Ngày 16 tháng 3, thứ Sáu.

Bùi Khiêm bước vào văn phòng, cuối cùng đã chọn ra ứng viên cho vị trí phụ trách chợ quà vặt: Trương Á Huy!

Theo tài liệu do bộ phận nhân sự cung cấp, Trương Á Huy vốn chỉ là một chủ quán Mì Lạnh Nướng khá nổi tiếng tại địa phương. Nhờ biểu hiện xuất sắc trong cuộc thi Mì Lạnh Nướng, hắn đã được Tề Nghiên chiêu mộ để phụ trách các công việc liên quan đến phòng thí nghiệm ẩm thực của Mì Lạnh Cô Nương. Hiện tại, hắn đang ở Trường An, vừa mới hoàn tất việc quay tập 1 của bộ phim tài liệu « Hàng Vỉa Hè Muôn Màu » cùng đoàn người của Phi Hoàng studio.

Dù người này ban đầu chỉ là một chủ quán Mì Lạnh Nướng bình thường, trình độ không cao, cũng chẳng có thành tích gì nổi bật, nhưng lại khiến Bùi Khiêm cảm thấy một loại cảm giác nguy cơ.

Từ phòng thí nghiệm ẩm thực cho đến bộ phim tài liệu « Hàng Vỉa Hè Muôn Màu », Tề Nghiên đã đặt niềm tin vào chàng trai trẻ này, ắt hẳn là vì năng lực của hắn vượt trội.

Nếu đã vậy, trực tiếp chiêu mộ hắn đương nhiên là lựa chọn tốt nhất!

Việc để Trương Á Huy phụ trách chợ quà vặt, một mặt có thể làm suy yếu Mì Lạnh Cô Nương, tạo ra trở ngại nhất định cho phòng thí nghiệm ẩm thực, việc quay phim tài liệu và sự mở rộng trong tương lai của Mì Lạnh Cô Nương. Mặt khác, điều này cũng có lợi cho việc tiếp tục chiêu mộ nhân tài từ Mì Lạnh Cô Nương sau này.

Bởi lẽ, theo ý tưởng ban đầu của Bùi Khiêm, hắn không chỉ muốn chiêu mộ một người. Sau này, chợ quà vặt sẽ liên tục tuyển người từ phòng thí nghiệm ẩm thực của Mì Lạnh Cô Nương để tiếp tục kìm hãm sự phát triển của Mì Lạnh Cô Nương. Do đó, người phụ trách chợ quà vặt nhất định phải có uy tín và sức hút cá nhân, để có thể thu hút người tài về.

Nếu không, sau này các chủ quán khác vừa nghe tên người phụ trách chợ quà vặt bên này đã không muốn đến, mà tiếp tục ở lại phòng thí nghiệm ẩm thực của Mì Lạnh Cô Nương, chẳng phải sẽ rất khó xử sao?

Vì thế, trực tiếp chiêu mộ Trương Á Huy có thể tạo ra hiệu quả như 'rút củi đáy nồi'.

Bùi Khiêm không có số điện thoại của Trương Á Huy, nhưng lại có số của Hoàng Tư Bác. Vì Trương Á Huy đang làm phim tài liệu « Hàng Vỉa Hè Muôn Màu » cùng Hoàng Tư Bác, nên tìm Hoàng Tư Bác đương nhiên sẽ tìm được Trương Á Huy.

...

Cùng lúc đó, tại Trường An.

Hoàng Tư Bác cùng đoàn làm phim « Hàng Vỉa Hè Muôn Màu » đang thu dọn hành lý, chuẩn bị lên đường.

Tập 1 của « Hàng Vỉa Hè Muôn Màu » đã hoàn tất quay chụp, và phản hồi rất tốt, thế nên đoàn đã nán lại Trường An thêm một ngày để thưởng thức ẩm thực nơi đây. Hôm nay, họ mới dự định rời đi, hướng đến điểm dừng chân tiếp theo.

Theo kế hoạch ban đầu, đây là một series phim tài liệu dài hạn, đoàn làm phim sẽ bay khắp các nơi trên cả nước, một mặt tìm kiếm các món ăn địa phương, một mặt khai quật những bí quyết độc đáo của từng người bán hàng rong, đồng thời quảng bá cho Mì Lạnh Cô Nương.

Đương nhiên, Hoàng Tư Bác, với tư cách là người phụ trách của Phi Hoàng studio, còn có nhiều công việc khác phải làm, nên hắn chỉ theo đoàn trong tập 1 của phim tài liệu, sau đó sẽ giao toàn bộ cho đạo diễn của « Hàng Vỉa Hè Muôn Màu » phụ trách.

Hoàng Tư Bác đang thu dọn hành lý trong phòng mình thì đột nhiên, điện thoại di động reo.

"Ừm? Bùi tổng gọi đến?"

Hoàng Tư Bác ngẩn người đôi chút, vội vàng bắt máy: "Alo? Bùi tổng, ngài có dặn dò gì không ạ?"

Đầu dây bên kia truyền đến giọng của Bùi tổng: "Trương Á Huy có ở chỗ cậu không? Tìm hắn nghe điện thoại."

Hoàng Tư Bác ngây người một lát: "À? Ờ, được ạ, Bùi tổng ngài đợi một chút."

Mặc dù không hiểu vì sao Bùi tổng lại bỏ qua mấy cấp bậc mà trực tiếp tìm đến Trương Á Huy, nhưng Hoàng Tư Bác cũng không hỏi nhiều, hắn đi thẳng đến phòng Trương Á Huy gõ cửa, sau đó đưa điện thoại cho hắn.

Trương Á Huy mặt đầy kinh ngạc: "Bùi tổng tìm tôi sao?"

Kể từ khi gia nhập Mì Lạnh Cô Nương, cái tên "Bùi tổng" vẫn luôn chỉ tồn tại trong truyền thuyết. Giờ đây, đột nhiên nhận được cuộc gọi từ Bùi tổng, lại còn đích thân chỉ điểm danh tính mình, Trương Á Huy đương nhiên là cảm thấy thụ sủng nhược kinh.

Nhận lấy điện thoại từ tay Hoàng Tư Bác, Trương Á Huy hỏi: "Bùi tổng? Ngài tìm tôi có việc gì ạ?"

Đầu dây bên kia truyền đến giọng nói vô cùng ôn hòa của Bùi tổng: "Trương Á Huy đúng không? Chào cậu, chào cậu. Tôi tìm cậu cũng không có việc gì khác, chỉ là muốn mời cậu đảm nhiệm vị trí người phụ trách của một bộ phận mới của tôi, gọi là 'Chợ Quà Vặt', không biết cậu có bằng lòng không?"

Bùi Khiêm giới thiệu sơ lược về cái gọi là "Chợ Quà Vặt" này.

Thật ra, nói trắng ra là sẽ chuyên môn mua một mảnh đất tại Kinh Châu,

Cung cấp cửa hàng hoặc quầy hàng cho những chủ quán có bí quyết độc đáo, để họ có thể an tâm làm nghề cũ của mình tại đây.

Ở đây không có bất kỳ khoản tiền thuê nào, mặt bằng hoàn toàn miễn phí sử dụng, có bộ phận chuyên trách thống nhất việc mua sắm nguyên liệu nấu ăn và vật liệu. Lợi nhuận chỉ cần nộp hai phần mười cho chợ quà vặt làm phí chia sẻ, ngoài ra còn có lương cơ bản cùng các phúc lợi như năm hiểm một kim mà nhân viên Đằng Đạt đều được hưởng.

Còn Trương Á Huy, chính là người phụ trách chợ quà vặt này, bình thường sẽ chịu trách nhiệm công tác quản lý thường nhật tại đây. Đương nhiên, nếu bản thân Trương Á Huy muốn mở quầy bán hàng thì cũng không thành vấn đề.

Đương nhiên, ngoài những công việc này ra, Bùi Khiêm cũng ngầm ý bảo Trương Á Huy chiêu mộ thêm một vài chủ quán tài năng từ phòng thí nghiệm ẩm thực của Mì Lạnh Cô Nương sang, càng nhiều càng tốt.

Trương Á Huy nghe xong có chút choáng váng: "Thế nhưng thưa Bùi tổng, như vậy chẳng phải sẽ xung đột với công việc của phòng thí nghiệm ẩm thực bên Mì Lạnh Cô Nương sao?"

Bên Tề Nghiên là để Trương Á Huy làm người phụ trách phòng thí nghiệm ẩm thực, cũng là từ khắp nơi trên cả nước tìm kiếm các chủ quán nổi tiếng, chiêu mộ họ về hoặc dùng tiền mua công thức. Kết quả bây giờ Bùi tổng lại muốn đưa họ đến chợ quà vặt, rốt cuộc thì nên nghe theo bên nào đây?

Bùi Khiêm ho nhẹ hai tiếng: "Chuyện này, chợ quà vặt và phòng thí nghiệm ẩm thực của Mì Lạnh Cô Nương là hai hướng phát triển khác nhau. Với tài năng của cậu, phụ trách phòng thí nghiệm ẩm thực thì hơi 'đại tài tiểu dụng'. Phụ trách dự án này của tôi, cậu mới có thể đạt được sự phát triển tốt hơn."

"Còn về phía Mì Lạnh Cô Nương, cậu không cần lo lắng. Đây đều là điều động nội bộ của Đằng Đạt, Tề Nghiên cũng sẽ hiểu. Mấu chốt vẫn là xem ý định cá nhân của cậu."

Trương Á Huy thầm nghĩ, còn phải nói sao? Chế độ đãi ngộ hai bên hoàn toàn không nằm trên cùng một mặt phẳng!

Phòng thí nghiệm ẩm thực chỉ là một bộ phận trực thuộc Mì Lạnh Cô Nương, nói cách khác, trước đây người lãnh đạo trực tiếp của Trương Á Huy là Tề Nghiên, rồi đến Hạ Đắc Thắng của Giải Mộng Sáng Tạo, và cuối cùng mới là Bùi tổng.

Nhưng chợ quà vặt lại là dự án do Bùi tổng đích thân sắp xếp, có thể trực tiếp báo cáo với Bùi tổng, không nghi ngờ gì là thăng thẳng hai cấp!

Bất kể là đãi ngộ hay tài nguyên thực tế nắm giữ, hiển nhiên đều không phải cùng một đẳng cấp.

Mặc dù cái tên "Chợ Quà Vặt" nghe không cao sang bằng "Phòng Thí Nghiệm Ẩm Thực", nhưng không thể chỉ nhìn tên gọi, mà còn phải xem xét cụ thể chức trách.

Nói đúng ra, công việc của phòng thí nghiệm ẩm thực khá khô khan, đơn giản chỉ là đi khắp nơi tìm kiếm các chủ quán nổi tiếng, sau đó dựa trên công thức họ cung cấp để cải tiến, tạo ra sản phẩm mới có thể sản xuất hàng loạt để cung cấp cho các cửa hàng Mì Lạnh Cô Nương.

Trong khi đó, công việc của chợ quà vặt sẽ phức tạp hơn một chút, giống như việc vận hành một cửa hàng lớn hoặc một con phố ẩm thực.

Đối với Trương Á Huy mà nói, sở dĩ hắn lựa chọn rời xa quê hương đến đế đô, chắc chắn là vì không cam phận với thân phận chủ quán, hy vọng có thể tạo dựng cho mình một sự nghiệp riêng.

Hơn nữa, bản thân Trương Á Huy cũng khá yêu thích việc bán hàng rong. Làm việc ở phòng thí nghiệm ẩm thực đồng nghĩa với việc từ bỏ đam mê này, trong khi ở chợ quà vặt, hắn có thể tùy hứng mở quầy bán hàng, đây cũng là một trong những yếu tố hắn cân nhắc.

Dù sao đi nữa, dường như hắn không có bất kỳ lý do nào để từ chối.

Sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, Trương Á Huy nói: "Được rồi thưa Bùi tổng, nếu ngài cảm thấy tôi có thể đảm nhiệm công việc này, vậy tôi sẽ thử sức, hy vọng sẽ không làm ngài thất vọng!"

Bùi Khiêm rất vui mừng: "Tốt quá rồi! Vậy thế này nhé, cuối tuần cậu cứ nghỉ ngơi thật tốt, sau đó thứ Hai trực tiếp đến Kinh Châu một chuyến, tôi sẽ trực tiếp hướng dẫn cậu về công việc cụ thể."

Sau khi cúp điện thoại, Trương Á Huy vẫn còn cảm thấy có chút khó hiểu.

Những chuyện xảy ra trong mấy tháng này, thật sự quá đỗi kỳ ảo!

Vốn dĩ hắn chỉ là một chủ quán có chút danh tiếng ở quê nhà, sống bằng nghề bán Mì Lạnh Nướng. Thế mà chỉ trong vài tháng ngắn ngủi, hắn sắp lột xác trở thành người phụ trách một chợ ẩm thực quy mô lớn, lại còn có thể trực tiếp báo cáo với Bùi tổng của tập đoàn Đằng Đạt...

Trương Á Huy nhìn về phía Hoàng Tư Bác: "Hoàng ca, Bùi tổng nói muốn tôi đến Kinh Châu phụ trách một dự án mới, gọi là chợ quà vật..."

Hoàng Tư Bác vẫn chưa tỏ ra đặc biệt kinh ngạc, hiển nhiên khi Bùi tổng gọi điện thoại đích danh tìm Trương Á Huy, Hoàng Tư Bác đã nghĩ đến khả năng này rồi.

Hắn mỉm cười vỗ vai Trương Á Huy: "Yên tâm đi, Bùi tổng nhìn người chuẩn nhất. Việc Bùi tổng tìm đến cậu đã chứng tỏ cậu có tố chất rất tốt trong lĩnh vực này!"

"Văn phòng của chúng ta cũng ở Kinh Châu, nếu gặp khó khăn gì cậu có thể tìm tôi bất cứ lúc nào. Chờ khi chợ quà vặt chính thức đi vào hoạt động, chúng tôi nhất định sẽ đến ủng hộ!"

Trương Á Huy gật đầu: "Được ạ! Vậy bây giờ tôi sẽ gọi điện nói chuyện này với Tề tổng bên Mì Lạnh Cô Nương..."

...

Cùng lúc đó, Tề Nghiên đang ở cửa hàng Món Ăn Mang Đi Mò Cá, vừa thưởng thức món ăn mới ra mắt gần đây, vừa trò chuyện cùng Nhuế Mưa Thần.

Hiện tại còn chưa đến giờ cơm trưa, nên trong cửa hàng cũng không quá đông khách, các shipper cũng chưa bắt đầu bận rộn.

Gần đây Tề Nghiên thường xuyên đến cửa hàng Món Ăn Mang Đi Mò Cá, chủ yếu là để học hỏi kinh nghiệm tiên tiến.

Kể từ khi tập 1 của « Hàng Vỉa Hè Muôn Màu » được phát sóng, danh tiếng của Mì Lạnh Cô Nương trên mạng quả thực đã có sự chuyển biến tốt đẹp nhất định, nhưng vẫn chưa tạo ra quá nhiều ảnh hưởng tích cực đến tình hình doanh thu của các cửa hàng Mì Lạnh Cô Nương.

Phòng thí nghiệm ẩm thực thì đã được thành lập, và cũng đã cải thiện đáng kể hương vị Mì Lạnh Nướng dựa trên công thức của Trương Á Huy và những người khác, coi như đã nhận được một chút lời khen.

Nhưng chỉ riêng những thay đổi này, khoảng cách để biến Mì Lạnh Cô Nương thành một thương hiệu quà vặt hot vẫn còn rất xa vời.

Tề Nghiên đang trò chuyện cùng Nhuế Mưa Thần thì đột nhiên, điện thoại của nàng reo.

Trương Á Huy giới thiệu sơ lược về việc điều động nhân sự do Bùi tổng sắp xếp, đồng thời chính thức đề xuất xin từ nhiệm chức vụ người phụ trách phòng thí nghiệm ẩm thực.

Hơn nữa, Trương Á Huy còn sớm 'tiêm vắc-xin' trước cho Tề Nghiên, nói với cô rằng chợ quà vật có khả năng sẽ chiêu mộ một số chủ quán từ phòng thí nghiệm ẩm thực, đưa họ đến Kinh Châu.

Tề Nghiên ngẩn người đôi chút: "À... Ờ, được thôi."

Nàng cũng không còn gì để nói, bởi vì đây là sự sắp xếp của Bùi tổng.

Chỉ là sau khi cúp điện thoại, Tề Nghiên rơi vào sự hoang mang sâu sắc.

Bùi tổng đây là ý gì? Lại còn đi tranh giành người với Mì Lạnh Cô Nương sao?

Không chỉ là cướp Trương Á Huy đi để trực tiếp làm người phụ trách dự án, mà ngay cả các chủ quán khác trong phòng thí nghiệm ẩm thực cũng đều muốn giành lấy sao?

Chuyện này có chút không hợp lẽ thường nhỉ?

Chẳng lẽ trong lòng Bùi tổng có sự phân biệt thân sơ, cảm thấy những người này ở Mì Lạnh Cô Nương là phí tài, nên mới điều họ đi làm những việc có ý nghĩa hơn?

Hay là nói, Bùi tổng có sự sắp xếp khác dành cho Mì Lạnh Cô Nương?

Tất cả tinh túy của bản dịch này đều thuộc về truyen.free, kính xin quý độc giả không tự ý sao chép.