Ô Hải vốn không quá hiếu kỳ với những chuyện không liên quan đến mình, hỏi qua rồi thôi. Thế nhưng thấy Lý Dịch cứ mãi đến, hắn cũng xem như hiểu ý Lý Dịch.

"Đông đông đông" một hồi tiếng bước chân dồn dập vang lên.

Trần Duy cùng Đông Tử và Cây Trúc bước nhanh tới.

"Vừa vặn còn mười phút." Trần Duy giơ tay nhìn đồng hồ, nở một nụ cười.

"Anh nói liệu có được không?" Đông Tử vẫn còn tương đối lo lắng không biết kế hoạch của Trần Duy có thành công hay không.

"Nếu theo quy tắc của Viên lão bản, hẳn là không thành vấn đề." Cây Trúc ngược lại trông rất tự tin.

"Cứ làm trước đã." Trần Duy dứt khoát nói.

"Viên lão bản, một phần thịt bò." Cây Trúc gọi trước một phần thịt bò.

Lúc này, cậu ta mới quay đầu nhìn Đông Tử nói: "Thử rồi sẽ biết."

Tiếp đó, mấy người mỗi người gọi một phần thịt bò, rồi trừng mắt nhìn đĩa thịt bò như thể có mối thù sâu nặng, nhưng lại không hề động đũa.

"Thời gian mở cửa còn năm phút, Trần Duy, món thỏ quấn tơ của cậu đây." Viên Châu liếc nhìn ba người đang ngồi ngay ngắn trước bàn, trên mặt thoáng hiện vẻ bất đắc dĩ.

"Cảm ơn Viên lão bản." Trần Duy dời sự chú ý khỏi đĩa thịt bò, ngẩng đầu nhìn Viên Châu nói.

"Không khách khí." Viên Châu gật đầu.

Sau khi Trần Duy nhận lấy, ba người lại bắt đầu trừng mắt nhìn thịt bò và thỏ quấn tơ.

"Giờ mở cửa đã kết thúc, ngày mai xin hãy đến sớm." Viên Châu nói xong câu thông lệ hằng ngày, ba người Trần Duy lúc này mới thở phào nhẹ nhõm.

"Lão đại, tôi nếm thử một miếng thịt thỏ này nhé, tôi chưa từng biết nó có vị gì." Cây Trúc là người đầu tiên không nhịn được.

"Không được, đã sớm nói rồi mà." Lúc nói, giọng điệu của Trần Duy đã không còn nghiêm túc như vậy nữa.

Miệng ngậm đầy nước bọt, nói chuyện khẳng định không được trôi chảy.

"Mùi thơm này cũng quá quyến rũ rồi, nhiều thế này tôi ăn một miếng chắc không ảnh hưởng gì đâu." Cây Trúc nói có lý có lẽ.

"Tôi cũng thấy không vấn đề gì, mỗi người chúng ta nếm thử một miếng đi, nhỡ nguội rồi lại không ăn được." Đông Tử cũng mở miệng phụ họa.

Thịt bò cả ba đều đã nếm qua, ăn rất ngon, nhưng một đĩa mười hai lát quá ít, không dám động đũa. Còn món thịt thỏ trước mặt lại là cả một chén đầy.

Chiếc chén ngọc bích bụng lớn, miệng nhỏ hơn bụng, bên trên vẽ một bức tranh cảnh nhà nông khói bếp, nét vẽ vô cùng tinh xảo. Nhìn vào đó, cảm tưởng như có hơi nóng thật sự bốc lên, khói bếp dường như thật sự đang tỏa ra.

Mùi thơm cứ thế bay tỏa ra, quanh quẩn nơi chóp mũi ba người không tan đi.

"Không được, đã nói uống rượu thì ăn, cứ theo lời đó mà làm." Trần Duy liếc nhìn thịt bò và thịt thỏ, vẫn kiên trì nói.

"Cậu đúng là đồ bám đuôi Viên lão bản, có nguyên tắc như vậy à." Cây Trúc bất đắc dĩ nói.

"Sắp rồi." Trần Duy nhìn đồng hồ, an ủi.

Thấy Trần Duy dù thế nào cũng không đồng ý, ba người chỉ đành lần nữa lặng lẽ nhìn chằm chằm vào món ăn trước mặt.

Cũng may mười phút sau, Viên Châu cuối cùng cũng nói: "Quán rượu mở cửa, người rút thăm trúng có thể vào."

"Viên lão bản, món này của tôi chưa ăn xong, liệu có thể để đến lúc uống rượu rồi ăn cùng lúc không? Tôi cũng không muốn lãng phí đồ ăn." Trần Duy đứng dậy, chỉ vào quy tắc "không được lãng phí" trên tường, vui vẻ hỏi.

"Được." Viên Châu nhìn món ăn cơ bản vẫn còn nguyên, gật đầu đáp ứng.

"Tôi đã nói là được mà, Viên lão bản tuy giữ nguyên tắc, nhưng khách hàng chưa ăn xong thì ông ấy chưa từng đuổi khách bao giờ." Trần Duy nói với vẻ mặt thấu hiểu.

"Sắp được ăn rồi, tuyệt quá đi mất." Đông Tử chỉ quan tâm đến việc lát nữa là có thể ăn được.

Nhìn bộ dạng của cậu ta, hận không thể cắn ngay một miếng thịt thỏ màu sắc xinh đẹp trong chén.

Lần này có một tác giả rút thăm trúng thưởng, đây đã là lần thứ hai hắn rút trúng. Hắn không ăn gì ở quán nhỏ của Viên Châu, mỗi lần đều đến rút thăm vào ban ngày, rút trúng thì đến đây uống rượu, không trúng thì sẽ không đến ăn cơm, cũng không mang theo đồ nhắm rượu.

Theo lời hắn nói thì: "Rượu ngon cần phải thưởng thức, chứ không phải uống cạn."

"Bức tường tôm anh đào của Viên lão bản đúng là khéo léo đoạt công của tạo hóa, hơn nữa những con tôm màu hồng nhạt này trông vô cùng kiều diễm." Vị tác giả cẩn thận quan sát khi đi qua cổng vòm tôm anh đào.

"Quả thực đẹp thật, ban ngày nhìn còn đẹp hơn. Trong quán có thể nhìn thấy cảnh sắc của sân này, bên trong tường và bên ngoài tường là hai loại phong cảnh khác biệt." Người tiếp theo rút trúng là Ngô An Lộ.

Hắn cũng là người yêu rượu, vì tiết kiệm tiền uống rượu, nên cũng không đến quán nhỏ của Viên Châu ăn cơm mà chỉ đợi có tiền thì đến rút thăm, sau đó mới đến uống một chén.

"Khúc kính thông âm u xứ, đình viện trúc xanh sâu." Vị tác giả ngâm một câu thơ hoàn toàn không liên quan, bất quá lại rất hợp với tửu quán của Viên Châu.

Xuyên qua sân nhỏ, mấy người theo Viên Châu lên lầu hai. Trên đó, trúc mọc um tùm như rừng, phía trên đầu là ánh trăng sáng tỏ cùng những ngọn đèn sáng như ban ngày, tạo nên một cảnh tượng vô cùng thanh lịch và tao nhã.

"Đặt ở đây, đặt ở đây!" Đông Tử chẳng quan tâm gì khác, bưng hai đĩa thịt bò, vội vàng giục Trần Duy đặt đĩa thịt thỏ xuống.

Vốn Đông Tử muốn mở đĩa thịt thỏ trước, nhưng Trần Duy vì muốn bảo đảm nên vẫn tự mình bưng thịt thỏ, để Đông Tử bưng hai đĩa thịt bò.

"Sắp được ăn rồi, việc gì mà vội." Trần Duy vững vàng đặt thịt thỏ xuống, lúc này mới thong thả nói.

"Không vội đâu, dù sao tôi cũng muốn ăn trước một miếng." Đông Tử nhanh như chớp giật, cấp tốc gắp một miếng thịt thỏ màu nâu đỏ ném vào miệng mình.

Chất thịt thỏ mềm mại, hương vị thơm ngon, hơn nữa xương rất nhỏ. Qua bàn tay chế biến của Viên Châu, xương cốt đều mềm nhũn không gì sánh được, đối với Đông Tử mà nói quả thực như không có xương, cậu ta nuốt chửng trong hai hơi.

"Ngon quá!" Đông Tử lớn tiếng nói.

Cây Trúc thì nhã nhặn hơn một chút, ít nhất cũng thưởng thức một cách tinh tế. Thịt thỏ tan chảy một cách tinh tế trong miệng, hòa quyện với hương thơm tuyệt vời.

Điểm khác biệt lớn nhất giữa món thỏ quấn tơ của Viên Châu và những người khác chính là, hắn dùng cây sả thảo để quấn thỏ.

Cây sả thảo lâu năm được lột bỏ lá bên ngoài, chỉ giữ lại phần rễ. Sau khi dùng nước sôi chần mềm, một cọng rễ tinh tế được tách thành ba phần rồi lại nhúng nước lần nữa.

Lúc này, cây sả thảo đã mềm mại phi thường, ba cọng được bện thành một sợi dây thừng.

Bện xong để nguội, sau đó dùng để quấn chặt thịt thỏ. Cây sả thảo tự nhiên đã có mùi chanh thơm mát, khi được tách ra rồi bện lại như vậy, hương thơm càng được phát huy. Trong quá trình ướp gia vị, hương chanh thơm mát từ từ thấm vào trong thịt thỏ.

Vì thế, khi ăn thịt thỏ sẽ cảm nhận được một chút hương chanh rất nhẹ, chính hương chanh nhẹ nhàng này khiến toàn bộ mùi vị càng thêm hòa quyện.

"Món thịt thỏ này sao lại một chút cũng không giống thịt thỏ bên ngoài vậy nhỉ?" Đông Tử vừa ăn vừa khen ngợi.

"Món thịt thỏ này trước kia có một tên gọi là 'bách vị nhục', bây giờ ta xem như đã hiểu rõ rồi." Cây Trúc vội vàng gắp một miếng thịt, sau đó mới lên tiếng.

"Ý gì vậy?" Đông Tử tò mò hỏi.

"Cậu đừng ăn như Trư Bát Giới nuốt nhân sâm quả thì sẽ hiểu thôi." Cây Trúc tức giận nói.

Tên này một bên ra sức nhét vào miệng, một bên còn có tâm trí nói chuyện. Nhìn bộ dạng, cũng không biết đã kịp nếm mùi vị hay chưa đã nuốt chửng rồi.

Chất thịt thỏ mềm mịn, lại cực kỳ dễ tiêu hóa và hấp thu, đến nỗi không cần lo lắng cậu ta ăn quá no hoặc bị nghẹn.

Cũng may món thỏ quấn tơ này lượng rất đầy đặn, hẳn là nửa con thỏ. Mỗi miếng lớn nhỏ cơ bản như nhau, sắp xếp chỉnh tề, trong chén không hề có miếng thịt vụn nào, được cắt rất nguyên vẹn.

Ngừng nói chuyện, ba người rất nghiêm túc thưởng thức món thịt thỏ mỹ vị nóng hổi.

Ngon quá, không gì có thể làm lay động họ được nữa.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm độc quyền dành riêng cho truyen.free.