Dòng suy nghĩ của Lâm Xán Vinh hiển nhiên đang không ngừng tiến xa hơn.

Ban đầu, hắn cho rằng Bếp Riêng Minh Vân và Đồ Ăn Ngoại Mò Cá đi theo những lộ tuyến hoàn toàn khác biệt, chẳng cần phải đố kỵ lẫn nhau.

Sau đó lại cảm thấy Bếp Riêng Minh Vân và Đồ Ăn Ngoại Mò Cá có thể dùng chung phòng thí nghiệm ẩm thực, cùng nhau chia sẻ tài nguyên.

Nhưng giờ đây, hắn mới chợt nhận ra ý tứ chân chính của Bùi tổng hẳn là để hai bộ phận kinh doanh ẩm thực này triển khai hợp tác sâu rộng, cố gắng đạt đến mức không còn phân biệt rạch ròi!

Lâm Xán Vinh không khỏi cảm thán, cái loại tư tưởng cục bộ trước đây của mình quả thực quá nhỏ hẹp!

Hèn chi lúc mình nhắc đến chuyện mở chi nhánh, Bùi tổng lại tỏ ra không vui.

Hiển nhiên Bùi tổng đã sớm ngụ ý rằng Đồ Ăn Ngoại Mò Cá chính là chi nhánh giá cả phải chăng của Bếp Riêng Minh Vân, cớ gì phải bỏ gần tìm xa?

"Chế tạo một... phiên bản giá cả phải chăng của Vô Danh Quán ăn sao?"

Nhuế Vũ Thần lộ vẻ hơi mờ mịt, rõ ràng trước đó hắn hoàn toàn chưa từng nghĩ đến phương diện này.

Sau một lát cân nhắc, Nhuế Vũ Thần nhíu mày: "Lâm ca, dòng suy nghĩ này dường như không hợp lý lắm?"

"Bếp Riêng Minh Vân và Đồ Ăn Ngoại Mò Cá có định vị chênh lệch quá lớn."

"Cố gắng ép buộc chúng đi chung một đường, liệu có thành công không?"

"Hay là cuối cùng Đồ Ăn Ngoại Mò Cá không thể vươn lên phân khúc cao cấp, rồi lại liên lụy đến danh tiếng của Bếp Riêng Minh Vân, thành ra cả hai đều thua?"

"Dù sao hiện tại, phần lớn mọi người hễ nhắc đến đồ ăn bên ngoài là đã cảm thấy đây là đại danh từ của sự 'không cầu kỳ'."

Lo lắng của Nhuế Vũ Thần hiển nhiên không phải không có lý.

Nhãn hiệu là một thứ rất trừu tượng, nó thường được quyết định bởi cách mọi người liên tưởng. Một nhãn hiệu cao cấp nếu vận hành sai lầm, rất dễ dàng mất đi hoàn toàn đẳng cấp chỉ trong chớp mắt.

Ví như một thương hiệu xa xỉ phẩm hàng đầu quốc tế, đột nhiên "chập mạch" tìm một minh tinh tuyến N làm đại diện cho sản phẩm của mình, thì hình ảnh của nhãn hiệu đó lập tức sẽ bị hủy hoại chỉ trong chốc lát.

Ấn tượng về nhãn hiệu cao cấp của Vô Danh Quán ăn có thể xây dựng được, cũng không phải chuyện một sớm một chiều.

Dù gần đây ngành đồ ăn bên ngoài phát triển rất nhanh, nhưng phần lớn mọi người khi nhắc đến đồ ăn bên ngoài, vẫn sẽ l���p tức nghĩ đến các khái niệm như "giá rẻ", "không cầu kỳ", "không lành mạnh".

Dù cho Đồ Ăn Ngoại Mò Cá có định vị rõ ràng cao hơn một bậc so với các loại đồ ăn bên ngoài khác, nhưng đối với một số người không hiểu rõ tình hình thực tế, vẫn sẽ theo tiềm thức mà đánh đồng Đồ Ăn Ngoại Mò Cá với các loại đồ ăn bên ngoài khác.

Nếu như cố gắng dùng Vô Danh Quán ăn để "đôn cấp" cho Đồ Ăn Ngoại Mò Cá, vạn nhất không thể nâng cấp được Đồ Ăn Ngoại Mò Cá, ngược lại còn khiến người ta cảm thấy Vô Danh Quán ăn chẳng còn đẳng cấp nữa, thế chẳng phải là thiệt hại lớn sao?

Lâm Xán Vinh gật đầu: "Ta biết, đương nhiên là có loại rủi ro này."

"Nhưng, người làm thì việc thành."

"Chúng ta có thể cân nhắc từ ba phương diện."

"Thứ nhất, chúng ta phải thẳng thắn nói cho tất cả người tiêu dùng biết, Đồ Ăn Ngoại Mò Cá không thể mang đến những món ăn cùng cấp bậc với Vô Danh Quán ăn. Chúng ta chỉ đảm bảo đây là phiên bản giá cả phải chăng của Vô Danh Quán ăn, đừng để họ kỳ vọng quá cao về điều này."

"Kế đến, chúng ta cần kiểm soát nghiêm ngặt về mặt nội dung các món ăn."

"Không phải tất cả món ăn của Bếp Riêng Minh Vân đều phù hợp để dùng cho Đồ Ăn Ngoại Mò Cá. Một số món ăn ngon là nhờ nguyên liệu nấu ăn tốt, nếu đổi nguyên liệu khác thì hoàn toàn không còn như vậy nữa; một số món ăn cần quy trình chế biến cực kỳ phức tạp, rườm rà, chuẩn bị một lần mất vài giờ, đối với đầu bếp bình thường rất khó thực hiện được."

"Chúng ta phải nghiêm túc luận chứng xem món ăn nào của Bếp Riêng Minh Vân có thể dùng làm đồ ăn bên ngoài, và có thể giữ lại tối đa hương vị thơm ngon trong điều kiện nguyên liệu và đầu bếp đều bị hạn chế. Ở phương diện này, cần phải thận trọng."

"Cuối cùng, chúng ta nhất định phải bắt đầu từ con số không, khiến mọi người nhận thức về thương hiệu sản phẩm mới này, tách rời khỏi khái niệm ban đầu của 'Đồ Ăn Ngoại Mò Cá'."

"Rất nhiều người sẽ lầm tưởng Đồ Ăn Ngoại Mò Cá cũng giống như những đồ ăn bên ngoài thông thường khác, đơn giản chỉ là đắt hơn một chút, lành mạnh hơn một chút. Quan niệm này rất khó thay đổi, vì vậy chúng ta không thể cứng nhắc áp dụng."

"Chúng ta sẽ xây dựng một nhãn hiệu cao cấp mới trên nền tảng của Đồ Ăn Ngoại Mò Cá, đồng thời ngay từ ban đầu tuyên truyền, sẽ cắt đứt hoàn toàn khái niệm của nó với đồ ăn bên ngoài thông thường, và tạo ra sự khác biệt trên mọi hình thức."

Nhuế Vũ Thần gật đầu liên tục.

Xem ra Lâm Xán Vinh quả thực đã nghĩ đến những rủi ro này và sớm chuẩn bị xong dự án.

"Hai điểm đầu đều rất rõ ràng, còn điểm thứ ba... Một nhãn hiệu cao cấp mới, cụ thể thì phải làm thế nào?" Nhuế Vũ Thần hỏi.

Lâm Xán Vinh sắp xếp lại dòng suy nghĩ một chút: "Đạo lý này rất đơn giản, giống như xe hơi vậy, sẽ xây dựng một nhãn hiệu xe sang trọng dựa trên nền tảng của nhãn hiệu đại chúng."

"Xe sang trọng không bán số lượng lớn, cũng không phải nguồn lợi nhuận chính, đơn thuần chỉ để kéo doanh số cho nhãn hiệu đại chúng."

"Cái tên Đồ Ăn Ngoại Mò Cá này là một nhãn hiệu đại chúng, có khả năng tương tác tốt, nhưng không đủ cao cấp. Ta đã nghĩ ra một cái tên: Ăn Hòa."

Nhuế Vũ Thần: "Hộp cơm? Món đồ ăn mang đi thời cổ đại?"

Lâm Xán Vinh lắc đầu: "Ý nghĩa là như vậy, nhưng chữ cụ thể phải thay đổi. Chữ 'Hòa' là 'cùng mà khác biệt' trong hòa hợp."

"Kỳ thực, muốn thành lập một nhãn hiệu đồ ăn bên ngoài cao cấp trong nước, cách tốt nhất chính là liên kết nhãn hiệu này với một số yếu tố truyền thống."

"Thực ra, đồ ăn bên ngoài này đã có từ thời cổ đại. Các bậc thân sĩ, danh lưu khi ra ngoài thăm bạn, dạo chơi ngắm cảnh hay tham gia các hoạt động thi xã, văn xã, thường xuyên nâng cốc nói chuyện, nên cần chuẩn bị món ngon, trái cây làm đồ nhắm."

"Nói cách khác, vật phẩm hộp cơm này có lịch sử lâu đời, cũng ngưng tụ không ít nội hàm văn hóa truyền thống. Thậm chí nhiều hộp cơm còn có thể được coi là tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, tự nhiên mang theo khái niệm cao cấp."

"Suy nghĩ của ta là, cái tên Ăn Hòa này, một mặt là để khách hàng liên tưởng đến hộp cơm cổ đại, mặt khác cũng là tách hai chữ này ra, gắn kèm một giá trị văn hóa."

"Dân dĩ thực vi thiên, quân tử hòa mà bất đồng. Chữ 'Hòa' này, ý nghĩa tượng hình nguyên bản chính là ăn cơm. Hơn nữa, hộp cơm cổ đại về cơ bản được làm bằng tre, gỗ, đều lấy từ tự nhiên, truyền thừa qua các thế hệ, cũng toát lên một quan niệm hài hòa giữa con người và tự nhiên."

"Mà điều này, trùng hợp lại phù hợp với lý niệm của Đồ Ăn Ngoại Mò Cá."

"Đặc điểm của Đồ Ăn Ngoại Mò Cá chính là đồ ăn lành mạnh, bộ đồ ăn đều có thể thu hồi, điều này vô hình trung ẩn chứa một tư tưởng hài hòa. Tiếp tục kéo dài và nâng tầm tư tưởng này, chẳng phải chính là hàm ý mà nhãn hiệu Ăn Hòa muốn biểu đạt sao?"

Nhuế Vũ Thần gật đầu: "Quả thực là vậy. Vậy chúng ta khẳng định cũng cần đầu tư vào bao bì, đúng không? Ít nhất các món ăn của Ăn Hòa đều phải dùng hộp cơm đặc chế để giao bữa, tạo ra sự phân biệt rõ ràng với những đồ ăn bên ngoài khác."

Lâm Xán Vinh gật đầu: "Chuyện này cậu hãy cân nhắc đi. Ta sẽ về suy nghĩ kỹ lưỡng, cụ thể món ăn nào thích hợp để đưa vào thực đơn của Ăn Hòa. Chuyện này không th��� vội vàng được, nhất định phải bàn bạc thật kỹ!"

Hai người sơ lược trao đổi, rất nhiều nội dung chi tiết đã nhanh chóng được quyết định.

...

...

Ngày 10 tháng 6, thứ Sáu.

Tiếu Bằng thở ra một hơi dài.

"Đại sự đã thành! Quán Net Mò Cá 3.0, cùng với máy tính ROF lắp ráp mới, toàn bộ đều hoàn hảo phù hợp yêu cầu của Bùi tổng!"

Cửa hàng Quán Net Mò Cá 3.0 đầu tiên vẫn mở tại Kinh Châu, trong một siêu thị gần Đại học Hán Đông.

Về việc chọn vị trí này, Tiếu Bằng đã xác định sau khi tổng hợp các yêu cầu của Bùi tổng.

Bùi tổng nói, Quán Net Mò Cá 3.0 chỉ có thể mở ở Kinh Châu và những nơi có mức sống kém hơn Kinh Châu, đồng thời còn phải đảm bảo số chỗ ngồi ít hơn, không gian lớn hơn, giá cả đắt hơn, khu vực tốt hơn.

Nói trắng ra, nghĩa là chỉ có thể mở trong các trung tâm thương mại lớn ở các thành phố loại hai, loại ba.

Tiếu Bằng suy nghĩ một lát, cuối cùng vẫn chọn trung tâm thương mại gần Đại học Hán Đông. Mặc dù sẽ có một chút trùng lặp với Quán Net Mò Cá 1.0 ở Đại học Hán Đông, nhưng xét đ���n mô hình 3.0 phù hợp hơn với người trẻ tuổi và những người có khả năng tiêu dùng mạnh, mà Quán Net Mò Cá 3.0 lại không có nhiều chỗ ngồi, thì việc chọn vị trí này vẫn không có vấn đề gì.

Huống chi nơi đây lại khá gần trụ sở chính của Đằng Đạt, Tiếu Bằng thường xuyên hoạt động ở hai quán net này, khả năng ngẫu nhiên gặp Bùi tổng sẽ cao hơn một chút, điều này rất then chốt.

Hiện tại, Tiếu Bằng vô cùng hài lòng với Quán Net Mò Cá 3.0 đã hoàn thành.

"Hẳn là tìm người đến xem, cho mình một chút phản hồi."

"Tìm ai đây..."

"Bùi tổng sao?"

"Không được, có chút quá đường đột, huống hồ Bùi tổng bận rộn nhiều việc, chưa chắc đã có thời gian."

"Vẫn là gọi Trương tổng đến xem một chút đi."

Tiếu Bằng nghĩ ngợi, Trương Nguyên dường như là lựa chọn thích hợp nhất, bởi vì Trương Nguyên trước đây là người phụ trách của Quán Net Mò Cá, luôn nhớ mãi không quên về quán net, lại khá hiểu công việc, có thể đưa ra cho mình những đánh giá thích hợp và đề nghị có tính khả thi.

Hiện tại anh ấy phụ trách câu lạc bộ E-sport DGE, công việc hẳn là cũng không quá bận rộn, chắc là có thể dành ra chút thời gian.

Tiếu Bằng gọi điện cho Trương Nguyên, quả nhiên, Trương Nguyên liền đồng ý ngay, nói sẽ xuất phát từ Minh Vân Sơn Trang ngay bây giờ, chốc lát nữa sẽ đến.

Tiếu Bằng dứt khoát ngồi xuống, mở một ván GOG.

...

Trương Nguyên dựa theo định vị Tiếu Bằng gửi tới, đi vào tầng bốn của trung tâm thương mại, tìm thấy Quán Net Mò Cá vừa mới sửa chữa xong.

Từ rất xa, Trương Nguyên đã bị tấm biển hiệu của Quán Net Mò Cá này hấp dẫn.

Bên dưới bốn chữ "Quán Net Mò Cá", còn có một dòng chữ nhỏ: "Quán Sinh Hoạt E-sport"!

Lần này, Quán Net Mò Cá không chỉ trùng tu toàn bộ bên trong, mà còn trùng tu toàn bộ bên ngoài cửa hàng, tạo thành một phong cách E-sport cực ngầu mà các game thủ yêu thích. Màu đen trầm cùng các đường nét màu sắc rực rỡ phác họa nên một khí chất trẻ trung. Tường ngoài thậm chí còn được cải tạo thành một màn hình lớn.

Tiếp tục đi vào xem, bên trong cũng cơ bản đều được trang trí theo phong cách chủ đề E-sport. Thông qua kính sơn mờ, gạch gương và vật liệu inox gương, lợi dụng nguyên lý phản xạ, khúc xạ, tán xạ ánh sáng, tạo nên một cảm giác tương lai và công nghệ.

Khoảng cách giữa các chỗ ngồi so với Quán Net Mò Cá 2.0 trước đây tuy thưa thớt hơn, nhưng lại có sự phân khu vô cùng rõ ràng.

Đầu tiên, vừa bước vào cửa là có thể nhìn thấy ở xa có các phòng cách âm hình vuông chia thành màu đỏ và màu xanh, mặt bàn rõ ràng phân thành mười đoạn, hẳn là khu vực chuyên dụng cho thi đấu đối kháng, phía trên còn có một màn hình chiếu có thể thu lại.

Phía trước hai phòng cách âm đó, thì là khu vực đối kháng được bố trí tương đối phân tán, tất cả đều là bàn máy tính hình ngũ giác không theo quy tắc, không có bàn lớn nhưng vừa đủ cho năm người ngồi.

Những chiếc bàn này được bố trí đan xen tinh tế, không cứng nhắc, cũng không quá phân tán.

So với kiểu ngồi hàng ngang truyền thống, cách bố trí này trông hơi giống như một bữa tiệc tối hoặc sân khấu kịch tướng thanh.

Biên bàn máy tính lõm vào bên trong tạo thành một hình vòng cung, đảm bảo tất cả mọi người có thể tùy ý xoay chuyển hướng, quan sát màn hình lớn. Cấu tạo như vậy cũng đảm bảo tay phải cầm chuột có đủ không gian di chuyển, và không gian phía sau mỗi màn hình còn có thể dùng để đặt đồ uống hoặc đồ ăn vặt.

Và ở sâu bên trong quán net, còn có vài phòng được ngăn riêng, cũng tương tự là năm người một dãy, chỉ là bố trí đan xen tinh tế, liên tục nâng cao, tạo cho người ta một cảm giác như cầu thang.

Năm chỗ ngồi cao nhất nối liền nhau lộng lẫy nhất, hơn nữa lại là hình chữ V úp ngược, vị trí nhọn trên đỉnh tựa như đang ngự trên vương tọa quan sát chúng sinh.

Trương Nguyên kinh ngạc.

Lúc trước hắn nghe nói Tiếu Bằng đang chuẩn bị Quán Net Mò Cá 3.0, nhưng vẫn chưa từng xem bản vẽ thiết kế, cũng không đến xem qua quá trình trang trí.

Hôm nay lần đầu tiên đến, hắn chỉ có một cảm giác, đó chính là đẳng cấp dường như đã được nâng lên không chỉ một chút so với Quán Net Mò Cá 2.0!

Tiếu Bằng đang tùy tiện tìm một vị trí trong đại sảnh để chơi game, thấy Trương Nguyên đến, vội vàng đứng dậy.

"Trương tổng, anh thấy thế nào?" Tiếu Bằng hơi có chút tự hào.

Trương Nguyên có chút khó tin hỏi: "Đây là phương án do Bùi tổng sắp xếp ư?"

Tiếu Bằng lắc đầu: "Không, Bùi tổng không hỏi han quá nhiều, chỉ cho tôi một định hướng lớn. Phương án tổng thể là do chính tôi tự nghĩ ra."

"Có điều, sở dĩ tôi có thể nghĩ ra phương án này, là vì đã sớm dự đoán được định hướng tiếp theo của Bùi tổng!"

Trương Nguyên sững sờ: "Dự đoán được định hướng của Bùi tổng? Định hướng nào?"

Tiếu Bằng nói: "Tôi đã tổng hợp câu lạc bộ E-sport DGE, GOG và mối quan hệ cạnh tranh của IOI, kết hợp với định hướng lớn mà Bùi tổng dành cho Quán Net Mò Cá 3.0, dự đoán được mục tiêu tiếp theo của Bùi tổng, khẳng định là E-sport!"

"Vì vậy, tôi quyết định biến mô hình Quán Net Mò Cá 3.0 thành Quán Sinh Hoạt E-sport, để đón đầu xu thế này!"

Đọc truyện tại đây, khám phá bản dịch tinh hoa, độc quyền thuộc về truyen.free.