(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1761: Cho Đồng lão bản ăn tết yến hội (canh thứ nhất)
Như đã đề cập ở các chương trước, Ngô Vân Quý do hoạt động trong ngành bách hóa nên có thuê kho hàng ở khắp nơi trên cả nước.
Nghe vậy, phản ứng đầu tiên của Ngô Vân Quý là: "Chẳng lẽ Viên lão bản lại muốn tổ chức hoạt động quy mô l��n nào sao?" Giọng điệu của ông ta lộ rõ vẻ phấn khích.
"Có chút việc riêng, không phải muốn tổ chức hoạt động gì cả." Viên Châu đáp.
"À, vậy cần kho lớn cỡ nào? Khoảng chừng hình dáng ra sao, ở vị trí nào?" Ngô Vân Quý hỏi han.
Theo phân loại chủng loại, có kho một tầng, nhiều tầng, kho ngầm, kho cao tầng, kho container và nhiều loại khác, đó là còn chưa kể kho lộ thiên và kho lều đơn giản.
"Lát nữa tôi sẽ dựa vào đoạn ghi âm cuộc gọi, chép lại những yêu cầu của Viên lão bản để tìm kiếm chính xác hơn, mong Viên lão bản đừng bận tâm." Ngô Vân Quý nói, Viên Châu đương nhiên đồng ý, đồng thời lên tiếng cảm ơn. Từ thái độ của Ngô Vân Quý, có thể thấy ông ấy vô cùng cẩn trọng.
Viên Châu suy nghĩ một lát, sau đó mô tả một số yêu cầu của mình về kho hàng, quan trọng nhất chính là về kích thước và vị trí.
"Được rồi, tôi đã rõ. Vậy Viên lão bản cần kho hàng này vào khoảng thời gian nào?" Ngô Vân Quý cuối cùng hỏi.
"Càng sớm càng tốt." Viên Châu đáp.
Sau khi sự việc được bàn bạc xong, hai người cũng không trò chuyện thêm trên điện thoại.
Ngô Vân Quý sau khi cúp điện thoại đã nghe lại đoạn ghi âm hai lần, sau đó chép lại từng yêu cầu về kho hàng một cách không sót chữ nào. Ông ta cẩn thận suy nghĩ một phen: hoạt động cá nhân gì mà lại cần một nhà kho lớn đến vậy?
Từ mô tả của Viên Châu, có thể tổng hợp đại khái là kho hàng đó ít nhất phải lớn gấp đôi một nhà kho thông thường. Chữ "gấp đôi" ở đây là theo đúng nghĩa đen, tức là chiều dài, chiều rộng, chiều cao đều gấp đôi. Theo sức tưởng tượng của Ngô Vân Quý, ông ta không tài nào nghĩ ra được. Cũng may là tính tò mò của ông ta không quá lớn, bởi vì trên thương trường, những kẻ quá tò mò thì mộ phần cỏ đã cao ba thước.
Ngô Vân Quý có năng lực hành động cực kỳ mạnh mẽ, ông ta đã bắt đầu gọi điện thoại tìm kiếm. Nhưng không nghi ngờ gì, loại kho hàng này rất khó tìm. Cứ thử nghĩ mà xem, một nhà kho lớn đến như vậy trên thực tế có phần không mấy thực dụng.
Sau vài cuộc điện thoại, đừng nói là tìm được cái thích hợp, mà ngay cả những kho hàng gần giống với mục tiêu cũng không có. Ngô Vân Quý rơi vào trầm tư, tùy tiện vỗ vỗ bụng. Động tác này là ông ta học từ Lưu Lý.
Lưu Lý là người hiếm hoi trong tiệm còn mập hơn cả Ngô Vân Quý, cái bụng của hắn cứ như đang mang thai, vỗ vào "bộp bộp" rung động. Lúc đầu, Ngô Vân Quý nhìn thấy còn cảm thấy đau, nhưng về sau tự mình vỗ bụng thì lại cảm thấy khá thoải mái.
"Nếu thật sự không được, ta dựa theo yêu cầu mà xây một cái, chẳng phải tốt sao..." Ngô Vân Quý suy nghĩ.
Quay lại chuyện Viên Châu, sau khi cúp điện thoại, anh cũng bắt đầu rèn luyện trù nghệ. Chỉ là chiều nay, anh không rèn luyện đao công mà là làm món ốc gà. Năm ngoái anh từng làm một món ốc gà cho Ma tiên sinh, coi như là quà Tết.
Như đã nói ở chương trước, cách làm ốc gà không phức tạp, cái khó là phải lọc xương trong thịt mà không làm rách da, cần rất nhiều thể lực. Ma tiên sinh giao món ốc gà cho Viên Châu là vì vấn đề thể lực của bản thân, ông không thể làm được nữa, còn Viên Châu thì chưa bao giờ đưa món ốc gà vào thực đơn.
Một phần ốc gà, Viên Châu không thể ăn hết, hơn nữa ngay từ đầu anh đã biết mình không ăn hết được, nên anh ăn một nửa, sau đó phần còn lại đựng vào hộp giữ ấm.
Chiều hôm đó, Viên Châu xách hộp giữ ấm đi đến dưới lầu công ty Ân Nhã, đương nhiên là đã hẹn trước.
"Mộc Đầu, anh vội vàng tìm em ra đây có chuyện gì vậy?" Ân Nhã mặt đỏ bừng, rõ ràng là cô đã vội vã chạy xuống.
"Anh đã nói trên WeChat rồi, không vội, không cần chạy xuống." Viên Châu xách hộp giữ ấm nói: "Bên ngoài không có đồ ăn ngon, anh mang đến cho Tiểu Nhã em nếm thử."
"Ưm..." Ân Nhã lập tức đáp: "Bây giờ là ba giờ chiều, em ăn cơm trưa lúc 12 rưỡi rồi, bây giờ không đói bụng, không ăn đâu."
"Giờ này đúng là lúc ăn trà chiều vừa vặn, món này rất ngon, Tiểu Nhã em thật sự không ăn sao?" Viên Châu vừa nói vừa nhẹ nhàng xoay mở nắp hộp giữ ấm. Lúc này không ở trong tiệm có "hắc khoa kỹ" bảo hộ, mùi thơm ngay lập tức xộc vào cánh mũi Ân Nhã.
Ân Nhã nhìn thấy, bên trong hộp giữ ấm là một món thịt gà mỹ vị. Đương nhiên cô không biết đây chính là món ốc gà cung đình truyền thuyết, nhưng vẻ ngoài của nó thì vô cùng bắt mắt. Ân Nhã ngay lập tức dời ánh mắt đi, cô cảm thấy cái hộp giữ ấm này có độc, nếu còn nhìn tiếp, tuyệt đối sẽ không nhịn nổi.
Nhưng dời ánh mắt đi cũng vô ích, không có sự khống chế của "hắc khoa kỹ", món ăn được Viên Châu nấu từ nguyên liệu đỉnh cấp bằng kỹ thuật nấu nướng thượng thừa này quả thực quá thơm. Không hề khoa trương chút nào, Ân Nhã vốn không hề đói bụng, đúng như cô nói là 12 rưỡi mới ăn xong cơm trưa, nhưng ngửi mùi này cô đã muốn ăn thêm hai bát cơm nữa.
"Không, em không ăn! Trưa nay em đã ăn hai bát cơm rồi, chiều không thể ăn thêm gì nữa! Sẽ mập đó." Giọng điệu của Ân Nhã vô cùng kiên quyết, rõ ràng là đang tự thuyết phục bản thân. Sau đó cô đột nhiên lùi lại một bước, chuẩn bị giữ khoảng cách với "nhân vật nguy hiểm" trước mặt.
Nhưng liệu mỹ thực có thể bị ngăn cách bởi khoảng cách không? Hiển nhiên là không thể nào.
"Tiểu Nhã em thật sự không suy nghĩ lại sao? Món ăn này gọi là ốc gà, là một món sắp thất truyền. Bởi vì một vài vấn đề trong kỹ thuật nấu nướng, ngay cả trong thời cổ đại nó cũng được xem là một món mỹ thực vô cùng trân quý, ăn một lần là ít đi một lần đó." Viên Châu đẩy hộp giữ ấm về phía trước, mùi thơm theo động tác này mà bay tới phía Ân Nhã.
Nghe Viên Châu nói vậy, rồi thêm mùi thơm bay lượn, Ân Nhã phát ra sự quật cường cuối cùng của mình, nghiến răng nghiến lợi nói: "Trà chiều nhà anh, lại ăn cả món chính thế này sao?"
Vì sao lại là nghiến răng nghiến lợi ư? Bởi vì nếu không cắn răng, cái dạ dày sẽ không cho phép đại não nói ra những lời này.
"Ừm, trà chiều nhà anh ăn món chính thế này đây. Tiểu Nhã em là người nhà anh, nên ăn cái này không phải bận tâm." Viên Châu nghiêm túc gật đầu nói.
Sự kết hợp giữa mỹ thực và lời nói "thẳng thắn" của Viên Châu bất ngờ ập đến, Ân Nhã lập tức từ bỏ kháng cự, vươn tay nhận lấy hộp giữ ấm. Nhưng trọng lượng của chiếc hộp khiến trong lòng cô hơi có chút tội lỗi, nên cô nói thêm một câu: "Mộc Đầu, em nói cho anh biết, đây là lần cuối cùng thôi đấy, em không có thói quen ăn quà vặt buổi chiều đâu."
"Không vấn đề gì, em yên tâm." Viên Châu dứt khoát gật đầu đồng ý.
Vì lúc đó vẫn là giờ làm việc của Ân Nhã, nên Viên Châu cũng không trì hoãn cô thêm nữa. Đưa xong ốc gà, Viên Châu liền quay về phố Đào Khê.
Về đến tiệm, nhìn đồng hồ, còn một khoảng thời gian nữa mới đến lúc chuẩn bị nguyên liệu bữa tối. Không thể lãng phí, Viên Châu liền tận dụng thời gian, tiếp tục suy ngẫm về trù nghệ.
Gần đây Viên Châu đang suy nghĩ về món ăn Lỗ. Dì Đồng năm nay muốn về Thành Đô ăn Tết, dì ấy là một đầu bếp, hơn nữa còn là một đầu bếp rất có tiếng tăm. Phản ứng đầu tiên của Viên Châu là nhất định phải làm cho dì Đồng một bữa yến tiệc thịnh soạn.
Thực ra, với trù nghệ hiện tại của Viên Châu, làm một bữa tiệc rất đơn giản. Nhưng nếu là làm riêng cho dì Đồng thì nhất định phải có tâm ý ở trong đó. Càng nghĩ, yến tiệc đậu phụ là một lựa chọn vô cùng thích hợp.
Yến tiệc đậu phụ là một tên gọi yến tiệc truyền thống, ban đầu là bữa ăn dùng trong các nghi lễ hiếu hỉ truyền thống. Sau này, do sự phát tri���n, nó được biên soạn thành từng món riêng biệt, trở thành một món mỹ thực yến hội độc đáo. Được rồi, tất cả những điều này đều không phải trọng điểm, trọng điểm là yến tiệc đậu phụ thuộc món Lỗ!
Trong đó, món chính Nhất Phẩm Đậu Phụ, hay Bát Tiên Dao Trì Tụ Hội, càng có thể nói là một trong những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Lỗ. Mỗi dòng chữ nơi đây đều do truyen.free đặc biệt chuyển ngữ.