"Trước đây tôi từng nói với ngài rằng, Viên chủ bếp – người được mệnh danh là đầu bếp số một châu Á – gần đây dự định trao đổi kỹ nghệ ẩm thực với một số đầu bếp khác. Tôi đã nhận được lời mời, không biết ngài có hứng thú tham gia không?" Sở Kiêu trực tiếp mở lời.

Đầu dây bên kia, Áo Bồi La im lặng một lúc lâu mới lên tiếng: "Tôi rất hiếu kỳ, đầu bếp mà Sở tiên sinh luôn tôn sùng, thậm chí cho rằng không ai sánh bằng, rốt cuộc là người như thế nào. Nhưng với danh xưng 'đầu bếp số một châu Á' này, Sở tiên sinh có lẽ đã quên rằng, dù sở trường của tôi là món Ý, nhưng quốc tịch của tôi là Singapore và tôi cũng đang sinh sống tại Singapore, tôi cũng là một đầu bếp châu Á."

Lần đầu tiên gặp Sở Kiêu trước đây, Áo Bồi La đã ngỡ ngàng như gặp thiên tài, thán phục trước thiên phú và kỹ nghệ nấu nướng siêu việt của anh. Hai người họ có phần giống tri kỷ vong niên. Lần này Sở Kiêu đến Singapore cũng chính là để bái phỏng Áo Bồi La, và khi Viên Châu ngỏ ý muốn giao lưu với các đầu bếp nước ngoài, Sở Kiêu liền nghĩ đến ông ấy đầu tiên.

"Áo Bồi La tiên sinh, tôi vô cùng tôn trọng kỹ nghệ nấu nướng của ngài, nếu không thì mỗi khi có ý tưởng mới về ẩm thực, tôi đã chẳng đến tìm ngài để kiểm chứng. Nhưng những gì tôi vừa giới thiệu về Viên chủ bếp, tôi vẫn kiên trì với lời nói của mình." Sở Kiêu khẳng định.

Đó không phải Sở Kiêu đang cố gây thù chuốc oán cho Viên Châu, mà là trong lòng anh thực sự công nhận Viên Châu là đầu bếp số một châu Á. Nói chính xác hơn, nếu Viên Châu không phải vì sở trường về món Tây vẫn chưa nhiều, tin hay không, Sở Kiêu dám giới thiệu Viên Châu là đầu bếp số một thế giới?!

Nói vậy không sai, nhưng Áo Bồi La lại có suy nghĩ rất khác.

Đừng nhìn Áo Bồi La tràn đầy sức sống, nhưng tuổi tác của ông cũng không kém August là bao. Ông từng bái được danh sư tại Ý, sau đó trở về Singapore.

Trước đây đã giới thiệu qua, ẩm thực Singapore là sự dung hợp của tứ đại nền ẩm thực Trung Hoa, phương Tây, Mã Lai và Nyonya. Tại Singapore, về cơ bản có thể thưởng thức món ăn của các quốc gia trên thế giới, được mệnh danh là quốc gia thiên đường ẩm thực.

Nghe có vẻ rất lợi hại, rất siêu việt phải không? Nhưng nói trắng ra, đó chính là không có nét đặc sắc riêng. Sau khi về nước, Áo Bồi La luôn tận tâm muốn xây dựng nên một nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của riêng đất nước mình. Và Áo Bồi La cũng thực sự có trình độ, ông thông thạo ẩm thực Ý, Mã Lai, Nyonya, Trung Hoa, đồng thời từng bước giúp các món ăn mới định hình nét đặc sắc riêng.

Nói Áo Bồi La là đầu bếp số một Singapore cũng chưa đủ, bởi vì mười năm trước ông đã là đầu bếp hàng đầu Singapore rồi. Nói chính xác hơn, ông là đầu bếp cấp quốc bảo của Singapore.

Hiện tại có người nói cho ông biết Viên Châu là đầu bếp số một châu Á, làm sao ông ấy có thể phục được? Áo Bồi La tự nhiên biết Viên Châu là người đã giúp Hiệp hội đầu bếp nổi tiếng Trung Hoa tách ra khỏi Hiệp hội đầu bếp nổi tiếng châu Á và hoạt động độc lập. Nhưng Áo Bồi La ông ấy thì kém cỏi sao? Ông cũng là Phó hội trưởng của Hiệp hội đầu bếp nổi tiếng châu Á đó chứ.

"Sở, cậu đã nói như vậy, buổi giao lưu đó tôi nhất định sẽ đến." Áo Bồi La đáp lời.

"Được rồi, vậy đến lúc đó định xong thời gian tôi sẽ thông báo cho ngài." Sở Kiêu nói.

"Không có vấn đề." Đầu dây bên kia đồng ý rất dứt khoát.

Sau khi cúp điện thoại, Sở Kiêu lướt qua danh bạ điện thoại của mình, trong miệng lẩm bẩm: "Người này không được, người kia cũng không được."

Sở Kiêu biết trước đây Viên Châu từng tham gia một buổi giao lưu gồm chín người, nên anh đã loại bỏ những đầu bếp từng tham gia trước đó, mà thay vào đó tìm những đầu bếp danh tiếng lớn nhưng chưa từng tham gia buổi giao lưu tương tự. Nếu không thì làm sao nói Sở Kiêu có thể tạo dựng được tên tuổi lẫy lừng ở Pháp, chính là v�� anh có thái độ làm việc vô cùng tốt như thế này.

Nhiệm vụ chính tuyến của Viên Châu đang trong tầm tay rồi!

Nhắc tới cũng thật khéo, Viên Châu đang nghiên cứu những món ăn tiêu biểu của Singapore. Bởi vì trước đây khi gọi điện thoại với Sở Kiêu, phát hiện anh ấy đang ở Singapore, điều đó khiến Viên Châu nhớ đến món ăn mới được thưởng từ nhiệm vụ chính tuyến Đại sư 1 trước đây. Lúc ấy, vì bận rộn phát triển món Quảng Đông và những việc khác, anh vẫn luôn chưa có dịp luyện tập. Để chuẩn bị cho buổi giao lưu sau này, Viên Châu gần đây đều đang tìm hiểu các tài liệu liên quan đến món ăn mới đó.

Thời gian quay ngược lại buổi chiều khi Viên Châu xin nghỉ phép, hai vị chủ bếp ăn xong bữa trưa trở về nhà trọ, lập tức bắt đầu tranh luận gay gắt.

Hai người đều là những người bạn nối khố kiêm đối thủ cũ, bất cứ chuyện gì, dù có che giấu được đối phương trong chốc lát, thì lâu dần cũng sẽ bị phát hiện.

"Lão Tăng, tôi thấy cái bệnh bắt chước của ông cũng nên sửa đổi một chút đi. Đừng thấy tôi làm gì thì ông làm theo đó, lớn tuổi thế rồi mà vẫn còn ngây thơ vậy." Lý Hữu Tài đại khái là linh quang chợt lóe, ấy vậy mà lại nhanh miệng nói trước một bước.

"Chủ ý là chính tôi tự định, tôi khẳng định là muốn làm như vậy. Còn hùa theo thì phần lớn là do ông, cái lão Lý này, hay chuyện." Tằng Hữu Vi liếc nhìn.

"Ông thật sự đã quyết định rồi sao?" Lý Hữu Tài sửa lại vẻ mặt nghiêm túc, chăm chú hỏi.

"Viên chủ bếp kỹ nghệ nấu nướng cao siêu, phẩm cách cao thượng, tôi cảm thấy đây là một cơ hội cho chúng ta, cũng là cơ hội để chúng ta phát triển món Điền." Tằng Hữu Vi nghiêm túc nói.

"Không sai, trong khoảng thời gian qua, các món ăn thường ngày mà Viên chủ bếp làm được đến trình độ này, hơn nửa đời người làm nghề, tôi cũng chỉ gặp được một Viên chủ bếp như vậy. Càng chưa kể đến món chính đó lại thuộc về các món ăn yến tiệc tiêu biểu của ẩm thực Điền, tôi thực sự không nghĩ rằng nó lại ngon đến vậy." Lý Hữu Tài gật đầu, ông có thể cảm nhận sâu sắc sự chênh lệch giữa kỹ nghệ nấu nướng của mình và Viên Châu, đó là một khoảng cách mà ngay cả ánh đèn xe cũng chẳng thể nào theo kịp.

"Cứ vậy mà quyết định đi, dù sao trước đây, lúc kỹ sư Trình bắt đầu học, tuổi tác cũng không nhỏ. Tôi cảm thấy chúng ta cũng đang ở độ tuổi trẻ khỏe cường tráng, việc học hỏi kiến thức mới hoàn toàn không thành vấn đề, dù sao Viên chủ bếp rất coi trọng chúng ta." Lý Hữu Tài tiếp lời.

Đối với hai người đã ngoài năm mươi tuổi này, họ hoàn toàn không chút nào tự biết, đồng thời tin tưởng vững chắc mình là con cưng của trời.

"Cái này tôi đồng ý, nhưng nếu thực sự muốn bái Viên chủ bếp làm thầy, độ khó hẳn là cũng không nhỏ." Tằng Hữu Vi nói: "Hội trưởng Trình đã làm học trò bên cạnh Viên chủ bếp suốt năm năm, mới có cơ hội bái sư thành công."

"Vậy chúng ta về trước sắp xếp một chút, sau đó trở lại tìm Viên chủ bếp để thương lượng. Đến lúc đó, chúng ta sẽ đi tìm kỹ sư Trình để thỉnh giáo kinh nghiệm, cơ hội để phát triển rạng rỡ ẩm thực Điền thế này không dễ gì có được." Lý Hữu Tài hạ quyết tâm nói.

"Ừm, sau khi bái sư thành công, Hội trưởng Trình cũng sẽ là Đại sư huynh của chúng ta." Tằng Hữu Vi nói: "Hội trưởng Trình là đệ tử đích truyền của Viên chủ bếp, tôi cảm thấy chúng ta có thể trở thành ký danh đệ tử cũng đã là không tệ rồi."

"Hoàn toàn chính xác, dù sao Hội trưởng Trình đã có thành tựu rực rỡ phía trước làm tấm gương. Tôi sẽ đặt vé máy bay về ngay bây giờ." Tằng Hữu Vi nói, đồng thời bắt tay vào đặt vé.

Khả năng hành động của hai vị chủ bếp Tằng Hữu Vi và Lý Hữu Tài thật sự rất nhanh chóng. Trưa vừa quyết định, chiều đã ngồi máy bay về Vân Nam để giải quyết các công việc lặt vặt, chỉ chờ mọi việc được giải quyết xong xuôi là có thể quay lại để tiếp tục học hỏi và thảo luận với Viên chủ bếp.

Đến ngày thứ hai, Viên Châu không còn thấy hai vị lão ca đã liên tục nhiều ngày đến tiệm nhỏ của mình để thưởng thức món Điền nữa.

Đương nhiên Viên Châu tạm thời không biết kế hoạch của hai người, nhưng điều đó lại trùng hợp với kế hoạch phát triển món Điền của anh.

Viên Châu trước đây đã từng nghĩ rằng, anh sẽ chỉ thu nhận Trình Chiêu Muội làm đệ tử, ý nghĩ này sẽ không thay đổi. Đệ tử đích truyền từ trước đến nay chỉ có Trình Chiêu Muội, một phần vì anh không có nhiều thời gian để dạy thêm đệ tử đích truyền, mặt khác là Viên Châu cũng cảm thấy một đệ tử đích truyền là đủ rồi.

Nhưng ký danh đệ tử thì có thể thu nhận thêm vài người. Viên Châu cũng thực sự muốn phát triển ẩm thực Trung Hoa, đồng thời nếu có thể bồi dưỡng thêm một số đầu bếp giỏi thì càng tốt.

"Về chuyện ký danh đệ tử, có thể tìm Hội trưởng Trình thương lượng một chút." Viên Châu thầm nghĩ trong lòng.

Mỗi con chữ trong bản dịch này là tâm huyết riêng của truyen.free.