Từ khâu chuẩn bị đến khi chưng hấp không tốn quá nhiều thời gian, hơn nữa vì bữa sáng chỉ cung cấp một trăm lồng nên thời gian này lại càng ít ỏi.

Do đó, khi Viên Châu bưng vỉ hấp lên và bắt đầu chưng hấp, bên ngoài đã xếp thành hàng dài như thường lệ.

Dĩ nhiên, người đầu tiên vẫn là Ô Hải, hơn nữa là một Ô Hải thần thanh khí sảng, tràn đầy tinh thần, khiến Chu Giai Giai đứng cạnh cũng phải tò mò.

"Ô đại ca, anh thức trắng đêm sao?" Chu Giai Giai nhìn Ô Hải ăn mặc chỉnh tề, không phải quần áo ngủ, cẩn thận hỏi.

"Ta thấy thằng nhóc này chắc chắn thức đêm vẽ tranh rồi." Lão đại gia xếp sau Ô Hải cười tủm tỉm nói.

Vị lão đại gia này đương nhiên là người thích ăn bánh bao hấp canh và cơm chiên, nhưng lại yêu nhất là uống trà.

"Không đúng, Ô Hải, ngươi có phải vừa tắm không?" Khương Thường Hi nghi hoặc nhìn Ô Hải hỏi.

"Thằng nhóc này lại tắm rửa buổi sáng sớm ư? Chẳng phải mỗi lần ăn xong nó đều về ngủ tiếp sao." Lăng Hoành vẻ mặt không tin.

Đợi đến khi mọi người xung quanh nói gần xong, Ô Hải mới thong thả ung dung mở miệng: "Sai rồi, hôm nay ta đã rèn luyện cùng Viên lão bản."

Khi nói lời này, Ô Hải vẻ mặt đầy kiêu ngạo, như thể chỉ mình hắn nhận được lợi ích gì đó vậy.

"Tiêu rồi, Ô Hải sốt chưa khỏi, nói toàn lời mê sảng." Đó là phản ứng đầu tiên của Lăng Hoành.

"Ô đại ca rèn luyện ư? Vậy thì tốt quá, có lợi cho sức khỏe." Chu Giai Giai cũng không nhịn được nặn ra một nụ cười gượng, nói trái lương tâm.

Đúng vậy, nói đến Ô Hải rời giường rèn luyện, không ai tin, ngay cả lão đại gia cũng lắc đầu, vẻ mặt như thể Ô Hải đang khoác lác.

Bảo Ô Hải rời giường ăn điểm tâm thì không nghi ngờ gì, dù sao cũng là do Viên Châu làm, nhưng rời giường rèn luyện ư? Thôi bỏ đi.

Ô Hải là ai chứ? Hắn là người thà không động đậy còn hơn!

"Không tin thì lát nữa cứ hỏi Viên lão bản." Ô Hải tự tin nói.

"Hơn nữa, sắp đến giờ mở tiệm rồi." Ô Hải giơ cổ tay lên, nhìn đồng hồ nói.

"Thế mà lại đeo đồng hồ, Ô Hải, ngươi chẳng lẽ muốn đi xem mắt?" Lăng Hoành khó tin nhìn Ô Hải hỏi.

"Không, đây là để tính thời gian, tính xem ta đã rèn luyện được bao lâu." Ô Hải sờ lên ria mép của mình rồi nói.

"Ha ha." Lần này Khương Thường Hi cũng không nhịn được mà bật cười một tiếng.

Cũng may, như Ô Hải nói, giờ ăn sáng sắp bắt đầu, chẳng mấy chốc Viên Châu đã kéo cửa lớn ra.

"Viên lão bản buổi sáng tốt lành!" Cửa lớn vừa mở ra, những người xếp hàng phía trước đều đồng thanh hô vang một tiếng.

À, thói quen này hình thành từ lần Viên Châu làm món ăn mới, sau đó mọi người ngửi thấy mùi thơm mà không được ăn, dưới đề nghị của Lăng Hoành thì mọi người đã thống nhất như vậy.

Mục đích chính là để dọa Viên Châu một phen, không sai, Lăng Hoành là một phú nhị đại rảnh rỗi đến vậy đấy.

Còn Viên Châu thì ngược lại, đã rất quen thuộc rồi. Trừ lần đầu tiên bị giật mình, dù vẫn theo phản xạ mà giữ được bình tĩnh, nhưng những lần sau đó thì không hề nao núng chút nào.

Đồng thời, hắn còn toát ra một vẻ đại lão, khẽ gật đầu rồi quay lại phòng bếp.

"Mời mười hai vị khách đầu tiên vào dùng bữa." Chu Giai Giai nói ở cửa.

Lời vừa dứt, mười hai vị khách đứng đầu lập tức bước vào quán, tìm chỗ ngồi ổn định.

Ngay khi Lăng Hoành chuẩn bị mở miệng hỏi Viên Châu về chuyện Ô Hải rèn luyện, Viên Châu đã lên tiếng trước.

"Hôm nay có bánh bao long nhãn, giá cả ghi sau lưng hoặc trên thực đơn." Viên Châu nói.

"Ô... Bánh bao long nhãn? Món mới ư? Cho một lồng!" Lăng Hoành ban đầu định hỏi chuyện rèn luyện, nghe thấy món mới lập tức đổi ý, gọi món ngay.

"Vâng, xin chờ." Chu Giai Giai gật đầu đáp lời.

Lần này mọi người cũng chẳng còn bận tâm chuyện của Ô Hải nữa, lập tức bắt đầu gọi món điểm tâm sáng, dù sao đây cũng là món mới.

"Hôm nay đúng là đến đúng lúc, bánh bao long nhãn chính tông đã lâu lắm rồi chưa được ăn, Viên tiểu lão bản làm chắc chắn sẽ ngon." Lão đại gia nheo mắt lại, vẻ mặt đầy mong đợi.

Lão đại gia cũng đã lâu không đến, không khỏi cảm thấy may mắn vì lần này, dù sao ông cụ vẫn rất thích ăn bánh bao, ví như bánh bao hấp canh do Viên Châu làm.

"166 ư? Giá tiền này chắc chắn không phải một cái bánh bao rồi." Khi trả tiền, Lăng Hoành nói với vẻ mặt như thám tử lừng danh nhập hồn.

"Nhìn lồng hấp là biết ngay." Khương Thường Hi bên cạnh nói thẳng.

"Đúng vậy." Lăng Hoành gật đầu, sau đó ngồi yên tại chỗ chờ Chu Giai Giai mang bánh bao lên.

Còn Ô Hải cũng không nói gì, cứ thế nhìn Viên Châu đặt lồng hấp lên, nơi h��i nóng bốc lên, ánh mắt dán chặt không rời.

"Mời quý khách dùng bữa." Chu Giai Giai một lần bưng lên ba lồng bánh bao.

Dù sao bánh bao lớn cũng không giống bánh bao hấp canh cần chấm dấm, chỉ cần để nguyên trên vỉ hấp là có thể cầm tay ăn ngay.

"Cái bánh bao này sao không có đũa vậy?" Một thực khách nghi ngờ hỏi.

"Ăn bánh bao dùng tay là tốt nhất." Viên Châu nói.

"Dùng tay ư?" Thực khách có chút không tình nguyện.

Mặc dù ở tiểu điếm của Viên Châu, đôi khi ăn cơm cần phải dùng tay trực tiếp giành mới có thể ăn được, nhưng vừa lên món mà phải trực tiếp dùng tay vẫn cảm thấy có chút xấu hổ, dù sao mọi người đều là người có thể diện, cần giữ mặt mũi!

Đương nhiên, kỳ thật ăn bánh bao đúng là dùng tay trực tiếp cầm sẽ có cảm giác hơn, vả lại bánh bao lớn, dùng đũa cũng không kẹp được, đây chính là lý do Viên Châu không cung cấp đũa.

"Đây là khăn lau tay trước bữa, đây là khăn lau tay sau bữa, mời quý khách dùng." Chu Giai Giai đúng lúc bưng lên một đĩa nhỏ khác.

Chiếc đĩa nhỏ hình chữ nhật màu trắng đơn giản, bày hai chiếc khăn mặt với hai màu sắc khác nhau: màu trắng là khăn lau tay trước bữa, còn màu cam tươi sáng thì là khăn lau tay sau bữa.

"Có khăn tay là được rồi." Các thực khách lúc này mới yên tâm, bắt đầu lau tay rồi trực tiếp cầm bánh bao ăn.

Một bên có những thực khách kỹ tính đang từ tốn lau tay, còn những thực khách "lão làng" như Ô Hải, Lăng Hoành và lão đại gia thì đã lau xong và bắt đầu cầm bánh bao ăn ngay lập tức.

Trước mặt lão đại gia, vỉ hấp ước chừng to bằng ba chén lớn, chứa hai cái bánh bao to bằng nắm đấm của một người đàn ông trưởng thành.

Chiếc bánh bao trắng nõn mập mạp ánh lên màu ngọc ngà, bên trên có một vòng nếp gấp, ở giữa là một lỗ tròn do nếp gấp tạo thành.

Từ lỗ tròn này có thể thấy rõ nhân thịt tươi non bóng bẩy, cầm lên còn có thể nhìn thấy nước canh sóng sánh bên trong.

Dù là bánh bao vừa ra lò, nhưng cầm trên tay lại không hề bỏng, khẽ bóp nhẹ, bánh bao lõm xuống một mảng, lớp vỏ bóng mịn cũng xuất hiện những nếp gấp tinh tế, đồng thời một làn hương thịt thơm lừng thoát ra từ lỗ tròn.

"Cái bánh bao này mềm thật, thơm thật." Lão đại gia cảm thán.

"Xé!" Lão đại gia trực tiếp dùng hai tay xé toạc bánh bao ra.

Chiếc bánh bao trắng nõn mập mạp lập tức từ lỗ tròn ở giữa bị xé thành hai nửa, có thể nhìn thấy lớp vỏ bánh mịn màng, mềm mại và đàn hồi tuyệt vời, phần vỏ gần nhân bánh thấm nước canh đã ngả màu nâu, vẫn còn ánh lên vẻ bóng bẩy.

Nhân bánh cũng thuận thế chia thành hai nửa đều tăm tắp, mỗi bên một nửa.

"Ôi chao, bánh bao lại càng thơm hơn nữa." Lão đại gia không nhịn được cắn một miếng vỏ bánh.

Lớp vỏ bánh này cắn xuống, mềm mại vô cùng, vỏ ngoài lại hơi dai dai, mềm đến khó tin.

"Bẹp bẹp," nhấm nháp kỹ càng, còn có vị ngọt tự nhiên của bột mì.

"Nghe mùi thơm này ta có thể ăn hai cái bánh bao lớn đấy." Lão đại gia vừa ngửi hương bánh bao vừa nói.

Độc giả xin lưu ý, bản dịch này là sản phẩm duy nhất được truyen.free bảo vệ bản quyền và phát hành.