(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 108: Giao lưu
Viên Châu vừa mới lên xe, còn đầu bếp Du bên kia vẫn bình thản, nhưng tổng giám đốc thì có phần sốt ruột.
"Đầu bếp Du, anh nói tên nhóc đó có đến không?" Tổng giám đốc đi đi lại lại quanh đầu bếp Du hai vòng, nhịn không được cất lời hỏi.
"Sẽ đến." Đầu bếp Du khẳng định.
"Sao anh biết?" Tổng giám đốc tò mò nhìn vẻ mặt đầu bếp Du.
"Hôm qua, tiền bối Vương Thư Viễn đã nói hết mọi chuyện cần thiết cho tôi biết, cho nên cậu ta sẽ đến thôi." Đầu bếp Du nói xong, lại nghĩ đến lời nhận xét của Vương Thư Viễn về Viên Châu.
Khi đó, Vương Thư Viễn trực tiếp nói với anh ta: "Viên sư phó là người không thiếu thiên phú, kỹ năng lẫn sự nỗ lực, hơn nữa làm việc còn vô cùng chuyên tâm, còn anh, tuy kỹ năng rất khá, nhưng lại thiếu đi thiên phú và sự chuyên tâm của một đầu bếp."
'Đã được đánh giá cao như vậy, nhất định cậu ta sẽ đến.' Đầu bếp Du thầm nghĩ trong lòng.
Đầu bếp Du tương đối tin tưởng lời nhận xét của Vương Thư Viễn, nhưng để hoàn toàn tin thì không thể nào, anh ta cũng có sự kiêu ngạo của riêng mình.
"Vậy được rồi." Tổng giám đốc thấy đầu bếp Du không muốn nói nhiều, đành quay đầu phân phó người phía sau: "Đi chuẩn bị tất cả nguyên liệu cho tốt đi."
Hiệu suất làm việc của khách sạn vẫn rất tốt, tất cả đã được chuẩn bị xong xuôi hai mươi phút trước khi bắt đầu.
Còn Vương Thư Viễn ngồi ở giữa, lúc này có chút hưng phấn, lại có chút ngượng ngùng, vốn dĩ chuyện này không liên quan gì đến Viên Châu, nhưng chỉ vì mình lỡ lời một câu, mà thành ra như bây giờ.
Cũng may bây giờ nhìn lại không phải công khai, mà thật sự giống như một buổi giao lưu, điều này khiến Vương Thư Viễn hơi yên tâm.
Nhìn đầu bếp Du đã đứng trước bếp của mình, lại nhìn sang đối diện vẫn còn trống bếp, Vương Thư Viễn lại có chút lo lắng Viên Châu liệu có đến không, lão hữu từng nói người này cực kỳ có nguyên tắc.
Mà đám đông vây quanh bên cạnh cũng bắt đầu xôn xao.
"Vẫn còn một đầu bếp nữa sao chưa đến vậy? Không phải nói ba giờ bắt đầu sao?" Một khách hàng thân thiết của Nhân Gian Thực Thoại bắt đầu thì thầm với người bên cạnh.
Một người khác cũng rất tò mò, quay đầu nhìn xem quả thật không có ai đến, lúc này mới nói: "Không rõ nữa, chắc phải nhanh thôi."
"Giờ thì sắp đến rồi đấy." Có người nhìn đồng hồ, hiếu kỳ nói.
Bên này mọi người chờ sốt ruột, còn Viên Châu dẫn theo Manh Manh vẫn ung dung đi đến Nhân Gian Thực Thoại.
"Viên lão bản chỉ còn mười phút nữa thôi, kịp không vậy?" Manh Manh cứ quanh quẩn bên Viên Châu không ngừng hỏi.
"Vừa kịp." Viên Châu bình thản đáp.
Viên Châu đến vừa đúng giờ, cậu không từ hậu bếp đi ra, mà trực tiếp đi từ đại sảnh vào, nên đến khi cậu bước vào bếp mọi người mới sững sờ phát hiện ra, còn Manh Manh, tiểu tùy tùng của cậu, thì làm tròn phận sự đứng ở nơi không quấy rầy bên ngoài.
Khách quen hiếu kỳ săm soi Viên Châu từ trên xuống dưới.
"Cũng không phải, nhìn cũng thuận mắt." Mặc dù tướng mạo Viên Châu không đẹp trai, nhưng khí chất bình tĩnh tự nhiên trên người cậu vẫn thu hút ánh mắt người khác.
"Nhưng tên nhóc này căn thời gian tuyệt đối chuẩn, vừa vặn luôn."
Khi Viên Châu mặc xong bộ đồng phục đầu bếp đơn giản, kim đồng hồ vừa đúng ba giờ, không hơn không kém một phút nào.
"Là Viên sư phó phải không?" Đầu bếp Du thấy Viên Châu không có ý định chào hỏi, đành phải tự mình mở lời trước.
"Bắt đầu đi." Viên Châu cũng không đáp lại lời khách sáo của đầu bếp Du.
'Viên sư phó vẫn thật nóng nảy.' Đầu bếp Du cũng không phải người thích khách sáo, đương nhiên đây là nói đến phương diện trù nghệ.
Viên Châu yên lặng đứng ở đó, cũng không đáp lời, chỉ chờ đầu bếp Du động thủ trước.
Thấy Viên Châu thật sự không có ý định nói nhiều, đầu bếp Du im lặng, chỉ có thể tự mình nói lời mở đầu, coi như chính thức bắt đầu giao lưu, đương nhiên cũng là thi đấu.
"Cảm ơn quý vị đã đến tham dự buổi giao lưu riêng tư hôm nay, lần này hai chúng tôi sẽ làm món tôm phượng vĩ, rất mong mọi người sẽ đóng góp nhiều ý kiến." Đầu bếp Du nói đúng phép tắc, nhưng người đến đây đều biết, không khí hiện trường không hề hòa nhã như vậy.
Tuy nhiên, có thể chứng kiến một cuộc thi đấu trù nghệ hoàn toàn mới cũng rất đáng giá rồi, những khách hàng này đều do Nhân Gian Thực Thoại chọn lọc từ các khách hàng thân thiết của mình, đều là những thực khách sành ăn lâu năm.
Lại còn có người làm chương trình ẩm thực như Vương Thư Viễn đứng ra, nhìn qua vẫn tương đối công bằng.
'[Đây là livestream của Manh Manh đây, Viên sư phó và đầu bếp Du sắp bắt đầu thi đấu rồi, mọi người muốn tôi livestream bên nào nhiều hơn đây?]' Không khí hiện trường rất nghiêm túc, Manh Manh mở phòng livestream cũng không dám nói lời nào, trực tiếp chuyển sang chế độ im lặng, mở chế độ đánh chữ.
'[Cuối cùng cũng có livestream để xem, đương nhiên là xem Viên lão bản rồi, ai muốn xem người khác chứ.]' - Đứa trẻ nóng nảy
'[Xem Viên lão bản, đây là một trận quyết đấu không công bằng, mạnh mẽ yêu cầu Viên sư phó hạ thủ lưu tình, dù sao tôi cũng từng nếm qua món ăn của đầu bếp Du mà.]' - A Di Tát
'[Bắt được một thổ hào, Nhân Gian Thực Thoại là khách sạn hạng sao mà, ngưỡng mộ quá.]' - Lớp trưởng thích xem tin tức phát sóng, nhìn cái tên là biết người này yêu nước đến mức nào rồi.
'[Thổ hào, thổ hào thiếu đồ trang sức không?] ' - Liêm Hiên
'[Đừng lạc đề nữa, xem Viên lão bản đi, mà mạnh mẽ yêu cầu Viên sư phó chỉ dùng một tay thôi, dù sao tôi cũng là người đã nếm qua tài nghệ của Viên sư phó.]' - Thương Khung Chi Giới
Manh Manh vừa đưa phụ đề lên, phía sau liền bắt đầu tràn ngập bình luận, cơ bản đều là yêu cầu được xem Viên Châu nhiều hơn, đầu bếp Du cơ bản bị mọi người bỏ qua.
'[Vậy tôi bắt đầu livestream đây.]' Vừa đăng xong, Manh Manh liền hướng màn hình điện thoại về phía Viên Châu, đương nhiên cũng chú ý một chút đến đầu bếp Du, không thể nào không quay một chút nào.
Còn đầu bếp Du cũng cuối cùng n��i xong lời cảm ơn, rồi nói với Viên Châu: "Vậy chúng ta bắt đầu nhé, nguyên liệu đều ở trên bàn, nếu cậu còn cần dụng cụ hay nguyên liệu đặc biệt nào, bây giờ có thể yêu cầu."
Viên Châu lướt mắt một vòng, nói thẳng: "Không cần, đủ rồi."
"Vậy tốt, chúng ta bắt đầu đi." Đầu bếp Du làm động tác mời, rồi sau đó hai người trực tiếp bắt đầu.
Đầu bếp Du làm món tôm phượng vĩ cũng có bí quyết, ví dụ như trong việc chọn tôm, tổng cộng cung cấp ba loại tôm: tôm trắng nuôi, tôm vàng ròng và tôm he Hoa Hạ, nhưng đầu bếp Du lại chọn tôm trắng nuôi, hơn nữa không phải loại lớn nhất, mà là cỡ trung bình.
Sau đó là đậu Hà Lan, thêm một chút hạt ngô tươi, và nước dùng gà.
Viên Châu thì chọn đơn giản hơn nhiều, trực tiếp chọn tôm he Hoa Hạ có kích thước lớn nhất, sau khi ngắm chuẩn, cậu dùng một cái lưới vớt xuống, trực tiếp vớt lên tám con tôm có kích thước cơ bản giống nhau.
Chỉ riêng chiêu này thôi đã hơn hẳn đầu bếp Du vừa nhìn đã thấy chậm rì rì, người xem livestream đương nhiên bắt đầu khen ngợi đủ kiểu, còn người xem trực tiếp thì lại rất yên tĩnh.
Trứng tôm ở phần đuôi cũng cần phải làm sạch, mà công việc làm sạch cẩn thận như vậy chắc chắn phải dùng đến bàn chải nhỏ, Viên Châu cầm lấy bàn chải nhỏ, bắt đầu mát xa làm sạch từng con tôm.
Bên kia đầu bếp Du cũng cuối cùng chọn được tôm, nhưng số lượng nhiều hơn Viên Châu rất nhiều, gần gấp đôi của Viên Châu, xem ra đầu bếp Du không có ý định làm sạch từng con một.
Anh ta lấy muối ăn đổ vào một chiếc vạc thủy tinh sạch sẽ, rồi bỏ tôm vào, nhỏ thêm một giọt dầu lên trên, những con tôm trắng bên trong liền ngoan ngoãn nhả bùn cát ra...
Bản dịch việt ngữ này được truyen.free độc quyền chắp bút, mong quý độc giả đón nhận.