Những lời này Khương Thường Hi nói trong lòng, đương nhiên không một ai nghe thấy.

Khương Thường Hi gọi món xong, liền cởi mũ cất vào trong túi xách. Dưới vành mũ, mái tóc đen dài của nàng xõa tung, sau khi cởi mũ có chút xốc xếch tản mát trên bờ vai.

Khương Thường Hi lúc này, thêm vào đôi mắt còn hơi đỏ vì vừa trải qua cơn sốt, lại càng trông dịu dàng hơn.

Trứng tráng lá hương thung hay đậu phụ trộn lá hương thung đều là những món ăn vô cùng đơn giản. Chẳng mấy chốc, chưa đầy năm phút, hai món này cùng một bát cơm đã được Viên Châu đích thân bưng lên bàn.

"Đa tạ." Khương Thường Hi nói.

"Không có gì, mời quý khách dùng bữa từ tốn." Viên Châu đặt khay xuống, nói xong liền quay người tiếp tục vào bếp làm đồ ăn.

Trứng tráng lá hương thung đựng trong một đĩa sứ phẳng, miếng trứng gà vàng óng hình tròn nằm gọn trong đĩa, trông vô cùng hấp dẫn.

Còn món kia là lá hương thung thái vụn trộn lẫn với đậu phụ trắng nõn, đựng trong một đĩa nhỏ màu xanh đậm, cứ thế xếp thành một ụ nhỏ trông như ngọn núi.

Lúc còn tươi, lá hương thung có màu đỏ tía, bên trong cọng lại trắng nõn, nhưng sau khi chần qua nước sôi thì lại biến thành màu xanh lục xen kẽ đôi chút sắc tím. Lá hương thung thơm lừng như vậy trộn cùng đậu phụ trắng non trông cũng rất đẹp mắt.

"Thơm quá." Vừa đến trước mặt, Khư��ng Thường Hi liền không nhịn được say mê bởi mùi thơm tỏa ra từ món ăn.

"Ăn vào chắc chắn còn thơm hơn." Khương Thường Hi cầm đũa lên, chuẩn bị bắt đầu thưởng thức.

Khương Thường Hi đầu tiên gắp miếng trứng gà lá hương thung màu vàng óng, dùng đôi đũa màu nâu sẫm nhẹ nhàng tách ra một miếng để ăn.

Nhưng miếng trứng bánh trông có vẻ nguyên vẹn ấy, chỉ khẽ chạm đũa vào, lập tức lộ ra một khối trứng bánh đã được cắt sẵn.

Khối trứng bánh này nhỏ nhắn vuông vắn, vừa vặn một miếng cho vào miệng.

"Tên này vẫn tỉ mỉ như vậy." Khương Thường Hi nhìn miếng trứng bánh trên đũa, không khỏi thầm nghĩ trong lòng.

Nhưng rất nhanh, Khương Thường Hi không còn tâm trí nghĩ ngợi nhiều, bởi vì ngay sau khi gắp mở miếng trứng bánh, mùi hương đặc trưng của lá hương thung cùng mùi thơm của trứng tráng liền theo nhau xộc thẳng vào mũi.

"Ừm, có vẻ ngon miệng." Khương Thường Hi liền đưa miếng trứng tráng vào miệng.

Trong nháy mắt, mùi thơm càng thêm nồng đậm tràn ngập khoang miệng. Mùi hương đặc trưng của lá hương thung tự nó đã bay hơi một cách hoàn hảo, đồng thời mùi thơm của trứng tráng lại dung hòa cái hương vị nồng đậm đơn nhất ấy, khiến cho hương vị lá hương thung cùng mùi thơm trứng tráng tạo nên cảm giác bổ trợ lẫn nhau.

Khi nhấm nháp, phần ruột trứng gà không hề giòn tan như lớp vỏ bên ngoài mà mang sắc vàng óng, mà mềm mại bao bọc lấy những miếng lá hương thung thái nhỏ.

Một tiếng "rắc" khẽ cắn, hương vị càng thêm nồng nàn mỹ vị. Đầu tiên là cảm giác giòn nhẹ của lớp vỏ trứng tráng bên ngoài, tiếp đó là phần ruột trứng gà mềm mại, rồi đến lá hương thung trơn mềm được dịch trứng bao bọc.

Theo từng miếng nhấm nháp, hương thơm dần dần lan tỏa trong miệng, tiếp đó len lỏi xuống cổ họng, rồi vào đến dạ dày. Cuối cùng, trong khoang miệng đọng lại chút mùi thơm giòn nhẹ của trứng tráng, cùng hương vị lá hương thung thoang thoảng.

"Ôi, thơm quá." Khương Thường Hi cảm thấy vị giác của mình như được khơi dậy, lần này nàng ăn nhanh hơn một chút.

Phải biết, bình thường người bị cảm thì vị giác sẽ không tốt, nhưng Khương Thường Hi lúc này lại chẳng hề có cảm giác cảm mạo nào. Thay vào đó, cảm giác đói bụng dâng lên, axit dạ dày tiết ra thôi thúc nàng nhanh chóng ăn uống.

Dù sao, Khương Thường Hi đã không ăn gì cả ngày rồi.

Trứng tráng lá hương thung được làm thành một miếng bánh trứng tròn, kích thước ước chừng bằng bàn tay người trưởng thành. Ngay cả khi Khương Thường Hi là con gái, khẩu vị không lớn, nàng cũng chỉ ăn vài mi���ng là hết sạch.

"Phần lượng vẫn như mọi khi, ngay cả ốm cũng không có sự ưu ái đặc biệt nào sao." Khương Thường Hi vừa tiếc nuối vừa ăn miếng cơm trắng, nuốt cả mùi thơm cuối cùng vào bụng.

"Cũng may là có hai món." Khương Thường Hi nuốt thức ăn trong miệng xuống, lập tức chuyển ánh mắt sang món đậu phụ trộn lá hương thung.

Ban nãy, Khương Thường Hi đã vô thức chọn món trứng tráng lá hương thung thơm lừng và còn bốc hơi nóng, bởi vì nó trông hấp dẫn hơn.

Còn món trộn nguội thì đã không còn tỏa ra mùi thơm, cũng không có vẻ ngoài vàng óng hấp dẫn, đương nhiên chỉ có thể ăn sau.

Tuy nhiên, món trứng tráng lá hương thung vừa rồi đã tạo cho Khương Thường Hi một khởi đầu rất tốt, nên dù nhìn món trộn nguội kia, nàng cũng rất tích cực bắt đầu ăn.

Đậu phụ trộn lá hương thung có hai cách làm: một là nghiền nát đậu phụ rồi trộn, hai là cắt đậu phụ thành miếng nhỏ rồi trộn như Viên Châu làm. Tuy nhiên, nếu cắt thành miếng nhỏ như vậy, hương vị lá hương thung sẽ khó thấm vào.

Nhưng hiển nhiên, Viên Châu không hề có nỗi lo này.

Thật ra, món đậu phụ trộn lá hương thung này thuộc về món ăn của ẩm thực Lỗ, vốn là một đặc sản nổi tiếng của Sơn Đông. Mặc dù hiện tại Viên Châu vẫn chưa mở khóa ẩm thực Lỗ, nhưng với tay nghề của hắn bây giờ, làm món này vẫn là dư sức.

Tuy nói hiện nay lá hương thung vẫn là một nguyên liệu quý giá, dù sao trên thị trường, chồi lá hương thung bây giờ được bán theo lạng, mà giá một lạng vào buổi sáng là từ mười hai đến mười bốn đồng, ngay cả buổi tối cũng phải mười đồng một lạng, giá cả không chênh lệch là bao so với thịt.

Nhưng thật ra, những nguyên liệu càng quý giá lại càng chỉ cần phối liệu và chế biến đơn giản, bởi vì như vậy mới có thể thể hiện được hương vị nguyên bản của nguyên liệu.

Hiện tại, món đậu phụ trộn lá hương thung này chính là như vậy. Những miếng lá hương thung màu tím xen lẫn xanh lục thái vụn dính trên đậu phụ trắng nõn, từng khối xếp gọn gàng trong đĩa.

Khi Khương Thường Hi gắp, nàng chỉ cần gắp một miếng đậu phụ thái nhỏ, trên đó gần như đã dính một lớp vụn lá hương thung.

Một tiếng "ô" khi nàng nhét vào miệng, Khương Thường Hi lập tức cảm nhận được một luồng hương thơm xộc thẳng vào não hải. Đó là mùi hương của lá hương thung thái nhỏ, gặp khoang miệng ấm áp mà được kích thích lần nữa.

Khương Thường Hi rất có kinh nghiệm, ngậm miệng lại để mùi thơm đọng lại trong khoang miệng, rồi sau đó mới từ từ bắt đầu nhai nuốt.

Đậu phụ tuy là dạng miếng nhỏ, nhưng lại chẳng cần phải nhai nhiều, gần như chỉ cần khẽ bĩu môi một cái là đã nát. Hơn nữa, nó không chỉ nát, mà còn bao bọc lấy mùi hương ngát của lá hương thung, cùng mùi đậu thoang thoảng của chính đậu phụ.

Đúng vậy, miếng đậu phụ này không hề có chút mùi tanh nào, trái lại tràn ngập hương đậu. Thêm vào hương vị lá hương thung, khi đậu phụ tan chảy trong miệng cùng với hương vị lá hương thung, cứ như tiếng chim hót giữa rừng vậy, một chút vị chua thanh nhẹ liền khiến cảm giác hơi nhạt nhẽo ban đầu tức khắc trở nên sống động.

"Ngon thật." Khương Thường Hi cảm thấy cái đầu ban đầu còn hơi choáng váng vì sốt của mình giờ đây cũng không còn quá chóng mặt nữa.

"Không ngờ món gỏi lá hương thung này cũng ngon đến thế." Khương Thường Hi hài lòng tiếp tục ăn món đậu phụ trộn lá hương thung trong đĩa.

Đương nhiên, lần này khi ăn, Khương Thường Hi không quên bát cơm trắng óng ánh kia. Nàng cứ thế một miếng đậu phụ lá hương thung, một miếng cơm trắng, ăn rất vui vẻ, không còn vẻ thiếu tinh thần như lúc mới vào quán.

Ở một bên khác, Viên Châu nhân lúc bưng thức ăn đã liếc nhìn Khương Thường Hi. Thấy nàng ăn với tốc độ gần như bình thường, hắn cũng yên tâm.

"Tay nghề của ta, cộng thêm tính chất dược thiện của lá hương thung, quả thực rất tốt cho bệnh cảm." Viên Châu nghĩ thầm trong lòng, sau đó quay trở lại bếp tiếp tục làm đồ ăn.

Mọi quyền lợi dịch thuật đối với thiên truyện này đều do truyen.free nắm giữ và bảo hộ.