Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1474: Đây chính là chênh lệch

Một bàn vịt quay bày thành hình thoi chỉ trong chốc lát đã được mọi người dùng hết. Thế nhưng, các chính khách các quốc gia nhanh chóng nhận ra một điều, dẫu có mời những vị tổng bếp tài năng này rời khỏi trung tâm buổi tiệc, thì họ cũng chẳng thể thưởng thức thêm một miếng nào.

Đặc biệt là Thái Lan hoàng tử, trơ mắt nhìn Ô Hải nhanh chóng, ưu nhã nuốt trọn ba miếng thịt vịt trong một hơi.

"Thật sự rất muốn bóp chết hắn, họa sĩ trứ danh gì chứ, đều là giả dối." Thái Lan hoàng tử mặt mày tươi cười, nhưng trong lòng lại không ngừng mắng thầm.

"Người này ăn khỏe quá." Trong lòng vị chính khách Ấn Độ cũng thoáng qua suy nghĩ tương tự.

Song, bất kể trong lòng họ nghĩ gì, trên mặt vẫn là nụ cười nhẹ nhàng, rồi đặt đũa xuống.

Dù sao thì phần giao lưu trù nghệ của Hoa Hạ đã kết thúc, kế tiếp chính là màn trình diễn của các quốc gia khác.

"Xem ra chư vị đều rất hài lòng với phần giao lưu trù nghệ lần này của Hoa Hạ chúng ta. Vậy thì, xin mời tiếp tục." Hà Chính Hồng liền tức thì lên tiếng.

"Vâng, kế tiếp xin mời vị tổng bếp trẻ tuổi của Nhật Bản, Đại Thạch tiên sinh, giới thiệu món ăn mà ngài ấy đã chuẩn bị." Trung Cư tiên sinh của Nhật Bản tiếp tục mở lời.

Dứt lời, Trung Cư tiên sinh khẽ nghiêng người, để lộ thân ảnh của Đại Thạch Tú Kiệt.

Đại Thạch Tú Kiệt đ�� một chòm ria mép đen trên môi, cả người trông cứng nhắc và nghiêm túc, khoảng chừng ba mươi tuổi, quả thực vô cùng trẻ tuổi như lời Trung Cư tiên sinh đã nói.

Nếu không có Viên Châu như một viên ngọc sáng ở phía trước, thì Đại Thạch Tú Kiệt có thể xem là tổng bếp trẻ tuổi nhất trong buổi giao lưu lần này.

Nhưng vì có Viên Châu, nên lời giới thiệu của Trung Cư tiên sinh dành cho Đại Thạch Tú Kiệt cũng đã có chút thay đổi.

Đại Thạch Tú Kiệt cúi đầu chào từng người. Khi cúi đầu với Viên Châu, trong lòng ngài ấy càng thêm chăm chú và nghiêm cẩn.

Bởi vì sau khi thưởng thức bảy món ăn trước đó, Đại Thạch Tú Kiệt đã hoàn toàn không còn tâm tư muốn vượt qua Viên Châu nữa.

Bây giờ, ngài ấy chỉ nghĩ hoàn thành trách nhiệm lần này một cách hoàn hảo, rồi về nhà bế quan tu luyện, tự vấn lại bản thân.

Quả thực, Đại Thạch Tú Kiệt cảm thấy xấu hổ vì sự tự phụ của mình.

Song, thân là một đầu bếp, lại là một đầu bếp nổi danh, trong hoàn cảnh như thế, phẩm chất nghề nghiệp đã giúp Đại Thạch Tú Kiệt kiềm chế mong muốn xin lỗi Viên Châu, rồi sau đó đứng thẳng.

"Kính chào quý vị, lần này bỉ nhân đã chuẩn bị những món ăn trong thực đơn của lễ yến Thiên Trường Tiết năm Minh Trị thứ hai mươi, cùng một vài món ăn truyền thống Nhật Bản khác." Đại Thạch Tú Kiệt khiêm tốn nói.

Vì có sự hiện diện của Viên Châu, Đại Thạch Tú Kiệt đã khiêm tốn đi rất nhiều. Quả thật Viên Châu có công đức vô lượng (hại người không ít).

"Nghe có vẻ không tệ. Vậy xin mời Đại Thạch tổng bếp giới thiệu chi tiết hơn." Hà Chính Hồng gật đầu, khuyến khích nói.

Một vài chính khách khác cũng vội vàng mở lời hưởng ứng.

"Minh Trị thứ hai mươi năm, quả là một thời gian xa xưa. Xem ra Đại Thạch tiên sinh đã bỏ ra không ít tâm tư." Chính khách nước Phi liền lập tức lớn tiếng tán thán.

"Thời gian xa xưa như vậy, không biết Đại Thạch tiên sinh có thể phục chế được bao nhiêu phần, ta rất mong chờ." Thái Lan hoàng tử chậm rãi nói.

"Đúng vậy, xin mời Đại Thạch tiên sinh giải thích món ăn đầu tiên." Vị chính khách Ấn Độ cũng lên tiếng.

Hiển nhiên, hai vị này vẫn còn ghi hận chuyện Đại Thạch ăn.

"Đại Thạch, ngài bắt đầu đi." Trung Cư tiên sinh trước tiên gật đầu với Đại Thạch.

"Vâng." Đại Thạch trước hết gật đầu xác nhận, sau đó mới bắt đầu giới thiệu: "Món khai vị đầu tiên là bò xông nấm truffle."

Vừa nói, Đại Thạch Tú Kiệt liền mở nắp món ăn đầu tiên.

Đĩa bò xông nấm truffle được bày theo phong cách Nhật Bản, không dùng mâm lớn như Viên Châu mà dùng từng đĩa tròn nhỏ, mỗi đĩa đựng một miếng thịt bò bé xinh.

Miếng thịt bò có màu sắc rất đẹp, hiện ra thớ dài, hai bên là màu đỏ của thịt chín, còn chính giữa lại là màu đỏ hồng phơn phớt. Phía trên thịt bò được rắc một lớp vụn nấm truffle trắng li ti.

"Theo truyền thống, người ta thường dùng nấm truffle đen Perigord để kết hợp với thịt bò, nhưng lần này tôi dùng nấm truffle trắng. Nấm truffle trắng có mùi thơm ngọt đặc biệt, và hương vị tương tự như tỏi trong đó sẽ trung hòa rất tốt một chút mùi tanh của thịt bò." Đại Thạch Tú Kiệt nói.

"Mời quý vị thưởng thức." Dứt lời, Đại Thạch Tú Kiệt lùi lại một bước, nhường vị trí.

Đại Thạch Tú Kiệt lùi lại một bước, không nhìn ai khác, cứ thế cúi thấp đầu, dáng vẻ khiêm tốn mà nghiêm túc, nhưng vẫn thỉnh thoảng ngẩng đầu nhìn về phía Viên Châu.

Trong buổi giao lưu trù nghệ, các đầu bếp chính đương nhiên cũng sẽ nếm thử món ăn của đầu bếp các quốc gia khác, và Viên Châu cũng không ngoại lệ.

Viên Châu từ trước đến nay tuân thủ nguyên tắc không lãng phí, nhưng cũng may mắn là miếng thịt bò của Đại Thạch Tú Kiệt chỉ nhỏ bé.

Ngài ấy nhẹ nhàng gắp một miếng bằng đũa, rồi trực tiếp đưa vào miệng: "Thịt bò được nướng ở nhiệt độ thấp, độ chín vừa phải. Khi ăn lạnh, mùi tanh của nước thịt vừa vặn được hương vị tỏi của nấm truffle trắng trung hòa, không tệ, quả thực rất dụng tâm."

Dùng xong thịt bò, trên mặt Viên Châu vẫn không lộ vẻ gì, điều này khiến Đại Thạch Tú Kiệt, người đang chăm chú quan sát, cảm thấy hơi thất vọng.

Nhưng rất nhanh, Đại Thạch Tú Kiệt liền trấn tĩnh lại, tiếp tục tiến lên giới thiệu những món ăn khác.

"Món thứ hai cũng là một chế biến liên quan đến thịt bò, đó là bò cuộn rau củ." Đại Thạch Tú Kiệt nói.

"Thịt bò trong món này là thịt bò sống, được chọn từ phần sườn bò, thái thành sợi mỏng rồi trộn với sợi quýt, sau đó dùng rau sống để cuộn lại rồi thưởng thức." Đại Thạch Tú Kiệt nói sơ qua cách làm, rồi lùi lại một bước chờ mọi người nếm thử.

Đương nhiên, dù đã lùi lại một bước, Đại Thạch Tú Kiệt vẫn trước sau như một chăm chú nhìn Viên Châu, chờ đợi biểu cảm của ngài ấy.

Còn Viên Châu, ngài ấy vẫn bình thản không chút biểu cảm, cứ thế chuyên tâm dùng hết một cuộn bò rau củ.

Sau hai món khai vị lạnh liên tiếp, Đại Thạch Tú Kiệt mang ra món canh nóng, là canh xương thỏ lọc thịt.

Mỗi lần giới thiệu xong và lùi lại, Đại Thạch Tú Kiệt đều chăm chú nhìn biểu cảm của Viên Châu. Dù mỗi lần đều không thấy được điều gì đặc biệt, ngài ấy vẫn hành động như vậy.

Đúng vậy, Đại Thạch Tú Kiệt cũng không cho mình cơ hội nếm thử. Ban đầu, ngài ấy muốn so tài cao thấp với Viên Châu, tự nhiên rất tự tin vào trù nghệ của mình, cho rằng không cần phải nếm.

Nhưng giờ đây, mục đích của ngài ấy lại là lùi lại để quan sát biểu cảm của Viên Châu, dùng điều đó để xem Viên Châu đánh giá mình thế nào, cũng xem như một điều tình cờ đạt được.

Quốc yến truyền thống Nhật Bản thường lấy bữa ăn kiểu Tây và tiệc rượu làm chủ. Song, lần này Đại Thạch Tú Kiệt lại phá cách, chọn thực đơn yến tiệc hoàng thất thời Minh Trị, đây là một sự sáng tạo không nhỏ.

Tự biết mình, sau khi nếm qua món ăn của Viên Châu, Đại Thạch Tú Kiệt đã hiểu vì sao Viên Châu không tranh tài với mình.

Vì vậy, Đại Thạch Tú Kiệt trong buổi giao lưu trù nghệ lần này đã rất thông minh.

Sau khi phần nếm thử món ăn của Đại Thạch Tú Kiệt bên phía Nhật Bản kết thúc, kế tiếp là phần món ăn của Ấn Độ.

Ở Ấn Độ, do tín ngưỡng tôn giáo, có rất nhiều người ăn chay trường. Ngay cả những người ăn thịt cũng chủ yếu dùng thịt gà và các loại hải sản.

Bởi vì trâu trong các tôn giáo ở Ấn Độ được xem là thần linh, còn heo thì bị coi là không thanh khiết. Chính vì lẽ đó, vị tổng bếp Ấn Độ này đã chuẩn bị các món ăn đặc trưng của từng vùng miền.

Chẳng hạn, người dân vùng Andhra Pradesh thích ớt, nên vị tổng bếp Ấn Độ này đã dùng ớt và thịt gà để chế biến một món chính mang đậm hương vị Ấn Độ.

Nhưng Viên Châu cho biết, đây là lần đầu tiên ngài ấy dùng món gà chế biến theo kiểu này, bởi thịt gà được thái thành dạng nhung, sau đó trộn với ớt, khi ăn cảm thấy tràn đầy phong vị dị quốc.

Điểm khác biệt lớn nhất giữa các đầu bếp khác và Viên Châu là, họ chỉ thưởng thức mỗi món một miếng, không như Viên Châu, ngài ấy cứ thong thả dùng hết cả đĩa.

Đồng thời, các chính khách từ khắp các quốc gia đều nhận ra một sự thật hiển nhiên: vị tổng bếp của Hoa Hạ lần này còn lợi hại hơn rất nhiều so với tổng bếp của nước mình.

Trong lòng không ít chính khách, đều nảy sinh ý nghĩ liệu có thể chiêu mộ vị tổng bếp trẻ tuổi tài ba này về phục vụ cho quốc gia mình.

Từng dòng chữ này, thấm đượm tâm huyết chuyển ngữ từ truyen.free, kính xin quý độc giả trân trọng.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free