Sáng sớm, Hội trưởng Chu đã gọi điện thông báo cho Viên Châu về thời gian và địa điểm giao dịch.

Trước đó đã nói, các cổ tịch cổ phương vẫn cần được tự tay giao nhận cẩn thận để tránh hư hại trong quá trình vận chuyển, nên Viên Châu cũng không cảm thấy có vấn đề gì.

Thực lòng mà nói, chín mươi phần trăm người trong thực tế chưa từng nhìn thấy sách cổ tịch liên quan đến nghệ thuật nấu ăn.

Thời gian giao dịch: Ba giờ rưỡi chiều. Địa điểm giao dịch: Một quán cà phê tên "Say Mộng" gần ga Bắc Thành Đô.

"Thời gian và địa điểm đều rất hợp ý ta, thế này cũng không cần phải xin nghỉ, nhưng mà lại thuận lợi quá mức." Viên Châu lẩm bẩm, nhưng cũng không suy nghĩ thêm nữa, dù sao thì ai cũng không ghét bỏ vận may của mình quá tốt.

Vào buổi chiều, sau khi luyện xong đao công và đoàn giám sát của hội trù nghệ rời đi, Viên Châu liền đến quán cà phê Say Mộng.

Chung Lệ Lệ, người trung gian, đã đến sớm hơn. Đây đương nhiên là sự sắp xếp của Chu Thế Kiệt, để Chung Lệ Lệ đi trước giải quyết những thủ tục rườm rà và các vấn đề nhỏ có thể phát sinh.

Viên Châu bước vào quán cà phê, đảo mắt một vòng, lập tức thấy Chung Lệ Lệ trong bộ trang phục công sở màu xám, bèn đi tới chào hỏi.

Sau đó, Viên Châu hỏi: "Người còn chưa đến sao?"

Chung Lệ Lệ lộ vẻ mặt hơi kỳ quái, nói: "Ngồi xuống trước đã."

Viên Châu ngồi xuống, Chung Lệ Lệ sắp xếp lời lẽ rồi nói: "Mấy người kia đều đã đến rồi, nhưng nhân viên phục vụ nói rằng họ có việc gấp nên đã đi hết, sau đó nhờ chủ quán giữ lại đồ vật."

Vừa nói, Chung Lệ Lệ vừa đẩy chiếc túi nhỏ màu đen tinh xảo trên tay về phía Viên Châu.

Chiếc túi nhỏ màu đen phồng lên. Viên Châu mở ra liếc nhìn, liền thấy mười bảy bản thực đơn cổ tịch cùng bảy cổ phương được cất giữ cẩn thận, toát lên vẻ cổ kính nằm yên trong đó.

"Được thôi, chuyện này thật quá mạnh mẽ." Viên Châu lấy lại bình tĩnh, trong lòng có chút nghi hoặc: "Ta nhớ hôm qua chú Chu nói với ta là có năm người muốn bán sách. Cho dù năm người họ đều quen biết nhau, và đều có việc gấp, nên để đồ vật lại cùng một chỗ, nhưng ta còn chưa đưa tiền mà, cứ thế này họ yên tâm sao?"

Chung Lệ Lệ đáp: "Họ nói tin tưởng vào uy tín của Trù Liên, nên bảo Viên lão bản cứ xác nhận xong rồi chuyển tiền vào tài khoản riêng của từng người là được."

Hoàn toàn không có sức thuyết phục, ngay cả Chung Lệ Lệ khi nói ra cũng không tin. Làm gì có chuyện giao dịch nào như vậy, nhưng lạ thay, chuyện này lại thật sự xảy ra, đó là lý do vì sao sắc mặt nàng lại kỳ quái.

"Ta nghĩ ta đại khái đã biết chuyện gì đang diễn ra." Viên Châu xâu chuỗi các sự việc lại với nhau, trầm tư suy nghĩ.

Chung Lệ Lệ không tài nào hiểu được, liền hỏi thẳng: "Rốt cuộc là chuyện gì vậy?"

Viên Châu không đáp lời, chỉ nói thẳng: "Vậy thư ký Chung đưa năm số tài khoản kia cho ta đi."

Giá cả đã được xác định rõ ràng, Chung Lệ Lệ liền gửi tài khoản của năm người đó cho Viên Châu qua tin nhắn.

Mọi thứ quá tiện lợi, Viên Châu liền dùng điện thoại di động chuyển khoản cho năm người ngay tại chỗ, sau đó nói: "Lần này phiền chú Chu và thư ký Chung quá."

Chung Lệ Lệ đáp: "Không phiền đâu, đây là công việc của tôi mà."

Tuy vẫn còn rất hiếu kỳ rốt cuộc có ẩn tình gì đằng sau cuộc giao dịch này, nhưng vì Viên Châu không nói, nàng cũng không truy hỏi thêm.

Cầm chiếc túi nhỏ màu đen, Viên Châu dùng cả hai tay, rất cẩn trọng.

Chung Lệ Lệ lái xe đưa Viên Châu về tiệm nhỏ trên đường Đào Khê.

Viên Châu ban đầu định tự bắt xe, không muốn làm phiền người khác, nhưng Chung Lệ Lệ nói rằng mình tiện đường.

Kỳ thực, nói một cách nghiêm túc, là một người mù đường như Viên Châu, anh cũng không biết liệu lời Chung Lệ Lệ nói "tiện đường" có phải sự thật hay không.

Hơn hai mươi phút sau, chiếc xe đưa Viên Châu đến đầu phố Đào Khê.

Viên Châu nén lại cảm giác muốn lập tức xem xét những cổ tịch và cổ phương này, trước tiên cất chúng cẩn thận vào phòng ngủ, định bụng sẽ xem sau khi chuẩn bị bữa tối xong.

Hiện tại điều quan trọng nhất là chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối. Hôm nay có người đặt tiệc toàn cá, mà người đặt lại là Ngụy tiên sinh và Ngụy Vy, những vị khách đã lâu không đến.

Ngụy tiên sinh được thăng chức, nên đây là bữa tiệc thăng chức. Đương nhiên, Ngụy tiên sinh không hề chuyển công tác, cô bé Ngụy Vy vẫn mang nụ cười trên gương mặt.

Nghe Ngụy tiên sinh kể, Ngụy Vy gần đây rất thích cầu lông, còn tham gia câu lạc bộ cầu lông nghiệp dư. Mặc dù cô bé luyện cầu lông dành cho người khuyết tật, nhưng Ngụy Vy vẫn rất chân thành và nghiêm túc.

Đến giờ, thực khách đã xếp hàng dài. Tiệm nhỏ của Viên Châu vĩnh viễn không lúc nào ngơi nghỉ.

Trong lúc trò chuyện, nhóm bạn bè nhỏ cũng hàn huyên với nhau.

"Viên lão bản, hôm nay ta lại đến làm phiền ngài rồi." Trương Dĩnh hôm nay cũng có mặt.

Nàng chào Viên Châu trước, sau đó một giây liền ngó nghiêng xung quanh, câu hỏi tiếp theo là: "Vì sao Khương tỷ không đến vậy?"

Kỹ sư Trình mở lời: "Khương tỷ có cuộc họp thu mua trong hai ngày nay, nên không có thời gian đến."

Phải nói Khương Thường Hi thực sự có một khí chất đặc biệt. Về tuổi tác và vai vế, Trình Chiêu Muội đều lớn hơn Khương Thường Hi, nhưng vẫn không tự chủ mà theo mọi người gọi là Khương tỷ.

"À, cháu cảm ơn chú Trình." Trương Dĩnh là con gái của Trương Diễm, mà Trương Diễm và Kỹ sư Trình lại ngang hàng, nên cách gọi "chú" này không hề sai.

Giọng điệu của Trương Dĩnh có chút hụt hẫng, rõ ràng là vì không nhìn thấy thần tượng của mình.

"Môn Điêm, khi khai mạc, con có thể cùng ngài tiếp đón quý khách được không?" Chu Hi hỏi.

"Ta đâu có tiếp đón khách quý, những việc này luôn là Gia Vĩ làm. Con cứ hỏi thẳng cậu ấy." Ô Hải uể oải nói.

"À con biết rồi, con sẽ đi hỏi anh Gia Vĩ." Chu Hi gật đầu, sau đó lại hỏi: "Nhưng mà Môn Điêm, sao hôm nay ngài lại uể oải thế ạ?"

"Mấy ngày nữa, ta phải đi Florence tham gia một hoạt động." Ô Hải thở dài thườn thượt, gần như là mỗi chữ đều kèm theo tiếng thở dài. Hắn nói: "Gia Vĩ bảo hoạt động này không đi không được, không thể không đi."

"Florence? Môn Điêm nói là hội nghị đỉnh cao của giới hội họa sao?" Chu Hi kinh ngạc hỏi.

"Dường như là một loại hội nghị thượng đỉnh gì đó." Ô Hải cả khuôn mặt đều gục xuống, lẩm bẩm: "Chuyến đi này vừa đến là lại mất một tuần, thật là tuyệt vọng."

Mặc dù từ sắc mặt và ngữ khí của Ô Hải, có thể cảm nhận được sự tuyệt vọng tận tâm can của hắn, nhưng đây lại là một hội nghị đỉnh cao của giới hội họa đấy!

Đây không phải triển lãm tranh, cũng không phải triển lãm cá nhân, mà tương tự một hội nghị thượng đỉnh. Mặc dù mới được tổ chức hai mươi năm, nhưng nó đã trở thành hội nghị có tầm vóc cao nhất trong giới hội họa toàn thế giới.

Ô Hải là người da vàng duy nhất được mời tham gia hội nghị này.

Thực ra, nếu hội nghị này được tổ chức sớm hơn khoảng một hai chục năm, chắc chắn Hoa Hạ cũng sẽ có họa sĩ được mời, nhưng giờ đây chỉ có Ô Hải.

Điều này có thể nói là sự công nhận của thế giới dành cho Ô Hải, là bằng chứng cho việc anh là một bậc thầy hội họa đẳng cấp thế giới, bởi vậy Trịnh Gia Vĩ mới nói rằng anh nhất định phải đi.

Với sự trấn áp "bạo lực" của Ô Lâm, sự phản kháng của Ô Hải trở nên vô hiệu.

Chu Hi cực kỳ phấn khích, thần tượng của mình đạt được thành tựu này đương nhiên là đáng mừng. Nhưng Ô Hải lại mang vẻ mặt chán nản không thiết sống, khiến cậu không thể bộc lộ sự kích động ra ngoài. Nói đơn giản là, cậu phải cố nén đến mức rất khó chịu.

Điều chỉnh tâm trạng bị kìm nén đến phát hoảng của mình, Chu Hi bắt đầu an ủi Ô Hải, nhưng những chuyện như thế này thì ai an ủi cũng vô ích.

Trương Dĩnh nhìn Chu Hi với vẻ vô cùng ngưỡng mộ. Dù Chu Hi trông có vẻ hơi nịnh bợ, nhưng việc cậu ấy có thể thân thiết với thần tượng của mình như vậy thật đáng ghen tị.

So với Chu Hi, Trương Dĩnh mỗi lần cũng chỉ có thể nói vài câu với Khương Thường Hi.

"Hay là, hỏi Chu Hi một chút kinh nghiệm xem sao." Trương Dĩnh thầm nghĩ trong lòng, cân nhắc tính khả thi của ý tưởng này.

"Phương Hằng, trên tay cậu cầm cái gì vậy?" Ngụy tiên sinh chú ý thấy Phương Hằng đang xếp hàng phía sau mình, trên tay cầm một gói nhỏ.

Bởi vì Ngụy tiên sinh cũng hay bốc thăm, nên cũng là khách quen ở quán rượu nhỏ, thành ra khá thân thiết với Phương Hằng.

Dù sao thì tình bạn của đàn ông có thể được vun đắp trên bàn rượu, ngay cả khi tranh giành rượu.

"Xưởng rượu chúng tôi vừa ủ xong Bì Đồng Tửu mới, có mượn một chút kỹ thuật của Viên lão bản. Vẫn chưa bắt đầu bán ra, nên tôi mang đến đây là để Viên lão bản nếm thử, thứ hai là để cảm tạ Viên lão bản." Phương Hằng nói.

Bì Đồng Tửu mới ủ, lại còn mượn kỹ thuật của Viên lão bản, mà vẫn chưa bán.

Ba điểm thông tin này tức thì hiện lên trong đầu Ngụy tiên sinh, ánh mắt ông khẽ lóe lên rồi lập tức khôi phục lại vẻ bình tĩnh.

"Viên lão bản quả thật như một kho báu. Ta nhớ Mạn Mạn cũng học được k�� thuật làm bánh ngọt từ Viên lão bản, nên bây giờ tiệm bánh của Mạn Mạn cũng có chút tiếng tăm ở Thành Đô. Giờ lại có thêm cậu." Ngụy tiên sinh chuyển chủ đề: "Phương Hằng, cậu có biết chiếc bánh gato mà Mạn Mạn lần đầu mang đến để cảm ơn Viên lão bản là bánh gì không?"

Phương Hằng lắc đầu, tỏ ý không biết.

"Là chiếc bánh gato ba tầng lớn, Mạn Mạn đã làm trong một tuần lễ, cực kỳ dụng tâm." Ngụy tiên sinh nói.

"Ờ..." Phương Hằng nói: "Ba tầng lớn đến vậy sao? Một người làm sao ăn hết được?"

Ngụy tiên sinh nhìn Phương Hằng bằng ánh mắt như nhìn kẻ ngốc, nói: "Không phải vấn đề có ăn hết hay không, đây là thành ý, cậu hiểu không? Một loại thái độ, thái độ cần được thể hiện ra, cậu biết không?"

Phương Hằng ngẫm lại, hình như đúng thật là như vậy. Hắn nhìn chai rượu trên tay, vì đây là mẻ đầu tiên chưa bán ra nên cũng không có hộp, chỉ được bọc bằng một mảnh vải rách, trông có vẻ hơi tùy tiện.

Có nên quay về đóng gói vào một cái hộp đẹp hơn không nhỉ, Phương Hằng thầm nghĩ, càng nghĩ càng thấy mình nên làm vậy.

"Vậy để lần sau đóng gói đẹp đẽ hơn rồi mang đến cho Viên lão bản nếm thử." Phương Hằng liền giấu gói nhỏ ra phía sau lưng.

"Ừm, quả thực nên như vậy. Nhưng có một câu ta không biết có nên nói hay không." Ngụy tiên sinh lộ vẻ mặt hơi do dự.

"Anh Ngụy cứ nói, tôi nghe." Phương Hằng đáp.

"Cậu xem, cậu cầm cái gói nhỏ này đi ăn cơm, vạn nhất bị Viên lão bản nhìn thấy, có phải hơi ngại không." Ngụy tiên sinh chân thành nói.

"Ờ... hình như đúng vậy." Phương Hằng nói: "Vậy tôi mang về cất trước đã."

Ngụy tiên sinh lập tức nói: "Vậy hôm nay cậu không ăn sao?"

Đây quả thực là một câu hỏi chạm đến linh hồn, bởi vì tiệm nhỏ của Viên Châu không cho phép giành chỗ, nhất định phải do chính người ăn xếp hàng. Phương Hằng mà về cất đồ, thì tuyệt đối không còn cơ hội ăn nữa.

"Vậy giờ tôi phải làm sao đây." Rất rõ ràng, Phương Hằng không muốn từ bỏ món ngon hôm nay.

"Đừng vội, ta sẽ giúp cậu nghĩ cách." Ngụy tiên sinh rất hào hiệp nói.

Khoảng nửa phút sau, Ngụy tiên sinh lên tiếng: "Hay là chúng ta tạm thời đặt chai Bì Đồng Tửu này ở một nơi khác nhé, ừm... hình như cũng không ổn lắm."

"Thế này đi." Ngụy tiên sinh khẽ cắn môi, nói: "Đưa rượu đây, ta sẽ cất giúp cậu."

Phương Hằng do dự.

"Cậu biết đấy, hôm nay là tiệc thăng chức của ta, mời đồng nghiệp ăn cơm, nên mang một chai rượu là chuyện rất bình thường." Ngụy tiên sinh nói: "Chờ cơm nước xong xuôi, ta sẽ lấy lại cho cậu."

"Hôm nay đã là ngày tốt lành anh Ngụy được thăng chức, vậy chai rượu này xin tặng cho anh Ngụy để chúc mừng đi." Phương Hằng nói.

"Cái này... không hay lắm đâu." Ngụy tiên sinh do dự nói.

"Có gì không tốt ạ, xưởng rượu chúng tôi còn chưa ra mắt thị trường, anh Ngụy đừng chê lễ mọn là được rồi." Phương Hằng nói.

"Rượu do xưởng của cậu làm ra, ta vẫn luôn rất tin tưởng." Ngụy tiên sinh khen ngợi.

Phương Hằng không khỏi cười cười, sau đó nói lời cảm tạ: "Hôm nay phải cảm ơn anh Ngụy mới đúng. Nếu không có anh Ngụy nhắc nhở, tôi còn chưa kịp nhận ra."

"Không có gì đâu, nên làm mà, chúng ta là bạn bè cả." Ngụy tiên sinh vỗ vai Phương Hằng.

Ngụy Vy, người xếp hàng phía trước và đã nghe toàn bộ câu chuyện, không nhịn được mà che trán, "Lại bắt đầu rồi."

Bữa tối kết thúc, Ô Hải mời Viên Châu đi Florence chơi, hứa sẽ chi trả toàn bộ chi phí chuyến đi, nghe có vẻ rất hấp dẫn, nhưng vẫn bị Viên Châu thẳng thừng từ chối.

Ô Hải với vẻ mặt chán nản rời đi. Hôm nay trời vẫn không mưa. Trong ánh mắt u oán của Vương Hồng, quán rượu nhỏ bắt đầu kinh doanh.

Đêm nay không đi nông trường, Viên Châu muốn nghiên cứu cổ tịch và cổ phương.

Anh quay người lên lầu hai, trước tiên xem qua nhiệm vụ.

[Mời túc chủ thu thập đủ mười đạo cổ phương món ăn] (Đã hoàn thành) [Tiến độ nhiệm vụ] 10/10 [Phần thưởng nhiệm vụ] Bản thảo của người sáng tạo mười hai đạo cổ phương món ăn (Chờ nhận)

Mở giao diện nhiệm vụ ra, nó lập tức thay đổi, có chút khác biệt so với tưởng tượng.

"Hả? Không có phần thưởng cho việc hoàn thành vượt mức nhiệm vụ sao?" Viên Châu hỏi.

Anh cho rằng nó phải là [Tiến độ nhiệm vụ] 31/10 mới đúng.

Hệ thống hiển thị chữ: "Không có."

"Cái này có thể có chứ." Viên Châu nói.

Hệ thống lại hiển thị chữ: "Cái này thật sự không có."

"Không có thì thôi vậy." Viên Châu chú ý đến một chuyện khác: "Hệ thống, ta tổng cộng thu thập được 31 bản, nhưng phần thưởng chỉ có bản thảo của mười hai người sáng tạo. Là ta có thể chỉ định, hay là ngẫu nhiên?"

Hệ thống hiển thị chữ: "Túc chủ chỉ định."

Nghe vậy, Viên Châu thở phào một hơi, vậy thì tốt rồi.

Cổ tịch và cổ phương đều quý giá, nhưng cũng có phân cấp một hai ba.

Ví dụ như, trong số đó có một món "Chuối tây xào thịt băm". Hoa chuối tây xào thịt là món rất phổ biến, nhưng chuối tây xào thịt thì ít gặp hơn, dù có trên mạng, hương vị cũng tương đối bình thường.

Cổ phương này bắt nguồn từ một đầu bếp của phú thương cuối thời Thanh. Vị phú thương đó thích ăn chuối tây đến mức không thể ngừng lại, bèn yêu cầu đầu bếp nghiên cứu một món ăn liên quan đến chuối tây. Sau đó, đầu bếp đã nghiên cứu và ghi lại phương pháp chế biến.

Cách làm khá đơn giản: chuối tây cắt lát, áo bột mì rồi chiên giòn đến khi vàng óng, sau đó vớt ra để riêng. Thịt thái sợi cùng ớt ngọt, củ mã thầy thái sợi xào nhanh, cuối cùng cho chuối tây đã chiên vào xào chung, rồi tắt bếp.

Mặc dù Viên Châu chưa từng ăn qua, nhưng anh có thể tưởng tượng ra hương vị. Dùng củ mã thầy và ớt ngọt để hòa quyện với thịt băm và chuối tây hơi dính, chắc hẳn đây là một món ăn rất dễ gây nghiện.

Thực tế mà nói, món ăn này vẫn còn chỗ trống để cải tiến. Ví dụ như, trước tiên băm thịt, sau đó cắt chuối tây thành hạt lựu, trộn đều với thịt làm nhân bánh. Cuối cùng, khoét rỗng củ mã thầy ở giữa, cho nhân bánh vào rồi đem hấp.

Hoặc là chuối tây thái lát, sau đó kẹp thịt bò thái sợi và ớt xanh vào giữa.

Ngay cả với món rau xào mà phú thương yêu thích, Viên Châu cũng có thể nghĩ ra những phương pháp chính xác hơn.

Không sai, với kỹ nghệ nấu ăn hiện tại của Viên Châu, anh nhận thấy cách làm trên cổ phương không phải là phương pháp tốt nhất.

Viên Châu luôn rất rõ ràng rằng, không phải cứ cổ phương cổ tịch thì nhất định sẽ tốt hơn kỹ nghệ nấu ăn hiện đại. Cũng có rất nhiều món ăn xuất hiện trong lịch sử mà hiện đại cũng không thể tái hiện được.

Lý do cổ phương cổ tịch quý giá là bởi vì chúng có thể ẩn chứa rất nhiều ý tưởng kỳ diệu, thậm chí những kỹ nghệ đã thất truyền của người xưa. Không nói đâu xa, món "Tam Hương Thả Hải" chính là một ví dụ điển hình. Mặc dù Viên Châu đã hoàn thành nó dựa trên sự hiểu biết của mình, nhưng thật sự không chắc đó là phương pháp được sử dụng trong cổ tịch. Lúc này, nếu có thể có bút ký hoặc bản thảo của người sáng tạo để đối chiếu xác minh, thì tuyệt vời biết bao.

Trong số 31 bản cổ tịch và cổ phương, Viên Châu đã liệt kê những cái mà anh cho là có giá trị nghiên cứu, sau đó lại cân nhắc một hồi, cuối cùng chọn ra mười hai cái.

Cổ tịch: "Điều Hương Ký", "Bất Thực Luận", "Bất Ẩm", "Quảng Công Du Ký", "Bồi Cầm Đề Cương" Cổ phương: Ngư Thủy Lưu, Khai Khẩu Thái, Bạch Dương Dược Thiện, Thiên Tiên Canh, Hỏa Sơn Ngư, Ngạ Tử Long, Sơn Tuyền Quán Tố Thái.

Viên Châu nói: "Năm bản cổ tịch, bảy cổ phương, Hệ thống, ta chọn bản thảo của mười hai vị đại sư này."

Hệ thống hiển thị chữ: "Chúc mừng túc chủ hoàn thành nhiệm vụ, phần thưởng đã được phát, có thể nhận."

Mười hai đoạn bút ký, kinh nghiệm, cùng với bản thảo mà các đại sư đã ghi chép lúc bấy giờ, đều tồn tại trong đầu Viên Châu. Phần thưởng này thật sự quá tuyệt vời!

Trang truyện này ẩn chứa nét tinh túy riêng, một phần di sản chỉ độc quyền hiện hữu trên truyen.free.