(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1199: Hành lá
Từng bát miến lòng nước trong và miến lòng nước đỏ được đặt thành một hàng, san sát cạnh nhau. Những miếng lòng Viên Châu vừa cắt gọn nhỏ nhắn được chất thành đống trên tô miến lớn, bên trên rắc thêm hành lá xanh biếc, toả ra mùi hương mê hoặc, cùng với những hạt đậu vàng óng lấp lánh nổi giữa.
Đây là món miến lòng nước đỏ, còn về phần miến lòng nước trong cũng chẳng hề kém cạnh. Trong bát canh trong vắt là những sợi miến khoai lang màu xám trong suốt, nhìn kỹ còn có thể thấy chúng óng ánh tựa như những điểm sáng tinh tú. Đây chính là vẻ đẹp chỉ có khi nấu miến khoai lang thật trong và tươi ngon.
Miến khoai lang chìm dưới đáy bát canh trong vắt, những miếng lòng vừa được đặt gọn gàng chồng chất trong chén, xung quanh rắc hành lá xanh biếc, đậu nành rang giòn xốp cũng nằm trong đó. Với vị thanh, hương thơm thấu nhẹ, sắc xanh tươi và độ giòn rụm, nhìn thôi đã khiến người ta thèm thuồng.
Lần này, miến lòng được rắc hành lá, đồng thời, lượng hành lá trong mỗi chén đều như nhau.
Vốn dĩ, hành lá là một loại rau củ hết sức bình thường, nhưng loại do hệ thống cung cấp lại không phải như vậy.
Trước kia, y thường đọc trong sách miêu tả ngón tay mỹ nhân như củ hành, hoặc đẹp hơn nữa thì ngón tay ngọc như hành xuân tựa hoa lan. Viên Châu không thể hình dung nổi đôi tay đẹp đẽ giống hành lá trông sẽ như thế nào.
Nhưng khi nhìn th��y hành lá do hệ thống cung cấp, Viên Châu mới thấu hiểu ý nghĩa của câu "ngón tay ngọc như hành xuân".
Thật hết cách, hành lá hệ thống cung cấp quá đỗi đẹp đẽ, đến mức y còn chưa kịp để ý xem nó có ngon hay không.
Bữa khuya tối qua, Viên Châu đã ăn miến lòng, cốt là để thưởng thức hành lá.
Đương nhiên, trước khi ăn, Viên Châu cũng đã từng thắc mắc: "Hệ thống, hành lá của ngươi dường như không thuộc loại hành tây lớn, Phân hành (分葱) hay Hồ hành (胡葱) gì cả."
Hành lá hệ thống cung cấp có màu xanh tươi và xanh nhạt xen lẫn, chia đều mỗi loại một nửa, trông rất hài hòa. Phần xanh tươi là những lá hành xanh biếc mọc thẳng đứng.
Còn phần màu xanh nhạt thì thật sự giống như ngón tay mỹ nhân, tinh tế dịu dàng, trắng nõn. Đặt dưới ánh đèn, còn có thể thấy nó tỏa ra ánh sáng trắng tinh tế. Ngửi còn có mùi thơm, mùi thơm ấy không phải loại hăng nồng như hành lá bình thường mà mang theo cảm giác ngọt ngào nhàn nhạt.
Hệ thống hiện chữ: "Hành tây lớn vị cay, tính hơi ấm, có công hiệu thông dương, giải độc, gia vị, gây đổ m��� hôi, ức chế vi khuẩn và làm giãn mạch máu."
"Hồ hành, lá tựa hành mà cây lại như tỏi, rễ cây đều nhỏ trắng, vị như cải giới, không quá hôi, tức là tỏi hành, vị cay nồng, tính ấm, không độc."
"Phân hành, thuộc họ Bách hợp, chính là một biến thể của hành tây, là một loại thực vật thân thảo lâu năm. Lá có màu đậm, phần xanh nhạt mang sắc trắng thuần khiết, vị cay nhẹ."
"Cảm ơn vì đã phổ biến đặc tính của mấy loại hành, nhưng ta đã biết rồi. Đồng thời, điều ta muốn hỏi là tại sao hành này lại không có rễ nhỏ như Hồ hành, không có màu xanh đậm như Phân hành mà lại xanh biếc, càng không có lá to và thân thô như hành tây lớn, ngay cả thân hành cũng thô." Viên Châu kìm nén xúc động muốn đập nát hệ thống, sau đó một lần nữa cẩn thận hỏi lại.
Đôi khi, Viên Châu tự hỏi, liệu hệ thống có phải đang rèn luyện sự kiên nhẫn của mình không, để đến tận bây giờ y vẫn chưa đánh chết tên Ô Hải suốt ngày chỉ nghĩ đến việc ăn chực kia.
"Điều này cũng có thể là một chuyện tốt, dù sao thì tên Ô thú tội cũng không đáng phải chết." Viên Châu tự an ủi mình.
Hệ thống hiện chữ: "Bổn hệ thống, thông qua thí nghiệm nghiên cứu, lai tạo, cùng các loại thủ đoạn khác, đã lấy Phân hành làm bản gốc, khiến loại hành này có được công dụng dinh dưỡng và dược liệu của hành tây lớn, đồng thời còn bao gồm đặc tính vị nhạt và ăn không đọng lại mùi của Hồ hành, làm cho phần xanh nhạt ngọt giòn non, phần xanh tươi tươi non."
"Đồng thời, hằng năm vào ngày mùng một đầu tháng giêng thì ngâm hạt giống, ngày mùng hai tháng giêng thì gieo trồng. Sau hai mươi ngày, khi hành đạt mười lăm centimet thì được thu hoạch. Quá trình thu hoạch áp dụng phương pháp hái cả cụm, không làm tổn hại bụi cây và lớp sáp bảo vệ hình thành trên bề mặt hành."
"Sau đó, dùng phương pháp chải nhẹ nhàng rễ hành để loại bỏ bùn đất, đảm bảo mỗi cây hành đều nguyên vẹn và mang lại cảm giác tốt nhất."
"Ta đã biết, đây là giống lai." Viên Châu tổng kết ngay khi hệ thống vừa nói xong.
Hệ thống hiện chữ: "Lai tự nhiên."
"Vẫn là giống lai." Viên Châu nói.
Hệ thống hiện chữ: "Lai tự nhiên là việc bổn hệ thống mô phỏng môi trường bên ngoài, khiến hành tự tạp giao, cho ra hương vị tự nhiên và vừa miệng."
"Thôi được." Viên Châu nhún vai, ý bảo đã hiểu, cũng không cùng hệ thống tranh cãi thêm. Thật hết cách, bữa khuya miến lòng của y đã làm xong rồi.
Hồi ức của Viên Châu bị một giọng nữ cắt ngang: "Giai Giai, hôm nay ngươi không cần bưng, tự chúng ta đến bưng."
Người nói chính là Khương Thường Hi, nàng phất tay ra hiệu cho Chu Giai Giai đừng bưng miến lòng.
"À, vâng ạ." Chu Giai Giai khẽ gật đầu, rồi thật sự đứng sang một bên.
"Chúng ta không giúp sao?" Trình Anh cũng lùi chân lại, nghiêng đầu hỏi.
"Ừm, không được đâu, bọn họ chắc chắn muốn biết lão bản có thật sự không nghỉ phép hay không." Chu Giai Giai hiểu rõ đáp.
"Phanh." Viên Châu nhẹ nhàng đặt từng khay xuống, đó là những phần miến lòng dành cho khách, với vẻ ngoài cực kỳ đẹp mắt.
Người đầu tiên đến, đương nhiên là Ô Hải. Hắn hai tay nắm chặt khay, hai mắt chăm chú nhìn Viên Châu rồi cất lời: "Viên lão bản, đây không phải bữa cơm cu��i cùng của ta đó chứ?"
"Không phải." Viên Châu nghiêm túc lắc đầu.
"Ngươi không phải làm một ngày rồi nghỉ một ngày đó chứ?" Ô Hải hỏi lại lần nữa.
"Sẽ không." Viên Châu nói.
Thấy Viên Châu gật đầu, Ô Hải không nói hai lời, bưng bát miến lòng của mình về chỗ ngồi.
Phía sau Ô Hải là một hàng dài thực khách đang xếp hàng chờ bưng món.
Viên Châu đứng thẳng tắp đợi mọi người bưng bữa ăn. Nhìn Ân Nhã đang định mở miệng phía sau, y thầm thở dài rồi trực tiếp cất lời: "Các ngươi cũng là hỏi chuyện sữa bò sao?"
"Ừm." Ân Nhã hơi ngượng ngùng đưa tay vuốt vuốt mái tóc đen bên tai, gật đầu đáp lời.
"Ngày mai không nghỉ ngơi. Dựa theo thông báo, sữa bò tạm thời không cung cấp." Viên Châu dứt khoát nói.
"Thật quá tốt rồi." Ân Nhã lập tức cười nói.
"Thở phào nhẹ nhõm. Vậy ta ăn miến lòng trước đây, đói chết mất thôi." Lăng Hoành lập tức duỗi "móng vuốt" chuẩn bị bưng miến.
Còn những thực khách khác đang chuẩn bị hỏi, bao gồm cả những người còn chưa bước vào cửa, đều nhẹ nhàng thở ra. Dù sao thì ��ây là lần thứ hai Viên Châu nói sẽ hủy bỏ việc cung cấp sữa tươi, cũng có nghĩa là việc xin nghỉ phép sẽ không thành.
Thật hết cách, mọi người quá lo lắng, không hỏi lại lần thứ hai thì thật sự không yên lòng. Lúc này, Khương Thường Hi mới có động thái bảo mọi người xếp hàng bưng miến lòng.
Đợi mọi người đều ngồi vào chỗ của mình, toàn bộ tiểu điếm chỉ còn văng vẳng tiếng húp sột soạt. Trong đó, tiếng của Ô Hải là lớn nhất.
Hắn ăn đến nỗi miệng bóng lưỡng, không những thế còn có thời gian cảm khái: "Mẹ nó, thật sự là quá ngon!"
Đích thực là rất ngon. Sợi miến khoai lang trơn tuột vừa vào miệng, vị chua thơm tê cay mềm mại, dẻo dai lập tức càn quét khoang miệng, khiến người ta lập tức tinh thần chấn động, cảm thấy cả người đều trở nên phấn chấn.
"Sột soạt." Lần này, Ô Hải ăn thêm một hạt đậu nành rang vàng giòn. Sợi miến vào miệng mềm mại, dẻo dai, nhấm nháp mang theo độ bền dẻo. Đúng lúc này, hạt đậu nành bị nhai nát, một luồng mùi thơm đậu nành lập tức hòa quyện vào hương vị chua thơm tê cay.
Khiến cho cảm giác lập tức trở nên phong phú hơn. Hạt đậu khi nhai phát ra tiếng rắc rắc giòn tan, đồng thời còn có mùi thơm xốp giòn ấy, mà vì được ngâm nước canh nên lớp vỏ ngoài lại mang theo chút mềm mại.
"Ưm, ta muốn thêm một bát nữa." Ô Hải vừa nói vừa ăn, thỉnh thoảng lại lè lưỡi giải nhiệt, vẫn không quên thèm thuồng bát miến lòng kế tiếp. Bản dịch này là tinh hoa hội tụ từ tâm huyết của truyen.free.