Trong thời đại vật tư khan hiếm như Đại Đường, ngay cả người dân Trường An muốn có thịt ăn cũng không phải chuyện dễ dàng gì. Các món thịt ngon, giá rẻ của Mặc gia Mỹ Thực Thành đã hoàn toàn khơi dậy lòng ham muốn ẩm thực của người dân Trường An.

“Ăn ngon không quý!”

Cộng thêm vô vàn món ngon đủ loại, khi về còn được gói ghém vài món bánh ngọt thơm ngon trong túi giấy để thưởng thức tại nhà, quả là một thú vui lớn của đời người.

Một nhà nổi lên, ắt có nhà lụi tàn. Khi Mặc gia Mỹ Thực Thành trở nên ăn khách, toàn bộ ngành ăn uống ở Trường An đều rơi vào cảnh thê thảm!

Cửa hàng Tôn Dương Chính không cách xa Mặc gia Mỹ Thực Thành là bao, và sự bùng nổ của Mặc gia Mỹ Thực Thành đã giáng một đòn chí mạng vào Tôn Dương Chính cửa hàng. Đặc biệt, khi các món xào của Ngư Trạng Nguyên Lâu trở nên thịnh hành, khiến Ngư Trạng Nguyên Lâu luôn kín chỗ, khách thập phương tìm đến nếm thử nườm nượp không ngớt.

So với đó, cửa hàng Tôn Dương Chính lại trở nên thảm hại vô cùng. Cửa trước vắng tanh như tờ, có thể giăng lưới bắt chim, chỉ lèo tèo vài ba bàn khách.

“Mấy ngày nay rốt cuộc là chuyện gì đang xảy ra vậy?”

Trong tiệm Tôn Dương Chính, Vương Hi sắc mặt âm trầm, tức giận chỉ vào sổ thu chi mấy ngày gần đây của cửa hàng Tôn Dương Chính mà quát lớn.

“Thiếu gia! Đây thật sự không phải lỗi của tiểu nhân. Không chỉ riêng cửa hàng Tôn Dương Chính của chúng ta đâu, kể từ khi các món xào của Mặc gia ra mắt, việc kinh doanh của các nhà hàng khác ở Trường An cũng tương tự như vậy!” Chưởng quầy Tôn Dương Chính cửa hàng, Vương Ninh Thành, buồn bã nói.

Nếu là quán ăn nhỏ bình thường thì còn đỡ, người ta không quá chú trọng khẩu vị, chỉ cần ngon bổ rẻ là được. Nhưng quán ăn tầm cỡ như Tôn Dương Chính cửa hàng lại chủ yếu tiếp đãi những người quyền quý, giàu có. Những người này đến ăn không phải để thưởng thức món ăn, mà là để tận hưởng dịch vụ hạng nhất, để khẳng định thân phận của mình.

Trước kia không có sự so sánh thì còn không sao, nhưng hiện tại, các món xào của Mặc gia vừa xuất hiện đã lập tức đẩy lùi các món ăn của Tôn Dương Chính cửa hàng xuống một bậc, tự nhiên khách đến cũng vơi đi rất nhiều.

“Trừ lần đó ra, còn có một nguyên nhân nữa ư?” Vương Ninh Thành rụt rè nói.

“Còn có nguyên nhân ư? Sao còn không mau nói đi?” Vương Hi chau mày, lớn tiếng quát.

“Chưởng quầy, đổi cho ta những đôi đũa mới này, nhớ kỹ, phải là đũa hoàn toàn mới, chưa từng có ai dùng qua!”

Vương Ninh Thành còn chưa kịp đáp lời, một vị viên ngoại mập mạp, người đứng đầu một bàn khách vừa mới an tọa, đã lớn tiếng nói.

“Được, Chu viên ngoại ông chờ một lát, tiểu nhân sẽ đổi ngay cho ông!” Vương Ninh Thành vội vàng đáp lại bằng giọng lớn.

“Đúng rồi, bàn này đã được lau chùi mấy lần rồi? Bát đĩa này của các ngươi đã được khử trùng hết chưa?” Chu viên ngoại tiếp tục truy vấn.

“Khách quan cứ yên tâm! Tiệm chúng tôi là cửa hàng trăm năm danh tiếng, điều này ông cứ yên tâm, toàn bộ chén đũa đều đã được khử trùng cẩn thận.” Vương Ninh Thành vội vàng đáp lại.

Rất nhanh, có tiểu nhị tiến lên, mang vài đôi đũa mới đặt trước bàn của Chu viên ngoại.

“Đổi đũa mới? Khử trùng?” Vương Hi nghe thấy hai từ mới lạ này, sắc mặt không vui nhìn chằm chằm Vương Ninh Thành, trong lòng mơ hồ có một suy đoán.

“Thiếu gia!”

Vương Ninh Thành giật mình run rẩy, nhìn gương mặt cau có của Vương Hi, mồ hôi lạnh lập tức túa ra. Vị công tử nhà mình đã liên tiếp hai lần chịu thiệt dưới tay Mặc gia tử, nên chỉ cần nghe tin tức về Mặc gia tử là y lại nổi giận đùng đùng.

“Rốt cuộc sao lại thế này? Kể rõ ngọn ngành từ đầu đến cuối cho ta!” Vương Hi kìm nén lửa giận nói.

“Là, thiếu gia!”

Vương Ninh Thành vội vàng vào hậu đài lấy ra một tờ Mặc Khan, chỉ vào tiêu đề trang nhất rồi đưa cho Vương Hi.

“Bệnh truyền nhiễm phòng chống?” Vương Hi nghi hoặc nói.

“Thiếu gia, xin hãy xem chữ ký là ai?” Vương Ninh Thành cười khổ nói.

“Tôn Tư Mạc?” Vương Hi trong lòng giật thót. Y dù có ngông cuồng đến mấy ở Trường An, nhưng vẫn biết rõ có một người tuyệt đối không thể đắc tội, đó chính là Tôn Tư Mạc. Không bàn đến danh vọng cao quý của Tôn Tư Mạc, chỉ riêng y thuật của ông ấy thôi, ai có thể dám chắc rằng gia tộc họ Vương sẽ không có ngày cần đến vị thần y họ Tôn đó?

“Không thể nào!” Vương Hi trong lòng nghi hoặc. Với địa vị của Tôn Tư Mạc, cho dù y có thù oán sâu sắc với Mặc gia tử đến đâu, cũng không thể nào đích thân ra mặt can dự vào chuyện này chứ!

“Thiếu gia, Tôn thần y đương nhiên sẽ không để ý đến những chuyện nhỏ nhặt này, chính vì thế mới bị Mặc gia tử lợi dụng. Tôn thần y, sau nhiều năm nghiên cứu, đã đưa ra kết luận rằng bệnh thương hàn, ôn dịch và không ít bệnh tật khác đều là do ăn uống mà ra.” Vương Ninh Thành đơn giản tóm tắt lại nội dung bài viết của Tôn Tư Mạc. Trong thời đại này, bệnh thương hàn cùng các loại bệnh tật tương tự không phải là bệnh nhẹ, việc sốt cao liên tục rất dễ dàng cướp đi sinh mạng một người.

“Chuyện này ai mà chẳng biết! Nguyên liệu nấu ăn của chúng ta đều là loại thượng hạng, không thể nào có vấn đề được.” Vương Hi vội vàng kêu lên.

Cái câu “bệnh từ miệng vào, họa từ miệng ra” chính là danh ngôn của Tấn Phó Huyền, nhằm khuyên mọi người phải chú ý vệ sinh ăn uống. Tuy nhiên, những vấn đề này căn bản không thể xuất hiện ở Tôn Dương Chính cửa hàng.

“Thiếu gia có điều không biết, Tôn thần y không chỉ đề cập đến nguồn gốc nguyên liệu nấu ăn, mà còn chỉ ra rằng chén đũa của các quán ăn chính là một trong những con đường lây truyền bệnh. Nếu một người mắc bệnh ăn cơm ở quán, sau đó người khác lại dùng bộ chén đũa đó, cũng có khả năng bị lây bệnh.” Vương Ninh Thành cười khổ nói, giải thích lý do khách hàng yêu cầu đổi đũa mới.

“Tê!”

Vương Hi h��t hà một hơi lạnh. Chén đũa của Tôn Dương Chính cửa hàng đều là loại đặt riêng cao cấp nhất, nếu mỗi khách dùng một lần lại phải thay cả bộ chén đũa mới, e rằng Tôn Dương Chính cửa hàng sẽ lỗ nặng mất.

“Tôn thần y chẳng phải đã nói rõ rồi sao, chỉ cần đun sôi trong nước nóng năm phút là đủ để khử trùng.” Vương Hi chỉ vào tờ Mặc Khan nói. Tôn Tư Mạc đương nhiên không phải là người chỉ biết vạch trần mà không đưa ra giải pháp, ông đã đưa ra một đề án thực tế và tiết kiệm nhất.

“Chính là, có vẻ như tất cả thực khách đều không còn tin tưởng chúng ta nữa. Hầu như mọi khách hàng đều yêu cầu đũa mới, hơn nữa còn liên tục hỏi dò xem bát đĩa có được khử trùng bằng nước sôi hay không!” Vương Ninh Thành chua xót nói.

Lúc này Vương Hi mới hiểu được hàm ý trong hành động yêu cầu đũa mới và truy vấn của Chu viên ngoại vừa rồi.

“Chuyện đó đã là gì đâu? Càng đáng sợ hơn là rất nhiều người cho rằng việc ăn uống bên ngoài rất có thể sẽ lây nhiễm bệnh tật, nên cứ rần rần đi ngang qua các quán ăn mà không dám vào.” Vương Ninh Thành nói, chính sự hoang mang này mới là nguyên nhân khiến lượng khách của các quán ăn giảm đột ngột. Nếu ăn uống bên ngoài có nguy hiểm lớn đến vậy, thà ở nhà ăn còn hơn.

“Mặc gia tử đây là đang giết địch một nghìn, tự tổn tám trăm!”

Vương Hi nhìn những bàn ghế trống trải trong tiệm Tôn Dương Chính, không khỏi nghiến răng căm hận nói. Mặc gia tử y chẳng phải vẫn còn Mặc gia Mỹ Thực Thành sao? Làm như vậy thì có ích lợi gì cho y chứ? Y có thể nghĩ ra được, đây nhất định là chiêu trả thù của Mặc gia tử. Nếu không, sao lại trùng hợp đến thế khi bài viết của Tôn thần y lại được Mặc Khan lan truyền khắp nơi? Tuy nhiên, điều y không thể hiểu rõ chính là, cho dù y vì muốn chỉnh đốn Tôn Dương Chính cửa hàng, lẽ nào không sợ đắc tội và chọc giận nhiều người đến vậy sao? Cả Trường An có biết bao quán trà, tửu lầu, lần này Mặc gia tử đã đẩy họ vào cảnh khốn khó rồi.

“Ách!”

Vương Ninh Thành nhìn Vương Hi đang nổi trận lôi đình, muốn nói rồi lại thôi.

“Nói!” Vương Hi cả giận nói.

“Theo tiểu nhân được biết, Mặc gia đã ngay trong ngày Mặc Khan phát hành liền cho ra mắt sản phẩm mới: một loại đũa vô cùng rẻ, một văn tiền có thể mua được một đôi, cùng với loại bát đĩa được khử trùng này!” Vương Ninh Thành đã sớm chuẩn bị sẵn, mang một đôi đũa dùng một lần cùng một gói giấy được đóng gói phồng lên cẩn thận, đặt trước mặt Vương Hi.

“Đây cũng là chiếc đũa?”

Vương Hi trợn tròn mắt, há hốc mồm nhìn đôi đũa đơn sơ trong tay. Gỗ dùng để làm là loại rẻ tiền nhất, gỗ đồng, chỉ cần khẽ bẻ là gãy đôi, bề mặt lại thô ráp. Thứ này, nếu là ngày thường, y còn chẳng thèm dùng, vậy mà bây giờ lại trở thành vũ khí chiến thắng của Mặc gia.

“Bang!”

Vương Hi khẽ dùng sức, lớp giấy bao phát ra tiếng xé rách giòn tan, dễ dàng xé toang lớp giấy bọc, bên trong lộ ra nào là muỗng, ly, chén nhỏ, đĩa, đủ thứ vật dụng ăn uống.

“Thiếu gia có điều không biết, loại chén đũa này đã và đang cực kỳ thịnh hành ở các quán trà, tửu lầu lớn tại Trường An. Rất nhiều tửu lầu đều lựa chọn sử dụng loại chén đũa này. Đũa dùng một lần giá chỉ một văn tiền một đôi, tính vào tiền cơm thì gần như không đáng kể. Còn loại bát đĩa được đóng gói bằng giấy này đư���c Mặc gia chuyên gia đưa đến, sau khi sử dụng, lại có chuyên gia thu hồi, tiến hành khử trùng chuyên nghiệp, quán ăn còn tiết kiệm được cả nhân công rửa bát đĩa nữa sao?” Vương Ninh Thành thán phục nói.

“Chẳng lẽ những bộ chén đĩa đóng gói này không tốn tiền sao? Mặc gia tử lại có lòng tốt đến thế ư?” Vương Hi cười lạnh nói.

“Những bộ chén đĩa này, khi giao đến, là hai cái một văn tiền, nhưng khi khách ăn cơm, trực tiếp tính vào đầu thực khách một văn tiền một cái. Cứ như vậy, tửu lầu chẳng những không lỗ vốn mà ngược lại còn kiếm lời không ít.” Vương Ninh Thành giải thích.

“Mặc gia tử thật là giỏi tính toán!” Vương Hi nghiến răng căm hận nói.

Cứ như vậy, thực khách giải quyết được vấn đề vệ sinh, có thể yên tâm ăn uống. Tửu lầu và Mặc gia đều kiếm được lợi nhuận, quả thực là một kế sách vẹn toàn không kẽ hở.

“Thiếu gia, nếu không, Tôn Dương Chính cửa hàng chúng ta cũng nên...” Vương Ninh Thành nói đến đây, ý tứ đã quá rõ ràng.

“Không được, muốn bổn thiếu gia phải cúi đầu trước Mặc gia tử, chuyện đó đừng hòng!” Vương Hi tức giận nói.

Vương Ninh Thành thở dài một tiếng, thầm nghĩ quả nhiên là vậy, thiếu gia vẫn giữ cái tính khí này.

“Bất quá, nhưng Công Thâu gia có lẽ đã tới rồi, cứ để bọn họ giải quyết chuyện nhỏ này trước đã!” Vương Hi khóe miệng nhếch lên nụ cười lạnh lùng nói.

Truyện này thuộc về truyen.free, mong bạn đọc sẽ tìm thấy niềm vui trong từng trang chữ.