết. Hai bên đều lắp đặt cánh quạt phản lực, động cơ sử dụng pin nhiên liệu sợi carbon, khi hoạt động hết công suất có thể tạo ra lực đẩy 200 kilôgam.

Xe trượt tuyết được điều khiển bằng cần ga ngón tay cái, thông qua việc điều chỉnh cần ga để kiểm soát tốc độ, cũng có thể điều chỉnh phương hướng một cách chính xác. Phía sau có thể kéo theo một chiếc rơ-moóc, mỗi lần có thể kéo được nửa tấn hàng hóa.

Lúc đó, Sherry và những đứa trẻ khác còn muốn chơi, nhưng Tần Thì Âu không dám cho chúng động vào. Thứ này rất nguy hiểm, bởi vì tốc độ rất nhanh, khi chở người có trọng lượng dưới 50 kilôgam, tốc độ tối đa có thể đạt 100 kilômét mỗi giờ. Một khi không kiểm soát được, người ngồi trên có thể bị văng đi.

Tần Thì Âu để Tuyết BB điều khiển. Tuyết BB cảm thấy không có chút áp lực nào, hắn đã nghiên cứu kỹ chiếc xe trượt tuyết này rồi. Hệ thống động lực được kết nối trực tiếp với người điều khiển xe trượt tuyết thông qua một công tắc cáp điện; khi gặp tình huống khẩn cấp, cáp điện có thể bị rút ra bất cứ lúc nào, làm ngắt hệ thống động lực.

Trên xe trượt tuyết chở bốn thùng giữ tươi 100 kilôgam, Tuyết BB chậm rãi tăng tốc, chiếc xe trượt tuyết ổn định lướt đi trên tuyết.

Bọn trẻ vẫn thèm thuồng chiếc xe trượt tuyết này, nhưng Tần Thì Âu kiên quyết không cho chúng động vào. Người chưa từng lái thứ này sẽ không hiểu được sức hấp dẫn của tốc độ. Lái loại xe trượt tuyết này có cảm giác giống như lái mô tô, tăng tốc còn nhanh hơn nữa. Lực tự chủ điều khiển của bọn trẻ còn quá yếu, hắn không muốn mạo hiểm.

Tần Thì Âu tự lái chiếc xe trượt tuyết thứ hai, hắn kiểm soát tốc độ ở mức khoảng hai mươi kilômét mỗi giờ. Nhưng vẫn cảm thấy khá nhanh và có chút nguy hiểm, bởi vì thứ này không có khả năng bảo vệ người điều khiển.

Sherry và các bạn thấy không có cơ hội chơi, liền kéo xe trượt tuyết của mình ra. Trái Thơm luôn rất hứng thú với những chuyện náo nhiệt, lần này không cần dùng nước ép hoa quả để dụ dỗ, bản thân nó đã cam tâm tình nguyện tự cột dây cương. Boris đặt các thùng giữ tươi lên xe, giúp vận chuyển cá ngừ vằn.

Chúng dốc sức muốn chứng minh mình mới là giỏi nhất, liền chất năm thùng giữ tươi lên xe trượt tuyết, nhiều hơn cả chiếc xe trượt tuyết kia.

Trái Thơm là một cỗ máy bùng nổ sức mạnh, nai sừng tấm Bắc Mỹ vốn là loài mạnh mẽ nhất trong số các loài hươu nai, được năng lượng Hải Thần cải tạo, sức lực và sức chịu đựng của nó tự nhiên càng thêm đáng kinh ngạc. Ngay cả khi chiếc xe trượt tuyết chở bốn thiếu niên, nó vẫn có thể chạy cả buổi trưa không ngừng.

Kéo nửa tấn hàng hóa, Trái Thơm hơi có chút vất vả, nhưng cũng chỉ là vất vả, những bước chạy nhỏ vẫn không hề gặp áp lực.

Sau khi Tần Thì Âu vận chuyển chuyến cá ngừ vằn đầu tiên về, liền bắt đầu chuẩn bị chế biến cá bào.

Hắn đặt nhóm cá ngừ vằn đầu tiên nặng bốn trăm kilôgam lên băng chuyền, một dây chuyền sản xuất bắt đầu hoạt động. Cá ngừ vằn trước tiên được đưa vào hộp hấp.

Sau khi hấp chín, cá ngừ vằn được đưa vào máy ly tâm để tách nước. Trong quá trình này sẽ tách ra một phần nước thịt bên trong cá, mà phần đó chính là tinh hoa nước thịt cá ngừ vằn, cần được thu thập lại. Người Nhật Bản có thể dùng nó để trộn cơm ăn trực tiếp, hoặc dùng để ngâm ướp các loại rau dại tạo ra loại nước sốt tuyệt hảo.

Khi máy ly tâm hoạt động, từ vòi chảy ra dòng nước thịt hơi vàng trong suốt, sền sệt. Tần Thì Âu liền đặt những chiếc thùng thủy tinh đã chuẩn bị sẵn xuống để hứng lấy.

Nước thịt cá ngừ vằn không thể đựng trong thùng nhựa, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hương vị của nước thịt. Thùng thủy tinh là thích hợp nhất.

Lúc này, bên trong nhà xưởng đã tràn ngập mùi thơm tươi ngon của cá ngừ vằn, bởi vì lúc này nước thịt cá ngừ vằn vẫn còn ấm.

Sau khi trải qua quá trình sấy khô trong một thời gian dài, những miếng cá bào cứng rắn liền chính thức ra lò.

Mọi nội dung bản dịch này đều thuộc về truyen.free, kính mong quý độc giả đón đọc.