(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1219: Đỉnh cấp mỹ vị
Nghe Viên Châu đáp lời, cả hai đều lộ rõ vẻ mong chờ.
"Món Tây Thi nhũ này quả là đồ tốt, ở những nơi khác ta cũng từng nếm qua loại thượng hạng, nhưng vẫn kém một chút." Lý Nghiên Nhất tặc lưỡi nói.
"Đúng vậy, cho dù là Tây Thi nhũ ở Nhật Bản cũng hoàn toàn không đạt đến mức mà đại văn hào Tô Thức từng nói đáng để liều chết nếm thử." Chu Thế Kiệt gật đầu đồng tình.
"Hôm nay, Chu thúc và Lý thúc sẽ biết món này có đáng để liều chết nếm thử hay không, dĩ nhiên hai vị thì sẽ chẳng sao cả." Viên Châu tự tin nói.
"Vậy ta mong chờ." Chu Thế Kiệt hớn hở nói.
"Hừ, nếu làm hỏng tay nghề thì ta sẽ... ta sẽ ăn chực mười bữa cơm của ngươi." Lý Nghiên Nhất định uy hiếp, nhưng nghĩ mãi không ra nên uy hiếp điều gì, đành nói vậy.
"Được thôi." Viên Châu nghiêm túc đáp.
"Ta từng được Ngưỡng tiên sinh làm cá nóc cho ăn đấy." Lý Nghiên Nhất nghiêm giọng nói.
"Là Ngưỡng tiên sinh, vua cá nóc của Hoa Hạ chúng ta ư? Ta sẽ cố gắng." Viên Châu vẫn tràn đầy tự tin.
Chu Thế Kiệt nhìn Viên Châu rất hài lòng, còn Lý Nghiên Nhất cũng tràn đầy ý cười và sự tin tưởng.
Tiếp đó, ba người im lặng, Viên Châu mở vòi sen rửa tay. Một mục đích khác của việc rửa tay chính là để có thêm thời gian, để hơi nước trên người kịp tan đi.
"Đạp đạp đạp." Trong lúc ba người đang yên tĩnh, một tràng tiếng bước chân dồn dập từ xa vọng lại gần, gần như trong chớp mắt, quán đã có thêm người.
Người này mặc áo phông cổ tròn đen cùng quần đùi đen, chân đi dép lê, miệng lún phún ria mép rõ ràng. Không phải Ô Hải thì là ai?
"Tốt lắm, ta biết các ngươi chắc chắn lén ta ăn, may mà ta đến cũng nhanh." Ô Hải không nói hai lời, trực tiếp ngồi xuống cạnh Chu Thế Kiệt và Lý Nghiên Nhất, không chút khách khí.
"Ngươi là chó à?" Lý Nghiên Nhất tức giận nhìn Ô Hải nói.
"Sai rồi, ta cầm tinh là rắn, không phải chó." Ô Hải vuốt ria mép, mặt đầy đắc ý nói.
"Tiểu Viên mời ta ăn cá nóc, ngươi cũng muốn ăn sao?" Chu Thế Kiệt hỏi.
"Đó là đương nhiên, cho dù là gan cá nóc đi chăng nữa, chỉ cần là món do Viên lão bản làm thì nhất định phải nếm thử." Ô Hải biết ai là chủ, trực tiếp bày tỏ sự chân thành.
"Không biết xấu hổ, mặt dày." Lý Nghiên Nhất đã sớm biết da mặt dày của Ô Hải, nói thẳng.
"Cảm ơn đã khen, hơn nữa ta nghe Chu hội trưởng nói là mời ông ấy đến ăn, ngươi cũng giống ta là đến xin ăn à?" Ô Hải vẫn rất nhạy cảm, trực tiếp hỏi một cách sắc bén.
"Việc đó không giống." Lý Nghiên Nhất đương nhiên nói.
"Quả thực không giống, quan hệ giữa ta và Viên lão bản khác với ngươi." Ô Hải đắc ý vuốt ria mép.
"Biết ngay ngươi sẽ đến mà, đã chuẩn bị sẵn rồi." Viên Châu bất đắc dĩ thở dài.
Đúng vậy, lời này Viên Châu quả thực nói thật. Hiện tại, Ô Hải không biết có phải vì nuôi mèo hay không, mà cái mũi ngày càng thính nhạy. Ngay cả khi Viên Châu ăn chút hoa quả khô, đồ ăn vặt, hắn cũng có thể đánh hơi tìm đến.
Cái năng lực tìm đồ ăn này đã sánh ngang với khả năng phá nhà của Nhị Cáp*. *Nhị Cáp (二哈) là tên một giống chó ngốc nổi tiếng ở Trung Quốc, quý vị có thể tìm kiếm để xem thêm các clip hài hước về chúng.
"Đúng thế, vừa nãy ta ở trên lầu thấy hai người này giờ này vào quán, liền không nói hai lời quay người xuống lầu." Ô Hải quay đầu chỉ thang lầu, hài lòng nói.
"Được rồi, hôm nay ăn cá nóc, các món khác tạm thời chưa bán ra, chỉ là ăn thử thôi." Viên Châu gật đầu tỏ ý đã biết, sau đó vừa lau tay vừa nói.
"Tiểu Viên lo lắng về thủ tục cá nóc sao? Với tài nấu nướng của ngươi thì hoàn toàn không có vấn đề gì." Chu Thế Kiệt nói.
"Thủ tục đơn giản như vậy, chắc sẽ ổn thôi." Lý Nghiên Nhất lắc đầu.
"Vậy ta có thể thường xuyên đến ăn thử được không? Chuột bạch miễn phí, không phải loại chuột đen đồ bỏ đi kia." Ô Hải nghiêm chỉnh chỉ vào mình nói.
"Không phải, là gần đây làm một món mới, sợ không xuể." Viên Châu lắc đầu.
"Ra món mới à? Vậy ta cũng có thể giúp ăn thử." Ô Hải tiếp tục tự nhận việc.
"Món ăn mới ư? Tiểu Viên đừng quá mệt mỏi, vừa học Liên thợ mộc lại vừa học nghệ thuật gốm sứ. Tuổi còn trẻ, nhưng thân thể là quan trọng nhất." Trong lòng Chu Thế Kiệt lo lắng nhiều hơn vui mừng.
"Người trẻ tuổi hăng hái là tốt, nhưng phải lượng sức mà làm." Lý Nghiên Nhất nói không hay, nhưng ngữ khí lại rất quan tâm.
"Yên tâm, ta biết chừng mực." Viên Châu nói.
"Ta có thể giúp Viên lão bản phân ưu, việc ăn thử ta sẽ bao hết." Ô Hải vỗ ngực, rất nghĩa khí nói.
"Chắc đến lúc đó ngươi sẽ không muốn ăn." Viên Châu ánh mắt đầy ẩn ý nhìn Ô Hải, thầm nghĩ.
Viên Châu không để ý đến Ô Hải, buông khăn xuống, đeo khẩu trang chuẩn bị bắt đầu.
"Khụ khụ, vậy ta bắt đầu xử lý cá nóc." Giọng Viên Châu rõ ràng truyền ra từ trong khẩu trang.
Mặc dù hệ thống cung cấp cá nóc, nhưng lần này cá nóc không được lấy ra từ cái chum nước kia, mà là từ một tủ kính trong chiếc tủ lạnh nhỏ phía sau, bên trong có hai con cá nóc hổ**. **Cá nóc hổ là một trong hơn 100 loài cá nóc ăn được, là loài phổ biến nhất ở Nhật Bản. Trong tiếng Nhật, nó được gọi là Honfugu hay Oofugu. Trong các loài cá nóc thì ngon nhất là món làm từ cá nóc hổ, giá cá nóc hổ tới 40.000 Yen (tương đương khoảng 7 triệu đồng).
Viên Châu nhường lối, để lộ hai con cá nóc vẫn đang bơi lội vui vẻ trong vạc thủy tinh.
"Con cá nóc này lưng màu đen, bụng màu trắng, dọc theo mép bụng có màu vàng rực rỡ; phía trên và sau vây ngực, hai bên thân có một đốm đen lớn hình mắt với viền trắng, phía sau đó đến đuôi còn có vài đốm đen nhỏ. Vây lưng và vây đuôi màu đen, vây ngực màu xám nâu, vây hậu môn màu đỏ vàng, gốc vây hơi đỏ. Xem ra đây chính là cá nóc hổ." Chu Thế Kiệt nhìn hai con cá, trực tiếp nói.
"Con cá nóc này bơi lội với vây cá màu cam rực rỡ và bắt mắt, hơn nữa nhìn phần lưng cũng rất phẳng lì, xem ra vẫn là cá hoang dã." Lý Nghiên Nhất cũng nghiêm mặt nói.
"Lúc này cá nóc hoang dã lại có cả một con đực và một con cái, độc tính không hề kém đâu nhỉ." Chu Thế Kiệt nói vậy, nhưng trên mặt lại tủm tỉm cười, không hề tỏ ra lo lắng.
"Nhưng lúc này hương vị cá nóc cũng cực kỳ ngon." Lý Nghiên Nhất đồng ý.
Viên Châu cũng dụng tâm lựa chọn chủng loại cá, bởi vì nước ta vào năm 1990 từng ban hành "Biện pháp quản lý vệ sinh sản phẩm thủy sản", cấm cá nóc lưu thông trên thị trường.
Mãi đến năm 2016, lệnh cấm mới được nới lỏng có điều kiện cho việc nuôi và kinh doanh cá nóc, nhưng vẫn cấm tiêu thụ cá nóc hoang dã, cấm tiêu thụ cá nóc nuôi còn sống, cấm tiêu thụ cá nóc nuôi nguyên con chưa qua chế biến, đồng thời chỉ cho phép hai chủng loại cá nóc.
Một loại chính là cá nóc hổ (đỏ vây cá phương đông) mà Viên Châu tính làm hôm nay, còn một loại là ám văn phương đông đồn****. ****Ám văn phương đông đồn (Takifugu obscurus).
Mà cá nóc hổ có thịt và hương vị càng thêm mỹ vị, nó cũng là loại cá nóc thường được gọi là cá nóc hổ trên thị trường.
"Ngon là được, ta không kén chọn." Ô Hải tổng kết nói.
"Vì các vị đã tín nhiệm ta như thế, ta sẽ không để các vị thất vọng." Giọng Viên Châu xuyên qua khẩu trang truyền đến.
"Để chờ món này của ngươi, ta đã không ăn tối rồi đấy." Lý Nghiên Nhất lập tức phất tay thúc giục nói.
"Ta tuy rằng đã uống cháo, nhưng bây giờ cũng đang đói bụng." Chu Thế Kiệt nói.
"Ta cũng đói bụng." Ô Hải nghiêm mặt nói.
Nghe Ô Hải nói vậy, Viên Châu chỉ muốn nâng trán. Chu Thế Kiệt và Lý Nghiên Nhất một người không ăn, một người uống cháo, còn Ô Hải thì rõ ràng bữa tối đã ăn một phần cơm chiên trứng, một phần thịt hai lần xào, một phần gà xào ớt (Laziji), và một phần thịt bò nhúng sa tế với cơm trắng.
Bây giờ từ lúc hắn ăn xong bữa tối mới chỉ khoảng nửa giờ hoặc hai giờ, mà hắn đã bắt đầu kêu đói bụng, Viên Châu biểu thị hắn là thật sự không tin.
Nhưng dù không tin, Viên Châu vẫn hít một hơi thật sâu, gạt bỏ tạp niệm, trực tiếp nhanh chóng đưa tay bắt lấy một con cá nóc.
Tay Viên Châu nhanh, dứt khoát, chuẩn xác. Con cá nóc bị tóm gọn trong tay ngay khoảnh khắc đó vẫn còn hơi vẫy đuôi, như thể chưa hiểu rõ vì sao mình lại nằm gọn trong tay Viên Châu.
Mọi chuyển ngữ từ nguyên tác đều thuộc quyền sở hữu riêng của truyen.free, nghiêm cấm mọi hình thức sao chép.