Khu phố ẩm thực Mặc gia trong thành tấp nập tiếng người, dòng người như nước chảy, quả thực như một ngày hội lớn, đây đúng là một bữa tiệc mỹ vị thịnh soạn.

“Đây là cái cách ngươi nói để giải quyết vấn đề thịt rẻ gây thiệt hại cho nông dân sao?”

Trong khu phố ẩm thực, Lý Thế Dân như một thực khách bình thường, dẫn theo Lý Trị và Lý Minh Đạt ng���i vào bàn ghế dành cho khách nghỉ chân thưởng thức món ăn, ông cầm một miếng gà rán nếm thử, khẽ nhíu mày nói.

Ông không mấy thích mùi vị gà rán, ngược lại rất yêu thích món vịt quay dùng kèm trái cây. Ông cầm một chiếc bánh bột mỏng tang, kẹp những lát thịt vịt đã thái sẵn, thêm hành lá, phết chút tương ngọt đã pha chế rồi ăn một cách ngon lành.

“Lý lão gia cũng biết khu phố ẩm thực Mặc gia khai trương bốn ngày, chỉ riêng gà vịt đã dùng bao nhiêu rồi không?”

Nơi đâu cũng đông người, Mặc Đốn không dám gọi thẳng Lý Thế Dân là Hoàng Thượng, mà chỉ xưng là Lý lão gia.

“Gà 3.000 con, vịt 2.000 con, mà hôm nay chỉ riêng số gà sống chuẩn bị đã hơn 2.000 con, vịt 1.000 con, luôn sẵn sàng cung ứng cho khu phố ẩm thực...” Mặc Đốn không để Lý Thế Dân phải đoán, trực tiếp đưa ra đáp án.

“Nhiều như vậy!” Lý Thế Dân kinh ngạc thốt lên! Nhưng nhìn quanh thấy nhiều người như thế, cùng với cảnh Lý Trị và công chúa Tấn Dương đang ăn ngấu nghiến, ông không khỏi tin lời Mặc Đốn nói.

“Số lượng gà vịt chăn nuôi tăng lên nhiều, khó tránh khỏi làm giảm giá thịt. Nếu muốn ổn định lợi nhuận chăn nuôi cho nông hộ, thì chỉ có thể tăng cường nhu cầu tiêu thụ. Với những món ăn mà Mặc gia nghiên cứu này, những nơi khác không dám nói, nhưng e rằng trong thời gian ngắn, giá gà vịt ở Kinh Triệu phủ sẽ không giảm xuống được.” Mặc Đốn tự tin nói.

“Đó chỉ là giá thịt thôi! Lý lão gia mời xem hai quả trứng này!” Mặc Đốn đưa hai quả trứng đến trước mặt Lý Thế Dân, một quả là trứng vịt, quả còn lại là trứng bách thảo được phủ đầy mùn cưa.

Lý Thế Dân cầm quả trứng vịt, gõ vỡ vỏ, bổ đôi lòng trứng, nếm một miếng rồi kinh ngạc nói: “Mặn.”

Không chỉ mặn, mà hương vị còn rất ngon, Lý Thế Dân ăn hết một quả trứng muối mà vẫn còn thòm thèm.

Mặc Đốn gật đầu, đưa tay gõ vỡ lớp mùn cưa và vôi bao quanh vỏ trứng bách thảo, nhẹ nhàng bóc ra, để lộ lòng trứng trong veo, óng ánh bên trong.

“Đây là trứng muối, được nghiên cứu chế biến từ muối và tro bếp, còn đây là trứng bách thảo, được làm từ vôi sống và mùn cưa.” Mặc Đốn từ một quầy hàng gọi một đĩa gỏi trứng bách thảo, mời Lý Thế Dân nếm thử.

“Ngon!”

Lạnh mát, độ dai giòn của trứng bách thảo vừa chạm vào đầu lưỡi, lập tức làm Lý Thế Dân sáng mắt lên, gật đầu khen ngợi.

“Ngon miệng chỉ là một khía cạnh của trứng muối và trứng bách thảo thôi, quan trọng hơn là, chúng có thể giúp bảo quản trứng gà và trứng vịt được lâu đến nửa năm trở lên. Sẽ không còn cảnh khi gà vịt quá nhiều dẫn đến trứng gà trứng vịt bị tồn đọng không bán được gây tổn thất, mà còn có thể nâng cao giá bán, tăng thêm lợi nhuận cho các hộ chăn nuôi.” Mặc Đốn chỉ vào trứng muối và trứng bách thảo trên bàn nói.

“Tốt!” Lý Thế Dân lộ rõ vẻ vui mừng trên nét mặt.

Ông không ngờ Mặc Đốn lại giải quyết một cách hoàn hảo vấn đề mà ông đang bận tâm. Cứ như vậy, nông hộ chăn nuôi số lượng lớn gà vịt, gà trống vịt đực trưởng thành sẽ bán trực tiếp, gà mái vịt cái có thể giữ lại để đẻ trứng kiếm tiền. Trứng tươi bán trứng tươi, trứng không bán được thì chế biến thành trứng muối, trứng bách thảo, một chút cũng không lãng phí. Cứ thế mãi, phỏng chừng chỉ cần nông hộ không lười biếng, chắc chắn sẽ ngày càng giàu có.

“Hai phương pháp chế biến này, Mặc gia sẽ không giấu nghề chứ!” Lý Thế Dân cảnh cáo nói.

Mặc Đốn lắc đầu nói: “Lý lão gia yên tâm, kỳ Mặc khan tiếp theo, sẽ khắc bản hai phương pháp chế biến món ăn này.”

Lý Thế Dân an tâm gật đầu, tiểu tử Mặc Đốn này nhìn như ngông cuồng, nhưng đối với những việc lợi quốc lợi dân, hắn cũng phân biệt rõ nặng nhẹ.

Nghĩ đến nông hộ không còn nỗi lo về sau, sắp tới sẽ có một đợt chăn nuôi bùng nổ lớn, đến lúc đó, cảnh bá tánh Đại Đường nhà nhà đều được ăn thịt mỗi ngày sẽ không còn xa.

Giải quyết được một việc phiền lòng, Lý Thế Dân tâm trạng rất tốt, ông dẫn Lý Trị và công chúa Tấn Dương đi dạo một vòng quanh khu phố ẩm thực.

Mì sợi rộng bản, mì dầu nóng hổi, các loại món xào kinh điển! Tất cả đều được các đệ tử Mặc gia khéo léo làm thành những phần rất nhỏ, chỉ tốn vài đồng là có thể thưởng thức đủ loại món ngon khác nhau.

Dù vậy, đi một vòng, Lý Thế Dân cũng phải hô lớn rằng đã ghiền, bụng nhỏ của Lý Trị và công chúa Tấn Dương cũng đã no căng.

“Trĩ Nô và Hủy Tử đợi chút! Hôm nay vẫn còn món ngon hơn chưa ra lò đâu.” Mặc Đốn nhìn Lý Trị và công chúa Tấn Dương đang thòm thèm, không khỏi lên tiếng nhắc nhở.

“Mặc Đốn, thật sự có món ngon hơn sao?” Công chúa Tấn Dương vừa ăn miếng đùi gà rán, vừa lưu luyến nói, nàng rất mê món gà rán, không nghĩ ra còn có món ăn nào ngon hơn gà rán.

“Hủy Tử yên tâm, đảm bảo ngon hơn đùi gà rán nhiều!” Mặc Đốn mỉm cười nói.

“Ồ!” Công chúa Tấn Dương lộ vẻ mong chờ, Lý Trị cũng vội vàng đặt miếng gà rán trong tay xuống, chờ đợi món ngon mà Mặc Đốn nhắc đến.

Lúc này, đột nhiên một mùi hương ngọt ngào kỳ lạ bay tỏa khắp nơi, khiến người ngửi phải lòng bất chợt mềm nhũn, nhịn không được hít hà đầy mê mẩn.

“Thơm quá nha!” Công chúa Tấn Dương cất giọng non nớt nói.

Lý Trị cũng vẻ mặt mê say, không kìm được bước chân, đi theo hướng mùi hương.

“Đây là cái gì?” Lý Thế Dân hít sâu một hơi, loại mùi hương này khiến ngay cả ông cũng không cưỡng lại được mong muốn nếm thử.

“Đây là món ăn mới ra mắt của Mặc gia, bánh kem!” Mặc Đốn nghe mùi hương quen thuộc này, lưu luyến nói.

“Bánh kem? Lại là trứng gà sao?” Lý Thế Dân nhướng mày, bánh kem, nghe tên đã biết, chắc chắn không thể tách rời khỏi trứng.

“Đúng vậy, bí quy��t của bánh kem chính là ở trứng gà.” Mặc Đốn gật đầu nói.

Kẽo kẹt!

Sáu cánh cửa hàng vẫn luôn đóng chặt đồng thời mở ra, một bàn lớn những chiếc bánh vàng óng, tỏa ra mùi hương kỳ lạ hấp dẫn. Bánh kem, món tráng miệng thịnh hành đời sau, chinh phục vô số trái tim trẻ thơ và thiếu nữ, lần đầu tiên xuất hiện ở Đại Đường.

“Hống!”

Cả khu phố ẩm thực lập tức náo động, mọi người chen chúc đổ về sáu quầy hàng ngay lập tức. Sức hấp dẫn của bánh kem ở bất kỳ thời đại nào cũng giống nhau, khiến người ta không thể chối từ.

“Ngon thật!” Công chúa Tấn Dương ăn miếng đầu tiên, lập tức bị món ăn mềm mại, ngọt ngào này chinh phục.

“Sau này, con muốn ăn mỗi ngày!” Lý Trị căn bản không thể ngừng miệng, ăn hết veo một chiếc chỉ trong vài miếng.

“Không ngờ trứng gà và bột mì lại có thể làm ra món ngon thế này?” Lý Thế Dân cảm thán, ông cũng không kìm được nếm thử một miếng! Vị bánh mềm tan trong miệng khiến ngay cả một người kiên định như ông cũng không thể cưỡng lại.

“Phụ thân! Hủy Tử ăn không nổi nữa thì làm sao bây giờ?” Sau khi ăn hết năm miếng bánh kem giòn tan, Tấn Dương công chúa xoa xoa cái bụng nhỏ tròn xoe, vừa nhìn chiếc bánh còn lại vừa nói giọng đáng thương.

“Hủy Tử, con có thể mang những chiếc bánh kem này về, đợi khi đói bụng rồi ăn nha!” Lý Thế Dân cưng chiều nói.

“Vâng!” Tấn Dương công chúa gật đầu lia lịa, “Hủy Tử muốn học làm bánh kem, sau này mỗi ngày làm cho phụ thân và mẫu thân ăn!”

“Tốt! Hủy Tử của chúng ta hiếu thảo nhất, vậy Hủy Tử của chúng ta có ăn nữa không nha!” Lý Thế Dân không nhịn được trêu ghẹo.

“Con chỉ ăn một chút thôi!” Tấn Dương công chúa không kìm được mà lộ ra chút toan tính nhỏ của mình.

“Ha ha ha!”

Lý Thế Dân và Mặc Đốn không khỏi bật cười.

“Hủy Tử yên tâm, lát nữa sẽ có bí quyết làm bánh kem cùng dụng cụ được đưa đến phủ!” Không đợi Lý Thế Dân mở miệng, Mặc Đốn vội vàng nói.

“Vâng! Mặc Đốn huynh tốt quá, vậy sau này muội sẽ không bao giờ để Cửu ca gọi huynh là đại ma vương nữa!” Tấn Dương công chúa mềm mại nói.

Sắc mặt Mặc Đốn không khỏi tối sầm, bất đắc dĩ nhìn Lý Trị.

“Có bánh kem ăn, sẽ không còn gọi nữa!” Lý Trị vẫn không cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ngon, vội vàng nói.

“Vậy ta phải đa tạ Hủy Tử rồi.” Mặc Đốn cười nói.

Tiễn Lý Thế Dân và đoàn người đi, Mặc Đốn nhìn khu phố ẩm thực Mặc gia đang tấp nập người qua lại, không khỏi nở nụ cười mãn nguyện, lần này khu phố ẩm thực Mặc gia hoàn toàn vang danh.

Không chỉ là vang danh, bánh kem vừa ra mắt đã làm mưa làm gió khắp Trường An Thành, trực tiếp đưa Mặc gia mỹ thực thành lên đỉnh cao của giới ẩm thực. Không chỉ có Lý Trị và công chúa Tấn Dương là hai đứa trẻ thích bánh kem, mà sau khi mọi người trong khu phố ẩm thực nếm thử, ai nếm thử rồi cũng phải mê mẩn, đặc biệt là sau khi những nhóm người đầu tiên thưởng thức và mang về không ít bánh kem, lập tức khơi dậy vị giác của vô số người.

Cả Trường An Thành vì thế mà náo động, vô số người chen chúc đổ về khu phố ẩm thực Mặc gia, chỉ để được thỏa thuê ăn uống.

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free với tất cả tâm huyết và sự cẩn trọng.