Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1660: Đầu bếp nổi danh câu thông cao hội

Trình Kỹ Sư vốn là người nôn nóng, nói đúng hơn, hắn cảm thấy chỉ cần là việc của sư phụ thì không thể chậm trễ dù chỉ một khắc. Vừa rời khỏi tiểu điếm, hắn liền thẳng tiến tổng bộ Thanh Trù Hội.

Nếu không phải có việc ra ngoài, Liêu Nhạc, với tư cách thường vụ phó hội trưởng, gần như lúc nào cũng thường trực tại tổng bộ.

Ngược lại là Vạn Lý và Tần Khải Lệ, hai người họ đang chủ trì hội giao lưu đầu bếp trẻ.

Nghe Trình Kỹ Sư đến, Liêu Nhạc vội vàng ra ngoài đón tiếp, dẫn vào sảnh tiếp khách, pha một ấm trà ngon.

“Chuyện về đoàn quan sát đao pháp, ta đã nói chuyện xong xuôi với sư phụ.” Trình Kỹ Sư vào thẳng vấn đề.

“Vậy sau này thật phiền toái Trình Kỹ Sư.” Nghe xong lời Trình Kỹ Sư, Liêu Nhạc vội vàng nói lời cảm ơn: “Trình Kỹ Sư ngài có tin tức, thông báo một tiếng là được rồi, không cần phiền ngài đích thân tới một chuyến nữa.”

“Việc của sư phụ chính là việc của ta.” Trình Kỹ Sư nói: “Các ngươi mời sư phụ tới làm hội trưởng Thanh Trù Hội, quả thật là quyết định đúng đắn nhất. Sư phụ xem xét điểm này, nên để các ngươi trước tiên theo ta luyện đao pháp.”

Là người hâm mộ cuồng nhiệt của Viên Châu, mọi công lao đều thuộc về sư phụ, giống như lần này.

Quả nhiên, Liêu Nhạc nghe vậy vô cùng cảm động. Hội trưởng bận trăm công ngàn việc còn dành chút thời gian để dạy bảo họ, nhưng chính họ lại không theo kịp tiến độ học, lại còn đi tìm người khác.

Trên thế giới này còn có hội trưởng nào tốt hơn Viên Châu sao? Dù sao Liêu Nhạc cũng chưa từng thấy, cho nên đối với câu nói của Trình Kỹ Sư về việc mời Viên Châu làm hội trưởng là quyết định đúng đắn nhất, hắn vô cùng tán đồng.

“Thanh Trù Hội chúng tôi đều vô cùng kính trọng hội trưởng.” Liêu Nhạc nói.

“Ừm, rất tốt.” Trình Kỹ Sư hài lòng gật đầu, sau đó nói về những điều hắn chuẩn bị dạy, có liên quan đến cách trình bày món ăn Tứ Xuyên, và một vài kỹ thuật đao pháp.

“Có thể học tập dưới sự hướng dẫn của Trình Kỹ Sư, thật là quá cảm ơn.” Liêu Nhạc nói: “Ta lập tức sẽ nói chuyện này với các chủ bếp trong hội.”

Lời cảm ơn trong giọng nói không hề giả dối. Người khác dạy ngươi điều gì đó, mà ngươi không cần bỏ ra gì, dù cho vì mục đích gì, thì đều đáng được cảm ơn.

“Không có gì, vẫn như trước đây, vào thời gian các ngươi quan sát sư phụ, hãy đến Trình Gia Tiểu Điếm.” Trình Kỹ Sư nói.

“Vậy Trình Kỹ Sư, có điều gì cần chúng tôi chú ý không?” Liêu Nhạc hỏi.

“Không có, vẫn như cũ.” Trình Kỹ Sư nói xong liền chuẩn bị đứng dậy rời đi.

Liêu Nhạc đưa tiễn đến cổng, còn định lái xe đưa ông ấy về Trình Gia Tiểu Điếm, nhưng Trình Kỹ Sư kiên quyết từ chối, tự mình đón xe về tiểu điếm.

Đi đến nửa đường, Trình Kỹ Sư đột nhiên nghĩ đến một chuyện, liền quay trở lại tổng bộ Thanh Trù Hội.

Dựa theo suy nghĩ của Liêu Nhạc và những người khác, chắc chắn họ sẽ đi cảm ơn Viên Châu, rồi làm rầm rộ lên.

Cho nên Trình Kỹ Sư quay lại, chính là để nhắc nhở họ, đừng làm quá rầm rộ.

Chiều nay Viên Châu bận rộn, bên phía đầu bếp món Tô cũng rất bận rộn.

Tại phòng hội nghị lớn nhất của Hiệp Hội Ẩm Thực Tô, các quản sự, thường vụ quản sự, phó hội trưởng cùng danh dự phó hội trưởng, tất cả các vị lão tiền bối có danh tiếng trong hiệp hội đều tề tựu đông đủ.

“Sức khỏe Vương Lão vẫn rất tốt nhỉ.”

“Rất mong chờ Hoài Đao Yến năm nay.”

“Không biết năm nay có cơ hội được nhìn thấy Quy Đằng Vũ Sư không.”

“Chắc chắn rồi, thực lực của chủ bếp Vương Minh Khoái vẫn vô cùng cường đại, gần như kế thừa y bát của Vương lão gia tử.”

Vương lão gia tử đẩy cửa bước vào, tuyệt đại đa số người đều đứng dậy chào hỏi, bày tỏ sự kính trọng.

“Cảm ơn mọi người đã quan tâm, tôi còn có thể khỏe mạnh thêm vài năm nữa.” Vương Hoài nói.

Sau khi ngồi xuống, ông chào hỏi Địch Phong.

“Lão Phong gần đây lại đi đâu chơi vậy?” Vương Hoài nói.

“Đi nước ngoài thưởng thức những món ngon.” Địch Phong cười ha hả nói.

Vừa rồi cũng chỉ có ông ta là ngồi chào hỏi. Địch Phong năm nay cũng đã ngoài bảy mươi, tóc bạc trắng, ông cùng Vương Hoài là những đầu bếp cùng thời.

Địch Phong lão gia tử cũng chính là sư công của Lưu béo, vị người đặt nền móng cho món ăn Kim Lăng hiện đại.

“Thật ngưỡng mộ ông, mỗi tháng đều đi du lịch khắp nơi.” Vương Hoài nói.

“Có gì mà phải ngưỡng mộ ta, Minh Khoái giờ đây cũng có thể gánh vác Hoài Đao Y���n rồi, ông cũng có thể rảnh rỗi thoải mái cùng ta đi đây đi đó.” Địch Phong lão gia tử nói: “Đừng lo lắng quá nhiều, trời có sập xuống cũng đã có người trẻ gánh vác rồi, ông còn lo lắng gì nữa.”

“Vẫn chưa được, vẫn cần ta đích thân trông coi.” Vương Hoài nghĩ nghĩ rồi lắc đầu nói.

Địch Phong nói: “Nên cho người trẻ thêm cơ hội, ông không cho cơ hội, làm sao biết là không được?”

Hai người luôn có những tranh luận lớn về điểm này. Địch lão gia tử ở tuổi sáu mươi đã giao lại quán ăn của mình và mọi việc khác cho đồ đệ, mười mấy năm qua đều chưa từng hỏi han đến.

Mà Vương lão gia tử, dù con trai ông là Vương Minh Khoái, có danh tiếng trong giới món Tô gần bằng ngũ hổ, cũng không yên tâm, vẫn còn chút ít nâng đỡ.

“Tốt, trước hết, cảm ơn hội trưởng Hàng đã cho ta cơ hội tổ chức hội nghị các đại sư trù nghệ hệ Tô lần này.” Vương lão gia tử nói.

Hàng Điền nói: “Đâu có, Vương Lão đã lên tiếng, chúng tôi nhất định phải lắng nghe.”

Phòng hội nghị khá yên tĩnh. Trước mặt Vương lão gia tử, Uông Quý Khách cũng đều rất yên tĩnh.

“Ở đây có không ít đầu bếp, đều từng tới hiện trường Trá Mã Yến do Viên chủ bếp tổ chức, quan sát Bào Đinh Giải Ngưu.” Đây là câu nói đầu tiên của Vương Hoài.

Sau đó những đầu bếp từng đi đều nhỏ giọng nói lên cảm tưởng, không ai là ngoại lệ, đều đang nói trù nghệ của Viên Châu phi phàm, vượt xa người thường.

“Bào Đinh Giải Ngưu, ta cũng nghiên cứu rất nhiều lần, nhưng từ đầu đến cuối không thể nắm bắt được tinh túy. Mà Viên chủ bếp lần này thể hiện, ý nghĩa của nó, là nâng cao giới hạn tối đa của toàn bộ ngành trù nghệ của chúng ta.” Vương Hoài nói.

Vương lão gia tử nói rất chính xác. Trước khi xem Bào Đinh Giải Ngưu, mọi người đều coi Quy Đằng Vũ Sư gần như là đỉnh cao của đao pháp, nhưng bây giờ tất cả mọi người đều biết, phía sau còn có con đường khác, dù cho con đường này hiện tại cảm thấy khó mà chạm tới, nhưng dù sao vẫn tốt hơn là không có mục tiêu nào cả.

“Tốt, ta cũng không vòng vo nữa. Ta chuẩn bị trao tặng tấm biển Đao Vương cho Viên chủ bếp.” Vương Hoài nói xong sau đó bổ sung thêm một câu: “Nếu như đang ngồi đây, có vị chủ bếp nào có ý kiến khác, vậy thì rất đơn giản, hãy thể hiện đao pháp vượt qua Viên chủ bếp.”

Thẳng thắn rõ ràng.

Phòng hội nghị lâm vào không khí tĩnh lặng lạ thường.

Trải qua hơn ba mươi năm cất giữ, tuyệt đại đa số đầu bếp hệ Tô đều coi tấm biển này là vinh quang của món Tô.

Đơn giản mà nói chính là vật sở hữu của các đầu bếp món Tô, hiện tại đột nhiên lại muốn trao cho người khác. Ngoại trừ Uông Quý Khách và một số ít người đã sớm biết chuyện này, ban đầu, tất cả đều muốn làm lớn chuyện.

Nhưng câu nói đằng sau của Vương Hoài, đã khiến một loạt ý kiến phản đối nghẹn ứ trong cổ họng.

Bào Đinh Giải Ngưu tại Trá Mã Yến, dù chưa từng xem trực tiếp, cũng đã tìm hiểu qua thông qua một số video, hoặc là những chương trình chuyên biệt do CCTV1 sản xuất.

Vượt qua Viên Châu, điều này giống như một tác giả nhỏ nói rằng, ngươi muốn vượt qua Victor Hugo về mặt văn chương sâu sắc vậy.

Chẳng phải vô lý sao, kia là Victor Hugo, chứ không phải quả táo!

Uất ức, nhưng lại không thể thốt nên lời.

“Lão Vương, ông thật sự đã quyết định rồi sao?” Địch Phong phá vỡ sự tĩnh lặng của phòng hội nghị.

“Quyết định rồi.” Vương Hoài gật đầu, sau đó giọng điệu thay đổi, lại nói: “Đao Vương này không chỉ là hư danh người đời tung hô, mà còn là sự khích lệ cho bản thân.”

“Nếu như các đầu bếp món Tô của chúng ta, không nói đến vượt qua, chỉ cần có người ngang tài ngang sức với Viên chủ bếp, thì không nghi ngờ gì nữa, tấm biển Đao Vương ta sẽ giữ lại.”

“Bởi vì ta cũng là một đầu bếp món Tô lâu năm, ta cũng có lòng ích kỷ riêng... Tấm biển Đao Vương, là do ta đặt trong nhà bảo tàng.”

Vương Hoài nói lời thật lòng, trước đó một số đầu bếp món Tô có chút oán trách, nhưng bây giờ cũng tan biến hết thảy.

Như lời Vương Hoài nói, tấm biển là do ông ấy cất giữ, việc mang tấm biển ra khỏi nhà bảo tàng, người cảm thấy không cam lòng nhất chính là Vương Hoài.

Nhưng bởi vì ông là Vương Hoài, người sáng tạo ra hệ Hoài Đao, nên điều đó khiến Vương Hoài làm như vậy. Kỳ thật nghe có vẻ rất cố chấp, nhưng làm đại sư trù nghệ, ai cũng có sự kiên trì của riêng mình.

Không còn ai có ý kiến nữa, Vương Hoài liền xác định chuyện này.

“Vài ngày nữa là đến Hoài Đao Yến, mọi người lại đến họp mặt. Tôi về trước đây.” Vương lão gia tử rời đi.

“Tinh thần trách nhiệm quá cao, có khi không phải là điều tốt à.” Địch Phong lão gia tử cảm thán một câu, đứng dậy cáo biệt sau đó cũng rời đi.

Địch Phong biết, đồ tôn của mình là Lưu Lý đang học trù nghệ ở chỗ Viên Châu. Việc xuất hiện một đầu bếp như Viên Châu, đối với giới đầu bếp trong nước mà nói, chỉ có lợi chứ không có hại.

Sau đó, những chủ bếp còn lại đều chào hỏi hội trưởng Hàng Điền rồi rời đi. Vài phút sau, phòng hội nghị vừa náo nhiệt đã không còn ai.

Vương lão gia tử không về nhà ngay, mà đi tới Trúc Viên.

Trúc Viên là một trang viên nhỏ Vương Hoài mua cách đây không lâu, hệ Hoài Đao trước đây cũng được thành lập tại đây, và món ăn đầu tiên của Hoài Đao Yến cũng do Vương lão gia tử làm ra tại đây. Hiện tại các món ăn của yến hội đang được chuẩn bị tại đây.

Vương Hoài vừa đến, cũng không có nhiều người lớn tiếng gọi, đây là bởi vì lão gia tử từng đặc biệt nói rõ về chuyện này, khi làm món ăn ngon, không cần chuyên môn dừng lại chào hỏi ông, đối với đầu bếp, món ăn ngon là quan trọng nhất.

Từ xưa đến nay, các bữa yến tiệc nổi tiếng như Khúc Giang Yến, Thiêu Vĩ Yến, Khổng Phủ Yến, hay món ăn Đàm Gia đều rất nổi danh, nhưng đó đều là quá khứ. Mà hiện đại thì rất ít yến hội mới được công nhận rộng rãi, cho nên việc Vương Hoài lão gia tử một mình sáng tạo ra Hoài Đao Yến là một chuyện vô cùng lợi hại.

Và tại thời đại của thập đại yến hội mới được bình chọn bởi Hiệp hội Ẩm thực sau một số năm, trong đó Hoài Đao Yến xếp thứ tư.

Đứng đầu là “Viên Yến”, thứ hai chính là Trình Gia Yến, tinh túy của món ăn Tứ Xuyên. Còn về phần thứ ba thì rất rõ ràng.

“Chuẩn bị đến đâu rồi?” Vương Hoài lão gia tử đứng chờ bên cạnh, cho đến khi một món ăn được hoàn thành mới mở lời.

“Món ăn không có vấn đề, cha cứ yên tâm.” Vương Minh Khoái hơn bốn mươi tuổi, đang ở độ tuổi tráng niên sung sức.

Vương Hoài gật đầu, sau đó nói: “Quy Đằng Vũ Sư luyện đến đâu rồi?”

“Có chín mươi phần trăm tự tin.” Vương Minh Khoái trả lời rành mạch.

“Việc chuẩn bị đã gần như hoàn tất, vậy trước Hoài Đao Yến, hãy cùng ta đến Thành Đô một chuyến.” Vương Hoài nói.

“Bào Đinh Giải Ngưu so với Quy Đằng Vũ Sư của ngài thế nào?” Vương Minh Khoái hỏi, hắn biết chuyện tấm biển, nên mới hỏi như vậy.

“Không thể so sánh được.” Vương Hoài chỉ nói ba chữ.

Vương Minh Khoái hiểu rõ. Hắn cũng không nói lời sẽ giành lại sau này, bởi vì Viên Châu trẻ hơn hắn mười mấy tuổi. Hắn tiến bộ, chẳng lẽ người khác lại không tiến bộ? Cho nên nói những điều như vậy là vô nghĩa nhất.

Vương Hoài quyết định ngày kia liền đi Thành Đô. Ông đưa Vương Minh Khoái đi một mặt là muốn con trai mình đi mở mang kiến thức. Ừm... một đầu bếp hơn bốn mươi tuổi đi học hỏi từ một đầu bếp trưởng hơn hai mươi tuổi, cảm giác có chút kỳ lạ.

Nhưng đạt giả vi sư, một mặt khác Vương Hoài cũng đã đáp ứng, sẽ biểu diễn Quy Đằng Vũ Sư cho Viên Châu, việc này ông ấy vẫn ghi nhớ.

Đao Vương tương lai Viên Châu, ngay tại Thành Đô cùng Ân Nhã trò chuyện điện thoại. Một ngày không gặp mặt, Viên Châu nhớ Ân Nhã đôi chút, còn có việc thỉnh giáo Ân Nhã một vài vấn đề.

Chuyện Phong Hội Hỗ Trợ Trù Nghệ, đã được đưa vào nghị trình quan trọng. Cụ thể quy hoạch như thế nào, Viên Châu không có kinh nghiệm, vì thế cần hỏi người có kinh nghiệm.

“Đầu tiên, ta nghĩ, cái tên Phong Hội Hỗ Trợ Trù Nghệ này không hay. Hỗ trợ là giúp đỡ lẫn nhau, mặc dù mục đích là như vậy, nhưng ta cảm thấy các đại sư trù nghệ đều coi trọng thể diện. Nếu như tham gia có nghĩa là người được giúp đỡ, rất nhiều người có thể sẽ có chút không vui.” Ân Nhã nói.

Rất có lý. Nếu là người quen biết thì còn đỡ, nhưng nếu trên phong hội có đối thủ, vậy thì không hài hòa.

“Cho nên ta cảm thấy tên gọi Đại hội giao lưu trù nghệ. Cốt lõi là để các đầu bếp đưa ra vấn đề để cùng nhau giao lưu.” Ân Nhã nói: “Hơn nữa ta cho rằng, hình thức của đại hội có thể thay đổi từ việc các đại sư trù nghệ đặt câu hỏi tại chỗ, thành việc thu thập sớm các vấn đề về trù nghệ. Như vậy sẽ phát huy hiệu quả hội nghị một cách tối đa.”

Trong lúc Ân Nhã nói, Viên Châu đều dùng sổ tay nhỏ ghi chép lại, chuyên nghiệp đúng là chuyên nghiệp.

Ân Nhã ở đầu dây bên kia hỏi: “Mà này, ngươi đã nghĩ tới chưa? Hội nghị này của ngươi là hình thức đăng ký tự do, hay hình thức mời?”

“Tiểu Nhã, ngươi cảm thấy loại nào tốt hơn?” Viên Châu nghĩ nghĩ, không nghĩ ra lý do nào tốt hơn.

“Nếu là người khác thì chỉ có hình thức mời, nhưng ngươi nổi tiếng trong giới trù nghệ, hoàn toàn có thể là hình thức đăng ký tự do, thành lập một trang web và quy tắc đăng ký ban đầu.” Ân Nhã nói: “Như vậy sẽ liên quan đến việc tuyên truyền, bởi vì hội nghị này, nhất định phải làm cho các đầu bếp nổi tiếng cấp năm trở lên đều biết.”

“Ừm ừm, được, ta đã biết.”

...

Viên Châu đang ở lầu hai, mà bên ngoài tiểu điếm cũng không nhỏ động tĩnh.

“Ha ha ha, đồ nướng thôi!” Vương Hồng gần như nhảy nhót đi vào Trù Thần Tiểu Điếm, vô cùng vui vẻ, vô cùng hưng phấn.

Đến nơi không thấy Viên Châu, nên Vương Hồng tìm thấy Mao Dã, hỏi: “Tiểu Mão, Viên lão bản có phải đi chuẩn bị nguyên liệu đồ nướng rồi không?”

“Không có đâu, lão bản nói, lát nữa mưa sẽ tạnh, tối nay vẫn là mở quán rượu nhỏ.” Mao Dã thành thật nói.

“Cái quái gì vậy, ngươi nhìn xem hiện tại thế nhưng lại mưa lất phất, còn một giờ nữa là đến giờ kinh doanh, mưa cũng không hề có dấu hiệu ngớt hay tạnh, cho nên tối nay phải là đồ nướng mới đúng chứ!” Vương Hồng đây là muốn ăn cánh gà nướng.

“Lão bản nói lát nữa mưa sẽ tạnh.” Mao Dã nhắc lại một câu, sau đó chạy đi, chuẩn bị mở quán rượu nhỏ.

Vương Hồng không tin, trên điện thoại di động của hắn có bảy tám ứng dụng thời tiết, sau đó đều hiển thị mưa nhỏ kéo dài đến ba bốn giờ sáng.

Kỳ thật, có đôi khi viết nhiều, đầu óc sẽ trở nên cứng nhắc, cho dù có nhiều ứng dụng đến mấy, thông tin của nó cũng từ cục khí tượng mà ra, chẳng ích gì.

Mười mấy phút sau, Phương Hằng và những người khác đến, sắc mặt Vương Hồng khó coi. Chưa đầy mười mấy phút, mưa dần dần nhỏ lại, rồi khoảng mười phút trước khi quán rượu nhỏ mở cửa thì tạnh hẳn. Sau ba lần trước, cảnh tượng này lại tái diễn.

Vương Hồng vì cánh gà nướng, thật là đâm đầu vào tường, còn không chịu quay đầu, còn phải đâm thêm hai lần nữa.

“Ta không tin, ta không tin Viên lão bản mỗi lần đều chuẩn xác hơn dự báo thời tiết.” Vương Hồng không phục, ở trong lòng quyết định, nhất định phải thấy Viên lão bản sai sót ít nhất một lần!

Vương Hồng không phục cuối cùng chỉ đành rời đi, ở lại đó mà bị ma nữ Thiên Hài Giáo châm chọc, thật là tức chết.

“Lão bản thật chẳng lẽ trước kia là bán tiên? Tính toán chuẩn xác quá đi mất.” Mao Dã nói thầm trong lòng, nhưng tay chân không hề chậm chạp, đem lầu hai quán rượu nhỏ dọn dẹp một lượt, lau khô ráo những chỗ cần thiết.

Sau đó quán rượu nhỏ chính thức khai trương.

Tất cả nội dung bản dịch này được giữ bản quyền tại truyen.free, nghiêm cấm mọi hình thức sao chép.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free