(Đã dịch) Khuy Thành Thủ Phú Tòng Du Hí Khai Thủy - Chương 240: Không giải thích
Điện thoại rất nhanh kết nối, Lâm Xán Vinh có lẽ không ngờ Bùi tổng lại gọi điện tới, trong giọng nói mơ hồ mang theo chút bất an: "Bùi tổng! Có gì dặn dò sao?"
Bùi Khiêm như không có việc gì nói: "Không có việc lớn gì, chỉ muốn hỏi thăm một chút, gần đây bên phía Minh Vân Đầu bếp riêng, khách hàng có đông không?"
Lâm Xán Vinh không lập tức trả lời, có vẻ hơi ngượng ngùng.
Đây không phải vấn đề đông hay không, mà là có hay không mới đúng…
Từ khi khai trương đến nay, Minh Vân Đầu bếp riêng ngoại trừ phục vụ tiệc liên hoan nội bộ cho nhân viên Đằng Đạt, và chiêu đãi Trương Tổ Đình dùng bữa, thì chưa từng đón tiếp bất kỳ khách hàng nào khác.
Điều này quá đỗi bình thường, không có quảng bá, không có công khai, đương nhiên sẽ không có ai đến ăn.
Cũng có một vài nhân viên Đằng Đạt cùng bạn bè nhắc đến, nhưng thứ nhất Minh Vân Đầu bếp riêng lại vừa xa lại hẻo lánh, không có người dẫn đường rất khó tìm thấy, phần lớn mọi người không muốn đi lại tốn công sức; thứ hai, nhân viên Đằng Đạt vừa mới dùng bữa xong, cũng không muốn thường xuyên tự trả tiền ăn thêm món thứ hai.
Bởi vậy gần đây, căn bản không có khách hàng.
Mặc dù sẽ làm vẻ như công việc của mình thật sự không xứng chức, nhưng Lâm Xán Vinh nghĩ ngợi, vẫn quyết định nói thật, không thể nói dối Bùi tổng.
Bùi tổng liệu việc như thần, nói dối trước mặt ngài ấy, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.
"Bùi tổng, gần đây chúng tôi không tiếp đón khách hàng nào khác. Việc này tôi cần tự kiểm điểm lại, hẳn là việc quảng bá cho Đầu bếp riêng chưa đủ, tôi sẽ lập tức sắp xếp người tăng cường quảng bá…" Lâm Xán Vinh chủ động gánh trách nhiệm.
Bùi Khiêm nghe xong, vội vàng ngắt lời: "Không không không không, tôi không có ý này."
"Ngươi bây giờ làm rất tốt, nhiệm vụ thiết yếu của các ngươi là cung cấp bữa ăn và dịch vụ tốt nhất, chuyện quảng bá vốn dĩ không phải việc các ngươi cần quan tâm."
"Lần này tôi gọi điện thoại đến chính là muốn nhấn mạnh vài vấn đề."
"Gần đây có lẽ sẽ lần lượt có một vài khách hàng đến Minh Vân Đầu bếp riêng, ngươi nhất định phải phổ biến rõ ràng cho tất cả nhân viên phục vụ của chúng ta những hạng mục cần chú ý sau."
"Thứ nhất, không cho phép khách hàng chụp ảnh."
"Thứ hai, không cần giải thích quá mức."
"Thứ ba, không thể phá lệ vì bất cứ ai."
"Hiểu chưa?"
Lâm Xán Vinh: "Ấy…"
Hắn rõ ràng không hoàn toàn hiểu.
Bùi Khiêm lại đơn giản giải thích vài câu, cái gọi là "không cần giải thích quá mức" chính là nói, nếu có khách hàng hỏi, tại sao nhà các ngươi nhiều nguyên liệu nấu ăn đều không có, đều phải hẹn trước?
Nhân viên phục vụ trực tiếp trả lời "Bởi vì những nguyên liệu này rất quý hiếm, cần vận chuyển từ nơi khác đến" là đủ, không cần giải thích cặn kẽ vì sao những nguyên liệu này quý hiếm, cần chở từ đâu tới đây.
Hoặc là có khách hàng hỏi, vì sao món ăn của nhà ngươi lại đắt hơn những nơi khác nhiều như vậy?
Nhân viên phục vụ trực tiếp trả lời "Bởi vì chúng tôi dùng nguyên liệu tốt hơn, cung cấp môi trường dùng bữa và dịch vụ tốt hơn" là đủ, cũng không cần giải thích cặn kẽ nguyên liệu nấu ăn cụ thể tốt đến mức nào, môi trường dùng bữa và dịch vụ lại có những ưu thế nào.
Tóm lại, không cần khoe khoang quá mức.
Còn về "không vì bất cứ ai phá lệ", nghĩa là dù cho có đại gia nào đó đến, nguyện ý trả nhiều tiền hơn, cũng phải hẹn trước như những người khác, nhân viên phục vụ cũng không thể giải thích quá nhiều về những chuyện này với họ.
Đương nhiên, điều đó không có nghĩa là thái độ phục vụ không tốt.
Phục vụ thế nào vẫn cứ phục vụ như vậy, chỉ là không cần giải thích quá nhiều những điều mang tính "hư vô" này.
"Hiểu không?" Bùi Khiêm lại lần nữa hỏi.
Lâm Xán Vinh: "Ấy… Đã hiểu, Bùi tổng. Tôi nhất định sẽ nghiêm ngặt làm theo yêu cầu này."
Lâm Xán Vinh không nói ra những vấn đề dư thừa, Bùi Khiêm rất hài lòng.
Hắn lại dặn dò vài câu, mặc kệ có bất cứ hành động thổi phồng nào của Hà Phong đều phải kịp thời báo cáo, sau đó liền cúp điện thoại.
Bên kia điện thoại, Lâm Xán Vinh mặc dù ngoài miệng không hỏi, nhưng vẫn rơi vào trầm tư.
Bùi tổng đây là ý gì a?
Chẳng lẽ đây chính là "marketing không giải thích" trong truyền thuyết?
Mặc kệ khách hàng hỏi vấn đề gì, đều nhất quyết không giải thích?
Thái độ chính là "Ngươi cứ ăn là xong, làm gì mà nhiều vấn đề thế?"
Đương nhiên, thái độ khẳng định không thể cứng rắn như vậy, ý của Bùi tổng là, các nhân viên phục vụ vẫn phải như phục vụ Thượng Đế mà phục vụ khách hàng, nhưng cũng sẽ không giải đáp chi tiết mọi vấn đề của Thượng Đế.
Điều này hoàn toàn trái ngược với những gì Lâm Xán Vinh thường lý giải.
Luôn cảm thấy có chút không thích hợp a!
Hiểu lầm giữa người với người cần thông qua giao tiếp để tiêu tan, khách hàng có chỗ nào không hài lòng, nhân viên phục vụ khẳng định phải tận khả năng giải thích cặn kẽ, khách hàng mới có thể thấu hiểu đầy đủ.
Nếu chỉ mỉm cười qua loa, thì không chừng ngược lại sẽ tăng thêm hiểu lầm.
Nhưng… yêu cầu của Bùi tổng rất rõ ràng, thậm chí còn cố ý gọi điện thoại căn dặn một phen, đủ để khẳng định việc này rất quan trọng.
"Thôi được rồi, Bùi tổng khẳng định có thâm ý gì đó, đừng suy nghĩ nhiều."
"Cứ làm theo yêu cầu của Bùi tổng là được."
"Chờ đã, Bùi tổng vì sao lại biết gần đây sẽ có khách hàng đến?"
"A, nhất định là Bùi tổng đã nghĩ ra những biện pháp quảng bá khác. Thảo nào ngài ấy dặn dò mình không cần quan tâm chuyện quảng bá."
Mặc dù hoàn toàn không đoán được ý nghĩ của Bùi tổng, nhưng Lâm Xán Vinh lại cảm thấy Bùi tổng như đang nắm chắc phần thắng trong tay, dường như đã sắp xếp xong xuôi tất cả mọi chuyện trong tương lai.
Có một người lãnh đạo như vậy thật tốt!
Lâm Xán Vinh yên lòng, chuẩn bị đi tiếp thêm động lực cho nhóm nhân viên phục vụ.
…
…
Buổi tối, Bùi Khiêm đã trở về chỗ ở của mình.
Thu dọn đống xác máy ảnh đã tháo tung trên bàn, biên tập sơ qua đoạn video một lúc, chuẩn bị đăng tải.
Tài khoản Đánh giá Cốt lõi này lượng người hâm mộ đã ngày càng nhiều, mặc dù tốc độ tăng trưởng chậm, nhưng tình hình hiện tại đã vượt ra ngoài mong muốn của Bùi Khiêm.
Tóm lại, đã hoàn thành mục tiêu viên mãn!
Lần này dù Lâm Thường có nhớ lại, cũng sẽ không cảm thấy Bùi tổng lấy tiền không làm việc.
Nhìn những tràng bình luận ngớ ngẩn của cộng đồng mạng trong mấy video trước của mình xong, Bùi Khiêm bắt đầu tính toán kế hoạch tiếp theo.
Quan trọng nhất khẳng định là hai trò chơi.
Bên phía «Nhiệt huyết hành khúc: Phiên bản cường hóa sức mạnh» tốc độ nghiên cứu phát triển thực sự nhanh hơn nhiều, quảng cáo cũng đã quay xong, đầu tháng sau, tức là còn mười ngày nữa, hẳn là có thể bắt đầu quảng cáo, đưa lên thử nghiệm.
Mà «Quay đầu là bờ» ít nhất còn phải hơn một tháng nữa.
Ngoài ra, bên phía Minh Vân Đầu bếp riêng cần chú ý một chút, không thể để xảy ra sự cố.
Còn về Điểm cuối cùng mạng tiếng Trung, Nghịch Phong Logistics, Phi Hoàng Studio và các thứ khác, tạm thời không cần quá để tâm, hai cái trước là khoản hao tổn ổn định, cái sau thì là có quản hay không cũng đều như vậy.
Cũng may hiện tại quy mô kinh doanh đã đủ lớn, tốc độ tiêu tiền rõ ràng tăng nhanh.
Hiện tại tất cả các trạm dịch vụ Nghịch Phong đều đã đi vào quỹ đạo, đặc biệt là khu vực Bùi Khiêm thường xuyên hoạt động, chuyển phát nhanh đều có thể giao hàng tận nơi.
Đương nhiên, nếu có người không muốn nhân viên chuyển phát nhanh giao hàng tận nơi, nhất định phải tự mình đi lấy, thì cũng không thành vấn đề. Trạm dịch vụ Nghịch Phong phục vụ một khu vực nhỏ, đối với khách hàng gọi điện thoại sau đó yêu cầu không giao hàng tận nơi, trực tiếp không cần giao hàng chờ họ đến lấy là được.
Bùi Khiêm suy nghĩ, lần này có thể thua lỗ hay không, điểm mấu chốt vẫn phải dựa vào Nghịch Phong Logistics.
Mặc dù những ngành nghề khác nhìn cũng đều rất ổn định, nhưng ai biết cái nào lại đột nhiên phát sinh vấn đề?
Ổn định Nghịch Phong Logistics, như vậy khi các ngành nghề khác đột nhiên gặp vấn ��ề, chỉ cần mở thêm vài trạm dịch vụ Nghịch Phong, thuê thêm một chút nhân viên giao hàng, lợi nhuận liền có thể khống chế lại.
Bản dịch này được thực hiện độc quyền và không thuộc về bất kỳ ai ngoài truyen.free.