"Món chay buổi trưa là giá đỗ quái." Trong căn phòng yến tiệc trống trải, tiếng Viên Châu vang lên.

Hiển nhiên, đây là Viên Châu đang dạy Trình kỹ sư, với tư cách sư phụ, hắn vẫn luôn hết mực tận tâm.

"Vâng ạ." Trình kỹ sư lớn tiếng đáp lời.

Viên Châu không đáp lại Trình kỹ sư, mà tự mình bắt đầu sơ chế giá đỗ, vô cùng chuyên chú.

Nói đến giá đỗ, đây quả thực là một nguyên liệu cực kỳ đơn giản. Không cần nói đâu xa, ngay cả các gia đình tự làm cũng vô cùng dễ dàng có được.

Chính vì thế, Viên Châu cũng không giải thích cách ủ giá đỗ như thế nào, dù sao đây là việc vô cùng cơ bản. Nhưng khâu sơ chế giá đỗ lại tương đối khó khăn.

Đầu tiên, giá đỗ tự ủ thường có rễ mọc dài ngắn không đều, đồng thời thân giá cũng dài ngắn, phẩm chất khó mà nhất quán, bởi lẽ đây không phải hệ thống tự động nuôi cấy.

Bước đầu tiên Viên Châu muốn làm chính là tỉ mỉ lựa chọn những cọng giá đỗ có độ dài và phẩm chất hoàn toàn nhất quán.

Công việc này nói thì đơn giản, nghe và thậm chí làm cũng vô cùng đơn giản, nhưng đừng quên, Viên Châu đang chuẩn bị món ăn cho một yến tiệc hai trăm người, số lượng giá đỗ cần có quả thực là kinh khủng.

Nhưng Viên Châu không hề vội vã, không chút khô khan mà chăm chú nhìn mảng lớn giá đỗ trước mặt.

Mớ giá đỗ trước mặt được trồng trong những hộp gỗ nông, hình sợi dài, rộng hai ngón tay. Hộp gỗ mang sắc gỗ sẫm, trông ẩm ướt mượt mà. Bên dưới, những sợi rễ trắng của giá đỗ xoắn xuýt vào nhau, bên trên thì mọc ra đoạn thân trắng muốt.

Mỗi cọng giá đều đội trên mình hai mảnh lá mầm nhỏ màu vàng nhạt, chúng khẽ rung rinh bởi làn gió vừa thổi qua khi màn che được vén lên.

Sau khi quan sát xong, Viên Châu một tay cầm chiếc rổ tre dẹt siêu lớn, tay kia nhanh chóng gạn những cọng giá đỗ trong hộp dài lên.

Mỗi lần, Viên Châu đều gạn rất nhanh, nhanh chóng đưa lên rồi nhanh chóng đặt xuống. Chỉ lát sau, trong chiếc rổ tre đã chất thành một tầng giá đỗ.

Nhìn kỹ có thể thấy, những cọng giá đỗ đều được xếp thành từng hàng ngay ngắn, đồng thời mỗi cọng đều có độ dài và phẩm chất hoàn toàn như nhau.

Ngay cả những sợi rễ vốn xoắn xuýt cũng ngoan ngoãn nằm thẳng tắp theo một hướng.

Mặc dù Viên Châu thao tác cực nhanh, nhưng cũng chỉ vừa mới chọn lọc xong giá đỗ, thì trong phòng yến tiệc đã bắt đầu có người bước vào.

Chắc hẳn mọi người đều ý thức được hôm nay là ngày cuối cùng, nên đến sớm hơn hôm qua mười mấy phút. Chỉ riêng vi��c liên tục đến sớm hơn đã đủ để thấy được sự coi trọng của những người này dành cho Viên Châu.

Phải biết rằng, việc các vị đại lão thức dậy lúc bốn giờ sáng để xử lý văn kiện không phải là chuyện đùa hay tiết mục ngắn, mà là sự thật.

Chưa nói đến những người khác, ngay cả trong số những người được Ngô Vân Quý mời tới, người dậy muộn nhất như Lão Chu, vị Phật Di Lặc kia, cũng là người dậy từ năm giờ sáng.

Còn việc dậy sớm như vậy để làm gì ư? Đương nhiên là để xử lý những công việc liên quan. Mấy ngày nay họ đều vô cùng tích cực sắp xếp mọi việc cần thiết vào buổi sáng sớm để xử lý, sau đó có thể yên tâm thưởng thức mỹ thực của Viên Châu.

Hôm nay họ xử lý còn nhanh hơn, chỉ để mau chóng đến đây, và những vị khách quý có suy nghĩ tương tự như vậy không phải là số ít.

Chính vì thế, những vị khách quý hôm nay đã đến sớm hơn hôm qua mười mấy phút.

Khi mọi người đã ngồi kín sảnh yến tiệc, thời gian vẫn chưa đến tám giờ.

Lúc này, triển lãm trù nghệ đương nhiên là vẫn chưa bắt đầu, vì vậy, ngoại trừ những vị đại lão có phần thận trọng, những đầu bếp trẻ tuổi hơn đã sớm vây quanh tấm ngăn để chiêm ngưỡng Viên Châu.

"Viên Tang thực sự quá lợi hại." Đại Thạch Tú Kiệt vừa nhìn vừa nghiêm túc tán thưởng, cái dáng vẻ đó đã gần như muốn vượt qua vị trí mê muội đệ nhất của Đường Thiến.

"Có khen thì đó cũng là sư phụ ta." Trình kỹ sư không lộ dấu vết liếc nhìn Đại Thạch Tú Kiệt, trong lòng hừ lạnh nói.

Trong lúc Trình kỹ sư và Đại Thạch Tú Kiệt âm thầm so tài không để lại dấu vết, Viên Châu đã bắt đầu pha trà. Đúng vậy, bữa sáng hôm nay Viên Châu làm chính là trà điểm kiểu Quảng Đông.

Trà điểm đương nhiên phải đi kèm nước trà, nhưng thứ Viên Châu chuẩn bị lại không phải trà thông thường, mà là trà lạnh.

Trà lạnh là loại đồ uống truyền thống thường gọi được chiết xuất từ thảo dược thực vật của Trung Quốc, mà trong đó, trà lạnh kiểu Quảng Đông chính là đại diện tiêu biểu cho trà lạnh truyền thống.

Thời tiết Thành Đô hôm nay oi bức, đồng thời không khí ẩm ướt, mang theo cảm giác khó chịu. Uống một ngụm trà thanh lương giúp khử ẩm thì không gì thích hợp hơn.

Chính vì thế, bữa sáng của Viên Châu bỗng xuất hiện sự kết hợp mới mẻ: trà điểm kiểu Quảng Đông cùng với trà lạnh.

Trà lạnh hương ấm khi uống vào miệng lại không cảm thấy khó chịu vì nóng, mà mang theo một luồng khí thanh mát. Chỉ vừa vào miệng, hương vị và cảm giác của trà điểm đều vô cùng phong phú, điều này khiến các vị khách quý có mặt lập tức phải trầm trồ.

Một cảm giác sảng khoái lan tỏa khắp cơ thể.

"Đây là gì vậy? Uống thật dễ chịu." Những vị chính khách kia nhao nhao mở miệng hỏi.

"Đây là trà lạnh truyền thống của Quảng Châu, Hoa Hạ chúng tôi, rất phổ biến." Hà Chính Hồng am hiểu sâu nghệ thuật khoe mẽ, nói với ngữ khí thản nhiên.

"Thì ra là vậy, tôi cảm thấy uống vào đầu óc rất tỉnh táo, hơn cà phê ở chỗ có cảm giác mát lành." Thủ tướng đảo Fiji tán thán nói.

"Cái này khác với cà phê, ngài xem, Bếp trưởng Viên đang chế biến loại trà lạnh này trong chiếc nồi gốm kia. Trà lạnh này khi thời tiết nóng hơn một chút còn có thể uống lạnh, hơn nữa không kích thích như cà phê, nó tương đối ôn hòa." Chu Th��� Kiệt ngồi ở một bên giải thích nói.

"Không sai, thứ này rất phổ biến. Chúng ta uống thứ này cũng có lịch sử lâu đời, đều là của lão tổ tông chúng ta." Khi Hách bộ trưởng nhắc đến lão tổ tông, giọng nói tuy rất bình tĩnh, nhưng dáng vẻ lại tràn đầy kiêu hãnh.

Lời này lập tức khiến các vị chính khách có mặt không tiện nói tiếp, ngược lại, không lâu sau, Thủ tướng đảo Fiji lại mở miệng.

"Chúng tôi có khí hậu nóng bức như vậy, tôi cảm thấy thứ này rất thích hợp với thời tiết ở quốc gia chúng tôi. Những chuyện tiếp theo có lẽ chúng ta có thể bàn bạc thêm?" Thủ tướng đảo Fiji đầy mong đợi nhìn Hách bộ trưởng nói.

"Đương nhiên rồi, quốc gia chúng tôi vẫn luôn tuân thủ chính sách hỗ trợ hữu nghị." Hách bộ trưởng cười tủm tỉm đáp lời.

Tiếp đó, các vị chính khách từ các quốc gia Đông Á khác cũng không cam lòng tụt lại phía sau, nhao nhao thảo luận chuyện hợp tác cùng Hách bộ trưởng.

Trong khi đó, Hà Chính Hồng hỗ trợ khuyến khích giữa chừng, còn về phía Chu Thế Kiệt cùng các vị đại lão khác của liên đoàn đầu bếp thì đã quá quen với việc trả lời các vấn đề liên quan đến nguyên liệu nấu ăn và kỹ thuật nấu nướng.

Không phải là đã quen đâu nhé. Mấy ngày qua, những vị chính khách này đã lén lút đạt được rất nhiều thỏa thuận hợp tác vốn đã có ý định nhưng chưa được xác nhận, ngay cả một số mục tiêu mới cũng đã có kế hoạch sơ bộ, mà tất cả những điều này đều là nhờ Viên Châu.

Cùng lúc đó, không chỉ những vị chính khách này xác nhận hợp tác quốc gia với quốc gia, mà bên kia, các vị đại lão cũng đã xác nhận rất nhiều thỏa thuận hợp tác với Ngô Vân Quý.

Có thể nói Ngô Vân Quý lần này cũng thu hoạch đầy đủ, mà tất cả những điều này đều quy công cho triển lãm trù nghệ cá nhân của Viên Châu.

Đương nhiên, Viên Châu không hề hay biết chuyện này. Sau khi làm xong bữa sáng, hắn lại bắt đầu chuẩn bị bữa trưa.

Ngày cuối cùng, Viên Châu đã chọn chủ đề là món ăn Quảng Đông. Mà món ăn Quảng Đông nổi tiếng là chú trọng khí thế, nguyên liệu và hương vị, chính vì thế Viên Châu đương nhiên cần chuẩn bị cẩn thận, dùng cách này để kết thúc triển lãm trù nghệ này một cách viên mãn.

Rất nhanh, giờ cơm trưa đã đến. Viên Châu đầu tiên mang lên món khai vị đầu tiên, đó chính là món giá đỗ quái mà Viên Châu vừa sơ chế sáng nay.

Tên món đơn giản như vậy, nguyên liệu cũng đơn giản, nhưng chữ "quái" này trong cách làm trù nghệ lại không hề đơn giản chút nào.

Rất nhanh, từng đĩa giá đỗ được đặt trên những khay gỗ màu nâu sẫm, được các nữ hầu xinh đẹp bưng đến trước mặt mọi người.

Từng con chữ trong bản dịch tinh túy này chỉ được tìm thấy tại truyen.free.